• 我的订阅
  • 头条热搜
古代人没有冰箱,夏天食物是怎么冷冻保鲜的?
...罐冰镇饮料来爽一下,这样的享受我们已经习惯,但对于古代人来说没有冰箱的存在是不是在炎炎夏日就更难熬了呢?这还是其次,如果没有冰箱,食物在夏季很快会腐烂,古人是怎么保鲜食物的呢?虽然我们对没有什么科学技...……更多
年度最佳下饭综艺快来认领,一同围观千年美馔的复刻
...尊缶。鉴与尊缶之间有较大的空隙,放入冰块即可以起到保鲜食物的效果。经考古发现,这便是我国最早的“冰箱”。构造精巧的鉴缶完美承载了先人的智慧,但古时冰块得来不易,因此保鲜技术依然没有普及到寻常百姓家。时...……更多
如果长期吃久冻的肉,难道真的会致癌吗?一文解开疑惑
...的生肉如果用不完,也会放入冷藏室进行冷冻,这样可以保鲜食材的同时延长保质期。但是现在却在网上出现了这样的一个说法,很多人说如果长期吃冰箱冷藏的肉,很容易导致身体出现癌症。那么如果长期吃久冻的肉,难道真...……更多
食物放冰箱无限期保鲜?
本文转自:玉林日报食物放冰箱无限期保鲜?冰箱使用有“大学问”市民正在收拾冰箱。“奶奶总说我浪费,好好的东西要丢掉,比如放久了的腌肉、水果。她觉得,放到冰箱里的食物怎么会馊掉?”市民王佳佳很无奈,奶奶...……更多
冰箱不是保险箱 这份冰箱储存指南建议收藏
...座“大型的食物仓库”,提供人们解暑的冰品的同时,也保鲜着各类的生熟食物,塞满冰箱成为现在大多数人获取满足感的方式。但是随着时间推移,打开冰箱一股难闻的气味扑面而来,冰箱内如何正确科学地储存食物成了大家...……更多
...接入口的食物,例如乳制品、糕点等。剩饭、剩菜等应用保鲜膜包裹密封后再放入冰箱。冷藏或冷冻室的下层可储存一些需要烹饪加工的食物。技巧二:分装保存生肉等食物可放入冷冻室以延长保存时间。大块的肉在放入冷冻室...……更多
长期吃久冻肉会致癌吗?一次讲清
...冷冻后最好在一个月内食用,因为国家对于冻肉的生产和保鲜有着非常严格的要求。预冷后,屠宰后的禽肉在-18℃快速冷冻,肉的深层温度必须保持在-6°C以下,这样可以降低致癌的风险。只要冷冻后的肉不再次解冻,肉的品质...……更多
容声BCD-175D16D冰箱:简约设计,智能保鲜,节能环保
...是日常的蔬菜水果还是偶尔的大宗购买,都能轻松应对。保鲜与冷却技术:谈到保鲜,容声冰箱采用的湿度控制技术可以说是一大亮点。它能根据不同食材的特性调节湿度,确保食物的新鲜程度。而多层次的冷却技术则使得冷藏...……更多
这些东西千万别放冰箱,不仅不保鲜,还会影响健康
咱们家家都有冰箱,这个大铁盒子可是个保鲜小能手。但是,你知道吗?有些东西啊,不能往冰箱里放,放进去不但保不了鲜,还可能让你和家人的健康受损。今天,咱们就来好好聊聊那些不能放冰箱里的食物。01中药材现在很...……更多
鲜豌豆保存有诀窍,别再直接放冰箱了,教你2招,放一年新鲜如初
...法,你可以先把豌豆用开水烫一下,然后沥干水分,再用保鲜袋装起来,尽量挤出袋子里的空气,最后放冰箱里冷冻。这样处理过的豌豆不仅不会串味,还能保持原有的口感和营养。第二个方法更简单,就是用真空袋把豌豆装起...……更多
如何用冰箱正确储存食物
...议过夜,最好现煮现吃。②蔬菜蔬菜洗干净、沥干水后用保鲜膜、塑料袋包装,分包放在冷藏室内,若能先用纸包裹则能够延长保存时间,减少营养流失。蔬菜水分含量越多,保存时间越短,绿叶蔬菜最不易保存,应尽早吃完,最多不超过3...……更多
保存馒头,直接放冰箱就错了!学会这一招,放3个月依然蓬松柔软
...一晚上,再进行保存。 其次,如果将馒头直接放在冰箱保鲜盒中,也是不可取的。这是因为馒头内含水分较多,直接放在保鲜盒内容易使馒头失去水分,变得邦邦硬,口感受损。长时间保存还可能导致馒头表面发霉,影响整体...……更多
冷冻的馒头会致癌,超过三天就不能吃了,央视实验室告诉你答案
...样也是一举两得。其次,再把馒头放进冰箱之前,可以用保鲜膜裹住馒头。因为随着存储时间越来越长,馒头中的水分流失也会越来越多。很多人都觉得馒头变得越来越干巴巴以至于难以下咽,用保鲜膜包裹着馒头,可以减缓其...……更多
冻肉的正确化解方式
...委员。如何冷冻储存肉类于婷:冻肉时应使用食品级塑料保鲜袋或冷冻盒将肉类单独密封保存,放入冰箱冷冻室,避免直接接触潮湿的冰箱壁,且储存时间不宜过长,因为冷冻肉中的水分会升华,容易形成“风干肉”,发生肉质...……更多
冰箱里翻出20斤发霉食物!你家冰箱可能藏满了「霉菌」
...地新鲜,要学会正确放置。蔬菜:绿叶类蔬菜装入留孔的保鲜袋中放入冰箱保存,不要贴近冰箱内壁;根茎类蔬菜如土豆、红薯、胡萝卜、白萝卜等放在通风阴凉处即可。水果:“已熟型”,如葡萄、草莓等,装进保鲜袋,放入...……更多
本文转自:江西日报冰箱作为我们家里常用的电器,在保鲜食物上起到了不可或缺的作用,但是冰箱不是万能的,放进冰箱的食物也会老化。低温只是让食物的“呼吸”变慢了,减缓了氧化和腐败的速率,降低果蔬等食品变质...……更多
安全食用 注重营养 妥善处置
...食品安全科专家阎香娟表示,建议按烹调需要分割后放入保鲜袋冷冻保存,注意要尽量排除袋内的空气。将包裹好的肉放入冷冻室,冷冻温度最好在-18℃以下,这样可以有效延长肉类的保鲜期。也可以将剩余的肉类煮熟,煮熟的...……更多
猪肉放在冰箱里,能存放多长时间?一文揭晓答案
...析,因为现在的冰箱功能非常齐全,除了冷冻区之外还有保鲜区。如果把猪肉储存在保鲜区的话,可以存放2~4天的时间,因为保鲜期的作用本身就是让食物保鲜。但是如果把猪肉放置在这个区域,时间过长的话,也可能会滋生细...……更多
炒菜放入冰箱保存 不宜超过12小时
...粉类食物,如果包装袋开封后没有吃完,剩余食物可以用保鲜膜或保鲜袋装好后再放入冷冻室,注意不要超过包装袋上标注的保质期。而且,冰箱中储存食物要尽量做到生熟分开。林立群特别指出,以上适宜储存时间都基于食物...……更多
超能“装”的轻薄零嵌冰箱 TCL薄嵌冰箱T9实测体验
...味分子。想要解决这个问题,最好的办法不是给饭菜加上保鲜膜或密封袋,而是应该换个拥有像 TCL “全空间超净技术” 的好冰箱。“全空间超净技术”其实分为多点离子杀菌技术、T-Fresh冷抑菌技术两个,分别对应冷藏、冷冻...……更多
怎样解冻肉安全又营养?不妨参考下
...状的,受热比较均匀。6、放入冷藏室需解冻的肉类放入保鲜盒或保鲜袋中,然后再放在冷藏室,化冻后再烹调。该方法安全又简单,能最大程度减少细菌滋生,避免营养物质流失过多。不过,所需的时间比较长,大约需12个小时...……更多
煮熟的玉米怎么保存
...么保存1.直接冷冻保存把煮熟以后的玉米去掉水分后,用保鲜袋装起来,放在冰箱的冷冻室中,进行冷冻保存。2.常温保存煮熟的玉米在常温下也可以保存,一般夏季能放12个小时左右,而秋冬季的话,能存放一天左右。3.冰箱冷...……更多
海信真空·超薄冰箱415荣获“年度冰箱技术创新奖”
...电器,更是代表了一种生活的品质,能够兼顾家居审美和保鲜性能的冰箱自然更受人们欢迎。采用了真空休眠科技,在食物保鲜方面有了突破性提升的海信真空·超薄冰箱415正是这样一款将创新技术和独到审美融合在一起的精品...……更多
保存香菜,别直接放冰箱,教您一招,随吃随拿,放半年照样新鲜
...能像刚买回来的一样新鲜。首先,你需要准备一个干净的保鲜袋。然后,将香菜洗净,沥干水分,放入保鲜袋中。记得要把袋子里的空气尽量挤出来,这样可以让香菜保持更好的状态。接下来,把保鲜袋放入冰箱的冷冻室。是的...……更多
古代没有空调和电风扇,古代人都是怎么避暑的?
...古代也有酷暑难耐时,可在古代却没有空调和电风扇,那古代人都是怎么避暑的呢?对于帝王家来说,祛暑最好的方法当然是根据地理位置不同节气各异,通过移居而住来达到避暑的目的。清代从康熙皇帝以后,历任皇帝每年夏...……更多
被你嫌弃的冷冻食品,其实营养也挺好
...止选购海鱼。其实现在的技术已经逐渐发展成熟,冷冻不保鲜已经成为过去,海鱼在捕捞时就可以随船极速冷冻,大部分冷冻时还是活的,因此冰冻状态下,无论是营养流失还是口感影响都不太大。而且海鱼与淡水鱼相比含有更...……更多
有一个小妙招,只需5分钟,冻肉就能解冻得跟鲜肉一样美味
...户户都有了冰箱,它让我们的生活变得便捷多了,冷冻和保鲜食物都不在话下。但你们知道吗?冰箱里的食物一旦冻硬,就像石头一样,解冻起来既花时间又费力。真是个让人头疼的问题啊!大部分家庭冰箱里放的都是肉和鱼。...……更多
肉在冰箱究竟保存多久不坏?营养师:有3种情况,时间长短不一!
...么,肉类放在冰箱当中,到底保存多久比较合适呢?一、保鲜时间冰箱的保鲜室温度一般保持在0~零下7度,这种温度能够抑制一些细菌的繁殖,可以延迟肉类的变质。但是这种温度并不会杀灭细菌,尤其是一些金黄色葡萄球菌,...……更多
节后 你家冰箱除味了吗?
...。过节期间,许多家庭的冰箱都超负荷运行,往往忽视了保鲜的一些小细节。读者如果发现冰箱有异味,一定要及时找到根源,以免影响到其他食物。另外,平时应多注意保养,科学使用冰箱,防止细菌使人致病。咨询电话:025...……更多
面包,鸡蛋,都不能放冰箱,反而加快食品损害速度?你需要当心了
...。许多人习惯性地将这些食品放入冰箱,希望延长它们的保鲜期。然而,这种做法真的有效吗?面包变硬,鸡蛋变味,这些看似简单的日常现象背后,隐藏着食品储存的科学原理。实际上,错误的储存方式不仅未能保鲜,反而可...……更多
更多关于人文的资讯:
“以古人为师”孙有才《溪口花路》山水作品
《溪口花路》孙有才出生在六朝古都南京中医世家,少时受家学影响,书法、绘画见者较多,又受金陵书画氛围浸淫,由此爱上丹青一途
2024-05-29 10:54:00
孙权在夷陵之战前都不害怕刘备。为何在刘备失败后却害怕他呢
公元220年初,关羽在孙权派人的偷袭下失败,之后被俘。后来孙权处死了关羽、关平父子。关羽死后,刘备非常难过,之后立刻打着为关羽复仇的旗号
2024-05-29 11:05:00
随着人民生活日益丰富,大到“山东舰”驶向深蓝,小到衣食住行的便利,今天似乎已步入“发达”之列;但这里要说的是,“发达”仅针对历史上的某一时间段
2024-05-29 11:05:00
聊聊故宫哪把被“诅咒”的椅子,至今无人敢坐
我国封建社会长达两千余年,皇帝不仅是朝代中的掌权者,也是封建社会和中央集权的标志。但自从辛亥革命之后,民主共和观念深入人心
2024-05-29 11:07:00
英王陈玉成为何总是自称“总裁”
陈玉成治军严整,骁勇有谋,最擅长正面围攻﹑另派奇兵抄袭后路以及于杀回马枪,所以当时有太平天国对他有个称呼,叫“三十检点回马枪”
2024-05-29 11:08:00
为何说《隆中对》本来就是三分天下计,而不是一统江山谋
导读:关于《隆中对》的从三分天下到汉室可兴的两步走,按照小编的粗浅理解隆中对就是个三分天下计。而一统江山的的谋略太粗糙且弹性太大
2024-05-29 11:09:00
“东海渔翁”张传斌教授《海洋鱼扇面国画作品》赏析
扇面画是中国历史悠久的传统艺术品。在宋、元时代,团扇画广为流行。明代以后,折扇画渐执牛耳。文人墨客精于此道者,灿若繁星
2024-05-29 11:43:00
故事发生在大明王朝刚建立不久。出身贫苦的朱元璋做了皇帝以后,尝遍了山珍海味,却仍旧保持了一种独特的口味——喜欢吃烧饼。一天
2024-05-29 05:07:00
导言提到谋士,我们很有可能第一时间都会聊到诸葛亮,作为三国中最知名的角色,诸葛亮的姓名可谓是众所周知,关于他的传说也有许多都被写进了教材当中
2024-05-29 06:02:00
都知道,乱世出英雄的道理,然而乱世之中所谓的杰出人才,并不是平白无故就出现的,秦末汉初楚汉争霸的过程中,涌现出来诸多名声斐然的存在
2024-05-29 06:01:00
被称为天国的中国唐朝,离不开李渊的繁荣时代和李世民的领土扩张。最重要的是有着千古女帝武则天的参与。武则天在位期间,虽然她是一名女性
2024-05-29 06:01:00
从唐太宗李世民开始,太宗这个庙号,就成为大一统王朝第二任皇帝的标配。但是同样从李二开始,凡是庙号为太宗的,得位都有些不正
2024-05-29 06:03:00
三国时期的诸葛亮,一直是大家最关注的人,喜欢诸葛亮的人很多,关于他的传说也很多,鲁迅曾说:关羽之义近乎伪,诸葛之智近乎妖
2024-05-29 06:02:00
在东汉末年的时候,貂蝉的养父董卓开始了战乱,最终导致了国家大乱。当时董卓挟持人质汉献帝迁移至长安。并且早已做好了打仗的准备
2024-05-29 06:04:00
在南宋的金国有一个熊孩子,名叫辛弃疾,别看他生长在金国,却处处看金国不顺眼,时常想着攻打金国。他的祖父在金国为官,可是跟他一样
2024-05-29 06:04:00