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脉脉菌菇香
...曾诗赞:“口蘑之名满天下,不知缘何叫口蘑。原来产在张家口,口上蘑菇好且多。”追根溯源,口蘑生长于张北的辽阔草原。当地水草丰美,牛羊成群。一夜细雨,清晨的草地上,蘑菇菌丝破土而出,像雪白的珍珠。玉柱的杵...……更多
草原的馈赠
本文转自:张家口日报文化新旅 “寻古访今论美食”系列报道之山珍篇①草原的馈赠 草原上正在晾晒口蘑的牧民编者按:在美食的门类里,山珍历来占据榜单前几名,主打就是一个“鲜”字。张家口的山珍,榜首非口蘑莫属...……更多
口蘑的“口”,竟然是这个意思
口蘑的“口”,竟然是这个意思 河北张家口宣化古城,手捧蘑菇的人。/视觉中国圆圆滚滚、白白胖胖的蘑菇,为什么叫“口蘑”呢?不少人以为,这是因为它的大小适中,正好一口一个,“一口一个的蘑菇”简称不就是“口蘑...……更多
我的莜面情结
本文转自:张家口日报岁月如歌我的莜面情结王冬梅身为土生土长的张家口人,不知道什么原因,我从小却不喜欢吃莜面,说不清是不喜欢它的味道还是不喜欢它的口感。因为不喜欢吃莜面,自然也就不会做莜面,虽然不喜欢...……更多
坝上小口蘑撑起“致富伞”
...18间菇房,全部栽培口蘑,年产鲜菇2400吨,当前主要销往张家口、北京、包头、呼和浩特等地。”绿健食用菌公司董事长陈爱萍介绍。陈爱萍是土生土长的张北人,2007年,她和爱人建起20个“土棚”种植口蘑,2009年成立公司,...……更多
本文转自:张家口日报文史趣话“烧南北”由来的猜想本报记者 王宸胤关于“烧南北”菜名的由来还有一个很有意思的小故事。相传,慈禧太后西逃时途经张家口,当地官员怕接待不周,多方打听,请出了在来远堡饭庄工作的...……更多
本文转自:张家口日报本报记者 荆丽娟“五一”假期,市民广场热闹非凡——以“春暖花开张家口大好河山等您来”为主题的2023张家口五一春游乐享季消费博览会正在举行。130余家企业参加此次博览会,涵盖汽车、住房、酒店...……更多
姬松茸与松茸的简介
...亚热带地区。2.松茸:松茸,学名Tricholomamatsutake,又称松口蘑,是一种珍贵的野生食用菌,生长在寒温带地区,尤其是松树林下。其外形呈伞状,菌盖呈灰褐色,菌柄白色或浅黄色。姬松茸与松茸的区别1.产地:姬松茸主要产自...……更多
缓解“节后综合征”健脾消食汤少不了
...以增加一些健脾消食,抗疲劳的汤水。汤水推荐春笋火腿口蘑汤主要功效:化痰、消胀、健脾、透疹材料:春笋300克、火腿50克、鲜口蘑100克、肉丝50克、姜片、葱花适量(3~4人分量)。制作方法:将新鲜春笋剥皮切片清洗干净...……更多
...。2.蘑菇还有一个传说故事,这是一个在中国河北的河北张家口产生的小故事,可是小故事的真实有效也有待参照,听说当初有一个牧童把老富翁的牛给吃完,病蒙骗老富翁,老富翁以便对付,他带著他去内蒙古自治区那里选购...……更多
十年十记·瓣瓣同心——京津冀协同发展的一线视角⑤|一个脱贫片区,串起闪亮日子
张家口市蔚县的“石荒草莓”品牌在京津冀打响,承德平泉市的蘑菇成了当地致富的“宝贝疙瘩”,保定市阜平县孩子们的歌声响彻了世界……这是一个脱贫片区的可喜变化。因集革命老区、深山区和贫困地区于一体,冀晋蒙...……更多
立夏节气,宁可少吃大鱼大肉,也要多喝这汤,营养鲜美,平安度夏
...汤,搭配海鲜,虾仁和猪肉都不错,汤汁巨鲜美),新鲜口蘑200克(口蘑是最受欢迎的蘑菇之一,被称为“菌中之王”,可以有多种烹饪方式,菌菇汤是不错的选择),选购优质大虾100克(大虾的虾肉很肥美,肉质鲜嫩,可以做...……更多
南平顺昌:小小“蘑菇”助推乡村振兴
...刚采摘下的蘑菇,现场一片丰收喜悦。村民们忙着采摘姬松茸。据了解,兴源村目前共发展种植双孢蘑菇26个棚,姬松茸24个棚。“蘑菇和姬松茸周期性比较短,营养价值高,现在都是现采现卖模式,两个月可以采摘三次,一次...……更多
种植蘑菇 收获喜悦
本文转自:柳州日报村民翻晾赤松茸。陈新坤在保温棚里摘草菇。大个头赤松茸。村民将凤尾菇装箱。“草菇口感脆爽,味道鲜美。”2月16日,在柳北区沙塘镇洛沙村,食用菌种植户陈新坤穿着短袖在保温棚里采摘新鲜的反季...……更多
...棚内,只见一垄垄黑色的土埂上,一朵朵散发着清香的赤松茸破土而出。圆润的红棕色菌帽,挺着肥壮的白色菌柱,仿佛一个个可爱的“冰墩墩”。摘下几朵洗净切成薄片,简单一炒,肉质细嫩、盖滑柄脆、清香可口、味道鲜美...……更多
“春季多补钾,一年病不沾”,这3种食物含钾比香蕉高,建议多吃
...两面都抹上油,撒上黑胡椒粒和盐,抹匀,放在一边;2、口蘑削掉泥根,把口蘑清洗干净,然后锅子烧热倒入一点油,把口蘑放进锅内煎制,煎到口蘑颜色变得黄黄的,口蘑也变得软软的,将煎好的口蘑剪成小块;3、然后把口蘑...……更多
松茸怎么保存最好
松茸又名松口蘑、台菌,是林地中罕见的一种食用菌,因味道香浓独特且内含多种人体所需的营养元素而深受人们的喜爱,那么大家对于松茸的保存方法知道多少呢?下面为大家介绍松茸怎么保存最好。松茸怎么保存最好1.冰冻...……更多
“春养肝,病不沾”!建议大家:多吃这4绿,清肝火,安稳度春
...、韭菜 【推荐做法:韭菜蘑菇面汤】所需食材:韭菜,口蘑,面粉,调味料;菜谱做法:1、口蘑削掉根部,清洗干净可以切成小块也可以不切,我是没有切小,直接掰下蘑菇柄;2、韭菜摘去根部的烂叶和叶子上的黄叶,清洗干净...……更多
模仿鸡枞生长环境 甘蔗渣长出姬松茸 (党报记者在一线 脚力 眼力 脑力 笔力)
本文转自:保山日报模仿鸡枞生长环境甘蔗渣长出姬松茸 (党报记者在一线 脚力 眼力 脑力 笔力)——保山沪滇协作项目破解食用菌种植难题助力乡村振兴速写本报记者董国平人工种植食用菌并不是什么新鲜事,但过去用木屑...……更多
小小红松茸 增收新来源
...文转自:广州日报厚街一对夫妇盘活自家林下资源种植红松茸小小红松茸 增收新来源春暖花开时节,红松茸迎来上市期。黄淑雯(左)在采红松茸。文、图/广州日报全媒体记者刘满元 通讯员陈洁敏春暖花开时节,一簇簇红松茸...……更多
鱼香肉丝、青椒炒鸡蛋、西兰花炒蘑菇的做法
...8、大火炒匀,即可出锅。四、【西兰花炒蘑菇】主料:口蘑(200g)、西兰花(80g)、胡萝卜(半个)调料:姜、蒜、生抽、盐、油各适量做法:1、口蘑洗净切片,胡萝卜切小块,西兰花撕小朵,姜切丝,蒜切片。2、锅里烧开水,西兰...……更多
...日报“田书记,在您的‘神指导’下,我家的羊肚菌和赤松茸都有救了。您真是我们家的大恩人啦!”2月5日,面对清晨来到珍稀蘑菇生产基地查看新农人抗击低温雨雪天气情况的双清区省级农业科技园党工委书记田泉,邵阳地...……更多
春天长高季,建议家长:多给孩子吃这5样,把握春天长高的好机会
...,蚝油、黑胡椒粉,接着翻炒,撒上葱花出锅了。三、吃口蘑(蘑菇)春天给孩子吃口蘑,蘑菇含有丰富的蛋白质和多种营养元素,如钙、铁、锌等,有助于促进骨骼发育和增强身体素质,有利于孩子的身体健康和生长发育。口...……更多
推动高质量发展向上突围一年间⑩|崇礼:“体育+文旅+消费”解锁新玩法
近日,游客在张家口市崇礼区万龙滑雪场滑雪。河北日报记者 张 昊摄2023年12月29日8时45分,张家口市崇礼区云顶滑雪公园。雪友陈鑫排队乘坐缆车,“顶门”上雪道。陈鑫来自北京,滑雪已有4年,自称“滑雪发烧友”,是云顶...……更多
北京中产最新户外方式,三个字
...此之外,北京常见的野生菌还有多脂鳞伞(柳蘑)、棕灰口蘑、肉色香蘑、粉紫香蘑等,多长在门头沟、怀柔、延庆、密云等地的松树林和阔叶林下。● 多脂鳞伞(2022年9月,北京门头沟马栏林场),摄影/柳开林● 棕灰口蘑(2...……更多
这个冬季,冰天雪地很火热!
...内游玩。新华社记者 王建威摄在北京冬奥场馆滑冰,在张家口冬奥雪场滑雪,去哈尔滨看冰雕,去成都西岭雪山观云海,到呼伦贝尔冰雪那达慕大饱眼福,到长白山参加雪地马拉松,在阿勒泰冰雪音乐嘉年华中又唱又跳……这...……更多
“春补钾,身不乏”,中老年常吃3种高钾菜,精神足,健康过春天
...,对于增强体力、促进消化等方面都有很好的作用。1、口蘑清洗一下,切成薄片,一个青椒切成菱形块,再切点葱段,蒜末,姜末,小米椒。碗中加入一勺生抽、蚝油,食用盐、鸡精,白糖,胡椒粉,玉米淀粉,一小碗清水,...……更多
...种多样,口味脆响,拥有非常好的健康养生作用。一、姬松茸莲藕汤姬松茸也叫巴西蘑菇,是一种珍贵的食用菌菌种。菌盖嫩,菌柄脆,口味很好,味纯鲜香,服用使用价值颇高。用连藕和姬松茸一起熬汤,味儿香甜,汤鲜香美...……更多
党建赋能  林下掘“金”
...小美林村种植大户宋占峰激动地说。2023年,他靠种植赤松茸收入24万元,走上了一条充满希望的绿色致富路。蘑菇种植季,在旺业甸实验林场种植基地里,来自山东农业大学的教授和本土资深技术专家们正手把手地教农户熟练掌...……更多
土豆山药靠边站,多吃它,全身是宝,随手一炒,太香了!
...表现,因此,夏季适合多吃一些含钾丰富的食物,例如:口蘑。很多人都听说过“要想身体好,菌菇是个宝”这句谚语,菌菇全身都是宝,口蘑是菌菇的一种,是一种营养价值比较高的蘑菇。它不但有着肉的口感,还具有其它蔬...……更多
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预防农机交通事故
本文转自:黑龙江日报鸭绿河农场预防农机交通事故本报讯(王秀红 李淑霞 记者刘畅)春耕以来,北大荒集团鸭绿河农场有限公司组织管理区干管人员积极开展农用车辆“亮尾”行动
2024-05-13 06:01:00
农技人员下沉一线防病壮秧
本文转自:黑龙江日报前锋农场有限公司农技人员下沉一线防病壮秧当前秧苗进入插秧期,连日来,前锋农场有限公司组织生产一线的技术人员深入一线帮助种植户给稻苗防病“健身”
2024-05-13 06:01:00
手机远程监测稻田
本文转自:黑龙江日报八五〇农场手机远程监测稻田本报讯(苏毅 李淑霞 记者姜斌)“这个‘四情监测’app安装后特别方便,我插完秧后掏出手机就可以随时监测每天的气温
2024-05-13 06:01:00
让乡村露营更文明(建议)
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年05月13日 第 07 版)每逢周末节假日,许多城市家庭都会到乡村郊外搭帐篷
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阳宗镇北斗村红花喜丰收
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两村上榜全省2024年美丽乡村
本文转自:三峡日报三峡日报讯(记者曾雪彬、通讯员尹芯恬)近日,记者从湖北省财政厅农村处获悉,远安县花林寺镇花林寺村、嫘祖镇荷花店村上榜湖北2024年美丽乡村
2024-05-13 06:04:00
32万余亩农田变“良田”
本文转自:三峡日报2023年度高标准农田项目下月底前完工32万余亩农田变“良田”三峡日报讯(记者揭兴伟、通讯员杜海文)5月12日
2024-05-13 06:02:00
我省2024年全民营养周活动启动
本文转自:黑龙江日报本报12日讯(记者杨惠暄 杨宁舒)12日上午,黑龙江省2024年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主场启动仪式在哈尔滨市举行
2024-05-13 06:01:00
满园春色 四季结果
本文转自:黑龙江日报山茄树。吴易霞摄□吴易霞 本报记者 刘畅小小的果蔬里面装着科技。近日,在北大荒农业股份七星分公司农业科技园区里
2024-05-13 06:02:00
洋坪育秧基地助力春耕生产
本文转自:三峡日报近日,在远安县洋坪镇三板桥村瓦仓谷香集中育秧基地,一盘盘绿油油的秧苗铺放整齐,郁郁葱葱、长势喜人。近年来
2024-05-13 06:02:00
违规捕鱼破坏生态(身边事)
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年05月13日 第 07 版)近日,湖南桃江县桃花江水域水温上升,正是鲤鱼
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青蒿飘香(杂记)
本文转自:人民日报凌泽泉《 人民日报 》( 2024年05月13日 第 20 版)每年春天,沟渠畔、田埂边、山坡上,一丛丛青蒿拨拉开头顶的泥粒
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内蒙古广播电视台奔腾大健康上线发布会暨内蒙古中医药(蒙医药)健康文化研讨会召开
本文转自:呼和浩特日报本报讯(记者 吕会生)5月10日,由自治区卫健委指导,内蒙古广播电视台主办,呼和浩特金桥凯蒙中医医院
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有肺结节就是患上肺癌吗?
本文转自:南宁日报◎孙宇不少人在查看体检报告单时,会对“肺结节”诊断有所疑虑,总会担心自己得了肺癌。其实,这是大家对肺结节不了解
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他用万余例手术为患者修复“心门”
本文转自:青岛日报他用万余例手术为患者修复“心门”我国心脏瓣膜修复技术引领者孟旭来青工作,将领衔组建高水平瓣膜修复团队■孟旭(左三)为患者手术
2024-05-13 06:20:00