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成都发现大型真菌新物种，专家：属可食用真菌
12月11日，记者从成都市公园城市建设管理局获悉，近日，有市民在龙泉山上发现大型真菌新记录物种——假松口蘑，这一重要发现填补了成都市大型真菌的记录空白。
假松口蘑
11月初，部分成都市民在成都龙泉山海拔720米左右的栎柏混交林下发现疑似松茸的野生真菌。得知此信息后，成都市自然保护地和野生动植物保护中心随即邀请四川农业大学真菌专家前往调查。通过样品采集、室内形态学和分子生物学研究，这一野生真菌被鉴定为假松口蘑，与松口蘑（即松茸）同属口蘑属的不同种。
假松口蘑
四川农业大学森林保护学特聘副教授杨春琳介绍，假松口蘑又称花脚松茸，主要分布在我国西南和东北地区。从外观上看，假松口蘑相对松口蘑来说个体更小、颜色更深、香味更浓，菌盖上常具有块状花纹，菌柄上鳞片明显且常翘起，菌肉常呈粉紫色（松口蘑常呈白色）。假松口蘑对生长环境要求很高，因此也被认为是一种优良环境指示物种。此次成都发现假松口蘑，也证明了成都市近年来生物多样性保护成效明显。
假松口蘑形态特征图（a：担子果；b：菌盖；c：菌柄；d-e：担孢子；f-g：担子；h：菌盖表皮菌丝；i：褶缘囊状体）
那么，作为人们常食用的松口蘑同属物种，假松口蘑可以吃吗？四川省野生动物资源调查保护站相关负责人告诉记者，假松口蘑是一种可食用的真菌，具有清香气味，并且有一定的药用价值。该负责人同时也提醒广大市民，采摘野生蘑菇要仔细辨别，审慎采摘、食用，杜绝食用野生蘑菇中毒事故发生。
图片由成都市公园城市建设管理局提供
（来源：四川在线）
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快照生成时间：2024-12-12 14:45:04
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