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秋分前后丝瓜正该吃,推荐5种做法,养人润秋燥
...最清淡的做法,只有丝瓜和豆腐,豆腐建议选用嫩豆腐,口感更好。丝瓜去皮之后切成滚刀块,嫩豆腐在盒子里面用刀划成小块,大蒜切成蒜片。锅烧热,下入少许食用油,油温5成热,下入蒜片,爆出香味,蒜片爆出香味之后...……更多
6种豆腐的好吃做法,只要手艺到家,豆腐比肉还好吃
...们搭配在一起却能产生不平凡的味道。这种组合让人觉得口感鲜美、嫩滑,白菜的原汁原味与豆腐的细腻相得益彰,再加上蘑菇的香气,简直让人回味无穷。〖食材小集〗白菜叶、香菇丁、嫩豆腐块、小米辣圈、生抽酱油、香油...……更多
黄瓜花和肉末炒饭的搭配,可以让饭菜更加丰富营养
...的水搅拌均匀),再炒几下即可。这道菜的特点是脆脆的口感。炝炒黄瓜花黄瓜花可以被视为天然的“清肺之花”,它入口清新怡人,对呼吸道的清理和肺部健康都有帮助。这道炝炒黄瓜花色彩翠绿、口感鲜美。食材:新鲜黄瓜...……更多
涨知识|马拉松赛后如何缓解肌肉酸痛?先从学会洗澡开始
...后泡澡,可以算是跑者懂得如何正确恢复的重要一步。泡冷水有助于减少酸痛,却不利于肌肉生长 在吉兰德斯博士看来,从身体的物理反应来说,冷水和热水的恢复方式就好比白天和黑夜,各有各的优势,同时也各有各的不足...……更多
回水器真的能做到零冷水吗?自制回水器DIY
...。呼之即来的感觉有没有。这个功能在热水器行业叫做零冷水。这里补充一句,其实不能叫做百分百的零冷水,因为墙壁上的水龙头管口之外,有一根长长的花洒水管。花洒水管里面的冷冷水没办法处理。所以开之前我一般会对...……更多
老渔民煮的大虾,不仅又鲜又嫩,而且超级香
...量的水进入到虾肉中,从而导致虾肉吃着特别柴,没一点口感。煮熟后的虾,大家吃肉时,只需要把虾壳剥开,虾线自己就出来了。水煮虾时,一定要用温水煮,同时在水中加少许的生姜、花椒、啤酒,像老渔民这样煮的虾超级...……更多
煮绿豆汤时,切忌直接下锅煮,2种方法5分钟就起沙,又香又软糯
...许多人在煮绿豆汤时往往直接下锅,结果绿豆难以煮烂,口感生硬,影响了整体的食用体验。今天,我们就来分享两种高效煮绿豆汤的方法,让你在短短5分钟内就能让绿豆起沙开花,口感香糯,同时搭配几道家常菜谱,让餐桌...……更多
芋儿烧鸡肉,家常做法,芋头软糯,鸡肉香辣嫩滑好吃
...处理。这样做的目的是为了消除鸡肉的腥味,同时使鸡肉口感更加滑嫩。因此,这一步是至关重要的。3.将芋头削皮并切成块状,然后放入含有一勺盐的清水中浸泡20分钟。这样做可以去除芋头部分黏液,同时防止炖汤变得黏稠...……更多
过年了,酒酿汤圆哪个先煮?顺序错了无酒香还发酸
...最佳选择。香糯的糯米团搭配醇香的红薯和甜酒,温暖的口感让人感受到家的温暖。今天我们一起学习如何制作这款美味的红薯甜酒汤圆。材料准备:糯米粉200克芝麻核桃馅料130克红薯200克米酒150克生姜5克制作步骤:1.准备甜酒...……更多
不论是公蟹还是母蟹,选购时都需要注意一些细节
...腹部形状较宽,呈圆形。除此之外,公蟹和母蟹的肉质和口感也有所不同。公蟹的肉质较为饱满,肉质细嫩,口感丰富。公蟹的肉质在烹饪过程中保持完整,不容易碎裂,非常适合用来蒸、煮或者炒制。公蟹的肉质不仅具有丰富...……更多
煮汤圆,“开水煮”还是“冷水煮”?牢记3点,汤圆不破皮不露
...此之外还可以在水里加一些米酒或者是米醋来提升汤圆的口感和风味。当然也可以加入一些水果或者蔬菜来增加汤圆的营养价值和口感体验。2、经常用铲子推动汤圆是实心的,下锅后会沉底。锅底的温度比较高,要用铲子推动...……更多
秋季吃蟹正当时!但是给出提醒,4类人尽量少吃
...对胃肠道的刺激,而酒有助于去除螃蟹的腥味,提升整体口感。4、禁忌食物螃蟹不宜与柿子、梨子、山楂等富含鞣酸的食物一起食用。因为鞣酸成分会和蟹肉中的蛋白质结合生成不易消化的凝固物质,影响人体对营养的吸收与...……更多
瞬间爆裂!浙江一女子疼到尖叫,罪魁祸首又是它!很多人正在用
...好紧急处置措施:•保持镇静,将烫伤部位用清洁的流动冷水轻轻冲洗;•在充分冲洗后,可以在冷水中小心除去衣物,如果衣物粘住皮肉,不能强行剥去,可用剪刀剪开;•如果烫伤的部位依旧十分疼痛,可将烫伤的部位持续...……更多
羊肉也具有温阳补肾、润燥益气、滋润皮肤等功效
...炖山药,羊肉的鲜嫩与山药的甘甜相互渗透,汤汁浓郁,口感丰富。羊肉富含蛋白质、维生素B群、铁、锌等营养成分,而山药富含膳食纤维、钙、维生素C等营养元素,双管齐下,滋补身体。此外,羊肉也具有温阳补肾、润燥益...……更多
这5道菜,解馋又暖身,吃着舒服!周末给家人安排上
...提前浸泡,泡发后清洗几遍,不要嫌麻烦,当心藏沙影响口感。洗净后挤干水分,切碎待用。蒜末、姜片、干辣椒段、八角、香叶准备好。五花肉冲洗干净,冷水入锅,加入姜片、料酒,大火煮开,再转中小火,煮到可以用筷子...……更多
男人洗冷水澡是“强身”还是伤身?医生:这3类人不建议洗冷水澡
冷水澡,是一种有益还是有害的健康习惯?这个问题一直存在着不同的观点和争议。有些人认为,冷水澡可以锻炼身体,增强免疫力,提高精神状态,甚至可以预防和治疗一些疾病。但也有些人认为,冷水澡会对身体造成伤害...……更多
分享5款家常美食,鲜美下饭,简单易做,吃一口就停不下来
...和桂皮为调料加分,白芷若有则更佳,无之亦不影响整体口感。至于冰糖,乃是提升甜度的关键,不可或缺。步骤如下:1.将肉切成较大的块状,然后放入冷水中。2.加入切好的葱姜和料酒,进行焯水处理以去除腥味。焯烫后的...……更多
生酮版低糖吐司模,满足生酮者的需求,提供一个美味便捷的选择
...优质原材料,通过精心设计的模具结构,使烘烤出的吐司口感酥脆,内部组织柔软,既满足了味蕾的享受,又符合了生酮饮食的健康要求。 在面包机中烘烤这款吐司模,无疑是一种便捷的烹饪方式。面包机能够智能控制烘烤的...……更多
素菜吃出螃蟹味,这道一定是你吃过又难忘的味道
...素蟹粉。素蟹粉是一道历史悠久的传统名菜,以其独特的口感和味道赢得了广大食客的喜爱。它的制作工艺十分讲究,需要选用新鲜的蔬菜作为原料,经过精细的切配和炒制,才能呈现出那独特的螃蟹风味。制作素蟹粉的第一步...……更多
五步教你炖出极致软糯的牛肉:时间、观察、营养与注意事项全解析
...能够轻松插入且没有阻力,说明牛肉已经炖得很烂。3.尝口感:用汤匙舀起一块,轻轻咀嚼,如果入口即化,那就炖得恰到好处。三、牛肉的营养价值牛肉富含蛋白质、氨基酸、矿物质如铁、锌,以及维生素B群,尤其是B12,对增...……更多
大虾营养丰富,肉质鲜嫩Q弹,味道鲜美,不管怎么做都好吃
...辣椒油。一、处理大虾做白灼虾,一定要用鲜活的大虾,口感才是最好的,不要用冷冻虾,流失了大量的水分,做好后会发柴。用剪刀剪掉虾须、虾枪、虾脚,然后从虾背第三节处,用牙签或缝衣针把虾线挑出来,这里面有脏东...……更多
哈尔滨冻梨,“包邮区”可以这样吃
...梨齐名的还有冻柿子,是用北方磨盘柿子冰冻而成,据说口感更像冰淇淋一些。如今南京的盒马鲜生已经有售卖,好奇的可以买回家尝尝鲜! ……更多
热干面的家庭版做法,味道很绝
热干面,作为武汉的特色小吃,以其独特的口感和风味,深受人们喜爱。今天,我们就来分享一下热干面的家庭版做法,让大家在家也能轻松享受到这道美味佳肴。我们需要准备一些基本的食材。面条是热干面的主角,可以选...……更多
做糖醋排骨,有人放番茄酱,大错特错!记住这个比例,比饭店好吃
...块一些,用清水浸泡去血水即可,不需要焯水影响排骨的口感。2、糖醋料汁的黄金比例:12345口诀要记好,下回可以用上。3、喜欢软烂的可以焖的时间长一些,喜欢有嚼劲的焖20分钟,汤汁收浓稠即可。 ……更多
沱湖是蚌埠的一大特色,而沱湖螃蟹更是让人无法抵挡的美味
...历史悠久文化丰富,更以其美食而闻名,从鲜美的湖鲜到口感丰富的面食,蚌埠的美食世界让人垂涎欲滴。首先,让我们来品味一下蚌埠的特色美食之一——沱湖螃蟹。沱湖是蚌埠的一大特色,而沱湖螃蟹更是让人无法抵挡的美...……更多
常用保温杯泡枸杞,这些好处不请自来
...后,只需盖上保温杯的盖子,静等三五分钟就好。考虑到口感和营养,最好能在20分钟内饮用。看来,保温杯里泡枸杞,真的很有效果!与其各种调侃别人,不如自己泡起来、喝起来,去感受枸杞泡水到底有哪些效果。相信那一...……更多
鲜美鸭煲,暖胃暖心的幸福味道
...片、葱段、料酒、红枣、枸杞等,它们不仅能提升鸭煲的口感,还具有养生保健的功效。接下来,就是重头戏——鸭煲的制作过程:1.准备食材:将鸭肉洗净,切成适宜的块状。姜切片,葱切段,红枣、枸杞洗净备用。2.鸭肉焯...……更多
立冬前后是吃螃蟹最好的季节
都说“秋风起的,蟹脚肥”,但其实立冬前后才是吃螃蟹的最佳季节,这是为什么呢?有研究表明,11月份前后的螃蟹体肉中和性腺中呈甜味物质含量和呈鲜味物质含量分别有明显提高,吃起来会更加鲜美,而到了11月份前后,...……更多
鱼腥的罪魁祸首在这,做鱼前记得除掉
...贴士1.煮鱼不要用热水,热水会破坏鱼的肉质,从而影响口感。煮鱼不要盖锅盖,盖锅盖不利于腥味的散发。2.如果想要将豆腐和鱼一起炖着吃,但是不想有豆腥味,那么只要将豆腐用开水泡一会儿,就能去掉豆腥味。3.最好是现...……更多
江南一帘烟雨,广东一味美食,其中濑粉堪称独一无二的传统小吃
...郁香醇的骨头汤底就完成了。濑粉的制作方法因其独特的口感和美味的味道,成为了传统小吃中的瑰宝。它以其独树一帜的风味和制作工艺,在广东乃至全国范围内享誉盛名。濑粉的美食文化历经千百年,传承至今。让我们一同...……更多
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7种原因引起肥胖,你是哪一种?过完年健康瘦下来
你知道吗?肥胖的原因有七种。第一种是能量摄入过多,就是我们俗称的“吃多了”。第二种是身体营养不足,缺乏蛋白质等造成低蛋白水肿
2025-01-27 11:02:00
健康全攻略 欢乐不打折
当团圆的饭香弥漫,我们迎来了充满欢声笑语的春节。春节不仅是味蕾的盛宴,也是身心健康的考验。假期放飞自我的同时,也别忘了好好照顾自己
2025-01-27 11:34:00
聚焦普安高质量发展|寻“味”:“杀猪饭”香 乡愁味浓
每年腊月初到中旬,居住在普安县茶源街道茶场社区小河口组的群众,几乎每家每户都要宰杀一头肥猪,邀约亲朋好友吃“杀猪饭”。这既是对过去一年的慰劳
2025-01-27 11:41:00
寻味江苏年俗,各有各的春节味
“烤头风”“打神鼓”“元宝茶”“拜神影子”……当新春的气息拂过江南,江苏十三市的年味也日渐浓郁。江苏各地除了贴春联、挂年画
2025-01-27 11:51:00
延吉市兴安大集热闹非凡 年味十足
1月26日,是延吉市依兰镇兴安村农历龙年的最后一个大集。清晨的阳光刚刚洒在街道上,大集上就已人声鼎沸,热闹非凡。人们从四面八方赶来
2025-01-27 12:06:00
常州人的年味,藏在这些美食里!
年末,一家人欢聚一堂,把一年的收获做成了一桌好饭。年夜饭便成了除夕的重头戏,也被誉为“中国人最温暖的仪式”。如意菜、爆鱼
2025-01-27 10:19:00
强国策划 | 海南特产来拜年,让您过年更有滋味
今年春节是申遗成功后的首个春节,海南各地已弥漫着浓浓的年味。“学习强国”海南学习平台推出“在海南过热气腾腾中国年”系列策划
2025-01-27 10:21:00
春节饮酒切勿贪杯35岁顾先生,丽水人,平日里酷爱饮酒,逢年过节更是酒不离手。随着春节临近,他开始频繁参加各类聚会,几乎每天喝酒
2025-01-27 10:32:00
年是故乡浓丨山粉圆子烧肉、臭鳜鱼……你家年夜饭有哪些特色菜
大皖新闻讯 山粉圆子烧肉、臭鳜鱼、蛋饺、老母鸡汤……明天是除夕,在安徽,年夜饭少不了各地的特色美食。大皖新闻记者采访多位安徽不同地区的市民
2025-01-27 09:53:00
肾癌免疫疗法纳入医保 为患者带来生存获益
2025年1月1日,新版国家医保药品目录正式落地,君实生物自主研发的抗PD-1单抗药物特瑞普利单抗新增的肾癌适应症成功纳入医保
2025-01-27 10:44:00
医生提醒:这5种药一旦吃上,真的不能随便停!突然停服风险大
李先生今年44岁,年纪虽然不大,但是因为脑梗塞命悬一线。这事还要从去年确诊高血压说起,本来血压靠吃药控制的好好的,结果今年因为单位的事情忙起来
2025-01-27 00:53:00
科学家发现短命基因,携带者更易在69岁前死亡,每25人有1人携带
在追求“永恒”的梦想驱动下,养生保健品热销不衰。然而,早前有研究指出,你能活多久都是由基因遗传决定的,仿佛出生时便已写好了“生命时长”
2025-01-27 00:58:00
黄葛树丨陶灵:三峡腊猪油
三峡腊猪油文/陶灵三峡地区的农户杀了年猪,取出板油后,可做腊猪油。腊月里天寒地冻,油脂开始凝结时正好。把整块的板油紧裹成一个卷
2025-01-27 06:41:00
春节特稿丨龚农:给“城口老腊肉”做个注解
给“城口老腊肉”做个注解文/龚农一相对于川渝其他地方的腊肉,“城口老腊肉”名气似乎更大一些。说它名气大,倒不尽是它的味美
2025-01-27 06:41:00
年夜饭打算怎么吃?快来看看古今年夜饭变迁
本文转自:人民日报客户端
2025-01-26 19:59:00