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高血脂真的是“大鱼大肉”惹的祸?素食主义能解救吗?
...固醇食物是血脂升高的重要诱因之一。这些食物中的饱和脂肪酸和反式脂肪酸会增加血液中的低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),而LDL-C是导致动脉粥样硬化的主要元凶。因此,控制大鱼大肉的摄入量,对于预防和改善高血脂具有重...……更多
医生:这三种油尽量少吃或不吃,建议告知家人
...高。有研究发现,精练程度最高的一级大豆油当中的反式脂肪酸含量只有1.44%左右,如果按照100克来换算的话,每100克大豆油当中含有的反式脂肪酸还不到1%。油脂中或多或少都会含有反式脂肪酸,但并不是说就不能食用,大豆...……更多
回顾与展望|权威专家科学解读 2023年食品安全与健康十大热点
...阿斯巴甜安全性引发热议、预制菜预制容易预知难、反式脂肪酸被“拉黑”、“羊肉掺假”事件再现、别让“防猝死套餐”收智商税等十大食品安全与健康热点进行了科学解读。此次活动由中国食品科学技术学会主办,旨持续推...……更多
从A到D 你会怎么选
...地区给饮料“贴标”。比如,新加坡就根据含糖量和饱和脂肪酸这两个指标进行分级。此次上海的分级是在参考国外标准的基础上,依据饮料中的非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪以及非糖甜味剂含量等成分判定的。从A到D的四...……更多
高胆固醇食物有哪些?5类人群少吃!多吃8类食物,可减少胆固醇
...都是坏消息,像三文鱼和鲑鱼这样的深海鱼类富含Omega-3脂肪酸,对心血管有益。5. 甜点:蛋糕、曲奇、冰淇淋...这些甜蜜的诱惑往往含有高量的糖分和饱和脂肪,不仅可能引发血糖波动还会让胆固醇水平升高。6. 动物内脏:提...……更多
茉酸奶发布情况说明:全线产品不含任何人造反式脂肪酸
...奶、新鲜水果、坚果。茉酸奶全线产品不含任何人造反式脂肪酸,不添加植脂末,无氢化工艺,所有原料完全符合国家相关标准。同时,2024年起茉酸奶大部分门店已经陆续从草原酸奶升级为有机酸奶,旨在不断提升消费者的饮...……更多
羊肉虽好,但5类人最好碰,当心伤身
...大多数人也是难以接受羊肉的味道,其实动物肉的味道与脂肪酸有着密切的联系。尤其是羊肉的膻味也是取决于胃中微生物发酵产生的十多种脂肪,分别是4-甲基辛酸、4-乙基辛酸、4-甲基壬酸等支链脂肪酸,而这些物质产生的缔...……更多
羊肉是心血管的祸根,还是营养佳品?冬天吃羊肉,牢记3点
...之所以有说法称羊肉是“心血管祸根”,是因为其含反式脂肪酸,而这是一种对人体血管健康有害的物质。反式脂肪酸在生活中普遍存在,动物的反式脂肪主要源于一些反刍动物,如牛、羊等,它们瘤胃中的微生物,会和饲料中...……更多
建议停止食用3物,或比食盐还伤血管,想要血管通畅,尽量少吃
...谷物,以维护血管安康。反式脂肪:血管的隐形敌人反式脂肪酸主要存在于局部加工食品中,如煎炸食品、局部烘焙食品和人造黄油。它们能够增加低密度脂蛋白(坏胆固醇)程度,降低高密度脂蛋白(好胆固醇)程度,从而增...……更多
通过饮食控制高脂血症的方法和膳食建议
...症食养指南指出,限制总脂肪、饱和脂肪、胆固醇和反式脂肪酸的摄入,是防治高脂血症和动脉粥样硬化性心血管病的重要措施。高脂血症危险因素多与不合理膳食相关,在《成人高脂血症食养指南(2023年版)》中对高脂血症人群...……更多
猪油危害最大,是心血管病的元凶?提醒:小心这4种油
...们想象中的那么可怕。猪油猪油,主要由约占 40% 的饱和脂肪酸构成。可别小瞧了这饱和脂肪酸,一旦过量摄入猪油,心脑血管疾病的风险便会随之增加。研究表明,饱和脂肪酸摄入过量,会使血胆固醇、甘油三酯以及低密度脂...……更多
如何食用猪油既美味又健康?注意这3点,好处看得见
...包括以下几种:脂肪猪油中含有丰富的脂肪,主要是饱和脂肪酸,饱和脂肪酸是一种能量密集的营养物质,提供身体所需的能量。磷脂 猪油中还含有磷脂,是脂肪分子中的一种成分,磷脂对细胞膜的结构和功能具有重要作用,...……更多
吃不对就伤心脏?绿瘦:这四种“促炎”食物要少吃
...购买时记得看清营养标签。2、高脂/油炸食物含较多反式脂肪酸的食物,比如蛋黄派、珍珠奶茶、炸薯条、薯片、糕点、冰淇淋、饼干等,同样会促进体内炎症的发生和发展。但一般来说,加工食品会标注含有反式脂肪酸或氢化...……更多
方便面在不在垃圾食品名单里了,下面我们就一起来看看
...食物当中含有较高的脂肪和热量,其中的脂肪大多是反式脂肪酸,反式脂肪酸早就被世界卫生组织定为伤身的魔鬼脂肪。经常吃膨化食品会导致反式脂肪酸在体内不断堆积又发肥胖的问题,同时还可能会对血管造成一定的伤害,...……更多
什么油最不健康?是大豆油吗?提醒:这3种油尽量少吃或不吃
...因为人体在高糖高脂饮食之后,摄入的油酸是一种“安全脂肪酸”,可以帮助调节肠道菌群的健康,促进肠道益生菌的增殖,从而改善胃肠道的代谢紊乱症状。在进行食品质量评估的时候,油酸的含量也通常被用来作为衡量食品...……更多
又香又脆!营养专家说,这类食物要少吃
...烹调油摄入量。推荐成年人每天烹调油摄入量25-30g,反式脂肪酸每天摄入量不超过2g,日常饱和脂肪酸的摄入量应控制在总脂肪摄入量的10%以下。在日常生活中,如何能够做到减少烹调油的摄入量,培养清淡饮食的习惯?可以通...……更多
...点类的食物,在平时还是应该要尽量的少吃。4、有反式脂肪酸类的食物反式脂肪酸可能很多人不太了解,其实是属于一种坏脂肪酸,在身体里面难以消耗,如果摄入太多就容易导致低密度脂蛋白胆固醇升高,这样会直接加速血...……更多
为何脑梗患者越来越多?
...入过多的话,更有可能会增加患脑梗的风险,那就是反式脂肪酸。脂肪也有好坏之分,像是不饱和脂肪酸就是一种好脂肪,而反式脂肪酸则是一种坏脂肪。好脂肪生如果不能够被身体所利用,但如果坏脂肪酸如果多的话,就会严...……更多
研究显示,长期摄入高糖食物会增加患糖尿病、肥胖等疾病的风险
...值。比如,油炸食品虽然口感诱人,但过多的油脂和反式脂肪酸可能导致胆固醇水平升高,增加心脏疾病的风险。反观蒸煮或烤制的主食,如蒸馒头和烤全麦面包,不仅保留了更多的营养素,而且对健康更为友好。不健康主食的...……更多
5种食物会加速器官衰老,尽早撤下餐桌
...要在日常饮食中注重摄入这些关键营养素。其中,Omega-3脂肪酸、蛋白质和铁营养是三个非常重要的营养素。Omega-3脂肪酸Omega-3脂肪酸是一种对人体非常有益的营养素,它有助于降低心血管疾病、关节炎、老年痴呆症等疾病的风险...……更多
健康的饮食习惯不仅有益于血压控制,还能够提升整体的生活质量
...心脏负担,从而引起血压升高。而过量的饱和脂肪和反式脂肪酸则可能导致动脉硬化,也会增加心血管疾病的风险。一项对成年人的研究表明,减少日常食盐摄入量可以显著降低血压。在另一项研究中,那些食用富含果蔬、全谷...……更多
【天眼调查】营养选择分级成饮料“消费指南”
...啡类饮料添加了植脂末,或是一些植物奶油等,它的反式脂肪酸的含量,我们认为也是会提高的。”韦琪说,反式脂肪酸对于心脑血管健康的影响是非常明确的,每人每天摄入量非常有限,所以如果大家没有限制地喝含有反式脂...……更多
饮料也分三六九等 上海饮料“分级”
...饱和脂肪含量为1.2g/100ml,因此饱和脂肪等级为B级;反式脂肪酸含量为0g/100ml,等级为A级;不添加非糖甜味剂,非糖甜味剂等级为A级;最终,该饮料的总体评级为C级。总体来说,A、B级饮料比C、D级饮料含有更低的糖和脂肪。事...……更多
猪油会不会引起心血管疾病?科学家从4个方面研究
...疾病?科学家从4个方面研究第一个方面:猪油中的饱和脂肪酸猪油中的饱和脂肪酸是人们关注的主要成分之一,大量摄入饱和脂肪酸会增加血液中的低密度脂蛋白(LDL)和总胆固醇水平,从而增加心血管疾病的风险。但是,猪...……更多
什么行为最伤肝?这6项你中招了吗?
...议,男性每天摄入酒精不超过25g,女性不超过15g。·反式脂肪酸有研究表明,长期过量摄入反式脂肪可能导致肥胖、糖尿病等慢性疾病,这对肝脏没有好处。综合世卫组织以及我国《中国居民膳食营养指南》(2016版)的规定,成...……更多
反式异油酸如何阻击癌细胞
...的癌症治疗方法进行补充。反式异油酸(TVA)是一种长链脂肪酸,存在于放牧反刍动物(如牛和羊)的肉类和乳制品中。在一系列实验室和动物研究中,它促进了某些类型癌细胞的破坏。血液中TVA水平较高的淋巴瘤患者对免疫治...……更多
禁忌清单!“四高”人群饮食注意事项,4个小习惯,饮食更健康
...脂饮食建议高血脂人群饮食需要注意控制饱和脂肪和反式脂肪酸的摄入。饱和脂肪酸摄入过多,很容易引发心血管问题。饱和脂肪多存在于乳制品和猪油羊肉和动物油中,高血脂人群应尽量减少摄入。反式脂肪酸作为一种人体非...……更多
大豆油,是高血脂“加速剂”吗?医生:这2种食用油,该忌口!
...,有些专家认为大豆油不健康,主要是因为其中含有反式脂肪酸。但大家要了解的是大多数的食用油在制作过程中都会产生少量的繁殖脂肪酸,但由于产生的量少,所以对人体不会造成太大的影响。而且根据美国农业部提供的信...……更多
血脂高的人,不妨尝试“2菜1水”,有助于降血脂
...实,这种想法并不正确。虽然肉类食物中含有较高的饱和脂肪酸,但是并非所有的肉类都是如此,一些鱼类、禽类和瘦牛肉等肉类中含有较高的不饱和脂肪酸,这些脂肪酸有助于降低胆固醇水平,预防心血管疾病的发生。另外,...……更多
它,比油盐还伤血管,很多人却戒不掉,望周知
...没有特别在意,或者是没有放在心上,这种食物叫作反式脂肪酸。反式脂肪酸被称为餐桌上的炸弹,给身体带来的伤害是非常可怕的,像是一些起酥油,植物提炼加工的奶油,炸鸡、蛋糕等这些食物当中都含有反式脂肪酸。如果...……更多
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“十人九腰痛,原因各不同”,如今许多年轻人常常加班熬夜,经常一坐就没站起来过,对腰部负荷非常大,年纪一上来,腰酸背痛的毛病便如约而至
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老得慢的女人,都是吃出来的!建议女人常吃6类食物,越吃越年轻
老得慢的女人,都是吃出来的,医美的尽头是养生啊!而最好的养生就是每天健康饮食,均衡营养,建议女人常吃这6类食物,越吃越年轻
2024-10-26 12:37:00
“嘌呤大户”被揪出,医生建议:能不吃就别吃,别不听劝
导读亲爱的读者,微信即将改版, 以后只有星标用户才能收到每日的文章推送,麻烦尽快点击下方卡片, 先点关注,然后再 添加星标⭐就可以了痛风被称之为“富贵病”
2024-10-26 13:49:00
糖尿病人群最好少吃点水果?医生劝告:真正升糖的,是这几种水果
谁能想到,我们平时吃的那些美味水果,竟然在不知不觉中成了血糖的“隐形杀手”呢?对于糖尿病患者来说,果糖摄入虽然是必要的
2024-10-26 13:49:00
霜降过后,提醒中老年人,少吃韭菜和萝卜,多吃这3菜,应季营养
俗话说“补冬不如补霜降”,随着霜降过后,气温也逐渐降低,昼夜温差变大,人们也开始换上厚衣服,以此来抵御严寒。饮食方面一些寒凉的食物人们也不再吃了
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气血不足百病生:中老年人多吃这4样,气血双补,提高身体免疫力
中老年人的身体机能逐渐下降,气血不足成为许多健康问题的根源。为了解决这一问题,饮食调理显得尤为重要。特别是一些富含营养
2024-10-26 13:52:00
北京华厦民众眼科医院提醒:“甜”出来的致盲病!爱吃甜食的要警惕!
糖尿病作为一种以高血糖为特征的代谢性疾病,会对人体的许多系统带来严重损害,其中以眼部并发症尤为严重。生活中有很多糖尿病患者由于不注意控血
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糖尿病人适合喝什么茶?专家推荐5款降糖茶饮大公开
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2024-10-26 13:53:00
心脏不好还喝茶?提醒:就算再好的心脏,这几种茶水还是少喝为妙
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-26 13:54:00
蔬果搭配竟能显著降低血糖,专家告诉你秘诀!
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