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...误用钩吻，一家五口喝了全中招选煲汤食材 请擦亮你的双眼海鲜、肉类、蔬菜、中药材“万物皆可煲”，但在选煲汤用的食材时你得擦亮双眼了！近期就有深圳市民煲“出事”了，由于煲的鸡汤里放了像黄花倒水莲的钩吻，导...……更多
2024-06-17 00:55:00双眼,中毒,黄花,毛桃,鸡汤,植物
...）一家五口，在家中将“断肠草”误认成黄花倒水莲导致中毒，出现了头晕、乏力、睁眼困难，恶心呕吐、视物模糊等症状。在深圳市第三人民医院，李婶家2人进ICU，3人洗胃抢救，目前病情稳定，有3人已出院。检测人员在汤样...……更多
2024-06-15 10:00:00断肠草,深圳,一家人,中毒,一家,断肠草
...做的鸡汤里面竟然放黄花菜，这黄花菜人家可说了吃了会中毒的，还可能致癌。她就是故意的。””不会吧！！这么吓人，我也常常吃黄花菜。“”你看这个文章，是不是写着，还有明明白白的证据呢。“说完小文就打开那篇《...……更多
2023-10-20 15:30:00蔬菜,分子,危险,黄花,黄花菜,致癌
...许多人对它都并不陌生。它的果实上布满了细毛，形状与毛桃相似，但略小一些。因此，我们小时候常常称它为“小毛桃”。这种植物在我们日常生活中并不罕见，它的特点和名称都深深地印在了我们的记忆中。小时候，我们常...……更多
2024-04-24 14:37:00人参,老人,毛桃,五指,植物,人参
...南大学附属医院医生介绍，在三四月份，医院收治的食物中毒的患者中，大白花中毒的占了首位。“白花”又叫玉荷花，也叫山荷花，花中含蛋白质、胡萝卜素等，有化痰、止咳、降血脂、血压等功能，常被采摘食用。而与玉荷...……更多
2024-03-21 14:00:00大军,野菜,食用,石龙,中毒,白花
...，野外踏青、扫墓机会增多，也是群众误食有毒植物发生中毒的高峰。这些植物在广西境内均有生长，每年都有中毒死亡事件发生。快来认识一下这些有毒植物！断肠草——植物界的“砒霜”断肠草其实是一组植物的总称，我们...……更多
2024-03-23 15:09:00植物,中毒,蓖麻,植物,蓖麻子,乌头
...不过，新鲜黄花菜不能随便食用，烹饪不当，有可能引发中毒。还有人因为分辨不清黄花菜和其他野菜的区别，被“撂翻”，夫妻双双中毒。为什么会引起中毒呢？怎样吃才安全？一起来看看。花坛里的“黄花菜”别乱吃一对夫...……更多
2024-09-01 11:12:00特效,医生,黄花,黄花菜,秋水仙碱,萱草
...品安全风险预警提示。谨防食用湿米粉引发米酵菌酸毒素中毒河粉、肠粉/卷粉、陈村粉、裸条、米线米粉、濑粉、凉皮等湿米粉在高温潮湿天气下容易受椰毒假单胞菌污染而引发米酵菌酸毒素中毒。米酵菌酸的毒性强，致死率...……更多
2023-10-23 21:33:00广东省,广东,食品安全,预警,监管,提示
...目跟风因为很可能因辨认不准吃到剧毒植物一家６口集体中毒2023年4月1日，四川省宜宾张女士（化名）一家６人回到老家扫墓，结束后在野外摘了一斤“血皮菜”拿去饭店加工，食用后没多久全家人陆续呕吐头晕。去到医院才发...……更多
2024-04-05 13:45:00扫墓,中毒,集体,一家,野菜,中毒
...即挂霜者为佳。黄花菜取芯后食用，不要单炒食用，以防中毒。使用鸡汤是为了调和薏米、冬瓜和黄花菜的凉性，同时起到调味的作用。方解：冬瓜性甘、淡，微寒，归肺、大肠、小肠、膀胱经。有利尿、清热、化痰、生津、解...……更多
2024-06-04 01:38:00无忧,黄花,薏米,黄花菜,冬瓜,功效
...不过，新鲜黄花菜不能随便食用，烹饪不当，有可能引发中毒，这是怎么一回事？一起来看↓↓“高高的青山上，萱草花开放……”这首歌歌词你一定熟悉，我们吃的黄花菜就是萱草花的一种，合理烹调后食用美味可口，还有点...……更多
2024-08-24 08:32:00鲜黄,花菜,杭州人,吃法,杭州,危险
...菜虽然颜值高、味道好，但一定要预处理得当，不然会有中毒风险。新鲜黄花在火锅店吃黄花菜后拉肚子前不久，网友momo在成都一家火锅店食用了新鲜黄花菜，吃完两个小时后开始感到浑身没劲，之后就不停往厕所奔走。据她...……更多
2024-08-28 16:49:00中毒,火锅,蔬菜,医生,经典,黄花
食物中毒是家长们很关注的一件事。但是你们知道吗，其实食物中毒的情况不仅会存在于在外吃饭，在家里吃饭，也一样可能会出现食物中毒的情况。哪些食物会造成食物中毒？我们生活中最常见的就是豆角中毒。这主要是因...……更多
2023-11-27 11:38:00心眼,中毒,常见,中毒,血球,西红
...蛋白质对人体是有害的，服用这种物质可能会造成人体的中毒，从而引起恶心、腹痛、腹泻等问题。但是也不用过于担心，因为植物凝集素具有不耐热性，只要遇到高温就破坏其化学性质。所以在吃豇豆、菜豆、红芸豆等豆类蔬...……更多
2024-06-11 14:36:00蔬菜,名单,建议,黄花,蔬菜,黄花菜
...醒：有些野菜吃多了可能伤身，有些野生植物吃了可能会中毒。春季野菜怎么吃才健康？哪些植物不能吃？记者对此进行走访。应季野菜颇受欢迎3月22日上午，记者发现，南宁市的菜市场有不少应季野菜在售，其中马齿苋、蒲公...……更多
2024-03-23 20:29:00野菜,植物,健康,野菜,马齿苋,蒲公
...菜、野生草药等都可能含有剧毒物质，如果误食，会引起中毒症状，如：恶心、呕吐、腹泻、腹痛、无力、眩晕、视觉障碍、幻觉等，严重者可出现呼吸困难、昏迷，甚至死亡！近日，湖南部分地区发生误食有毒野生植物中毒死...……更多
2024-04-17 00:38:00预防措施,中毒,植物,措施,中毒,乌头
提到食物中毒，很多人总会误以为只有一些陌生的野生植物才是罪魁祸首，常见的蔬果类食物总是可以放心大胆地食用。其实，一些常见的蔬菜水果等食物中，如果日常生活中保存、加工、烹调或吃的方法不对，就可能会引起...……更多
2023-11-28 16:35:00毒素,蔬菜,常见,处理,安全,扁豆
...克左右，冷水和温水少许，一大块老姜，少许料酒，五指毛桃30克左右（五指毛桃是一种祛湿的药材，许多南方人经常拿来煲汤，帮助去除湿气，保证身体的健康），一丢丢食盐，其他佐料。
具体制作过程：1：提前挑选好党参...……更多
2024-06-14 10:36:00湿气,越来,越来越,身体,玉竹,党参
...更为精细化的处理来丰富菜品的味道和层次。店中的五指毛桃鸡汤是非常传统的客家菜，不同于常见的鸡汤做法，这道鸡汤不用加一滴水，而是将鸡肉和五指毛桃一起上锅蒸一个多小时，得到一碗浓郁的汤汁，所以也叫“蒸汽汤...……更多
2024-02-20 04:03:00菜品,口味,毛桃,客家,腐乳,鱿鱼
山东食物中毒名列全国第一？日常生活中我们要如何做才能避免食物中毒呢？又有哪些容易被我们忽略的饮食健康呢？常见食物中毒情况有哪些？·豆角这是因为其中含有天然存在的毒素——植物血球凝集素，才会导致的食物中...……更多
2024-05-21 16:37:00食物,云南,中毒,省份,全国,单胞菌
...果实等用作蔬菜食用的野生或半野生植物。1湖南省野菜中毒的基本情况近五年，我省由有毒野菜引起的食源性疾病暴发事件有100余起，涉及人数300余人。以4月事件数发生最多。发生场所主要为家庭（占70%以上）。中毒原因主要...……更多
2024-03-25 10:41:00大口,湖南,道菜,大妈,野菜,中毒
...害物质含量高。还需注意的是，近几年因误食野菜而导致中毒的事件，也屡有发生，给大家敲响了警钟。采摘污水口处野菜导致食物中毒
湖北省宜昌市，刘大叔发现江滩一污水口的草丛中生长了很多野藜蒿，便采了一大袋子带...……更多
2024-03-22 09:53:00杭州,大军,火爆,结果,野菜,二郎
...岳阳日报岳阳市食品安全委员会提醒春季食用野菜 谨防中毒
①断肠草②铃兰③大青褶伞是我国造成中毒事件最多、最常见的毒蘑菇之一。④灰花纹鹅膏（剧毒）⑤夹竹桃春季来临，草长莺飞，野菜蓬勃生长。漫步郊野，面对...……更多
2024-04-19 01:36:00野菜,中毒,食用,野菜,中毒,蘑菇
...性，但吃到肚里，会氧化成有毒的二秋水仙碱，造成食物中毒，轻则头晕恶心、上吐下泻，重则伤及脏腑、性命不保。但也正是因为新鲜黄花菜富含大量的秋水仙碱，使得它拥有了一项特殊本领，即久煮不烂、清脆筋道有嚼头。...……更多
2024-06-21 03:36:00黄花,黄花菜,美味,密码,黄花,黄花菜
...。但它同样对人体不友好，食用过多的植物凝集素可能会中毒，造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。亚硝酸盐：少量的亚硝酸盐对人体是没有危害的，但过量的亚硝酸盐具有一定的毒性。而且，亚硝酸盐还会增加患癌症的风险，因...……更多
2024-03-25 00:59:00毒素,蔬菜,蔬菜,食用,亚硝酸盐,亚硝酸
...选结果。十全扶正鸽、藿香血鸭、紫苏陈皮瘦肉粥、五指毛桃炖鸡汤等药膳入选，助力中医药壮瑶医药高质量发展，也让越来越多的“桂药膳”走进寻常百姓家。在南宁白云路上，一家中医馆推出了中医诊疗与药膳结合的药膳美...……更多
2024-04-13 13:42:00药膳,养生,美食,科学,药膳,五色
...形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别，极易误食而引起中毒。在野外，无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生，无毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染。甚至部分附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类也可能沾染毒性。所以即便食用的...……更多
2024-04-09 15:59:00广东省,广东,动植物,蘑菇,监管,市场
...它的叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃一样。这种长得神似的山毛桃“果实”，是一种桑科藤木，不过直到至今，仍然有很少的人了解这种植物。这种野果叫做“五指毛桃”。农村人常用它的根来煲鸡、煲...……更多
2024-01-22 11:23:00毛桃,行气,五指,功效,毛桃,五指
...家推荐的这道汤，我每周都会为家人煲一次，它就是莴笋黄花棒骨汤。莴笋虽然一年四季都可以种植，但是在冬天成熟的莴笋，吃着是最甜最嫩的，而且价格还不贵，每周我都会到菜场买上2根莴笋煮筒骨汤给家人喝！为什么我...……更多
2023-12-26 20:47:00黄花,莴笋,鱼汤,鸡汤,莴笋,黄花
...对人体有毒的物质，一次性吃下大量的葫芦素会导致出现中毒的症状，轻者会发生口干、头昏、乏力的症状，重者则表现为呕吐、腹绞痛等症状，甚至死亡。
二、食物导致的疾病，夏季时常发生01 细菌性食源性疾病比较常见的...……更多
2024-05-30 17:48:00香瓜,毒素,食物,疾病,食源性,中毒
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