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...被一块块放进冰柜,随吃随拿。到了年三十那天,要准备年夜饭的大餐——白水煮羊肉。爷爷将化冻后的羊外脊在花椒姜丝水中浸泡一两个小时,再直接用这水煮这肉,半小时后换清水再煮个把小时。到了吃饭时,直接捞出入盆...……更多
预制菜成年夜饭新宠 268元12道菜销量火热|账单里的“年味儿”
...多种预制菜产品也成为市民们挑选的产品之一。“我觉得年轻人可能更容易接受吧,像我厨艺不好又想在家招待亲友,预制菜就很适合。”市民陈玉燕告诉记者。艾媒咨询发布的《2023年中国新春礼盒消费者行为洞察报告》显示...……更多
“厨”类拔萃、“艺”展风采!裕农朋友圈“厨艺三十六计”美食大比拼火热上演
...广场飘出,刺激着现场市民的鼻尖和味蕾,裕农朋友圈“厨艺三十六计”美食大比拼正在上演“舌尖上的盛宴”。据了解,本次活动由重庆市文明办指导,重庆日报报业集团主办,上游新闻承办,中国建设银行重庆市分行、重庆...……更多
台州人的厨房,微缩的“美食江湖”
...下厨开始。无论是为了复刻记忆中的家乡滋味,还是解锁年轻人的创意口味,在厨房这个方寸之地,他们已经开辟了属于自己的“美食江湖”。本土味道近期的“聚‘椒’台州美食”征文比赛中,一篇题为《小吃里的台州江湖》...……更多
预制菜:乘轻厨之风而来,每一餐都值得期待
...与接受度。尤其是2022年春节期间,在提倡就地过年叠加年夜饭场景下,预制菜迎来高增长,成为饮食界的“新晋顶流”。疫情深刻地改变了经济活动和人们的生活、工作方式,会给行业、消费者带来长期的影响。疫情期间人们...……更多
2022-12-21 22:21之风
品地道美食 享舌尖年味
...成席。”武汉人的新年仪式感,少不了一桌色香味俱全的年夜饭。而黄陂三鲜往往是年饭桌上永不缺席的那一味。“鱼”“圆”“糕”寓意年年有余、阖家团圆、步步高升,也是一家人对新年最美好的祝愿。春节来黄陂,美食哪...……更多
这是秀厨艺,更是奔赴西部支教前的演练
本文转自:山西晚报太原理工大学研支团志愿者别样厨艺技能专题学习活动获好评这是秀厨艺,更是奔赴西部支教前的演练水煮肉片、鸡公煲、葱爆羊肉……这几日,在太原理工大学研究生支教团的微信朋友圈内,一道道营养...……更多
厨房里的“新质生产力”
...200余种,包括宫保鸡丁、鱼香肉丝、清炒时蔬等传统菜、家常菜,其口味和营养均可与传统烹饪菜品媲美。该公司专注于智能化设备的烹饪技能改进和菜品创新,开发《智能化烹饪设备标准化菜谱》,为智能化烹饪设备的推广应...……更多
留岗快递小哥的“年夜饭”
...:太原晚报异乡过年 “家宴”一样香留岗快递小哥的“年夜饭”山西中通的留岗快递小哥在一起吃年夜饭。 1月21日,除夕。18时30分,暮色渐浓。大厅里,欢声笑语,处处透着喜庆;餐桌上,荤素搭配,让人胃口大开。对于山西...……更多
佛跳墙登陆拼多多“年货节”,有商家销量增长超过200%,成北方年夜饭新宠
...补贴和流量资源,推动平价佛跳墙“跳”上广大消费者的年夜饭餐桌。自建养殖基地,从源头把控原材料佛跳墙源于福建福州,又名“福寿全”,诞生迄今已有百余年的历史,主要由几十种山珍海味烹饪而成,也因其食材矜贵而...……更多
上门做年夜饭太火,厨师都不够用了!有人10天能挣2万元
...家住杭州的胡女士花了1800元在厨师上门平台上订了上门年夜饭。因为是私人定制,胡女士表示自己“想菜单想到头秃”。胡女士选择的是不含食材的上门做饭服务,也就是自备食材或者请厨师代为购买,1800元仅为厨师做饭的服...……更多
“在这也是团圆年”
...红烧牛肉面、卤猪蹄、萝卜糕、佛跳墙等十多道菜摆满了年夜饭的桌面,浓浓的年味萦绕台胞公寓。这是林诗瑶第一次在福州过春节,本以为只身在异乡过年会比较冷清,但在公寓,一群台湾朋友陪着吃年夜饭,让她感受到了别...……更多
...,腌制浸泡三四天后取出,挂在通风口,自然风干,待到年夜饭的时候,取下来洗净蒸熟,上桌即是一道美味。现在制作颇为讲究,肉或排骨洗净后沥干水分,浸上高度白酒,再抹上炒制好的盐料、桂皮、茴香、姜等,再进行充...……更多
明星年夜饭来了!毛晓彤晒春晚特供,龚俊亲自下厨,大鹏包蛋饺
过年啦!每年必不可少的就是全家人一起坐在桌前吃年夜饭啦,大家为了这顿大餐也是各显身手,展示自己的厨艺。明星们也晒出了自家的年夜饭,天南海北,花样多多,看得人口水直流。在春晚后台的毛晓彤晒出了节目组准...……更多
列车“厨王争霸赛”,让回家的路暖心又暖胃
...馍、混沌、杂粮粥等套餐,午饭有美味可口的营养便当、家常菜和各类面食,还特别推出了手抓羊肉、大漠风沙鸡、黄河大鲫鱼等具有宁夏风味的特色菜,为旅客们提供更多的选择,让大家在回家过年的归途中就能吃上美食。”...……更多
9道巨下饭的家常菜,一周不一样,快来学习下吧,好吃又好做
...煎、炸、炒、炖等,唯独缺少烤制,因为这些都是常见的家常菜,而使用烤箱则颇为麻烦,我家厨房空间狭小,烤箱无法容纳,只好被搁置在别处,只有在制作蛋挞或蛋糕时才会重新拿出来使用。我的厨艺进步了很多,这让家人...……更多
龙年吃香煎葵龙鱼饼
...别提多鲜美了。”确实,香煎葵龙鱼饼是北海人饭桌上的家常菜,我们家的餐桌几乎一年四季都有它的身影。香煎葵龙鱼饼是我从小就吃到大的一道菜,小时候家里主要是外婆下厨,是真正意义上的“外婆家的菜”。那时候我还...……更多
春天开胃就吃它,做法简单,每一道都是当季菜
...口感,让你回味无穷。今天要分享的是一道简单又美味的家常菜——虾仁炒芹菜!清爽的芹菜搭配鲜嫩多汁的虾仁,简直是味蕾的极致享受。快跟我一起来动手做吧,让家里的餐桌瞬间变得美味又温馨。食材采买清单:大虾仁:...……更多
福州的十大特色菜肴,你吃过几道?
...建福州的汉族传统名菜,属于闽菜系福州菜,是福州民间年夜饭或宴席上必备的一道菜。7.芋泥:芋泥是福建省闽南地区的传统特色甜点之一,属于闽菜系厦门菜。该菜品以芋头泥作为主料,口感绵软,香甜可口。 8.海蛎煎:海...……更多
...者 张勇)近日,杏花岭区市场监督管理局对辖区承办“年夜饭”的餐饮单位实行备案管理,并实施食品快检,从源头上杜绝超范围、超负荷承办“年夜饭”行为。该局要求承办“年夜饭”的餐饮单位进行备案登记,及时掌握承...……更多
适合新手做的简单家常菜,一秒上手,好吃做法也不难
家常菜是日常生活中不可或缺的一部分,它们不仅美味可口,而且简单易学,适合各种厨艺水平的人士尝试。对于新手来说,选择一些简单易上手的家常菜做起来既能提升厨艺,又能享受美食的乐趣。以下是几道适合新手的简...……更多
刻在胃里的思念
本文转自:张家口日报王宸胤年夜饭,有时是亲人们久别之后的重逢,有时是梦想着偶然能有一天再相见的传奇。前些年,去饭店里吃年夜饭突然成为时尚,我受命大年三十跑了大中小、特色菜等十几家承接年夜饭的饭店,因...……更多
告别油腻,拥抱健康!8道低脂家常菜让你春季减肥也能大快朵颐!
腐竹木耳炒肉食材:五花肉,腐竹,木耳,青红椒,葱。做法:1、将五花肉清洗干净后切成薄片,木耳用温水泡发好,把木耳不要的头去掉,撕成小片,腐竹把它掰成段后再用清水泡软。2、锅中倒入少许油,油热后把五花肉倒...……更多
要“年味”,但不要铺张浪费
...了几年的聚少离多后,终于又可以团团圆圆地围在一起吃年夜饭了。春节期间,家家户户都准备了丰盛的食物,但笔者以为,喜庆欢乐的气氛中还是应避免出现“舌尖上的浪费”。近年来,“光盘行动”“半份菜”等广泛推广,...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...圆、欢声笑语的时刻,家家户户都会精心准备一顿丰盛的年夜饭,寓意着新年的吉祥如意和家人的幸福安康。而在年夜饭的餐桌上,一道色香味俱佳的红烧鲤鱼往往是不可或缺的佳肴。红烧鲤鱼不仅寓意着年年有余,更是中华饮...……更多
这6款菜,是很多人饭店用的最多的预制菜,而且很多人都爱吃
...,因为它口感、味道都独具一格,所以宫保鸡丁受到很多年轻人的喜爱。虽然宫保鸡丁好吃,但是它做法比较麻烦,想做的好吃,更是难上加难,所以不少饭店也会用预制的宫保鸡丁。如果您在某饭店吃到现钞的宫保鸡丁,而且...……更多
“有底气和信心把粮食种好”
...乐,在黄晓松的脸上洋溢,“粮食丰收了,日子更好了,年夜饭也更丰盛了!”黄晓松是一名地道的农民,也是当地有名的“土专家”。这几年,他带领合作社发展智慧农业,近百台农业机械安上传感器,实现对农业生产的全程...……更多
新春走基层丨外卖箱里的“年夜饭”
...文转自:新华网新华社太原1月22日电 题:外卖箱里的“年夜饭”新华社记者魏飚、许雄、马晓洁大年三十下午3时许,外卖员石啸杰和十多位同事在太原一家外卖站点休息区,他们有的嗑着瓜子,有的在和家人视频聊天……相比...……更多
湘菜加速“出海” “味道湖南”香飘国际
...豆腐、红烧肉、剁椒鱼头等就是湘菜代名词,“重口味、家常菜、小制作”是它们共同的特征。湘菜辣椒炒肉。活动主办方供图近年来,湘菜正以“新面貌”示人。众多湘菜品牌创新求变,以新菜品、新技术、新模式、新业态闪...……更多
送给您8道超级下饭的家常菜,做法简单,味美鲜香,下饭下酒必备
...10.享用:排骨炖豆角香气扑鼻,口感鲜嫩,是一道美味的家常菜。家常炒合菜食材:韭菜、豆芽、粉条、鸡蛋。(豆芽用绿豆芽)。1、豆芽洗净沥干水、韭菜洗净切段。葱头和蒜洗净切成末待用。2、粉条提前泡发洗净。3、泡软...……更多
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王静教授:天气转热,孩子厌食怎么办?
儿童夏季出现厌食症状非常普遍。首先,应合理安排孩子的饮食。夏季饮食应以清淡、易消化为主,多给孩子吃些新鲜的蔬菜和水果,避免给孩子食用过于油腻
2024-05-25 22:49:00
赵晨医生:夏天老是食欲不好,中医来帮忙解决!
炎炎夏日,很多人经常不想吃饭或者吃饭不香,如果再不注意饮食,还会导致腹泻,如何在夏天使自己的食欲好一些?从中医理论来讲
2024-05-25 23:04:00
中新真探:乳腺增生是癌前病变吗?
本文转自:中国新闻网中新网5月25日电 乳腺增生常见于年轻女性,是一种良性的病变过程。如果没有其他不适症状,是可以不用医学治疗的
2024-05-25 23:23:00
中新真探:长了骨刺,有办法彻底消除吗?
本文转自:中国新闻网中新网5月25日电 长骨刺一定要治疗吗?骨刺实际上是一种反应性的骨质增生,是骨骼正常老化蜕变的过程
2024-05-25 23:25:00
回龙村佛手种植管护忙
本文转自:昭通日报本报讯(通讯员 姜 航 王远波)初夏时节,在威信县旧城镇回龙村佛手种植基地里,漫山遍野的佛手树青翠欲滴
2024-05-26 00:10:00
迟宽国种粮记
本文转自:昭通日报记者 莫 娟 文/图阡陌纵横,禾苗泛绿。走进昭阳区苏家院镇双河村,规整连片的田地里一片绿油油,“远道而来”的流水经过纵横交错的灌溉渠流向田里
2024-05-26 00:10:00
深耕一粒米   禾下追梦忙
本文转自:昭通日报小满时节,我找到了这位种粮大户——迟宽国。在双河村这片肥沃的土地上,他不仅是一位传统的耕种者,还是一位积极引进现代农业技术的引领者
2024-05-26 00:10:00
灵台:引进37个辣椒新品种
本文转自:平凉日报本报灵台讯 (记者景洁)眼下,正值辣椒苗移栽的黄金时期。走进灵台县梁原乡横渠村,一望无际的辣椒种植基地映入眼帘
2024-05-26 00:11:00
淮安工业园区打出“组合拳”绘就园区新画卷
本文转自:淮安日报(上接A1版)真是‘晴天一身灰、雨天两腿泥’,这一片的群众怨声载道。现在好了,我们利用向上争取的‘一事一议’项目资金
2024-05-26 00:29:00
枇杷喜丰收 农户尝甜头
本文转自:台州日报近日,天台县福溪街道滩岭片区枇杷大面积成熟,农户忙着采摘,订单源源不断。近年来,福溪街道滩岭片区深化“古道果香”党建联建机制,大力发展枇杷、蜜梨等特色水果产业,
2024-05-26 00:49:00
“新农人”崔仲杰:逐梦“希望田野”
本文转自:台州日报崔仲杰在打理果树。 台传媒通讯员余丹华摄台传媒记者钱 青清理多余叶片、疏果、施肥……日前,记者走进天台县希望田野家庭农场
2024-05-26 00:49:00
花园街道秸秆处置有良方
本文转自:衢州日报统一收储 置换有机肥花园街道秸秆处置有良方本报讯 (记者 吴红梅 通讯员 胡正 吴菲) “以前都作焚烧处理
2024-05-26 00:53:00
常山秸秆综合利用不断“转型升级”
本文转自:衢州日报因地制宜 创新方法常山秸秆综合利用不断“转型升级”本报讯 (报道组 葛锦熙 通讯员 丁远进 樊宙) “有需要就找村里
2024-05-26 00:54:00
显胜乡  甜瓜阵阵飘香  产业节节兴旺
本文转自:陇东报本报讯 (通讯员李丽娜、李红涛)眼下,西峰区显胜乡大棚甜瓜进入了成熟期。5月20日,笔者走进西峰区庙台养殖家庭农场的甜瓜大棚内看到
2024-05-26 00:57:00
正宁县5万亩全膜双垄沟播玉米长势良好
本文转自:陇东报本报讯 (庆阳融媒记者刘效国)初夏时节,记者在正宁县五顷塬回族乡西渠村全膜双垄沟播玉米示范点看到,大片的白色地膜耀眼夺目
2024-05-26 00:57:00