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...八角进去，香气立马就不一样了。哦，对了，别忘了放点香叶，它能让整道菜的味道更加立体。真正的高手，火候拿捏得都很精准。刚开始要用大火快速将锅中的水烧开，这样能锁住肉汁。然后迅速转小火慢炖，让肉块在温柔的...……更多
2024-08-17 06:58:00老饕,香嫩,味蕾,一口,红烧肉,秘诀
...步骤：
1.准备黄花鱼：将黄花鱼洗净，去鳞去内脏，用厨房纸擦干水分，切一刀使鱼肉更容易入味。2.腌制鱼肉：在黄花鱼两面均匀撒上适量盐和胡椒粉，然后加入少许生抽和料酒抹匀，腌制15分钟左右。3.切姜蒜备用：将姜切...……更多
2023-12-06 19:18:00饮食,智慧,鲳鱼,黄花,黄花鱼,鲈鱼
...粉做法：1、一定要把鱼的贴骨血和黑膜去干净，鱼身用厨房纸巾擦干水分，热锅凉油，油热后中大火放入鱼（和平时煎鱼不一样，酥鲫鱼，要用中大火，因为油量不够多），两面煎炸三四分钟左右。2、热锅凉油，油热后（一定...……更多
2024-12-10 12:16:00食物,建议,最好,红枣,猪血,番茄
...级美味——秘制卤鸡腿！保证让你一吃上瘾，还超简单，厨房小白也能轻松驾驭！你知道吗？市面上的鸡腿做法千篇一律，不是油炸就是红烧，吃多了不仅油腻，营养还单一。而我家的卤鸡腿，不仅保留了鸡腿的鲜嫩多汁，还加...……更多
2024-11-05 09:00:00卤鸡,肉质,配方,做法,鸡腿,卤汁
...吃很香~食材:猪蹄、鹌鹑蛋、黄豆、冰糖、啤酒、八角、香叶、干辣椒做法:1、猪蹄冷水下锅，放姜、葱、料酒焯水，捞出洗净沥干水分备用;2、热锅冷油加入冰糖，小火炒至冰糖融化，倒入猪蹄，翻炒均匀上色;3、砂锅放入姜片...……更多
2024-04-01 12:07:00俗话,免疫,身体,建议,健康,黑豆
...、八角、桂皮、草果、茴香、丁香、陈皮、冰糖、料酒、香叶。做法步骤：1.准备一块牛肉，用清水浸泡3个小时左右，中间换两次水。2.准备辅料：大葱切段，生姜切片。3.浸泡好的牛肉用清水洗干净切成差不多大的块。4.锅中加...……更多
2023-11-17 11:42:00美味可口,牛肉,美味,做法,经典,牛肉
...如迷迭香、牛至等）适量步骤：1.准备鳕鱼：将鳕鱼块用厨房纸巾擦干，撒上适量盐和黑胡椒粉，均匀涂抹在鱼块表面。2.裹粉：将鳕鱼块均匀裹上一层薄薄的面粉，确保每一块都裹得均匀。3.热锅凉油：平底锅中加入橄榄油，油...……更多
2024-02-03 06:51:00上档次,生抽,鱼头,切成,鳕鱼,料酒
...佳肴的奥秘吧！还记得小时候，每次妈妈煮这道汤，整个厨房都会弥漫着淡淡的苦瓜清香。那股味道，仿佛能把夏日的燥热一扫而空。如今，每当我自己下厨复刻这道菜，总会不由自主地想起那些温馨的画面。别看这道菜貌不惊...……更多
2024-09-13 21:01:00苦瓜,鸡蛋,厨房,魔法,苦瓜,鸡蛋
...：鸭子1只香料：老姜1块、葱白1个、蒜头3瓣、草果1个、香叶3片、山奈2片、八角1个、桂皮1片、干辣椒4个、陈皮1小片调味：老冰糖1把、啤酒1瓶、生抽2匙、盐1小匙、老抽1小匙、胡椒粉1撮烹饪步骤：
1、鸭子一只至于选择什么...……更多
2024-07-27 11:02:00啤酒鸭,春雨,滋补,时机,啤酒,家人
...品出炉啦！等牛肉炖得软软的，汤汁香浓得不得了，整个厨房都弥漫着香气，就可以关火啦。这时候的牛肉，口感超级酥烂，五香料的香味已经完全渗进肉里，味道真是特别好吃！
五香卤牛肉真是美味又营养的一道菜！里面加...……更多
2024-06-14 09:41:00香料,草果,炖肉,白芷,鸡肉,板栗
...过喝汤实现的真实体验。让我们一同探索这一周喝三次的美味汤品，让年龄轻盈如桃花般灿烂。银耳酒酿圆子材料准备：银耳，适量、酒酿，适量、圆子，适量、冰糖，适量、清水，适量步骤：1.泡发银耳：将银耳用清水冲洗干...……更多
2024-04-20 11:44:00越来,桃花,越来越,银耳,冰糖,圆子
...；植物油：适量步骤：1.准备鳕鱼块：将鳕鱼块洗净，用厨房纸巾吸干水分。2.腌制鳕鱼：在鳕鱼块上均匀撒上盐和黑胡椒粉，腌制片刻，使其入味。3.裹上面粉：将腌制好的鳕鱼块均匀地裹上一层面粉，确保每个部分都被覆盖。...……更多
2024-01-16 12:41:00气色,皮肤,女人,鳕鱼,银耳,猪蹄
...食材】：鹌鹑蛋适量、五花肉适量、生抽3勺、八角2个，香叶3片，冰糖适量、草果1个、老抽1勺、姜葱适量、啤酒适量、【做法】：1、鹌鹑蛋冷水下锅，大火烧开后转小火5分钟，捞起用冷水泡下，去壳备用！2、五花肉切成3厘米...……更多
2024-02-25 06:45:00五花,五花肉,鹌鹑,营养,五花,五花肉
...几天，我终于找到了诀窍，一尝之下，仿佛回到了儿时的厨房。要说炸鱼片，看似简单，实则大有学问。首先是鱼的选择，草鱼或鲤鱼都是不错的选择。剔除鱼刺是个技术活，建议找个老手帮忙，或者干脆买现成的鱼片。切记别...……更多
2024-10-04 16:38:00小白,一口,舌尖,美味,厨房,鱼片
...和色泽。准备食材：五花肉、白酒、葱姜、辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角、白芷、冰糖
制作步骤：1.20元购买了三斤新鲜的五花肉，放入大碗中，用高度白酒进行清洁，洗净后将五花肉移至另一个碗中。2.准备三个牙签，在五...……更多
2024-02-08 16:39:00五花,五花肉,酱油,香味,美食,五花
...聚，这道菜总能成为餐桌上的主角。所以，下次当你站在厨房里，不知道该做些什么的时候，不妨试试焦溜豆腐吧。相信我，当你端着这道色香味俱全的美食出现时，所有人的眼睛都会为之一亮。这不仅仅是在做一道菜，更是在...……更多
2024-08-26 13:32:00豆腐,厨房,魔法,豆腐,道菜,美食
...将腌制过的鸡取出，除去表面的葱姜蒜等调味料，然后用厨房纸将鸡只表面的多余水分吸干。第三步：首先，将烤箱预热至200°C，然后把鸡放在烤架上。在鸡的表面均匀地刷上一层食用油。接着，把鸡放入烤箱中层，烤约40分钟...……更多
2024-07-10 10:41:00榜上有名,菜肴,中国,最好,叉烧,老抽
...栗烧排骨】食材清单：猪排骨、新鲜板栗、八角、桂皮、香叶、生姜片、晶莹冰糖步骤如下：1.将排骨放入冷水中，加入葱姜和料酒，煮沸后捞出沥干。2.用少量油将冰糖炒至呈现漂亮的糖色，随后迅速将排骨倒入锅中翻炒均匀...……更多
2024-05-19 15:05:00家常菜,家常,美味,推荐,生抽,四季豆
...暖到心～好啦，看到这里，你是不是已经迫不及待想冲进厨房了？别犹豫，拿起勺子，开启你的大豆粥魔法之旅吧！相信我，这碗粥不仅能温暖你的胃，更能温暖你的心。快去试试看，说不定你就会爱上这种简单却充满魔力的美...……更多
2024-10-03 12:26:00大豆,厨房,魔法,生活,大豆,豆子
...泡沫，放入奶锅中。再加水漫过排骨，加入八角、生姜、香叶、草果等调味料。倒入料酒，盖上锅盖大火烧开，然后改成中火煮约20分钟，煮至15分钟后加入食盐。将煮好的排骨捞出，拣出大料并留下汤汁。接着，在炒锅中加入...……更多
2024-04-17 11:34:00糖醋,排骨,家常,美味,排骨,糖醋
...酒的好菜。所需材料：猪肚 1 个、八角 2 个、桂皮 1 块、香叶 2 片、花椒 10 粒、干辣椒 2 个、老抽、生抽、料酒、盐、冰糖、葱结、姜片适量。制作步骤：1. 猪肚清洗干净，焯水备用。2. 锅中加入适量清水，放入八角、桂皮、...……更多
2024-08-16 16:53:00猪肚,老话,猪肚,料酒,鸡精,生抽
...吃。
红烧肉鹌鹑蛋食材：五花肉，鹌鹑蛋，八角桂皮，香叶，冰糖1、五花肉切块，冷水下锅，放料酒，葱姜焯水2、把五花肉煸炒出油脂，放入冰糖，调小火炒至糖色，然后加入适量的开水放三勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，...……更多
2024-11-30 20:02:00免疫力,免疫,蛋白,营养,姜片,料酒
...口腹之欲，更是滋养了我们的身心。所以，下次当你站在厨房里，不妨试试这道清炖大白鱼。让我们一起开启这场舌尖上的味蕾探险，感受美食带给我们的无穷乐趣吧！ ……更多
2024-08-27 06:50:00味蕾,舌尖,大白,奥秘,探险,美味
寒冷的冬日，一碗暖胃的冰糖梨水是让人倍感温馨的美味。然而，如何才能在家中轻松调制出口感醇香、滋补养颜的冰糖梨水呢？本文将为您详细介绍正确的做法，让您轻松成为家中的“梨水大厨”。一、选购材料：梨水的品...……更多
2024-07-22 09:19:00冰糖,新宠,做法,冰糖,口感,配料
...康！洋葱，这菜大家都挺熟的，它不仅是道菜，还是咱们厨房里的好帮手，调个味啥的特别香。它味道有点辣，闻起来也独特。洋葱里啊，好东西可不少，有硫化合物、维生素C、B6，还有钾呢。中医还说了，洋葱能暖胃去湿，让...……更多
2024-05-20 06:40:00气色,睡眠,食物,精神,建议,茼蒿
...时候，一定要小火，不能急，否则糊了就不好了
放了点香叶，大料炒的微黄，炒的闻到香气散发出来就行了超好的大料放入锅里加入适量水中火烧开，这个过程中不断的加入其他辅料
盐、冰糖(要炒成琥珀色，便于猪蹄上色，...……更多
2024-02-22 10:50:00猪蹄,卤味,猪蹄,大料,猪脚,小火
...肚子里的脏东西和鳞片都去掉，得洗得干干净净的，再用厨房纸巾把泥鳅身上的水擦干。2.处理切口这一步啊，咱们得在泥鳅身上给它斜着来几刀。这样一弄，泥鳅不仅更容易入味，煎起来也均匀多了，口感肯定更好！3.腌制泥...……更多
2024-05-17 06:16:00泥鳅,做法,饭店,泥鳅,生抽,料酒
冰糖泡枇杷是美味甜品，制作需选鲜枇杷，冰糖熬水加枇杷，可加枸杞雪梨增风味。热饮或冷藏皆可，润肺止咳，制作简单，适合家庭制作。摘要由作者通过智能技术生成有用冰糖泡枇杷是一道让人垂涎的甜品，香甜的枇杷与...……更多
2024-10-09 10:34:00枇杷,冰糖,滋味,枇杷,冰糖,口感
...康。准备食材：白萝卜、胡萝卜、牛肉、盐、生姜、葱、香叶、桂皮、食用油做法步骤：1.将牛肉清洗干净，切块，锅内加水，凉水放入牛肉，煮开，焯水，捞出备用。白萝卜和胡萝卜去皮，切成滚刀块。2.锅中加油，放入牛肉...……更多
2023-10-25 06:30:00梨膏,解毒,气温,功效,食用,小火
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