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麻椒娇私厨 | “为朋友把厨房搬到路旁”
在大渡口区跃进路9号阳明华庭14号一个不大的门面里,藏着一个别有洞天的“老饕”根据地。这里叫“麻椒娇”,因为老板名叫李娇,又善用花椒辣椒烹饪江湖菜而得名。初初踏入这家店面,竟有种进到自家客厅的感觉,相比...……更多
...中一集《嘿,搭个伙!》将镜头对准了北京小白春天抗癌厨房。这个30平米的小厨房,水电和米面都免费,高峰期有100多个家庭在这里做饭,每年可以给病友们省下300万房租。在小白春天,有分享20多万的救命药的病友家属,有...……更多
重庆不止火锅小面!“渝味360碗”正式发布,还端出43道“头道菜”
烫火锅、尝小面……有外地朋友来重庆了,除了这两样,大家还能有更多的选择了!4月16日下午,由重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市商务委员会、重庆市梁平区人民政府联合主办的重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式在...……更多
厨房调料,收放有道
本文转自:农村大众报储存不当易变质,影响食品安全厨房调料,收放有道厨房是各种美味佳肴的诞生地,可一旦细节上不加注意,厨房也能变成各种食品安全问题的高发地。比如调味品,如果保存不当,容易发生变质,滋生...……更多
老宅曾有棵花椒树
...老宅的花椒树,也早已不存在。但小小的花椒,却是人们厨房里常备的调料,花椒树也很常见,取用方便。在民间,还流传着很多利用花椒治病的偏方、验方,例如用花椒水泡脚治脚癣,用花椒治牙疼等。小小花椒用处多,它的...……更多
以爱之名,善行与共—2023圆梦“爱心厨房”
...保险济南中支圆梦小队来到了这间小小的出租屋——爱心厨房。李朋是爱心厨房的发起人,创建于2017年的爱心厨房,最初是他为女儿治病租下的房子。后来,李朋把这里免费提供给不方便租房的患儿家属来做饭,这里也成为了...……更多
暖心服务 大渡口残疾人志愿服务队是靠得住的“家人”
志愿者王萍带聋人朋友就医。大渡口区残联供图“我们要去医院看病,但是同伴没办法和医生交流,该怎么办?”近日,有三名聋人朋友来大渡口区残联求助,希望找志愿者帮他们当手语翻译,类似的求助信息,“528·我爱帮”...……更多
村民的那些日常事……
...打造成一个深山中的栖息地,可以拿来放空自己或者招待朋友。阿兰的民宿没有电视,而是在客房和客厅放了很多自己喜欢的书,还有唱片,吃的食材也是自己地里种的。客人可以早起在晨雾里散步,中午阳光正好的时候在平台...……更多
...的商业街客流多了起来。“匠心小厨”主理人肖勇坚守在厨房,每天从清晨忙到深夜,“老客户不断光顾,也有新顾客来尝鲜,最近大厅要翻3次台面,晚餐最多时要等100多个号”。“匠心小厨”从朋友邀请私厨的尝试中开始,...……更多
甜品经济,小县城里的新风尚
...但其实,做餐饮要付出的时间和心力是巨大的,得做好在厨房里埋头忙碌的准备。”姐妹俩坦言。新式小店有前景开在居民区内的“聴说”是一家主打融合料理的小店,店铺装修风格是当下流行的“侘寂风”,暖色的灯光配上大...……更多
宫保鸡丁的制作方法!口感酥脆,味道麻辣
...友聚会,都是绝佳的选择!跟着我一起来,你将轻松成为厨房小能手,让人赞不绝口的宫保鸡丁等着你品尝!🤩【准备材料及调料】首先,让我们来准备所需的材料和调料。你需要准备鸡胸肉、红辣椒、青椒和葱姜蒜等食材。...……更多
椒麻鱼片,麻辣鲜香难以抗拒,每一口都是绝妙享受,辣得刚刚好!
...仿佛有一种魔力,让人一次又一次沉迷、无法自拔。走进厨房,准备动手制作这道美味的时候,你几乎可以预感到那股令人垂涎的香气即将弥漫整个空间。椒麻鱼片,不仅仅是一道菜,它更像是一种艺术,每一步都讲究精准,每...……更多
春帖子(散文)
...,盛在浅水瓷盘,放在集成灶上酱油瓶旁边,顿时清气满厨房,烹小鲜也有了游山林的感觉。小鲜烹的是炒野鸡丝,看样子已经失败,没关系,还有明年嘛。过年就是这样好,它是对幸福顶礼膜拜的日子,也是可以原谅自己并且...……更多
现在的猪肉没以前那么香了呢?其实,这背后有三个主要原因
...不然猪肉就会变得又腥又柴,一点都不好吃!料酒是我们厨房中常用的调味料,它主要由黄酒和一些香料调制而成,具有独特的香气和味道。在烹饪过程中,料酒不仅能够去腥增香,还能提高菜肴的口感和营养价值。使用料酒时...……更多
建议中年女人常吃这道菜,一补钙,二祛脂降压,三润肤养颜不显老
...补要比药补强,所以没事的时候我就爱琢磨,在菜市场与厨房之间兜兜转转,坚持在家自己做饭,分享了一篇又一篇的营养菜谱,虽然忙碌但是很充实,也很幸福,毕竟每天都有那么多小伙伴吃着参照我的方子做出来的菜肴,我...……更多
年夜饭就这4道菜,做法超简单,不剩菜不浪费,爽口又健康
...匀。2、小火慢炸大蒜,大蒜炸前要清洗后滤二水分,用厨房纸把多余水分沾走。炸至微微金黄即可捞出备用。3、青红椒和洋葱切粒备用,这个就是用来增色增香的。还要剪上几个干辣椒增加风味。把虾虾煎炒后捞出备用。4、锅...……更多
我家餐桌有些啥
...通,从未经什么专门培训机构的熏陶。后来我太太也加入厨房行列,略施小技,也常常让我惊喜交集。首先当然是冷盆,是可让人眼睛为之一亮的。第一道称作香港牛肉。为何如此称呼,我妈妈也说不清楚。这道菜制作并不复杂...……更多
“悬崖村”里产业旺  农旅融合促振兴
...来的电话,古路村村民申绍华回应,“要得,保证让你和朋友吃得安逸,还能带起走。”申绍华在古路村最先开办农家乐,每年实现增收10多万元。这两年多来,更多村民吃上吃好了“旅游饭”。全国人大代表,古路村党支部书...……更多
一碗豆腐脑的牵绊
...时,母亲穆克玲变成了陈宪堃严厉的师傅,“那段时间,一进厨房我就头皮发麻,做梦还在想着浏览求职网站,找到工作我立马走人。”硬生生守在一边看了三年,母亲才允许陈宪堃参与到做豆腐脑的环节,“手法、搅拌、火候都有学问,...……更多
邻居分到新房来订“发宝”我也跟着沾沾喜气
...。“忙的话儿子也来帮忙,大家一边吃饭一边做嘛,这边厨房做饭,那边炉子蒸糕饼,几个人轮着去看火、吃饭。东家要多少,我们就做多少,做完才回家。一家人整整齐齐,这么多年都忙过来了,心里是高兴的。”这家历史悠...……更多
辣椒明朝才传入中国,四川人之前想吃辣怎么办
...以吃?”当然,茱萸不仅可以食用,还是古代四川人民的厨房好帮手。古代的四川人没有冰箱可以保存食物,他们便发明了一种特殊的保存食物的方式:腌。其中一道四川人很喜欢的腌鱼,便需要用到茱萸来调味:取瘦鲤鱼,去...……更多
香菇可以做成什么美食?香菇美食大揭秘:家常做法,变厨艺达人!
...可以做成什么美食?香菇美食大揭秘:家常做法让您秒变厨房小达人!嘿,亲爱的朋友们,您知道吗?香菇这个小东西可是厨房里的宝藏食材哦!别看它长得不起眼,可一旦下了锅,那香气四溢、口感鲜美的美味就能让您欲罢不...……更多
兔年啖兔 你不能错过的十道特色川味兔肉菜肴
...不出话来,因此得名“哑巴兔”,酷爱吃辣、无辣不欢的朋友一定要试试。 9蘸水兔蘸水兔也是一道四川自贡美食,其味道的点睛之笔就在于蘸水,有人曾说“这蘸水太牛了,蘸个石头吃都是香的”,仅蘸水里的配料就有瓜子仁...……更多
淄博烧烤 救了北京干餐饮的年轻人
...,周一一早八点半上班。其次是上菜效率过慢,原因在于厨房面积不够这一波又一波、动辄数十桌的客人使唤了。厨房只能容纳两名烤工和一个烤炉,多一个人转身都成了问题。经常出现两名烤工轮流使用一个烤炉的情况,出货...……更多
...气血津液的生化,从而维持人体生理健康的需求。我们的厨房不仅仅能调和出五味,做出美味佳肴,它还是一个藏宝洞,里面经常藏着一些平平无奇,实际上大有用处的“宝贝”。如果我们能了解它,好好利用它,很多小病小痛...……更多
第三届中国·重庆小面文化节热辣开幕
...”。“渝面侠”以红色为主调,运用传统文化服饰,融合花椒、辣椒等重庆小面必备元素,营造出重庆小面“热辣鲜明、动力十足”的视觉冲击,预示着重庆小面产业“破浪前行、蓬勃向上”的发展态势。未来,只要有“渝面侠...……更多
《很想很想你》大结局太敢拍,湿身檀健次让人口干舌燥
...动、口水直流。大家纷纷大吃起来,而莫青城把声声带到厨房,悄悄拿出一盘片的最好鱼肉,要给声声开小灶。弹幕纷纷刷,“希望所有男人都能明白,老婆比朋友更重要!”大家吃得正嗨,豆豆姐出去透气,风雅颂立即跟了上...……更多
十年老店酸菜鱼府 | 一锅好味道,传承30年
...受美味的同时也能吃得健康,吃得放心。”酸菜的咸香、花椒的麻、野山椒的辣再加上鱼肉的鲜,共同组成了这份“老店”酸菜鱼丰富多样的味型,又通过火候恰到好处的鱼片展现得淋漓尽致。老店93年从綦河边搬到了如今的大...……更多
跟着美食游重庆 “渝味360碗”很热辣
...已经成为不少游客来渝的重要理由,众多的物产、菜品、小店在社交媒体被挖掘、标注、推送,‘跟着美食去旅行’已然成为来渝旅游的重要选项。”王伟说。重庆顶流IP 新鲜打造民以食为天,食以味为道。美食是旅游的重要元...……更多
花椒具有燥湿止痛功效,怎么能更好地使用花椒?专家推荐常用方法
你是否曾在厨房里烹饪时被一阵独特的香味所吸引?这种香味可能来自一种常见却不平凡的调味料——花椒。在中国传统医学中,花椒不仅是一种调味品,它还拥有让人惊叹的健康益处。但你知道吗,这些小小的花椒粒背后藏...……更多
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大约每4人就有1个高血压患者!十堰专家提醒:出现这些信号要警惕
十堰广电讯(全媒体记者 汤海涛 张欣 通讯员 马婷婷)5月17日是世界高血压日,今年的主题为“精准测量,有效控制,健康长寿”
2024-05-17 19:32:00
健康问太和 | 糖尿病患者如何正确监测血糖?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)近年来,我国成人糖尿病患病率呈现持续攀升的态势,且年轻化趋势明显。血糖监测作为糖尿病管理的基石
2024-05-17 20:03:00
精准测量,有效控制——重庆医药高专附一院开展“世界高血压日”“全民营养周”联合主题义诊活动
送医送药送健康,爱心贴心暖人心。5月17日,恰逢第20个“世界高血压日”与第十届“全民营养周”交汇之际,重庆医药高等专科学校附属第一医院(重庆市职业病防治院
2024-05-17 20:09:00
北京商报讯(记者 姚倩)5月17日,恒瑞医药发布公告称,公司收到美国食品药品监督管理局(FDA)关于卡瑞利珠单抗(PD-1)联合阿帕替尼用于不可切除或转移性肝细胞癌患者一线治疗的
2024-05-17 20:24:00
贵州省体育局发布全民营养周暨中国学生营养日倡议书
多彩贵州网讯(本网记者 付磊)5月17日,在第十届全民营养周之际,贵州省体育局发布倡议书,号召大家合理膳食、吃动平衡、健康生活
2024-05-17 20:41:00
中新真探:节食暴瘦能饿死肿瘤吗?
本文转自:中国新闻网中新网5月17日电 节食暴瘦可以“饿死肿瘤”吗?在肿瘤界,确实有“饥饿疗法”,但“饿死肿瘤”并非简单地让病人挨饿
2024-05-17 21:23:00
北京商报讯(记者 姚倩)5月17日,康华生物发布公告称,实际控制人、董事长王振滔收到行政处罚决定书。对王振滔给予警告,并处以300万元罚款
2024-05-17 21:26:00
ST康美:收到法院执行裁定书
北京商报讯(记者 姚倩)5月17日,ST康美发布公告称,公司收到广东省揭阳市中级人民法院《执行裁定书》,揭阳中院裁定拍卖或变卖康美(亳州)华佗国际中药城有限公司
2024-05-17 21:26:00
北京商报讯(记者 姚倩)5月17日,华厦眼科披露投资者关系活动记录表,针对“公司董事长回来了吗?对公司经营是否产生不良影响
2024-05-17 21:26:00
长治市潞州区:老“果园”结出新硕果
本文转自:人民日报客户端初夏的山西省长治市潞州区大辛庄街道果园村,溢出了缕缕果香。一座座温室大棚内,水果番茄、水果黄瓜等果蔬挂满了枝梢
2024-05-17 21:37:00
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本文转自:中国新闻网中新网宜昌5月17日电 题:湖北宜都:延长柑橘产业链促农增收作者 董晓斌 黎文来闻一闻陈皮,尝一口橘醋
2024-05-17 22:32:00
北京正中堂中医医院特聘专家李飞:守护腰部的中医骨科专家
李飞 副主任医师 医学硕士,中国刺络与拔罐专业委员会委员,中国埋线专业委员会委员,世界脊诊整脊医学联盟委员会委员,中华针刀医学会常务委员
2024-05-17 14:08:00
北京正中堂中医医院特聘专家陈敏剑|35岁后肿瘤风险增,如何应对
陈敏剑 副主任医师 出生于中医世家,北京正中堂中医医院特聘专家擅长纯中医治疗心脑血管疾病、各类良恶性肿瘤、肠胃病、肝硬化
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中医内科中的脑病范畴讲解
(兰考县中医院脑病科 主治医师 肖飞升)在中医内科领域,脑病是一个备受关注的范畴。中医认为,脑为髓海,是人体精神意识思维活动的重要器官
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肾病患者饮食与生活方式的调整
兰考县中医院 肾病透析科 刘好对于肾病患者,饮食和生活方式的调整可以帮助缓解症状、延缓疾病进展。以下是一些建议:1:低蛋白饮食
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