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麻椒娇私厨 | “为朋友把厨房搬到路旁”
在大渡口区跃进路9号阳明华庭14号一个不大的门面里,藏着一个别有洞天的“老饕”根据地。这里叫“麻椒娇”,因为老板名叫李娇,又善用花椒辣椒烹饪江湖菜而得名。初初踏入这家店面,竟有种进到自家客厅的感觉,相比...……更多
厨房调料,收放有道
本文转自:农村大众报储存不当易变质,影响食品安全厨房调料,收放有道厨房是各种美味佳肴的诞生地,可一旦细节上不加注意,厨房也能变成各种食品安全问题的高发地。比如调味品,如果保存不当,容易发生变质,滋生...……更多
老宅曾有棵花椒树
...老宅的花椒树,也早已不存在。但小小的花椒,却是人们厨房里常备的调料,花椒树也很常见,取用方便。在民间,还流传着很多利用花椒治病的偏方、验方,例如用花椒水泡脚治脚癣,用花椒治牙疼等。小小花椒用处多,它的...……更多
以爱之名,善行与共—2023圆梦“爱心厨房”
...保险济南中支圆梦小队来到了这间小小的出租屋——爱心厨房。李朋是爱心厨房的发起人,创建于2017年的爱心厨房,最初是他为女儿治病租下的房子。后来,李朋把这里免费提供给不方便租房的患儿家属来做饭,这里也成为了...……更多
暖心服务 大渡口残疾人志愿服务队是靠得住的“家人”
志愿者王萍带聋人朋友就医。大渡口区残联供图“我们要去医院看病,但是同伴没办法和医生交流,该怎么办?”近日,有三名聋人朋友来大渡口区残联求助,希望找志愿者帮他们当手语翻译,类似的求助信息,“528·我爱帮”...……更多
甜品经济,小县城里的新风尚
...但其实,做餐饮要付出的时间和心力是巨大的,得做好在厨房里埋头忙碌的准备。”姐妹俩坦言。新式小店有前景开在居民区内的“聴说”是一家主打融合料理的小店,店铺装修风格是当下流行的“侘寂风”,暖色的灯光配上大...……更多
宫保鸡丁的制作方法!口感酥脆,味道麻辣
...友聚会,都是绝佳的选择!跟着我一起来,你将轻松成为厨房小能手,让人赞不绝口的宫保鸡丁等着你品尝!🤩【准备材料及调料】首先,让我们来准备所需的材料和调料。你需要准备鸡胸肉、红辣椒、青椒和葱姜蒜等食材。...……更多
春帖子(散文)
...,盛在浅水瓷盘,放在集成灶上酱油瓶旁边,顿时清气满厨房,烹小鲜也有了游山林的感觉。小鲜烹的是炒野鸡丝,看样子已经失败,没关系,还有明年嘛。过年就是这样好,它是对幸福顶礼膜拜的日子,也是可以原谅自己并且...……更多
年夜饭就这4道菜,做法超简单,不剩菜不浪费,爽口又健康
...匀。2、小火慢炸大蒜,大蒜炸前要清洗后滤二水分,用厨房纸把多余水分沾走。炸至微微金黄即可捞出备用。3、青红椒和洋葱切粒备用,这个就是用来增色增香的。还要剪上几个干辣椒增加风味。把虾虾煎炒后捞出备用。4、锅...……更多
辣椒明朝才传入中国,四川人之前想吃辣怎么办
...以吃?”当然,茱萸不仅可以食用,还是古代四川人民的厨房好帮手。古代的四川人没有冰箱可以保存食物,他们便发明了一种特殊的保存食物的方式:腌。其中一道四川人很喜欢的腌鱼,便需要用到茱萸来调味:取瘦鲤鱼,去...……更多
《很想很想你》大结局太敢拍,湿身檀健次让人口干舌燥
...动、口水直流。大家纷纷大吃起来,而莫青城把声声带到厨房,悄悄拿出一盘片的最好鱼肉,要给声声开小灶。弹幕纷纷刷,“希望所有男人都能明白,老婆比朋友更重要!”大家吃得正嗨,豆豆姐出去透气,风雅颂立即跟了上...……更多
十年老店酸菜鱼府 | 一锅好味道,传承30年
...受美味的同时也能吃得健康,吃得放心。”酸菜的咸香、花椒的麻、野山椒的辣再加上鱼肉的鲜,共同组成了这份“老店”酸菜鱼丰富多样的味型,又通过火候恰到好处的鱼片展现得淋漓尽致。老店93年从綦河边搬到了如今的大...……更多
花椒具有燥湿止痛功效,怎么能更好地使用花椒?专家推荐常用方法
你是否曾在厨房里烹饪时被一阵独特的香味所吸引?这种香味可能来自一种常见却不平凡的调味料——花椒。在中国传统医学中,花椒不仅是一种调味品,它还拥有让人惊叹的健康益处。但你知道吗,这些小小的花椒粒背后藏...……更多
本文转自:人民网-山西频道1月30日,太原市小店区举行招商引资迎新春座谈会暨第二批招商大使聘任仪式。介绍了小店区招商引资产业方向,并向第二批20名新聘任“招商大使”颁发聘任证书。2023年,是小店区奋进“七区”战...……更多
大渡口启动“好耍双山”新春嘉年华活动
...系列活动在大渡口区心湖公园启幕。捏面人吸引了许多小朋友的关注。在活动现场,人头攒动,喜庆洋洋。套圈、投壶、猜灯谜、写春联、夹弹珠、捏面人等有趣的活动,引得市民纷纷积极参与,节日氛围浓厚。写春联,也是写...……更多
女人睡前用“花椒敷肚脐”,坚持1个月,身体可能发生3个“变化
...肚脐”,坚持1个月,身体可能发生3个“变化”很多女性朋友大多存在体内有湿气和寒气的现象,这时候也会导致身体的抵抗力和免疫力逐渐降低,容易使人出现生病感冒的现象,其实在这个时候,你不妨尝试着把花椒放在自己...……更多
...无虚席,16名员工忙得不可开交。“越忙越开心。”刚在厨房帮忙切完小菜、配好果盘,店主罗君又跑回前厅收拾餐余垃圾,“政策支持、自己努力,生意一天天好起来!”一头连着就业,一头连着消费。在南京,像这样的小店...……更多
双节文化活动丰富 大渡口区图书馆成市民集聚打卡地
中秋、国庆期间,图书馆成了市民朋友集聚打卡的地方,为了丰富双节期间文化活动,大渡口区图书馆通过线上+线下结合的方式,开展了“丹枫迎秋 桂香满城”中秋传统美食图文展、“讲革命故事 传红色基因”国庆节红色旅...……更多
老渔民煮的大虾,不仅又鲜又嫩,而且超级香
...请教,而老渔民是一位非常爽口的人,他晚上把我邀请去厨房,又做了一次水煮虾,同时边做边讲解,我受益匪浅!而很多人和我一样,在做水煮虾时,还在纠结到底用开水煮虾还是用冷水煮虾时,其实这2种水都不对,因为冷...……更多
快来“花花好市”聆听“花开的声音”!大渡口八桥镇邀你来心湖公园听音乐品美食
...会会员、重庆市青年书法家协会副主席阮斌也现场指导小朋友写书法。此外,义渡就业列车也“开”进“花花好市”音乐集市,不少市民在逛市集、听音乐会的同时,还了解到更多就业招聘信息。据介绍,“花花好市”心湖音乐...……更多
八一有缘鳝段 | 用心让好味道与食客结缘
...,行云流水般一气呵成。老板完全不担心顾客参观开放的厨房,食客坐在座位上就可以看到从杀鳝到出菜的全过程。大拇指粗细的鳝段搭配着葱白尖椒端上餐桌,仅一眼就让人食指大动。油酥过后渗透着料汁的鳝段刚一入口,泡...……更多
四川雅安一网红“悬崖村”周末秒变“六大派围攻光明顶”,村支书:加强服务接待
...能耍得住;四是推广推荐当地农民土特产,包括现在卖的花椒、老腊肉等,鼓励老百姓将品质做好,让游客能够品尝到最好的食材。”网友在社交平台上分享的古路村风景照片。网络图片“目前,古路村共有21家农家乐和民宿。...……更多
冬天感冒后身体虚弱!建议朋友们多吃3样高蛋白食物,平稳过寒冬
最近这些天里,有很多朋友都得了流感,就比如甲流之类的。白天难受,晚上发抖,真是受苦的要命。听说这些天里,有很多朋友都感冒了!成天都流鼻涕,还头昏脑涨,真是让人难受的很。不过话说回来,这也是很正常的,...……更多
首份西安公益小店城市地图正式点亮
...很不错,他给我理完发,感觉自己一下精神了。我要多向朋友们宣传,让大家都去他们店里理发,也间接为孤寡老人、残障朋友献一份爱心。”白明理老人说。为听障人士提供就业岗位和咖啡师、西点师技能培训的公益小店“心...……更多
厨师长靠自己手艺把店面做大,老板卸磨杀驴,幸亏厨师长留了一手
...月薪可达过万,对此充满向往之情,于是前往大酒店从事厨房杂工的工作。虽然重新开始,但这标志着柱哥人生的一个重大转折。洗碗、打杂、切菜、配菜、炒菜,几乎所有后厨的工作,柱哥都心甘情愿地承担,凭借着年轻、聪...……更多
云上“入股” 帮你赚钱
...笑说:“我可以出去吹牛皮说我有一个半年就年入百万的朋友了。”对于赖菁菁而言,“云股东”就是一群可能远在天边,但是始终支持着她的事业,也有可能近在身边,搭乘地铁穿越整座城市来帮她发快递,还有可能存在网络...……更多
有氛围感的家,一秒拿捏——兔宝宝全屋定制【向往的新家】
...● 设计改造半开放式餐厨 既无烟又有空间感设计亮点:厨房改造为半开放式,将餐桌与橱柜结合。 关上窗是独立厨房,免去油烟烦恼。打开窗,橱柜变身吧台,增加互动,传菜更方便。外墙安装可移动插座,火锅串串,随时...……更多
来,嗦碗老友粉
...做的隔断,可以看到穿着白色工作服、戴白帽子的阿姨在厨房里下料、煮粉。食客把餐票戳在出菜窗口前一块布满钉头且写有序号的小板子上,就可以袖手等着厨房叫号。从窗口取到热腾腾的粉后,餐桌前坐定、一筷子夹起,一...……更多
“合格的大人”是什么样?95后网红小卖铺老板告诉你,看看吧
...是人生导师啊,小女孩会受益一辈子的”、“从小告诉小朋友‘问题不大’很重要,天不会塌的”、“合格的大人”。这个故事还有一个温暖的结局,凡凡告诉记者,小女孩离开后三分钟时间自己就收到了付款音频,第二天小女...……更多
...济”这些新词,结识了很多有一样想法和相同目标的知心朋友。我将贯彻落实好全国两会精神,撸起袖子加油干,带领全村老百姓过上更好的生活。 ……更多
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尿酸高患者大多数都有这几个生活误区,若想要控制尿酸,赶紧自查
高尿酸是许多老年人常见的健康问题,而事实上,很多患者都会陷入一些相似的生活习惯误区,为了帮助大家更清楚地了解这些误区,并让科普内容更加有趣
2024-09-04 09:50:00
55岁大爷血脂增高,每天吃蔬菜不吃主食,两个月后复查有啥改变?
血脂增高这个词在体检报告里挺常见的,听着可能有点让人紧张,其实很多人对它的具体影响和后果了解得不多。接下来,我打算通过一个真实的临床案例来给大家详细讲解一下
2024-09-04 09:51:00
聪明的糖尿病人:用5个方法保护胰腺,血糖不失控!
在糖尿病患者的世界里,胰腺仿佛是一位默默承受压力的勇士。如何保护这位勇士,让血糖保持稳定,成为了糖友们关注的焦点。今天
2024-09-04 09:51:00
血管堵是吃出来的,四类饮食越吃越容易堵!
导读:如今,很多心脑血管疾病的患病原因都是从血管堵塞开始的,而血管堵塞和饮食习惯有着很大的关系,像四种平时很常见的饮食要忌口
2024-09-04 09:52:00
立秋之后,使劲吃这菜,它是养肝高手,一周吃2次,清肝排毒,味道好吃又鲜美
立秋已至,天气逐渐转凉,我们的身体经历了一个夏天的消耗,也到了该好好保养的时候了,夏季天气炎热睡不好、吃不下,还总是吃一些寒凉的食物
2024-09-04 09:53:00
白露节气将至,运城众泰带来养护肠胃攻略,速来了解
“蒹葭苍苍,白露为霜”,明天就是二十四节气中的白露节气了。由于这个节气到来之后,清晨的露水会日益加厚,并且会凝结成一层一层的水滴
2024-09-04 09:53:00
低卡路里的“加餐”,对减肥与控制血糖均有效的吃法!
加餐是两餐正餐之间的良好“纽带”!推荐食用可使糖分缓慢吸收,且使用后也不会已发高血糖的“低卡加餐”,对加餐的内容和什么时候吃稍加注意
2024-09-04 09:54:00
用时4个月,减重30斤,保持身材的11个方法,简单最有效
我身高162,以前最重的时候有126斤,最轻的时候有92斤,现在就在92-95斤之间来回浮动,减肥时间用了4个月左右,这一篇笔记把我最精华的总结出来了
2024-09-04 09:55:00
秋天吃一瓜,活到九十八,清心热、润心肺,养肝明目,现在正当季
俗语说:“秋天吃一瓜,活到九十八”。秋天是一个气候逐渐变凉、人体需要调养的季节,而选择合适的食物来调节体内的阴阳平衡尤为重要
2024-09-04 09:55:00
和男朋友“冷战”,怎样让他主动给我联系?6个小贴士希望能帮你
面对与男朋友之间的“冷战”,许多人都希望找到一种方式,能够既不显得过于强势,又能引导对方主动打破沉默。以下是6个小贴士
2024-09-04 09:59:00
男人对你“动情”的特征,不爱你是装不出来的
今天咱们来聊聊那些藏在日常琐碎里,却又甜得能腻死人的小秘密——男人对你“动情”的那些微妙瞬间。别小看这些瞬间,它们就像夜空中最亮的星
2024-09-04 09:59:00
男性长期“不喝酒”,会有哪些变化?别不信,6个现象很明显
酒在中国的文化中,一直是很重要的一部分。酒文化是中国历史上最灿烂的一部分。有句话叫“无酒不成席”,这是说饮酒是待客之道
2024-09-04 09:59:00
菠菜不仅能降脂,还能预防冠心病?医生:还有这两样蔬菜别忘记!
菠菜不但能降血脂,还能预防冠心病,这话说起来有点像广告语似的,可到底有没有科学依据呢?菠菜,这种普通的绿叶蔬菜,真能发挥这么大的作用吗
2024-09-04 10:00:00
查出高血脂后,这3种“素食”要少吃,做好4点帮助降血脂
当体检报告上出现“高血脂”三个字时,很多人的第一反应是:完了,以后得吃素了。但事实上,吃素并不一定就能降血脂,有些素食甚至可能让你的血脂不降反升
2024-09-04 10:01:00
空腹时,血糖多少才算正常?很多人都搞错了,来听听医生怎么说
“您这血糖也不高呀,不过下次空腹测个准点的吧。”赵医生站在诊室门口,面带微笑,随口对刚拿完报告的刘大妈说了这么一句。旁边排队的病人们
2024-09-04 10:01:00