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麻椒娇私厨 | “为朋友把厨房搬到路旁”
在大渡口区跃进路9号阳明华庭14号一个不大的门面里,藏着一个别有洞天的“老饕”根据地。这里叫“麻椒娇”,因为老板名叫李娇,又善用花椒辣椒烹饪江湖菜而得名。初初踏入这家店面,竟有种进到自家客厅的感觉,相比...……更多
大渡口花开77小酒馆:藏在花园里的人间烟火
...渡口跃进村大堰三村7栋旁,有一家”外柔内刚”的文艺小店,这里冬日燃起篝火,夏日点绿树梢。看似咖啡馆般的装修,却盛放着热辣的江湖菜。这家文艺小店就是花开77小酒馆。花开77的老板任小燕总是身着一袭白衣,看起来...……更多
煎焖子,香气四溢,口感鲜美,咸香入味,美味让人欲罢不能!
...曾在某个街边小店的招牌上见过它的名字,或者在家人的厨房里闻到过它的诱人香味。煎焖子不仅是一道简单的美食,更是一种情感的延续,一个家庭的传承。就像每个家庭都有自己的故事一样,煎焖子也有着属于它独特的背景...……更多
看小面如何香飘世界 618重庆小面直播擂台赛今日启动
...”联合发力。在线下开设重庆小面展销品鉴会,邀请市民朋友共飨小面盛宴;在线上开展重庆小面官方天猫旗舰店电商直播、重庆小面电商产业园企业直播、本地网络达人主播等带货直播,助力家乡特色美食大卖,让网友们足不...……更多
大渡口区花房民间酒馆|江湖菜,玩点更新的
...记者的疑惑:“这个店的老板并不只是我一个人,我是管厨房的,另外几个是我朋友的小孩,他们负责做这个店商业化运营的部分。”花房石烹鱼是花房民间酒馆的必点菜之一,也是蒋师傅与大渡口结缘的“红线”。“之前我来...……更多
...中一集《嘿,搭个伙!》将镜头对准了北京小白春天抗癌厨房。这个30平米的小厨房,水电和米面都免费,高峰期有100多个家庭在这里做饭,每年可以给病友们省下300万房租。在小白春天,有分享20多万的救命药的病友家属,有...……更多
重庆不止火锅小面!“渝味360碗”正式发布,还端出43道“头道菜”
烫火锅、尝小面……有外地朋友来重庆了,除了这两样,大家还能有更多的选择了!4月16日下午,由重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市商务委员会、重庆市梁平区人民政府联合主办的重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式在...……更多
大渡口胖娃儿的“砂锅江湖” |胖砂锅:一锅沸腾了29年的特色砂锅
...己的孩子来吃。如今,她已经和新老两代顾客都成为了好朋友。顾客两代传承,胖砂锅这份事业也实现了两代“传承”。28年前,徐继群怀孕时大着肚子在店堂里忙碌的情景,让不少顾客记忆犹新。她的大女儿从小就在胖砂锅的...……更多
那些不赚钱的小店,都是怎么活下去的?
...障碍地图;照顾患白血病弟弟的小伙儿,在医院里的共享厨房里当志愿者,亲人病愈后还回来做志愿者......「后浪研究所」被影片里的这三个小店的故事所打动,在这里分享给大家,愿你们能在故事里,找到生活向阳的希望和能...……更多
厨房调料,收放有道
本文转自:农村大众报储存不当易变质,影响食品安全厨房调料,收放有道厨房是各种美味佳肴的诞生地,可一旦细节上不加注意,厨房也能变成各种食品安全问题的高发地。比如调味品,如果保存不当,容易发生变质,滋生...……更多
炒鸡大省“花式”吃鸡,滚筒炒鸡小店走俏泉城释放烟火气
...份外卖。”丁先生坦言,做过餐饮的都知道,功夫不仅在厨房,还在于采购进货,由于实在腾不出时间“起早摸黑”去市场进货,他在邻家商户的推荐下,了解到了餐饮商户都在用的线上化采购“神器”——美团快驴进货。“炒...……更多
男子带女朋友住破烂出租房,她丝毫不嫌弃,男生:嫉妒到想挖墙脚
...接过雨衣,给他递上拖鞋,“你能回来,吃什么都香。”厨房里,油烟与欢声笑语交织。就在两人享受这平淡生活时,电话铃突然响起,陈晓按下免提键,“妈,怎么了?”电话那头,陈母语气带着担忧,“晓晓,你这个房子我...……更多
大渡口携手中国广播艺术团 “多彩艺术湾”有了新朋友
华龙网-新重庆客户端讯(记者 刘柳 实习生 董悠 王雨蘅) “今天我们在大渡口建立了我们的创作基地和群众艺术中心,就像是我们在这里有了家。”中国广播艺术团团长刘学俊在今(8)日开展的大渡口区·中国广播艺术团合...……更多
三翼鸟智慧家——四川男人的厨房
...一定要精致哪怕是一道门,一颗灯我都非常重视,尤其是厨房他是一个我非常喜欢的地方,他能让我有一归属感和成就感,我特喜欢在厨房做家人喜欢吃的菜,在得到家人认可后的那种感觉用我们四川话叫做“简直不摆了。”其...……更多
重庆大渡口区:八桥镇融城社区开展“传承红色基因 厚植爱国情怀”露天观影活动
为丰富辖区小朋友的暑期生活,加强爱国主义教育。近日,大渡口区八桥镇融城社区开展了“传承红色基因 厚植爱国情怀”露天观影活动,组织小朋友观看爱国主义影片《南岛风云》。活动现场,小朋友和家长们早早地来到“...……更多
老宅曾有棵花椒树
...老宅的花椒树,也早已不存在。但小小的花椒,却是人们厨房里常备的调料,花椒树也很常见,取用方便。在民间,还流传着很多利用花椒治病的偏方、验方,例如用花椒水泡脚治脚癣,用花椒治牙疼等。小小花椒用处多,它的...……更多
以爱之名,善行与共—2023圆梦“爱心厨房”
...保险济南中支圆梦小队来到了这间小小的出租屋——爱心厨房。李朋是爱心厨房的发起人,创建于2017年的爱心厨房,最初是他为女儿治病租下的房子。后来,李朋把这里免费提供给不方便租房的患儿家属来做饭,这里也成为了...……更多
暖心服务 大渡口残疾人志愿服务队是靠得住的“家人”
志愿者王萍带聋人朋友就医。大渡口区残联供图“我们要去医院看病,但是同伴没办法和医生交流,该怎么办?”近日,有三名聋人朋友来大渡口区残联求助,希望找志愿者帮他们当手语翻译,类似的求助信息,“528·我爱帮”...……更多
真香!终于吃到了,网友给的四道菜配方,厨房小白也能做出来
分享给大家四道美味可口的家常菜,每一道都令人垂涎欲滴,美味无比,绝对让你欲罢不能。有兴趣的朋友不妨在家亲自一试,让我们一同来领略一番吧。1.西班牙经典蒜香虾做西班牙经典蒜香虾的方法:将大蒜清洗干净后切片...……更多
一举高“粽”送考生 重庆“蓝朋友”这个举动好暖
华龙网-新重庆客户端(记者 刘钊 通讯员 刘潇然)“这个粽子好,给我一个,我要讨个好彩头!”6月8日,重庆市大渡口区消防救援支队护考执勤时,为辖区1541位奔赴考场的学子们,送上高“粽”祝福。为考生送上一举高“粽...……更多
村民的那些日常事……
...打造成一个深山中的栖息地,可以拿来放空自己或者招待朋友。阿兰的民宿没有电视,而是在客房和客厅放了很多自己喜欢的书,还有唱片,吃的食材也是自己地里种的。客人可以早起在晨雾里散步,中午阳光正好的时候在平台...……更多
甜品经济,小县城里的新风尚
...但其实,做餐饮要付出的时间和心力是巨大的,得做好在厨房里埋头忙碌的准备。”姐妹俩坦言。新式小店有前景开在居民区内的“聴说”是一家主打融合料理的小店,店铺装修风格是当下流行的“侘寂风”,暖色的灯光配上大...……更多
...的商业街客流多了起来。“匠心小厨”主理人肖勇坚守在厨房,每天从清晨忙到深夜,“老客户不断光顾,也有新顾客来尝鲜,最近大厅要翻3次台面,晚餐最多时要等100多个号”。“匠心小厨”从朋友邀请私厨的尝试中开始,...……更多
酸菜黑鱼面
...,为了一碗面相聚,倒也别有韵味。靠东面,是敞开式的厨房。顾客落座后等待之际,可以看到厨房里的大致状态以及闻到呼之欲出的美味。小厅内有类似早年盛米羹的钢精桶,里面是酸菜鱼面的汤。面上来了,初一看,以为是...……更多
重庆大渡口区:八桥镇凤阳社区联合爱萌幼儿园开展六一儿童节系列活动
...活动。欢乐看电影近日,凤阳社区联合幼儿园在园内为小朋友集中播放电影《海底总动员》,在正式观影前,也为小朋友们模拟了现实观影流程,从检票到领取观影用品,充分让小朋友们在实践中收获生活经验,培养他们的独立...……更多
“常用花椒泡脚”坚持下去,身体会出现哪些“小惊喜”
花椒是现在厨房里很常见的一种调味品。不只能调味,花生的养生作用也是非常高的。连着下了好几天的雨,身体的事情也应该需要排一排,可以选择在睡前用花椒泡泡脚,不仅能去湿气,坚持下去身体可能会出现“惊喜”。...……更多
巴人“过河鸡” | 用一锅好味道静守岁月漫长
...到菜名“过河”的由来,厨师朱宁不禁莞尔:“有一年和朋友出去耍,吃到了一家味道很巴适的鸡肉。我问那道菜叫什么,他说的是‘渡婆鸡’,结果我听成了‘过河鸡’。我对那个味道一直念念不忘,通过不断研究尝试,最后...……更多
大渡口:环保新潮流,垃圾分类带头走
...员派发宣传物料,讲解垃圾的正确分类方法,邀请辖区小朋友参与垃圾分类知识问答、环保袋涂鸦。通过多种形式提高了辖区居民朋友的环保意识。通过辖区小朋友的学习认识,达到了由孩子带家庭,由家庭带邻里,由邻里影响...……更多
宫保鸡丁的制作方法!口感酥脆,味道麻辣
...友聚会,都是绝佳的选择!跟着我一起来,你将轻松成为厨房小能手,让人赞不绝口的宫保鸡丁等着你品尝!🤩【准备材料及调料】首先,让我们来准备所需的材料和调料。你需要准备鸡胸肉、红辣椒、青椒和葱姜蒜等食材。...……更多
大米丸子的做法:蒸大米丸子,炸大米丸子,小朋友们的最爱零食
...放入油锅中炸至金黄色。7.出锅:将炸好的丸子捞出,用厨房纸巾吸去多余的油分。小贴士:根据个人口味,可以适当调整调味料的数量。炸丸子时,油温不宜过高,以免外皮焦糊而内部未熟。如果喜欢更多蔬菜,可以根据自己...……更多
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晚餐-油腻过甜是大忌
晚餐-油腻过甜是大忌忙碌的工作过后,人们更加重视晚餐,那么晚餐吃什么好?晚餐吃什么减肥呢?饮食习惯与身体健康的关系非常紧密
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晚餐-多素少荤应倡导
晚餐-多素少荤应倡导多素少荤应倡导晚餐中多吃素食,增加维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维的摄入比例,过多的蛋白质类食物进入人体后吸收不了就会滞留于肠道中
2024-09-29 05:57:00
晚餐-常吃快餐不适宜
晚餐-常吃快餐不适宜常吃快餐不适宜许多“白领”下班后常需要加班,晚饭无着落时就以快餐配送、便利店盒饭以及自购食品等应付
2024-09-29 06:15:00
“人洗三澡,命比纸薄”?医生:2个时间点不适合洗澡,请牢记
“洗个澡,人就没了……”老李今年56岁,但上有82岁的瘫痪母亲要养,下有18岁的小儿子还在读书,老李平常工作起来是一点也不敢松懈
2024-09-29 06:23:00
降雨降温大风吹 这波冷空气对老年人影响大
9月28日至30日,随着冷空气东移南下,大范围的雨雪天气将会铺展开。强冷空气带来的降温体验将会十分显著,西安市也会迎来一次明显降水
2024-09-29 07:27:00
河北盐山:刘培龙养殖马匹带动村民致富
本文转自:人民网-河北频道近日,在河北省盐山县杨集镇茄子刘村九洲家庭农场的马场里,农场主刘培龙正在给20匹马添草料。为了养出英姿俊逸的马
2024-09-29 07:27:00
二甲双胍是一种降糖药,研究发现它有一些新功能,了解一下
二甲双胍是临床上用于治疗2型糖尿病的常用药物,该药进入体内后可抑制肝脏葡萄糖,以此来起到降糖的作用。数据显示,全球约有1
2024-09-28 23:10:00
救护车为啥要收钱?这不是公家的车吗,钱进谁口袋了?
救护车为啥要收钱?这不是公家的车吗,钱进谁口袋了?我爷爷昨天半夜突发心梗,家里就我一个人,我赶紧打120把爷爷送到医院
2024-09-28 23:16:00
哈佛发现,多吃这类蛋白质,延长健康寿命,长寿的几率增加46%
想活得健康又长久,不少人会去买保健品,但其实这不太必要。与其花钱买那些,不如好好计划一下自己一日三餐。有研究发现,只要稍微调整下饮食习惯
2024-09-28 23:35:00
“这味儿实在受不了!老公查出前列腺炎,却天天吃大蒜治病……”
我老公最近总是尿频尿急,检查查出前列腺炎,为了治病我们也差不多两个月没性生活了。结果他不知道从哪儿听说,吃大蒜可以治前列腺炎
2024-09-28 23:45:00
人未老脑先衰!“补脑冠军”是它,预防痴呆症
我们都知道随着年龄的增长,大脑的功能会逐渐衰退。但如今,由于生活压力、不良的生活习惯等因素,很多年轻人也开始出现记忆力减退
2024-09-28 21:44:00
“清肺”高手出现了,隔三差五吃一次,养肺润肺,给肺来个大扫除!
在这个充满污染的现代社会,我们的肺部时刻面临着各种威胁。它是我们呼吸系统的核心器官,负责将氧气输送到身体的各个部位,同时排出二氧化碳等废气
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入秋再不补血就晚了!藏在身边“补血库”
当秋风渐起,凉意袭来,你是否常常感到四肢冰凉?这是因为天气转凉,人体的新陈代谢也在随之发生变化。此时,身体需要更多的能量来维持正常的生理功能
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“阳气足,百病除”,抓住补阳黄金期,祛除一身寒湿!
俗话说:“阳气足,百病除。” 在中医理论中,阳气是人体生命活动的根本,它具有温煦、推动、防御等功能。当人体阳气充足时,身体就会更加健康
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遇到这菜别错过,被称为“人体清道夫”,建议中老年要常吃
神奇的大自然赋予我们许多的珍馐美味,今天给大家分享一种看似平凡却蕴含无限生机的绿色蔬菜——韭菜。它不仅价格实惠,营养丰富
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