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新东方烹饪品牌IP形象 | 熊猫厨师长正式发布!
...育旗下新东方烹饪教育正式发布全新IP品牌形象——熊猫厨师长!该形象是用烹饪行业具有代表性的“厨师帽”, 结合在世界范围内都广为人知的东方文化符号“熊猫”而成;打破次元壁,更加年轻化,与学生人群实现同龄化沟...……更多
老爸老妈给的“能量包”
...节假期结束,人们带着父母的牵挂与家的味道陆续返岗。腊肉、腌萝卜、土鸡蛋……平常在外心心念的那一口,都被父母提前塞满了后备箱、随手的行李箱。家是打拼一年的终点,也是出发奋斗的起点。我们带着父母装满的“能...……更多
国宝熊猫+国民品牌,新东方烹饪品牌IP形象“熊猫厨师长”现身
...品牌IP暨2023新专业全球发布会”,推出全新IP形象“熊猫厨师长”,并宣布品牌焕新升级战略,从特色创新到专业升级,为大家呈现品牌的与时俱进与生生不息。新东方烹饪品牌IP形象“熊猫厨师长”现身。施莉纯供图熊猫+厨师...……更多
这菜是天然“开塞露”,一洗肠二刮油三降脂,清香脆嫩,开胃爽口
...葱段、蒜苗叶子、韭菜段,增添菜肴的鲜香。如果家中有腊肉,可以将肥肉换成腊肉,这样会更加香醇美味。三、莴笋丝炒火腿用了水油焖菜的方法,做出来的菜少油低脂、脆嫩爽口,一点都没有减脂期吃草的痛苦!而且颜色搭...……更多
冬至临近,冬令美食销售火热
...。”刘先生说。除了灌装香肠之外,在多家大型超市内,腊肉也吸引了不少市民的关注。“冬天用腊肉炒菜或者炖菜都非常美味。”一位正在挑选腊肉的顾客表示,尤其是湖南、四川的熏腊肉,还带有特殊的松木香味,是非常适...……更多
碳水炸弹配肉食,甘肃人的年味有多“攒劲”?
...地跨越半个中国的山货宝藏,汇聚在一省之内。在甘肃,腊肉、手抓肉、牦牛肉可能同时为年夜饭镇桌,而作为配菜的,是爽脆清甜的清炒百合与味道刺激而又有嚼头的凉拌沙葱。走亲访友,掺杂了胡麻油与杂粮的炸货与馍馍是...……更多
...火救援,帮司乘挽回几百万元的损失。期间,服务区餐厅厨师长张海峰也拎起灭火器冲到现场参与救援。服务区的工作人员介绍,参与灭火的厨师叫张海峰,今年44岁,是陕西味长斋餐饮管理有限公司安康西服务区餐厅厨师长。...……更多
厨师长靠自己手艺把店面做大,老板卸磨杀驴,幸亏厨师长留了一手
...半像柱哥这样的能耐,也不至于做这种事!”员工说:“厨师长拿的工资多,我这点工资根本不够花,所以有时候才会偷拿一些菜回家。”老板继续责骂:“同样是厨师,为什么厨师长做的菜味道就那么出色,而你就一成不变,...……更多
厨师给顾客下药提前止泻,如此荒谬之举害人害己
...后厨垃圾桶提取到已使用的硫酸庆大霉素注射液4盒,在厨师长办公室查获未使用的注射液101盒,并现场调取了菜单,并对菜品进行取样。经权威机构检测,从该酒店后厨提取的菜品样品及抽取的未开封注射液内均检测出庆大霉...……更多
价格差8倍?上海知名品牌被内曝偷换名贵食材!很多人都花过大价钱→
...转折点发生在了婚礼的一个月之后有一名自称是花嫁丽舍厨师长的男子向金先生爆料,金先生婚宴当天的菜品中,有不少诸如花胶、龙鳟斑这样的名贵食材,都被偷换成了廉价的代替品。按照厨师长的说法,比如用鱼唇替换花胶...……更多
佛跳墙经典闽菜,制作工艺有考究,厨师长讲解烹调细节
佛跳墙,这道著名的福建菜肴,以其醇厚的味道和独特的风味而备受赞誉。它的名字寓意深远,意指虔诚的佛教信徒因闻到香味而跳出墙来。这道菜的历史悠久,烹调方法独特,本文将详细解读佛跳墙的历史由来、烹调细节以...……更多
这些年味菜 各有一招“鲜”
...已飞入寻常百姓家。在大连富丽华大酒店醉仙阁中餐厅,厨师长苏东亲自掌勺。这位拥有“中国烹饪大师”称号的大厨,对“海味全家福”有着自己的理解——寓意美好,是年夜餐桌上一道“有面儿”的硬菜。红烧烹制“全家福...……更多
一个厨师的梦想
...在去大酒店上班,他不迟到,上班也很少玩手机。儿子的厨师长说,你家小孩还不错,蛮勤快的,做事动作也快。白驹过隙,岁月轮转。我忽然从想去闯荡江湖的豪情万丈的年轻人,变成了忧心忡忡的父母。每次和妈妈妹妹通电...……更多
顶尖厨师 广州对决
...“95后”。其中,“00后”选手、珠海瑞吉酒店的高级副厨师长秦欢创下博古斯中国赛最年轻选手纪录。“大赛很关注年轻厨师,我们希望有更多年轻力量走上国际舞台。”岭南控股总裁陈白羽说。 此次博古斯中国赛的优胜者汪...……更多
糖醋排骨的传统做法,厨师长教你妙招,不油腻,轻松脱骨
糖醋排骨的传统做法,厨师长教你妙招,不油腻,轻松脱骨,比饭店的还要好吃在这个温馨的时刻,我为大家带来一道美味又下饭的家常菜——糖醋排骨。那大家知道这道菜怎么做法吗?接下来就让我来为大家详细介绍一下家...……更多
叉烧肉经典招牌菜,原来制作如此简单,厨师长分享技巧,先收藏
叉烧肉,一款闻名中外的经典烤肉美食,其独特的口感和浓郁的香气吸引了无数食客的味蕾。而叉烧酱,则是这道美食背后的关键所在,它赋予了叉烧肉那迷人的色泽和独特的味道。叉烧酱,色泽红亮,香甜微咸,兼具浓郁的...……更多
饭店里「最干净」的5道菜,可以随便点,厨师长都经常吃
...我们就来揭秘饭店里“最干净”的5道菜,这些菜品不仅厨师长自己常吃,而且食材处理得当,烹饪过程简单明了,让人吃得放心。1.清蒸鱼所需材料:新鲜活鱼一条(如鲈鱼)、姜片、葱段、盐、料酒、蒸鱼豉油、食用油。制作...……更多
丝瓜一下锅就发黑?厨师长透露:下锅后加点它,丝瓜白净不发黑
导读:夏天吃瓜好处多,特别是丝瓜,它口感柔软又香浓,不会刺激肠胃,对牙口不好的中老年人特别友好。丝瓜不仅能止咳化痰、凉血解毒,还能保护皮肤,防止老化,尤其适合户外工作者。不过,丝瓜虽好,但炒不好容易...……更多
十年前的“答辩”综艺,在抽象时代迎来重生
...三,在梗走红的第一时间,美食作家王刚就录制了一期《厨师长教你“原味肥肠”》的视频,不出意外成为了他今年以来在B站播放数最高的视频。任谁都看得出来,“顶级厨师”和“原味大肠”就是最新版本的流量密码,且比...……更多
牛肉怎样做才好吃?软烂入味不干柴,厨师长多年烹调经验全分享
大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者:“专注美食,让生活更有味。”烹饪看似简单,其中隐藏着许多门道,第一步就是你对食材的了解。不同的食材,对应着不同的烹饪手法,牛腩,牛腱子肉等,这...……更多
淡菜干的家常做法?厨师长分享自己拿手菜,简单好吃,新手也会做
淡菜干,是新鲜的淡菜经过干制的过程。大家在日常生活中要懂得如何挑选淡菜干,选择颗粒饱满,表面没有什么破损的,如果表面出现如霜一般的白色粉末,说明放置的时间较长,其次是拿起来闻一下,有淡淡的咸味并伴有...……更多
咬一口春天②|嗦一口青壳螺蛳,满口春天的鲜味,厨师长带你解锁螺蛳的N种烧法
...的螺蛳,肉质更鲜美。”崇明“老字号”饭店锦绣宾馆的厨师长陈斌也说,螺蛳一定要买青壳的,灰白壳的螺蛳不如青壳的好,“崇明有句老话,叫‘正月的螺蛳,二月的蚌,三月的刀鱼’,说明春天是吃螺蛳、蚌、刀鱼的季节...……更多
三款猪肝美食厨师长用心分享细节,让美味制作变得简单,先收藏
猪肝是一种营养丰富的食材,含有大量的蛋白质、铁、维生素等营养成分,对于补血、增强免力等有很好的效果。在烹饪方面,猪肝也有多种做法,可以炒、煮、烤等多种方式。下面介绍三款猪肝美食的制作工艺和烹饪细节,...……更多
守厨灶 烹美味
本文转自:盐阜大众报厨师长李亚伟:守厨灶 烹美味□见习记者 杨洋 除夕,薇满楼饭店的厨师长李亚伟比往常来得要早一点。早上9点,李亚伟按照日常惯例,穿上工作服,戴上大厨帽,召开员工例会。安排好每个人的工作后...……更多
现在的炒菜机器人有多厉害?
...菜就更是如此。经过双盲测试,炒菜机的出品甚至PK掉了厨师长,让很多餐饮老板惊讶不已。“另一方面,我们有一个30多名专业大厨组成的研发团队,涵盖了各大菜系,会不断深入调研我们客户——也就是各种餐企目标人群的...……更多
在山西大洒店厨房内,厨师长邵烽给腌制好的香酥鸡裹上面糊后,下入翻滚的油锅。瞬间,鸡的外皮变得焦黄鲜嫩,香味弥漫至整个厨房。俗话说,“无鸡不成宴”,这一道香酥鸡是邵烽的拿手菜。香酥鸡不仅吃起来香、酥、...……更多
韭菜苔还具有温中散寒、活血化淤的功效,被誉为秋季食补的佳品
...用漏勺捞出,装入盘中,即可食用。推荐食谱:韭菜苔炒腊肉所需材料:韭菜苔、腊肉、姜丝、八角、食用油、盐、生抽。做法如下:1.将韭菜苔洗净,切成小段,腊肉洗净,切成小块,放入开水锅中,焯一下水,然后捞出,沥...……更多
...主管、收银员、货运司机、前台/总机/接待、保洁、厨师/厨师长、客服专员/助理。伴随制造业企业复工复产,生产、销售相关岗位招聘需求走高,尤其是普工岗位出现较大人才缺口,招聘需求相对更高。求职端,四季度求职者...……更多
守护舌尖上的安全!让金山农村家宴更放心
...责进行巡查和监督,发现问题及时改正。根据标准要求,厨师长还需要负责对采购的食品原料进行外观、温度等方面的查验,并做好食品快速检测和记录,如发现不符合食品安全标准的,需及时向监管部门反映。值得一提的是,...……更多
...亲做的年夜饭,有几道菜是雷打不动经典之作。譬如清蒸腊肉、干辣椒大蒜炒牛肉干、红豆炖猪蹄,糯米炒肉酿豆腐,土鸡汤,血鸭和清蒸鱼等。其中红豆炖猪蹄和糯米炒肉酿豆腐是母亲的拿手好菜,也是家乡的特色年味。这两...……更多
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近日,山东省济南第二中学参与的公益纪录片《毕业2024》,入围第29届亚洲电视大奖。据了解,2024年4月,济南二中受哔哩哔哩(上海宽娱数码科技有限公司)邀请
2024-11-12 17:37:00
课后服务见成效 洪山未来学校啦啦操队赛场屡创佳绩
荆楚网(湖北日报网)讯(记者林杉 通讯员简洁 庄雪颖)近日,武汉经开洪山未来学校“炫燃”啦啦队在湖北省健美操啦啦操锦标赛和中国(南京)啦啦操公开赛中斩获佳绩
2024-11-12 17:51:00
深入推进校地融合,潍坊学院与昌乐县签战略合作协议
11月8日,潍坊学院与昌乐县人民政府校地融合发展战略合作协议签约仪式在潍坊市昌乐县举行。潍坊学院党委书记徐梅在致辞中表示
2024-11-12 18:10:00
全国体育教育专家相聚山师大,研讨基础教育体育与健康课程标准
11月7日至9日,全国高等学校体育教育专业教师基础教育体育与健康课程标准研讨会在山东师范大学长清湖校区举行。此次研讨会由全国高等学校体育教学指导委员会理论学科组主办
2024-11-12 18:10:00
中希文明互鉴视野下的农耕文明国际学术研讨会在潍坊科技学院召开
11月10日,中希文明互鉴视野下的农耕文明国际学术研讨会潍坊科技学院召开。来自中国、希腊、德国等高校和科研院所的专家学者在会上一起交流中国
2024-11-12 18:10:00
了解中医文化,齐鲁晚报小记者走进山东新中鲁中医医院
11月9日上午,来自济南市十亩园小学的四年级学生们走进山东新中鲁中医医院,在这里他们开始了一节收获满满的中医文化课堂。山东新中鲁中医医院是一家以传统中医治疗为主的中医医院
2024-11-12 18:12:00
开启“智能+”诗词之旅,济南市中区泉海小学举行第六届诗词大会
近日,济南市市中区泉海小学第六届“海韵杯”诗词大会总决赛拉开序幕。“海韵”,寓意如海般的韵律和美感,象征着才华横溢的创造力
2024-11-12 18:47:00
加班办!济南高新区舜华路派出所为学生办身份证提供绿色通道
近日,济南市公安局高新区分局舜华路派出所接到了辖区学校求助,由于即将到来的体测活动需要身份证,而部分五年级学生尚未办理
2024-11-12 18:47:00
东营职业学院召开2024年毕业生就业会议,助力毕业生就业创业
11月7日,东营职业学院2024年全校毕业生就业工作会议顺利召开。党委副书记、校长解涛出席会议。会上,东营职业学院招生就业处主要负责同志对2024届毕业生就业工作进行全面总结
2024-11-12 18:48:00
从课堂到家庭,济南市东方双语实验学校开启消防安全大课堂
疏散演练、亲子活动、主题班会……11月9日,在第33个全国消防日,济南市东方双语实验学校开展了从学生到家长、从学校到家庭的全方位的消防安全教育宣传活动
2024-11-12 18:49:00
激发数学兴趣,济南高新一实验举行花样数学活动
数学,是一门贯穿学习生涯乃至整个人生的学科,它蕴含着千年的科技智慧,同时,也是推动社会发展的重要力量。为激发学生数学兴趣
2024-11-12 18:49:00
斩获三项大奖!济南旅游学校在济南市中小学生跳绳比赛中获佳绩
近日,济南旅游学校跳绳队喜讯传来。在济南市中小学生跳绳比赛中,学校跳绳队荣获团体特等奖和优秀组织奖,其中,个人花样集体套路获得第一名
2024-11-12 19:26:00
本文转自:人民网-江西频道2024年10月31日,一场别开生面的“技能大师进校园”宣讲会在江西婺源茶业职业学院报告厅举行
2024-11-12 20:08:00
海航技术广东维修基地开展航空科普进校园活动
本文转自:人民网-海南频道近日,海航技术航空科普志愿者前往桂林市全州县咸水镇鲁塘张鸿基小学,开展了一场航空科普进校园活动
2024-11-12 20:56:00
江西上高:趣味亲子运动会 乐享幸福时光
本文转自:人民网-江西频道11月12日,江西省宜春市上高县第二幼儿园的孩子们正在跳竹竿舞。陈旗海摄11月12日,江西省宜春市上高县第二幼儿园的孩子们正在跳竹竿舞
2024-11-12 21:01:00