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广东下馆子点这8道菜,全是“粤菜之魂”,老板:一看就是当地人
...。品尝白切鸡时,须佐以特制酱汁沾食,金黄外观诱人,口感肉嫩皮紧,清爽鲜美,极为可口。二、香芋扣肉粤菜中有一道经典名菜,就是扣肉。梅菜扣肉和香芋扣肉在其中尤为著名。前者属于客家菜系,而后者深受广东人喜爱...……更多
立秋必吃的6道蒸菜,下饭健康又好吃
...起红烧茄子那些油炸的做法,这个蒸拌茄子更适合夏季,口感清爽,操作简单,茄子本身有些清甜,淋上料汁,就很入味,可以选嫩一些的茄子,口感更好更清甜!做法:1、茄子洗净切成喜欢的长度2、上锅蒸10~15分钟 (用明火...……更多
我们发现了一位真正的“通便大王”,它不是香蕉,而是一种儿菜
...菜。这道菜不仅保留了儿菜的营养,还通过五花肉的香脆口感为菜品增添了层次感。 肉片炒儿菜的具体做法:首先,我们需要准备新鲜的儿菜和优质的五花肉。儿菜宜选择嫩绿的嫩尖部分,五花肉则可以根据口味选择瘦肉和适...……更多
阳春三月,推荐8道特色下饭家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做
...蒜末、熟芝麻和小米辣,这些都是为了增加酱汁的风味和口感。然后,我们再加入2勺老抽为酱汁增加咸香和色泽,2勺香醋则为其增添一些酸爽的口感。此外,为了提升整体的口味层次,我们还需加入少量的糖和盐,以及少许鸡...……更多
这六道暖心佳肴,不仅味美可口,更是家庭温馨的象征
...,继续翻炒均匀,调味时可适量加入盐和鸡精,保持鲜美口感。7.加入青蒜:最后加入青蒜末,炒匀后即可出锅。温馨提示:(1)四季豆处理:在炒之前可以将四季豆切段,或者用手掰成长段,以增加口感。(2)焯水技巧:焯水时可...……更多
...的饮食偏向浓重,习惯以重酸、重辣,添入香辛料以刺激口感,唤起因高温而委靡不振的食欲。”名厨还表示,青柠檬是东南亚菜中不可或缺的调味品。味道不似黄柠檬般清香甜美,却多了几分更沁人心脾的提神香气,味道酸得...……更多
春天这样吃真养人!照着做鲜嫩多汁不油腻,有菜有肉营养更齐全!
...上菜了,湿嗒嗒的阴雨天,餐桌上有这么一道色彩丰富、口感清爽的菜,确实叫人心情和胃口都明朗不少。春回大地,万物萌发,我一直想着用最时令的菌菇为家人做一道最适合春天的菜肴。春天的菌菇有许多种,味道鲜美而且...……更多
故黄河孕育出的砀山味道
...庄桶子鸡制作技艺均被列入宿州市非物质文化遗产目录。卤肉得到砀山人的青睐。卤肉是将初步加工和焯水处理后的原料,放在配好的卤汁中煮制而成菜肴。卤肉主要以香辛料和肉为原材料加工而成,而卤制调味品大多具有开胃...……更多
精选美食推荐:韭菜炒鸭血,红烧鲈鱼,黄瓜拌拉皮
...加入蒜末和香菜:撒上蒜末,撒上适量香菜,提升菜品的口感和香气。7.加入辣椒油:根据个人口味,可以加入适量的辣椒油,提升辛辣的风味。8.搅拌均匀:用筷子或勺子搅拌均匀,确保所有配料充分融合。9.装盘:将拌好的黄...……更多
不管炖什么肉,只加这5种料,炖出的肉软烂鲜香好吃不腻!
...白芷、姜、甘草、五加皮、甘松等五味调料,熬制出来的卤肉,口感滑嫩,味美而不腻。这五种调料各司其职,相得益彰,令炖菜的滋味与滋味都得到了最大程度的发挥。不管是家常菜,还是宴会,都可以用这五味调料来烹制一...……更多
五月,多给孩子吃这4样,下饭营养还丰富
...的特色。土豆片炸至金黄酥脆,配以各种香料和调味料,口感香酥,风味独特。土豆富含淀粉和膳食纤维,能够提供能量,促进消化,增加饱腹感,是一种营养丰富的食材。搭配干锅特有的香辣调味,更是下饭利器。材料:土豆...……更多
中国烹饪协会发布的“四川十大经典名菜”,看看你吃过的有几种?
...调整食量。二、夫妻肺片被广泛喜爱的,是因为其鲜美的口感和独特的风味,夫妻肺片,一道传统的川菜凉菜。成都有一对夫妻以售卖凉拌牛杂为生,据说这就是夫妻肺片的来历之一。他们所用的原料包括牛舌、牛肚、牛肉等各...……更多
它是被忽视的“护眼冠军”,富含高维C高钙,健脾通便又护肝
...很美味。小贴士: (1)猪肉切片要薄而均匀,这样炒出的口感更加鲜嫩。(2)炒雪里蕻时火候不要过长,以免过度软烂影响口感。(3)如果喜欢口感更加清爽,可以在炒好的菜上撒上一些香菜碎或者辣椒丝增加口味。二、五花肉煸雪...……更多
专家提醒:冰箱里打死不能放的5种食物,越放细菌越多,别开玩笑
...低温并不适应。放入冰箱后,这些水果的表皮容易变黑,口感也会变得不再鲜美,甚至加速腐烂过程,产生不利于健康的细菌。因此,建议将这些水果存放在阴凉通风处,尽快食用以保持最佳风味。 2.蜂蜜蜂蜜是一种天然的甜...……更多
这道菜以土豆、茄子和青椒为主要食材,色香味俱全,营养丰富
...、茄子和青椒为主要食材,色香味俱全,营养丰富。不仅口感鲜美,而且价格实惠,非常受家庭喜爱。地三鲜的主要食材之一是土豆。土豆含有丰富的膳食纤维和维生素C,这对促进消化和增强免疫力非常有益。土豆煮熟后口感...……更多
家里有孩子的午餐这样吃,营养健康,超级下饭
...喜爱,又能够为他们提供全面均衡的营养支持。这些菜品口感鲜美,风味独特,每一道都是孩子们午餐时的美味享受,同时也是健康成长的必备营养。一、虎皮青椒虎皮青椒是一道美味可口的家常菜,以其鲜美的口感和独特的外...……更多
好吃|美味“牵手”健康、有趣,轻松解锁“流量密码”
...巴拉最新上线“拼份美味、拼个朋友”特别套餐:炸鸡柳卤肉双拼饭、宫保鸡丁卤肉双拼饭、黑椒牛柳宫保鸡丁双拼饭。卡皮巴拉联名贴纸、毛绒挂件……各种周边也在社交媒体获赞无数。除了线上活动,永和大王在北京、上海...……更多
秋天吃饺子,韭菜白菜靠边站,这3种菜馅多吃几次,贴秋膘又解馋
...视。至于茄子,在这个季节也逐渐老去,种子变得坚硬,口感大打折扣。 秋天吃饺子,韭菜白菜靠边站,这3种菜馅多吃几次,贴秋膘又解馋。现在,我把这3种菜馅饺子的做法分享给大家,祝朋友们身体健康!1.猪肉莲藕馅饺子...……更多
春笋是个宝抓住时间赶紧吃,8种不同做法,解馋下饭看完口水直流
...而出,这时候的笋子味道是最鲜嫩的,等它再长大一些,口感就又老了,每年春笋最多的季节是在惊蛰过后,立夏之前,过了立夏,温度升高,想要吃到应季的春笋就很难了,所以喜欢吃春笋的一定要抓住时间赶紧吃。笋的营养...……更多
这4道神器菜,做法简单色香味俱全,下饭绝了
...白肉蒜泥白肉的成功在于选用优质五花肉,其肥而不腻的口感让人回味无穷。煮的时候加入适量的葱姜段,可以去除猪肉的腥味,并提升口感。把煮熟的五花肉切成薄片,再淋上蒜末、生抽、蚝油、盐、糖和香油的混合酱汁,搅...……更多
藏在身边的“补钙能手”,建议小孩:一周吃3次,补足才能长得高
...入蛋液中,再倒入西葫芦中,锡箔包裹,蒸熟成盘,细腻口感令人陶醉。3、香煎三文鱼西葫芦片与三文鱼、新鲜西红柿、菠萝等食材搭配,香气四溢,口感鲜美。在香煎西葫芦的同时,将三文鱼丁混合沙拉酱,配合九层塔,烹...……更多
咸蛋黄贝贝南瓜的做法:结合了咸蛋黄独特风味与贝贝南瓜甜糯口感
...的创意菜式,结合了咸蛋黄的独特风味与贝贝南瓜的甜糯口感。以下是这道菜的具体做法:所需材料:贝贝南瓜:1个(约500克)咸蛋黄:3-4个蒜末:适量姜末:适量盐:少许白胡椒粉:少许料酒:1小勺油:适量(用于煎炸)制...……更多
来湖北就要吃这6道鄂菜!它们是湖北人的最爱,也广受外地人喜爱
...生抽,味极鲜,蚝油,拌均匀6泼到鱼身上即可。鱼肉的口感变得更鲜美,肥而不腻,下酒又下饭。第二道:黄州东坡肉 这道菜是以北宋文学家苏轼(号东坡)的名字命名的,东坡肉。这道菜以猪肉为主要食材,切小方块,来蒸...……更多
盘点内蒙古“8大早餐”,个个都硬核地道,你吃过哪几个?
...在平底锅上烙至定型,随后送入烤箱烘烤,再制作美味的卤肉。调味料不仅多样,更添加了松木熏香,将其切成薄片填入烧饼内,一口咬下,酥脆香浓,实在令人陶醉。你偏爱哪一种口味呢? ……更多
今天,就让我们一起走进洛阳,探寻那些令人垂涎欲滴的美食佳肴
...美食,洛阳还有许多其他值得一试的特色菜品。比如横水卤肉,选用优质的猪肉,经过独特的腌制和卤制工艺,肉质鲜嫩多汁,口感醇香,是洛阳地区独有的美食佳品。洛阳烩面则是一道以面条和汤料为主料,搭配各种蔬菜和肉...……更多
包菜是一种非常有益健康的蔬菜,既美味又营养丰富
...让包菜充分入味后即可。这道炝炒包菜会带来清脆爽口的口感,香气四溢,是一道简单又美味的家常菜。吃上一口,包菜的脆嫩与五花肉的肥美相互搭配,给您带来丰富的口感享受。对包菜的个人见解和总结 作为自然的赠礼,...……更多
秋天晚餐吃什么?这8道受欢迎的家常菜,开胃又解馋,家人都爱吃
...来就有“通气”的功效,能够帮助调理肠胃。莲藕的清脆口感与肉馅的丰腴相得益彰,一口咬下去,既有莲藕的鲜甜,又有肉的饱满,是一道充满层次感的菜品。而且,蒸这道菜非常健康,避免了油炸的负担,非常适合那些注重...……更多
冬天,吃菠菜吃萝卜,不如吃它,简单易学,营养丰富,不懂太可惜
...有弹性的优质五花肉。而对于芋荷梗,要选择表面光滑、口感脆爽的新鲜芋荷梗。 2.难度分析:芋荷梗的腌制和猪肉片的处理需要一些技巧,但整体难度适中。芋荷梗炒猪肉片的做法步骤及技巧 1.备料:将新鲜芋荷梗切去不新...……更多
成功了!皮薄馅大,嫩滑多汁的小笼包完美出笼!做法简单,太香了
...用油、浓汤宝。1、肉馅选用五花肉,也可以用前腿肉,口感都非常不错。把五花肉洗干净,去掉肉皮,切成薄片,用家里祖传的菜刀慢慢剁成肉馅。虽然用绞肉机很方便,但是肉馅绞得太碎了,吃起来没嚼劲,口感差。用菜刀...……更多
三种创意做法均简单易学,美味可口,在家中也能享受到五花肉美味
五花肉口感鲜美,营养丰富,可以烹制出各种美味佳肴。以下是三种五花肉的美味创意做法:1.五花肉卷:食材:五花肉、蔬菜(如胡萝卜、洋葱、蘑菇等)、芝士、牙签。做法:-五花肉切成薄片;-蔬菜洗净,切成小块;-在五...……更多
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人在工位,心在...复工吃什么嘞
开工开工!我超爱上班!我瞎说的话说听一亿遍反方向的钟能回1.28号吗.......算了!小编逐渐接受且已经开始规划我的复工计划
2025-02-10 14:45:00
符仲华用浮针治疗腰背肌筋膜炎
符仲华教授,东城中医医院针灸科特聘专家,主任医师,浮针发明人,博士生导师,北京中医药大学浮针研究所所长,中国针灸学会浮针专业委员会主任委员
2025-02-10 15:01:00
东城中医医院王秋生:风湿性关节炎治疗的中医良方
王秋生主治医师,毕业于北京中医学院。擅长运用针灸、拔罐、中频、中药外敷等物理手段治疗风湿杂病,腰椎病,腰痛,尤其擅长腹针
2025-02-10 15:01:00
春节肝脏压力大?GRANVER 吉利肝打造肝脏自护力
春节已过,欢声笑语犹在耳边,美食与美酒的记忆也依然鲜活,但此时人们更应关注肝脏承受的压力与健康。据相关调研数据显示,春节期间
2025-02-10 15:05:00
古井贡酒年份原浆丨年三十的年味,是种什么味?
人们常说,过年要有年味,那么,为何不是年香、年音、年景,非要是年味儿呢?《中庸》中提到“人莫不饮食也,鲜能知味也”,人们最真切的感受
2025-02-10 15:14:00
全国首部《全生命周期主动健康科普框架中国专家共识》正式发布
日前,全国首部《全生命周期主动健康科普框架中国专家共识》(以下简称《共识》)于中国科技核心期刊《检验医学与临床》杂志正式发布
2025-02-10 15:28:00
2月15-16日,京川名医汇聚,年后首场痛风风湿骨病会诊等你来!
春节假期亲朋好友欢聚一堂,少不了美酒佳肴。然而,对于痛风、风湿骨病患者来说,节日期间的饮食放纵和生活作息不规律,很容易导致病情复发或加重
2025-02-10 15:41:00
泸州东大肛肠医院:病人至上,真诚服务
泸州东大肛肠医院自成立以来,一直专注于胃肠及肛肠疾病的诊疗,是泸州地区一所大型的集预防、治疗、康复、科研和学术交流于一体的肛肠专科医院
2025-02-10 15:41:00
人保健康好医保多重守护 引领百万医疗险新潮流
在健康保障意识日益提高的今天,百万医疗险作为健康险市场的一股清流,凭借其高额保障、低保费的特点,迅速赢得了广大消费者的青睐
2025-02-10 15:42:00
郑州长江中医院助周口夫妇攻克不孕难题 五年求子终圆梦
来自河南周口的李女士和王先生结婚五年,始终未能迎来期盼中的新生命。夫妻俩辗转多家医院检查,却因病因不明陷入迷茫。2022年初
2025-02-10 15:42:00
有效解决男性私密健康困扰:生活方式调整与自我管理的综合策略
男性私密健康问题一直是许多人关注的焦点,它不仅影响生理功能,还会给心理带来较大的压力。如何正确理解和解决这些问题,已成为许多男性迫切需要面对的课题
2025-02-10 15:46:00
泰安市中心医院市立院区:五音疗疾——ICU生命之歌的和鸣
伴随中医技术的不断发展,中西医结合治疗日益受到医疗界的青睐。泰安市中心医院市立院区重症医学科(ICU)在科室主任杨晓丽的带领下
2025-02-10 16:00:00
搓汤圆、打糍粑,瓮安这里的新年温馨甜蜜!
本文转自:人民网-贵州频道2月8日,正月十一,瓮安县猴场镇下司社区组织社区居民开展了一场温馨甜蜜的活动。大家欢聚一堂,一起搓汤圆
2025-02-10 16:18:00
安徽天长:农民 “田间课堂” 学技术
本文转自:人民网-安徽频道2月10日,安徽省天长市仁和集镇农技站长李明一大早就来到芦龙社区种粮大户陶汉东的小麦田里,检查记录小麦根腐
2025-02-10 16:23:00
糯米可使血糖升高 “无糖”元宵也别多吃
元宵节将至,市民陈大爷买了“无糖”元宵。他见配料表中不含糖,一顿吃了十多个,结果身体不适,血糖升高。2月9日,网格员陪老人去医院检查得知
2025-02-10 16:28:00