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2023寻味南通十大名菜明日出炉
本文转自:南通日报创新评选机制 抖音全程直播2023寻味南通十大名菜明日出炉本报讯 (记者司占伟 卢铖卉)“江海南通·鲜动天下”。18日,“2023寻味南通十大名菜烹饪大赛”将于濠河之畔的有斐大酒店启动。大赛现场将通...……更多
“寻味南通十大名菜”新鲜出炉
本文转自:南通日报逾10万网友参与投票 30多位名厨一争高下“寻味南通十大名菜”新鲜出炉本报讯 (记者苗蓓 卢铖卉 司占伟)煎、炸、炒、煮、焖……锅碗瓢盆的撞击声、菜刀案板的碰撞声、锅内热油的翻腾声,带来视觉与...……更多
我市举办经典中餐推广品鉴活动
本文转自:南通日报以食为媒传递南通味道我市举办经典中餐推广品鉴活动本报讯 (记者何家玉 实习生张晨晨)昨天下午,全市侨界和餐饮界精英齐聚“侨乡记忆·寻味南通”南通经典中餐推广品鉴活动,品鉴南通美食,传播...……更多
年夜饭  这道菜很南京
...道:“这道菜是有‘金陵厨王’之誉的胡长龄自创,胡是南通人,成名却在民国时期的南京,达官贵人云集,厨师正可大显身手。炖生敲应即创于此时。”著名学者吴白陶先生品尝过这道菜肴后赞曰:“若论香酥醇厚味,金陵独...……更多
推广宜昌名菜   树立餐饮品牌
本文转自:三峡日报推广宜昌名菜 树立餐饮品牌——看“宜昌十大名菜”如何评选出炉宜昌原味肥鱼屈乡粽橙之恋从左上到右下:鲟龙鱼子酱、风味夷陵黄牛肉、三游神仙鸡、土家腊味合蒸、远安土泥鳅火锅、昭君眉豆煲、金...……更多
餐饮促消费 云南名菜名小吃美食节在昆启动
...20日,“中华美食荟·好味云南—‘名名喜欢你’”云南名菜名小吃美食节启动仪式在昆明举行。“中华美食荟·好味云南—‘名名喜欢你’”云南名菜名小吃美食节上展示的雕刻技艺展示。云南省商务厅供图本次活动由云南省商...……更多
广西桂菜名店、名菜、名小吃出炉
本文转自:南宁晚报广西桂菜名店、名菜、名小吃出炉共有38家桂菜名店、97个名菜、22个名小吃上榜色香味俱全的菜品吸引不少现场观众拍照欣赏 (广西商务厅供图)本报讯(记者覃锦华)桂菜名菜、桂菜名小吃新鲜出炉了!昨...……更多
...到底什么好吃?龙年新春团年宴,你最想吃哪几道武汉“名菜名点”?候选的30道名菜和30道名点,等你投票选出心仪的十大名菜、十大名点。由湖北省烹饪酒店行业协会、武汉商业总会指导,武汉餐饮业协会主办的“食韵江城 ...……更多
江海有情,与春同行
...编 黄欣潘文健 春光明媚,繁花似锦。昨天上午,近千名南通、崇明、宝山三地的嘉宾和市民游客相聚崇明东平国家森林公园,共同启动“江海之约·让春天从这里出发”全媒体文旅踏春行动,用媒体力量助推“北上海”文旅共...……更多
我市多个名菜名小吃上榜
本文转自:湄洲日报新闽菜系列评选活动我市多个名菜名小吃上榜本报讯 (全媒体记者 吴琪娜)日前,第二届福品博览会新闽菜展区举办2023年新闽菜系列评选颁奖大会,评选出新闽菜名菜100道、新闽菜名小吃100道、新闽菜名...……更多
本文转自:南通日报日前,在海安“奋进新征程 美德耀海安”道德典型事迹宣讲进校园活动中,宣讲团成员王修洁深情讲述“中国好人”刘宏燕的先进事迹,听众凝神聆听,无数次掌声热烈响起,一行行泪水悄然流淌。(10月9...……更多
【速递】晋城市餐饮业名店名菜名厨评定活动启动
...,晋城市日前在全市范围内启动餐饮业“三名”(名店、名菜、名厨)评定活动。据了解,本次活动以“康养胜地·美食晋城”为主题,按照特色鲜明、内涵丰富、推陈创新的原则,根据晋城市各地不同的地域特色、风俗习惯和...……更多
视频|汇聚名店、名厨、名菜 “开州金厨”精彩亮相
...以及在外地就业创业的开州籍人士。参赛类别包括名厨、名菜和名小吃的现场烹饪比赛,整个比赛过程由重庆美食频道的知名主持人进行现场解说主持。32家餐饮企业、36位大厨、45道菜品、17个小吃一一亮相,共同角逐“开州金...……更多
深耕江海大地,持续赋能实体经济
本文转自:南通日报中信银行南通分行紧抓南通发展的历史性战略叠加机遇,真诚服务社会,近两年对实体经济重点领域信贷的投放力度不断加大。2022年,分行各项贷款余额400.76亿元,较年初增加57.91亿元,较上年同期多增32.9...……更多
溜肉段在东北是一道非常名菜,获得了吉林十大名菜的荣誉称号
【溜肉段】在东北是一道非常名菜,获得了吉林十大名菜的荣誉称号,可见这道菜是多么的普遍,多么的受欢迎。如果你不知道【溜肉段】这道经典的东北名菜的话,那么由【溜肉段】演变出来的一道美食【锅包肉】,你应该...……更多
南通市地方志办《南通传统村落》一书出版发行14万多字图照
近日,由南通市地方志编纂委员会办公室编纂的《南通传统村落》一书,由江苏人民出版社出版发行。《南通传统村落》一书于2022年初正式启动编纂,历时一年,几易其稿,于2022年11月定稿。该书共14万多字、近200幅图照,客...……更多
本文转自:南通日报□王士明清道光十七年(1837)以前,清廷在海门设海关常关机构,现海门镇复兴街67号为原海门常关旧址,留有道光十七年五月,同治五年(1866)十月奉苏松太道宪台和兵备道批文“刻石勒碑”的海关告示...……更多
石龙名菜评选活动启动
...增旗)日前,由区市场监管局组织的首届“仁智信杯石龙名菜”评选活动启动,全区140余家餐饮单位参加启动仪式。活动按宣传发动、申报、评选、现场颁奖四个环节进行,征集推荐范围面向全区各类宾馆饭店、特色餐馆、熟食...……更多
南通江海电容器股份有限公司
本文转自:南通日报南通江海电容器股份有限公司始建于1958年10月,公司主要产品包括铝电解电容、薄膜电容、超级电容、电极箔。公司在科技创新的道路上紧抓新能源、储能、电动汽车和智能制造、5G通信等高新领域的需求和...……更多
各地名菜系列之广州烧鹅
来源:极目新闻烧鹅是中国的传统名菜之一,以广东省广州市及周边地区的烧鹅最为著名。这道菜历史悠久,风味独特。烧鹅最初起源于秦代,而到了南北朝时期,烤鸭已经成为了宫廷贵族们的奢侈食品之一。随着时间的推移...……更多
福鼎肉片,这是宁德地区的一道传统名菜
...领略一番吧!首先,福鼎肉片,这是宁德地区的一道传统名菜。选用上等猪肉,切成薄片,再经过特殊的腌制和烹饪技巧,肉质鲜嫩多汁,入口即化。配上独特的调料,鲜香诱人,让人回味无穷。接着,汀州肉骨茶,这是一道以...……更多
本文转自:南通日报赓续江海文脉 推动传承发扬“江海文化研究成果展”开幕本报讯 (记者陆薇)昨天,“江海文化研究成果展”在市行政中心正式开幕。市委常委、宣传部部长、副市长陈冬梅参加活动并讲话。江海文化是江...……更多
这是淮南的一道传统名菜,历史悠久,风味独特
...首先,我们不能不提到淮南牛肉汤。这是淮南的一道传统名菜,历史悠久,风味独特。那浓郁的牛肉汤底,搭配上鲜嫩多汁的牛肉片,一口下去,满满的滋味让人回味无穷。接下来,让我们来一份炸土豆片。这是淮南的一道特色...……更多
湖北省钟祥市发布长寿宴,42道名菜名品亮相
...专家和饮食文化学者精心挑选制作的42道独具钟祥特色的名菜名品亮相。钟祥早在公元470年,就因长寿人口众多,改县名为“长寿县”。2008年,钟祥被评为“中国长寿之乡”,2015年被认证为“世界长寿之乡”。目前,钟祥百岁...……更多
重返校园,“快递小哥”学到了啥?
12月14日晚,34岁的南通顺丰“快递小哥”江全喜没有“出车”,而是待在家里伏案学习。去年开始,他有了一个新的身份——“江海新才”学院大一新生。去年,南通市委组织部启动实施南通市新业态新就业群体“助新成才”...……更多
江苏一座海拔106.94米的山,西临长江
来源:极目新闻江苏省南通市区西北部,长江入海口处,坐落着一座不高但颇具魅力的小山,这里就是狼山。狼山海拔106.94米,虽不及五台山峻岭壮观,却因独特的地理位置和悠久的历史文化而成为南通市的标志性景点。西临长江入海...……更多
本文转自:南通日报抓机遇 开新局 跨江向海做示范贯彻落实市委十三届七次全会精神系列评论③本报评论员“据江海之会、扼南北之喉”,南通因江海而生,依江海而兴。市委十三届七次全会全面阐释南通发展的时与势,指出...……更多
本文转自:南通日报□小芮春节在中国老百姓心目中已经成为一个最具标志的文化符号,时代在变,而春节承载的精神价值和文化内涵永恒不变。据《南通日报》报道,为丰富和满足假期群众文化生活需求,近期,我市各文化...……更多
“安康味道”名菜大赏,看看有您喜欢的美味吗?
...子”。安康市博元凤凰酒店——酸辣茴香小鱼十大“陕西名菜”之一,采用汉阴白条鱼烹制而成,此鱼体型较小,富含蛋白质,吃起来鱼香酥软,酸辣可口,是不可错过的一道美食。镇坪县田湾农庄——岩耳药膳鸡田湾农庄药膳鸡是温补...……更多
本文转自:南通日报汇“通”英才,“城”就未来——致南通校友们的一封信亲爱的校友:岁末春临,万家团圆。踏上回家的路,便胜过天南地北所有的风景。值此春节来临之际,中共南通市委人才办、南通市教育局谨向您及...……更多
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壹粉食堂|太香了!自制麻酱葱花小酥饼,咬一口咔嚓脆快来试试
互动编辑 王雪飞麻酱葱花小酥饼美味又可口7月26日,壹粉“流苏”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,分享了自制发面的麻酱葱花小酥饼
2024-07-27 13:26:00
夏季腹泻高发,专家提醒:不要盲目用药
近段时间,重庆持续高温晴热天气,多家医院出现腹泻症状就医者明显增多。“之后拉肚子,一定要重视。”26日,西南医院感染病科病房内
2024-07-27 14:06:00
德安县车桥镇:葡萄园里的土专家 致富路上的带头人
本文转自:人民网-江西频道盛夏时节,走进江西省九江市德安县车桥镇车桥村的葡萄园,一串串葡萄紫色红润,沉甸甸地悬挂在绿色的藤架下
2024-07-27 14:21:00
好品中国丨背山面海的“紫色传奇”
本文转自:人民网作为“张骞严选”之一葡萄传入我国已有两千多年的历史除了鲜食还被酿成美酒端上餐桌刻进文物、写入诗词炎炎夏日的“清凉预警”过去的40余年里全国葡萄产量持续快速增长从1978年的10
2024-07-27 15:15:00
健之佳亮相南博会 全方位展示健康产品矩阵
本文转自:人民网-云南频道人民网昆明7月27日电 (记者蔡树菁)第8届中国—南亚博览会暨第28届中国昆明进出口商品交易会(以下简称“南博会”)期间
2024-07-27 16:20:00
防掉发的冠军找到了,不仅乌发、润肤还能强化体质,它就是这一碗
前不久朋友圈老刷到谁谁谁某某某,哎呀!我的头发掉了一把一大把。哎呀!我的头发白了好多,怎么办啊?其实掉发、白发,根据季节的变化和体质的虚弱与作息有很大的关联
2024-07-27 10:38:00
一条10块钱的罗非鱼,跟着我这样做,肯定能惊艳家人的味蕾
这是一道我家很喜欢的菜,隔三差五就要做一次。每回烹煮很快就吃光,可见家人对于这一道菜是非常满意的。我感觉除了味道之外,主要的还是鱼的口感
2024-07-27 10:38:00
立夏前,该汤建议经常烹煮食用,不仅开胃滋养还特别好吃
今天要分享的这一道汤品,应该说我已经吃了几十年了但还真是吃不腻并且觉得特别好吃好喝。汤的制作可以用“傻瓜式”三个字来形容
2024-07-27 10:39:00
春天滋补养生的传统美食,在莆田极受欢迎,但凡吃过的人无不喜欢
今天要分享给大家的这一道美食,在南方的“莆田”极受欢迎。它是一道地道的美食,多年来深受大众的青睐常见于喜宴、家宴之上所以足见这一道美食的地位之高
2024-07-27 10:40:00
立夏前吃它正是时候,一斤7块贵了点,但口感好,还能通畅肠道
前几天刷到一个视频,一美女说广西整个夏天吃来吃去就是“ON菜”。我仔细一看,这不就是ing菜吗?朋友说明明是空心菜。没想到一种菜竟然有那么多叫法
2024-07-27 10:42:00
满满的“花青素”,来自这一款免烤的乳酪慕斯,制作简单学会它
哈罗!大家好,今天继续分享大家一款好吃的乳酪慕斯蛋糕。该做法还是一样的简单、方便,可以说看完之后你也就能制作这一款慕斯蛋糕了
2024-07-27 10:42:00
谷雨后,香椿榆钱靠边站,该食材建议经常买着吃,价格便宜还营养
节气“谷雨”之后,一些春天的特有时令食材就不要吃了。因为临近“立夏”特有的时令食材基本上已经“到期”了,已经过了最佳的品尝时机
2024-07-27 10:43:00
用牛奶和饼干做成的甜品,不管是大人还是小孩,都无法抗拒其美味
今天要分享给大家的是一款非常好吃的甜品,该甜品的制作非常简单。可以说看完我分享的教程你就能学会,其制作不需要用到烤箱等比较少有的器具
2024-07-27 10:44:00
谷雨后,该汤建议经常煲炖食用,不仅清热下火还特别好吃
谷雨之后,连下了两天雨让空气清新怡人非常舒服。依照往年的情景,要是没有这一场雨温度估计要到30度左右。这个温度算是入夏前最后的“舒爽”
2024-07-27 10:45:00
周末,宅家自制的下午茶点心,味道和口感堪比酒店大厨出品
周末,大家都做什么去了?春日无限好,正是踏青赏春的好时机。如果有时间一定要多出去走走看看欣赏一下春光,如果没有时间又不想出门可以和我一起做做美食
2024-07-27 10:46:00