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带“宁”回家,南京味道塞满箱
...的行李箱装的都是啥︖记者采访发现——带“宁”回家,南京味道塞满箱禄口国际机场内,来自长沙的旅客展示“国潮”风格包装的年货。南京日报/紫金山新闻记者 戚珂嘉 摄一年一度的春运大幕开启,在汹涌的返乡客流中,大...……更多
“沉香鸭”  一只获国家专利的鸭子
... 黄琳燕“南通客户订的鸭子赶紧安排快递发货。”见到南京沉香鸭馆的主理人卢琪时,他刚刚接到一位南通顾客订购“沉香鸭”的微信。这位南通顾客在南京旅游时,第一次吃到“沉香鸭”就“爱”上了,如今每个月都会回购...……更多
“鸭子年货”俏销,在南京打拼的异乡人把年味寄回家
...春节将近,年味越来越浓。盐水鸭、烤鸭、板鸭……作为南京著名特产,鸭子是备受新老南京人青睐的“硬核年货”,开在街头巷尾的鸭子店,生意尤其火爆。不少在南京奋斗打拼的异乡人,选择把这份“金陵味道”寄回家,与...……更多
南北烤鸭大比拼,谁是王者?
...烤鸭不只北京的好吃,在与其遥遥相望、“鸭”情满满的南京,也上演着烤鸭美食带给人们的满足与慰籍。穿过全聚德人声鼎沸的大堂,随着京味儿十足的招呼声落座,空气中新切黄瓜的清新,甜面酱的绵香,裹挟着刚出炉烤鸭...……更多
首届“鸭韵汇”开幕,南京老字号齐聚秦淮河畔
本文转自:南京晨报大厨在现场斩鸭子。 记者 金磊 摄晨报讯(通讯员 张文耀 南京晨报/爱南京记者 金磊)“没有一只鸭子能游过长江”。南京人爱吃鸭是出了名的,5月18日,南京首届“鸭韵汇”暨秦淮区餐饮美食嘉年华在南...……更多
长  烤鸭  畅销三十余年的“汤泉味道”
...成品皮脆肉嫩,口感极佳。”对于爱吃鸭子、会吃鸭子的南京人而言,烤鸭的精华都在一小包卤汁上,真正的“吃货”对这一小包卤汁极其挑剔。老派的烤鸭店卤汁都是独门秘方,长 烤鸭也不例外。“我们店内的烤鸭卤汁选用3...……更多
包装鸭货如何吃出“家门口”味道
...段达到传统工艺的风味特征,尤为受到年轻人的欢迎 在南京,“斩只鸭子”不仅是很多市民生活中的寻常事,也是游客们来南京必“打卡”的项目之一。要问南京哪家鸭子最好吃,老南京们都会响亮地回答:“家门口的!”可...……更多
恭喜金陵王记鸭业荣获央视CCTV品牌展播“做良心产品
...陵王记鸭业的品牌故事可追溯到1368年,明朝朱元璋建都南京,他好一口鸭子,于是宫廷御厨就为他用各种方法烹制鸭子,大臣们也效仿朱元璋,使得吃鸭子成为当时的流行,被大家热捧,风靡一时。之后盐水鸭和烤鸭的烹饪技...……更多
...之路、团聚之路。2月8日中午,当钟先生推着行李箱走出南京南站出站口闸机时,爱人刘小姐给他送上一个大大的拥抱。“离家几个月,想念家人,也馋着妈妈做的猪头肉,那是家的味道。”钟先生表达着回家的激动之情。站在...……更多
南京年均产销1亿只,整合上下游企业全要素打造全产业链,年均增速超10%一只鸭子“孵”出百亿产业链□南京日报/紫金山新闻记者刘全民11月20日,南京鸭产业链“科金兴农”服务日活动——南京鸭产业发展暨生态健康养殖现...……更多
南京的年味,在于一个“香”字
向新而行开新景,满眼风光醉南京。南京,以山水城林筑骨,以悠远文脉铸魂,时间在这里落地生根,化作诗情画意、烟火人间。“大江来从万山中,山势尽与江流东。”栖霞山、牛首山、幕府山、狮子山、清凉山、鸡笼山环...……更多
南京南站开往上海虹桥站“紫金号”非遗列车沉浸式体验春光
...“重心”,高铁也不例外。4月2日上午8点,记者踏上了从南京南站开往上海虹桥站的“紫金号”非遗列车,在高铁上,与非遗传承人学做绒花、与金陵饭店大厨现捏青团,沉浸式体验到了传统文化的十足魅力和浓郁烂漫的春光。...……更多
南京鸭产业发展大会上“鸭王”争霸,擦亮产业“名片”探索产业链发展路径“一只鸭子”80亿!南京唱响鸭“轴”戏南报网讯(记者杜莹)10月27日,“科技兴农服务日”活动暨南京鸭产业发展大会举行,通过品鉴评选、产销...……更多
“市民学堂”开讲金陵美食文化——来一场穿越千年的“味蕾之旅”
...报/紫金山新闻记者邢虹作为六朝古都、“十朝都会”,南京不仅历史文脉绵延,饮食文化也源远流长。近日,“市民学堂”特邀南京旅游职业学院烹饪文化研究所所长邵万宽教授讲述南京美食文化,带观众来一场穿越千年的“...……更多
一方水土 一方美食
...大自然赋予的美味。”水墨年华民宿主理人徐胜杰介绍。南京人特别喜欢吃鸭子,鸭油烧饼就是水墨大埝人对鸭子热爱的体现。刚刚出炉的鸭油烧饼,热气腾腾,上面沾满了芝麻,闻起来有一股鸭油的浓郁香气,加之葱的清香,...……更多
“金陵四十八景”邂逅南京味道 国际青年会议酒店推出金秋赏景宴
“金陵四十八景”邂逅南京味道国际青年会议酒店推出金秋赏景宴“栖霞丹枫——柚香金秋素什锦”、“燕矶夕照——菊芽芙蓉焗蟹斗”、“莫愁烟雨——尚汤花胶无花果”……为传播南京人文故事,品鉴交流美食文化,即日...……更多
是“灯节”是“小年”,@南京人,准备好闹元宵了吗?
...一个全城狂欢的节日。2月24日就是元宵节了,自古以来,南京人把元宵节视为“灯节”,也把元宵节过成“小年”。除了赏花灯,南京人的元宵节还有丰富多彩的游乐活动,餐桌上更是少不了元宵节“限定美食”。老门东城墙下...……更多
...间还有半小时,来得及的,别着急……”从1月25日开始,南京铁道职业技术学院的143名大学生志愿者分别前往南京南站、南京站,全天守候在进站口、安检口、候车点等关键地点为有需要的旅客搬运行李,帮助他们顺利抵达检票...……更多
本文转自:南京日报登上“宁惠游”直通车享受惠民“慢”生活截至昨天10时30分,近郊4条线路已发车15班□ 南京日报/紫金山新闻记者 李梅 于荷五月恰是春光好。这个假期,“宁惠游”直通车载着广大市民朋友踏上旅程,从城...……更多
最新公示!拟建设34个市级特色商业街
...者昨日从市规划资源局获悉,该局与市商务局组织编制《南京市商业网点规划(2021—2035年)》,并向社会公示,以优化商业网点空间布局,推动南京国际消费中心城市建设。南京新街口商圈。据了解,此次规划对象主要为2000平方...……更多
新场景“圈粉”引流  “老味道”传承创新
本文转自:南京日报餐饮消费市场开年热气腾腾新场景“圈粉”引流 “老味道”传承创新1月6日傍晚,在新街口德基广场南京大牌档门口食客排起长队。 南京日报/紫金山新闻记者 黄琳燕 摄□ 南京日报/紫金山新闻记者 黄琳燕...……更多
江苏最有名的十大名菜,苏菜大集合,看看你吃过其中哪几道?
...的江苏菜,不知道大家品尝过其中几种呢?一、金陵烤鸭南京的传统名菜之一便是金陵烤鸭,以其鲜美口感、肉质鲜嫩、皮薄而闻名。优质的鸭子被选作这道菜的主料,经过独特的烹饪工艺,让鸭肉皮香脆、肉质鲜嫩,散发着浓...……更多
本周末,南京银行·2024南京马拉松暨大运河马拉松系列赛(南京站)将正式鸣枪起跑,来自各地的跑者陆续抵宁。在万众期待的比赛日之前,南马组委会打造了为期3天的博览会,为所有参赛选手和南京市民开启了一场关于奔跑...……更多
苏菜五大经典,惊艳味蕾!带你领略江南美食之巅
...味。四、金陵盐水鸭:皮白肉嫩,清香可口金陵盐水鸭是南京的特产,也是苏菜中的代表菜品之一。选用肥嫩的鸭子,经过腌制和烹饪后,皮白肉嫩、清香可口。鸭肉与盐的比例恰到好处,既保留了鸭肉的鲜美,又让整道菜散发...……更多
最难忘却金陵味
...馅儿亦烂亦酥,令人回味无穷。大学毕业后,先生留在了南京工作,我则回到了家乡。我们两人常常在南京和家乡之间奔波,每次去南京时,先生总要带我去这家店尝尝那香脆的牛肉锅贴。后来,老板招了人,店面也扩大了一间...……更多
寒假来南京逛吃逛吃 这份热门小吃名单请收好
...街24号陆氏梅花糕 多家分店绿柳居 秦淮区太平南路248号南京大牌档 多家分店小潘记鸭血粉丝 中山东路198号金宏兴鸭子 秦淮区朝天宫街道明瓦廊5号105室扬子晚报讯(记者 刘丽媛)随着学校陆续放假、花灯等春节特色活动陆续开...……更多
春夏秋冬皆有味
本文转自:南京晨报我的家乡——南京,是一座六朝古都。许多人都喜欢这个城市的景色优美,但我更爱她的“南京味”。一到春天,南京人的桌上就会多出一盘野菜。有句俗话说得好,“南京一大怪,不爱荤菜爱野菜”。春...……更多
年夜饭  这道菜很南京
...爽滑,虾仁剔透,笋片水灵,木耳肥美,汤汁浓厚……当南京清真菜馆安乐园厨师长杨艳飞将一道三鲜烩鱼肚出锅装盘,服务员托着盘子送至食客桌上,几双蓄势多时的筷子便迫不及待地伸入盘中。食物入口一刹那,软糯咸香的...……更多
...动陪你“艺”起过大年南报网讯(记者邢虹)春节将至,南京的年味越来越浓。为了营造喜庆祥和、热闹温馨的节日氛围,满足人民日益增长的精神文化需求,市文联结合“强基工程”——文艺助力基层精神文明建设行动,联合...……更多
南京江宁:你回家我送“福” 温暖旅客返乡路
...频道1月7日上午,由中国书协举办的“送万福进万家”和南京市江宁区新时代文明实践志愿服务总队举办的“文明新春 志愿有‘宁’”主题活动共同走进南京南站,中国书协的书法家现场挥毫泼墨,江宁文明实践志愿者也带来了...……更多
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西安新地标+1 长安书院开放在即
华商网讯(记者 董旭叶 王少华)灞水之滨,又一文化新地标即将来袭!日前,记者走进位于浐灞国际港的西安图书馆长安书院馆区(以下简称“长安书院馆区”)
2025-01-02 14:17:00
刘天放从日出到正午,书页一翻,山川湖海就在眼前,不少人就在阅读中迎接新年。迎接新年的方式很多,但选择用书香拥抱新年的第一缕曙光
2025-01-02 14:29:00
中国大书法2024年度汉字揭晓,“质”字当选
12月29日,中国大书法2024年度汉字评选暨乙巳“金蛇献瑞”挥春笔会在香港大学徐展堂楼五楼大厅举行。此项活动吸引了国内外各界人士的关注
2025-01-02 14:29:00
“偷狗贼”飞车冲卡疯狂逃窜,金寨警方设卡抓捕
大皖新闻讯 大皖新闻记者1月2日了解到,近日在六安市金寨县青山镇发生了“偷狗贼”飞车冲卡疯狂逃窜、当地公安机关全力堵截与追捕的惊险一幕
2025-01-02 14:32:00
思乡林丨27:夏元同 王孔华 李 森
夏元同,字贯德,号云门山人,1953年出生于山东济南。现为中国当代艺术家协会终身名誉主席,中国书法家协会会员,青州市书法家协会会员
2025-01-02 14:48:00
“以冰雪之名”冰雪题材美术作品邀请展,2024年12月30日在长春净月高新区云琅当代美术馆开展。该展以冰雪为核心主题,邀请来自国内多个艺术机构
2025-01-02 14:57:00
江苏徐州:灵蛇贺岁新征程,模特艺术学校2025新年音乐会举行
在江苏省徐州市王陵路,江苏模特艺术学校举办的2025新年音乐会圆满落幕,完成了艺术与梦想的交响。2024年12月31日
2025-01-02 14:58:00
高效配置资源、广泛集智聚力、产业龙头牵引、政府有力支撑,第二十二届中国国际软件合作洽谈会在成都顺利举行
2024年12月31日,第二十二届中国国际软件合作洽谈会在成都顺利举行。本次活动由成都市人民政府、四川省经济和信息化厅以及电子科技大学联合主办
2025-01-02 14:58:00
为什么有人逾期4年没事,有人40天就被起诉?
根据银登中心最新数据显示:2024年三季度个贷不良资产市场成交额达645亿元。这意味着,今年累计成交金额已高达1276亿元
2025-01-02 15:01:00
在华侨藏品中感受中巴友谊(侨界关注)
在巴西华侨华人实物史料展示暨捐赠仪式上展示的实物史料。中国华侨历史博物馆供图由巴西侨胞捐赠的瓷器。本报记者 高乔摄 旅巴华侨护照
2025-01-02 15:02:00
中新网北京1月2日电 (记者 孙自法)国际知名学术期刊《自然》最新发表一篇地质学论文称,研究人员通过开展一项新研究,调查了地球上最大火山系统之一的美国黄石公园破火山口下方的地壳性质
2025-01-02 15:02:00
“帅就算了,还靠谱”!六安叶集这个派出所五天收到三面锦旗
大皖新闻讯 “帅就算了,还靠谱!”六安市公安局叶集公安分局城区派出所五天收到三面锦旗。那么,该派出所究竟干了哪些实事、好事
2025-01-02 15:06:00
近日,山东平安产险招远支公司职场接到一位刘先生的表扬电话,对人伤作业岗的理赔人员表示衷心的感谢!刘先生近日在交通事故中腰椎压缩性骨折
2025-01-02 15:07:00
紫气祥云——吴传麟书法艺术展
紫气祥云——吴传麟书法艺术展为展示我国已故著名艺术家吴传麟先生在书法艺术领域的贡献和成就,弘扬他坚持以传统文化为根基、广收博取
2025-01-02 15:19:00
临沂第四实验小学举行“挺膺担当 璀璨启航”元旦联欢会
鲁网1月2日讯祥龙舞空辞旧岁,瑞气盈堂启新光;金凤翱翔携福至,春晖溢彩耀新途。2024年12月30日,临沂第四实验小学全体教师欢聚一堂
2025-01-02 15:20:00