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本文转自：南京日报南京菜研发中心揭牌“研发、研究、研学”叫响“南京菜”名号本报讯（记者 黄琳燕） 4月12日，由南京餐饮商会和南京商业学校联合组建的南京菜研发中心正式揭牌。中心通过校企研学与实践相结合，以“...……更多
2024-04-13 07:21:00南京,南京,餐饮,商会,美食,名厨
本文转自：中国新闻网中新网南京12月22日电(张纬)荷兰大厨带来的精致甜品、法国名厨带来的海鲜大餐、来自东南亚的热辣咖喱、闻名海内外的川蜀火锅……消费者不仅可以品尝环球美食，还能在新鲜有趣的冰雪运动中玩个痛...……更多
2023-12-22 18:14:00冰雪运动,多巴,多巴胺,市集,南京,冰雪
2023南京米其林星游节启幕16家米其林餐厅集体来宁赶市集南报网讯（记者黄琳燕）柿合缘的拔丝榴莲，炳胜公馆的菠萝包，苏浙汇的手工米糕……10月13日傍晚，金陵STYLE浪漫中心美食飘香、人头攒动。当晚，由市商务局、市文...……更多
2023-10-14 10:17:00米其林,市集,餐厅,集体,米其林,南京
...虾饼”“光是糖葫芦就卖了上千串”……10月13日傍晚，南京玄武湖畔的金陵STYLE浪漫中心广场上人山人海，每个摊位前都站满了排队购买美食的市民游客。当日，由南京市商务局、南京市文旅局、玄武区人民政府、米其林指南主...……更多
2023-10-14 19:36:00米其林,南京,空降,米其林,南京,消费
...执行，各县（市、区）商务局、经发局以及南通市饭店与餐饮业商会联合协办，致力呈现“南通风、江海味、烟火气、人间色”的美食文化。本届美食节联合抖音平台自9月底起开展一系列线上线下“寻鲜+”活动，其中，“2023寻...……更多
2023-10-19 00:55:00南通,名菜,南通,名菜,商务局,餐饮
...腾”近日，市民在老字号绿柳居挑选预订年夜饭礼盒。 南京日报/紫金山新闻记者 徐琦 摄年夜饭蕴含着人们对美好生活的期许(资料图片)。 通讯员 周芳芳 南京日报/紫金山新闻记者 马道军 摄
□南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕...……更多
2024-01-20 10:27:00聚龙,年味,民俗,趋势,年夜饭,南京
本文转自：南京晨报开心八宝饭开心兔年盆菜 图片由美国农贸协会提供“加州开心果之夜，开开心心过大年”主题活动日前在线上盛大展开，在中国新春佳节来临之际，把美味又营养的美国开心果带给中国的千家万户，共享一...……更多
2023-01-18 05:46:00开心果,加州,中国,特色,美食,开心果
...）记者从晋城市商务局了解到，为进一步传承和弘扬晋城餐饮文化，提升餐饮业发展品质，打造地方特色餐饮品牌，晋城市日前在全市范围内启动餐饮业“三名”（名店、名菜、名厨）评定活动。据了解，本次活动以“康养胜地...……更多
2024-03-13 08:02:00晋城市,晋城,名厨,名菜,餐饮业,名店
本文转自：运城日报推进万荣餐饮产业提质增效、转型升级“万荣味道”名厨名吃技艺大赛举办本报讯（记者 郝丽莎 余 果）近日，2023年“万荣味道”名厨名吃技艺大赛在万荣县荣河镇庙前村后土祠景区广场举行。此次活动由...……更多
2023-10-09 06:30:00万荣,名厨,名吃,技艺,味道,大赛
本文转自：扬子晚报做好南京本地菜，服务身边每个人——33年姐妹餐饮：把南京人当家人姐妹餐饮成立于1992年，从一个不足20平方米的小炒店，经过33年悉心经营，现有2个品牌6家门店30+食堂，是一家以南京浦口地方菜为主营...……更多
2024-04-15 01:17:00南京,服务,南京,餐饮,姐妹,浦口
本文转自：南京日报堂食预订火爆，预制菜、外带家宴、私厨上门受欢迎餐饮回暖年味浓，年夜饭吃出“新风尚”□ 南京日报/紫金山新闻记者 朱凯 黄琳燕除夕夜，一桌丰盛的年夜饭蕴含着人们对幸福团圆的期许。随着疫情防...……更多
2023-01-21 07:06:00年味,年夜饭,风尚,餐饮,年夜饭,餐饮
本文转自：南京日报餐饮消费市场开年热气腾腾新场景“圈粉”引流 “老味道”传承创新1月6日傍晚，在新街口德基广场南京大牌档门口食客排起长队。 南京日报/紫金山新闻记者 黄琳燕 摄□ 南京日报/紫金山新闻记者 黄琳燕...……更多
2024-01-08 06:46:00场景,味道,南京,金陵,夫子庙,年夜饭
本文转自：南京日报外带自提、上门代厨，今年除夕餐饮消费传统之中有新意围坐餐桌前 共享团圆味□ 南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕年夜饭对中国人来说有着非同寻常的意义，一顿年夜饭品的是年味，享的是团圆幸福。2月9...……更多
2024-02-10 07:45:00餐桌,年夜饭,南京,消费,外带,餐饮
...金陵美食火出圈1月6日傍晚，游客田晴一家在德基广场的南京大牌档排队1个多小时，终于吃上了心心念念的金陵美食。“我们是从北方来南京玩的，听说南京大牌档是南京很有特色的店，做的都是金陵菜，所以专门来品尝。”田...……更多
2024-01-08 00:45:00腾腾,舌尖,热气,消费,金陵,南京
...吃），弘扬独特美食文化，树立美食文化品牌，推动开州餐饮业更具档次、更具规模、更具水平、更具健康，持续扩大“开州金厨”美食知名度和影响力，助力重庆建设具有全球影响力的国际美食名城。“巴人善食、蜀人善烹、...……更多
2023-11-11 22:26:00汉丰,重庆,名店,开幕式,首届,大赛
本文转自：南京晨报国庆遇中秋，消费别样“火”。全省各地开展形式多样、丰富多彩的美食节庆活动，“双节”效应显著，消费活力迸发，亮点纷呈。八天长假，餐饮消费市场恢复强劲，餐饮服务收入达201.5亿元，同比增长22....……更多
2023-10-10 00:10:00江苏,餐饮,消费,餐饮,美食,淮安
...程由重庆美食频道的知名主持人进行现场解说主持。32家餐饮企业、36位大厨、45道菜品、17个小吃一一亮相，共同角逐“开州金厨”名店、名厨、名菜（名小吃）的称号。参赛厨师准备自己的拿手好菜。开州区委宣传部供图 华龙...……更多
2023-11-12 17:18:00名厨,名菜,名店,视频,华龙,宣传部
本文转自：中国新闻网中新网南京12月14日电 题：南京助力主理人小店蓬勃成长：让年轻的梦想成为城市的“窗口”作者 张传明在江苏南京，越来越多有创意、有品位、有文化的主理人店铺出现在街头巷尾。一群年轻人正在用...……更多
2023-12-14 16:37:00小店,南京,梦想,城市,南京,店铺
...名节”“名街”“名店”“名厨”“名菜”，进一步激发餐饮消费潜力。其中，对首次被省级以上酒家酒店等级评定委员会评审为国家五钻级、四钻级、三钻级酒家的餐饮企业，分别给予20万、10万、5万元的一次性奖励。打造临...……更多
2024-01-08 16:15:00临沂市,临沂,将对,一次性,奖励,餐饮
...园集团“家有双老”昨日上午，在安泰楼总店，几名来自南京的游客观看福州鱼丸制作。记者石美祥摄安泰楼福州小吃。聚春园集团供图安泰楼所获荣誉展陈。聚春园集团供图2月1日，第三批中华老字号名单公布，“安泰楼”品...……更多
2024-02-03 03:01:00春园,福州,集团,安泰,春园,福州
...川故里。12月15日上午，2023泉州山海厨王争霸赛（2023年度餐饮行业职业技能竞赛）暨美食名店、名厨、名菜、名小吃系列推选活动总决赛在泉州举办。热锅、下料、颠勺、勾芡、装盘……一气呵成。率先开赛的是“美食名厨”赛...……更多
2023-12-18 13:26:00闽南,泉州,闽菜,山海,味道,成功
...界温州人的情怀，也是大产业，据统计2022年温州全社会餐饮业营业额为568.3亿元。笔者作为世界瓯菜万人宴发起者，更是情有独钟。据了解，目前在国外的主流中餐以粤菜和瓯菜为主。瓯菜主要集中在欧洲。据法国国际烹饪联合...……更多
2024-01-22 14:22:00篇章,新时代,千年,温州,发展,餐馆
...餐饮消费，促进美食高质量发展， 2023-2024寻味创新菜（南京）圆桌论坛暨寻味年度颁奖礼于1月31日下午，在南京国际青年会议酒店·中华厅成功举办。此次活动由新华报业传媒集团主办，南京晨报、《寻味》栏目、南京国际青年...……更多
2024-02-03 10:02:00圆桌,颁奖,年度,成功,论坛,南京
为持续打造“开州金厨”区域公共品牌，扩大开州区餐饮品牌知名度、影响力，促进消费提质升级，11月11日，开州区城南故津广场将举行“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛暨首批“开州金厨”名店命名授牌活动。11月5日，...……更多
2023-11-05 16:27:00汉丰,重庆,首届,将于,大赛,餐饮
...报本报乌鲁木齐讯（全媒体记者 马燕） 日前，2023年兵团餐饮美食大赛总决赛在新疆游客集散中心举办，来自兵团各师市、团场的42名厨师现场比拼厨艺，展示烹饪技能。2023年兵团餐饮美食大赛由兵团文化体育广电和旅游局主办...……更多
2023-10-08 02:50:00餐饮美食,兵团,总决赛,大赛,餐饮,美食
本文转自：安康日报通讯员 贺珍珍 沈官星为促进餐饮业健康发展,提升本地餐饮业的整体水平,加强业内的交流与合作。近日,汉阴县举办2023年“陕菜之乡复审”“五名认定评审”授牌暨美食协会年会活动。活动中,县经贸局分管...……更多
2023-12-27 03:46:00名片,美食,汉阴,餐饮,美食,汉阴县
...青年新选择”，边走边吃让江苏地标小吃成“显眼包”。南京夫子庙、老门东美食街当之无愧“人气王”，老街区、老品牌共同散发新活力。人手一碗鸭血粉丝汤、一个鸡鸣汤包成为亮丽风景线。南京鸭血粉丝汤来源：视觉中国...……更多
2023-10-07 21:08:00早茶,江苏,泰州,早茶,淮安,餐饮
...大酒店有限公司中式烹调师高级技师尹亲林 合肥徽滋坊餐饮有限公司中式烹调师高级技师汪幸生 安徽新东方烹饪高级技工学校中式烹调师高级技师王建中 安徽青松食品有限公司中式面点师高级技师王 建 淮北市杜集区段园镇同...……更多
2023-01-04 16:05:00徽菜,名厨,安徽,年度,结果,烹调师
...一边表演敬酒礼仪“高山流水”与食客互动。10月8日，在南京河西的国青酒店，正在这里举办的“黔”所“味”闻贵州美食节，吸引了众多食客。为交流美食文化、分享黔菜故事、领略黔地风采，南京国际青年会议酒店联合贵州...……更多
2023-10-09 21:34:00贵州,南京,美食,贵州,美食,南京
这个40岁的男人，已经在南京商场上打拼了22年。这22年间，他成家立业，成为中共党员，走出了一条有理想信念的奋斗之路。大部分时间，他开着车东奔西跑，凭着浙商精明的眼光，做成了一笔笔建筑钢材贸易，积累了远远超...……更多
2024-01-19 09:21:00企联,筑路,民营经济,南京,产业链,协作
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