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说起野菜，大家都不会陌生，有些人甚至非常热爱。在过去，野菜只是贫穷年代农民伯伯用来充饥的食物，因为缺乏食物资源，所以才不得已采摘野菜来充饥。如今，随着社会的进步，野菜竟摇身一变成了许多现代人的“养生...……更多
2024-04-24 14:39:00村里人,两用,村里,感冒,老人,紫苏
...物加工工作成了农家的主要任务，那就是晒干各种蔬菜和野菜，被俗称为“晒3干”。这是一项保存食材、丰富农家餐桌的重要工作。接下来进入秋冬季节后，绿色蔬菜逐渐变少，现在将家中的蔬菜晒成干菜，或一次买10斤，晒干...……更多
2023-10-24 21:43:00野菜,蔬菜,马齿苋,丝瓜,南瓜,切成
...菜,包几盘荠菜馅饺子,极具迎春的仪式感。荠菜是平凡的野菜,大江南北、田间地头,到处都能生长；荠菜又是不平凡的,它不畏严寒,在众多野菜中最先返青。这种不起眼的野菜,被中国人钟爱了上千年。荠菜耐寒,《淮南子》说它“...……更多
2024-03-23 05:06:00荠菜,荠菜,东坡,野菜,苏轼,诗中
...香气，更有着先民生活的烟火气。《诗经》中记载了大量野菜、野果，其中可供食用的野菜就有20多种。4月15日，记者走进西安早市、农贸市场，跟着《诗经》识野菜。荠行道迟迟，中心有违。不远伊迩，薄送我畿。谁谓荼苦，...……更多
2024-04-16 01:40:00野菜,诗经,跟着,黄花,诗经,叶片
虽然还没正式入春，但野菜已冒头，挖野菜大军也已出动了。近日就有余杭网友说自己在瓶窑毛元岭附近一处桃园旁挖到宝了。网友“小鱼”手中握着一大把野葱，说野葱炒饭炒肉特别香，吃起来别有一番风味。野葱，有些地...……更多
2024-03-04 17:27:00野葱,草籽,蕨菜,荠菜,野菜,大军
...胃健康。
03医生提醒：真正要少吃的，或是这3类蔬菜1.野菜我们都知道，在曾经那个物质匮乏、动荡的年代，吃野草、啃树皮非常普遍，都是为了生存，但是要明白，那个时候的环境几乎没有受到过什么污染，那些野菜也非常...……更多
2023-01-04 22:26:00发物,一文,胃炎,白菜,答案,黏膜
...春满花开的季节，此时，雨水充沛，山上、田野旁的各式野菜越来越多了。在我所居住的西部山区小县就生长着一种营养丰富的山野菜——蕨菜，每年的春季，附近的山上到处是漫山遍野的野蕨菜，很多人不辞辛苦，纷纷上山去...……更多
2024-03-22 00:09:00山坡,蕨菜,野菜,漫山,山野,山野菜
...说：“他爸，打罢新春都好几天了，咱们也该去野外剜点野菜回来吃了。”妻说只有“吃”了春，春才会真正来到人间。于是，我们早早地吃了午饭，挎了竹篮，手持镰刀，带上小孙子，两代人如出笼的小鸟一样，向着小镇外的...……更多
2024-04-04 06:17:00时节,香椿,襄阳,香椿芽,小孙,春饼
本文转自：中国新闻网眼下正是时令野菜上市时节，挖野菜、吃野菜成为民众的“春季限定快乐”。那么食用野菜有没有风险呢？4月24日，广西中医药大学附属瑞康医院消化内科二区主任张涛介绍，吃野菜有风险，不认识的不...……更多
2024-04-25 09:10:00野菜,民众,课堂,医生,风险,快乐
每年春季到了现在这个节气，大家记得要吃什么美食吗？一定有人会说，现在这个节气自然而然首先要吃荠菜了。没错，现在最要吃的春菜就是荠菜了。每年这个时候，农村的房前屋后、地头田间都会生长出绿油油的荠菜。凡...……更多
2024-03-29 10:41:00三明,野菜,解毒,饺子,时节,荠菜
...倚仗大自然赋予的宝贵食材。春天是大自然的馈赠，各种野菜在此时最为鲜美，如同春天的使者，带给人们无尽的味蕾享受。其中，有一种被誉为“化毒草”的野菜，它的名字叫做紫花地丁，学名犁头草。紫花地丁，顾名思义，...……更多
2024-05-06 14:37:00三养,野菜,解毒,错过,紫花,地丁
...咒了？这个矮人村位于四川省明阳寺村，这个村子在附近十里八乡可是出了名的。尽管有名，但是周围的村子都嫌他晦气，平时出门都绕道走，恨不得离得远远的。他们都觉得，只要和那个被诅咒的村子有牵连，就会和那个村里...……更多
2024-04-17 11:05:00侏儒症,侏儒,四川,庄稼,村民,身高
本文转自：文汇报 沈嘉禄有一种诗意的说法：野菜是没有故乡的。自古以来，野菜如火如荼的生命历程，与人类繁衍生息的勃郁之势相对应，但后工业时代的情势未免令人沮丧——我们的故乡还有野菜吗？在高楼林立的都...……更多
2023-01-24 05:35:00江南,荠菜,野菜,香椿,茵陈,马兰
...这农村里面地大物广，会有很多野生的蔬菜和果子。这些野菜、野果大多都是纯天然的绿色食品，其中有些是比较普通的，而有些则是非常有营养的，而且还有药用价值。不知道你们认识哪些农村的野菜呢？这种野菜叫做地环，...……更多
2024-02-23 06:42:00野菜,美味,农村,野菜,构树,农村
...向往。在这个充满诱惑的季节，榆钱作为一种不含草酸的野菜，营养丰富，口感鲜美，成为了家家户户喜爱的食材之一。榆钱不同于其他野菜，其长在榆树上，形状扁圆，顶端凹缺，特别招人喜爱。独特的外观和鲜嫩软糯的口感...……更多
2024-03-31 06:01:00荠菜,草酸,野菜,错过,营养,榆钱
...物复苏的季节，也是养生的好时机。在这个季节，吃一些野菜不仅可以品尝到春天的味道，还可以为身体补充营养，增强免疫力，和身体里的寒气说拜拜。建议大家，这6种富含青霉素的野菜多吃，为身体补充营养，增强免疫力...……更多
2024-04-26 09:54:00青霉素,野菜,消炎,免疫力,免疫,建议
...纷至沓来，“吃春”的念头在脑海中膨胀开来。各种时令野菜是铜火锅的最佳搭配。春日野菜 在味蕾中绽放芳草绿，野菜香。春天一到，田间地头、乡野山林，各种美味的野菜争先恐后地探出了脑袋，鲜嫩的绿色让人垂涎欲滴...……更多
2023-02-22 14:56:00西昌,舌尖,野菜,西昌,香椿,火锅
...断增加，荠菜逐渐退出了正品蔬菜的行列，成为可食用的野菜品种。从登上大雅之堂到退居一隅，荠菜以她的包容、隐忍赢得世人的钟爱。辛弃疾曾说：城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。虽贫如布衣，但在文人墨客的笔下仍是...……更多
2024-05-05 00:18:00野菜,红粉,知己,荠菜,东坡,野菜
...后，又到了吃春菜的时节。对很多人来说，尝一口新鲜的野菜是迎接春天到来的最佳方式。2月15日，记者走进云南省西双版纳傣族自治州勐海县的菜市场，发现许多“春菜”已经陆续上市。随着天气回暖，各种各样的野菜也开始...……更多
2023-02-17 16:45:00勐海,春菜,一口,春菜,野菜,市民
...渐的降低，趁还比较暖和一些，和婆婆一起去地里拔一些野菜，不然再想吃野菜就要等到明年春天了。来到空旷的田地里，到处长满了野菜，最显眼的非荠菜莫属。荠菜是农村常见的野菜，从春天吃到冬天，荠菜田间地头到处都...……更多
2024-02-07 22:05:00含钙量,荠菜,大白菜,大白,荠菜,菜团子
...铺张浪费。外出游玩，不采不买不吃野生蘑菇，谨慎采食野菜，有些野菜与可食野菜外观非常相似，误食后轻者呕吐腹泻，重者危及生命。冷饮等寒凉食物要根据自身状况食用，尤其胃肠虚弱的人要注意减少食用。荤素搭配 均...……更多
2024-05-01 01:40:00食品卫生,意识,卫生,保护,食品,安全
...西医结合医院医生提醒，清热降火食疗更佳。春季的时令野菜，多数略带苦味，中医观点认为“苦寒清降”，即带苦味的天然食物具有清热解毒的功效，实火旺的患者可以适当多吃，以泻火气。如果担心野菜寒凉，市民可以在烹...……更多
2024-03-12 16:05:00清火,时令,野菜,野菜,荠菜,蒲公
冬去春来，草长莺飞时令的野菜也悄然“上市”然而，一旦采摘、食用不当野菜极易引起中毒污水口的野菜近日，湖北省宜昌市，刘大叔看到江滩一污水口的草丛中生长了很多野篱蒿，便采了一大袋子带回家解馋。中午做饭时...……更多
2023-03-16 21:35:00宜昌,湖北,芹菜,大叔,野菜,芹菜
...适可而止，尽量做到戒酒，才会有利于身体的健康。5、野菜野菜不是每天都能食用的菜系，到了一定的季节很多人喜欢尝鲜。在有野菜的季节基本每天都吃，这也是很多人容易忽视的一点，但是野菜当中嘌呤含量也是非常高的...……更多
2023-01-30 21:04:00一文,嘌呤,大户,食物,嘌呤,尿酸
...：新民晚报柴焘熊鹅藤藤鹅藤藤草是崇明乡间常见的一种野菜，它有着一个十分诗意的学名：繁缕。有关词条上介绍，因它草茎极为繁茂，中间有一缕主茎，故名。而我们崇明人叫它为鹅藤藤，是因它的形状与鹅肠十分相似。年...……更多
2023-03-08 14:55:00野菜,耳朵,崇明,野菜,豆腐浆,荠菜
春天是万物复苏的季节，很多人开始远离城市去采摘野菜，但是有些野菜能吃，有些野菜却不能吃，因为某些野菜可能含有毒素，它们就像某些蘑菇一样，外表看起来没什噩梦，但是吃进去，毒副作用却很大。今天，我们要说...……更多
2024-06-25 13:24:00马齿苋,野菜,不易,疾病,马齿苋,野菜
...特色小吃，它长存于我对家乡的春日记忆中——将应季的野菜洗净焯水，撒上白面和玉米面抓拌均匀，保证每个菜叶上都裹上面粉，而后开水上锅蒸熟，出锅后再调味。别看说起来简单，做起来还真得掌握一些要领。比如菜和面...……更多
2024-04-12 01:39:00舌尖,家乡,苜蓿,野菜,人民政协,玉米面
...。春和景明、阳光灿烂的日子，也是我和小伙伴上春山挖野菜、折杨柳的好时候。这个时节，离开了大人的视野和管束的我们，像一群快乐的小鸟，尽情地疯，尽兴地野，尽管不知道什么是踏青，但收获的快乐却是无与伦比的。...……更多
2024-03-22 11:24:00春山,春山,野菜,大自然,景明,春和
...平，但都是有着自己一定的价值和作用的。农村见到这种野菜切记只摘叶子，不要拔根，价值很珍贵，见过没就像是我们今天要说的这种野生植物，它的农村是很常见到的，但是很多人都不知道它的珍贵性。这种植物相信见过的...……更多
2023-10-21 22:15:00野菜,叶子,农村,价值,苦麻菜,植物
...草回芽”，在这所谓的“百草”之中，有人们期盼已久的野菜。所谓的野菜，就是非人工种植的，可以食用的植物；靠风力或动物等传播种子，在天地间自然生长。只要你在乡村里生活过，有过田间劳动的经历，说到那些野菜的...……更多
2023-02-04 08:15:00鲁西南,鲁西,野菜,荠菜,野葱,鲁西南
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来源：人民网
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