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...的老面包子。现在，为了省事，妈妈只用老面条。以前用酵母粉做馒头，现在用老面做馒头的人越来越少了。我从妈妈那里学到了包子的“菜谱”。如果按照这个方法，即使是冬天，包子也能做出很好的包子。它们又大又嫩又好...……更多
2023-11-03 06:43:00包子,方法,馒头,面团,发酵,包子
...麻盐适量。制作过程：1、大碗中加入400克黑麦面粉、4克酵母粉、4克白糖，慢慢加入温水200克，先用筷子搅至没有干面粉后，再用手活成面团，然后盖盖放到温暖处醒发。
2、卞萝卜洗净、擦成细丝后，用干净的纱布攥水备用。...……更多
2023-12-16 14:22:00高维,老小,纤维,一家,萝卜,丸子
...一张、盐、十三香、蚝油、香油、食用油、香油、面粉、酵母粉
具体做法：1、买芹菜的时候首选翠绿色的，鲜嫩爽脆又可口。新鲜的芹菜把叶子摘掉，（芹菜叶子不要扔，可以凉拌，包饺子，清炒）切成小段冲洗干净，剁成芹...……更多
2023-12-24 06:24:00特好,韭菜,食欲,包包,萝卜,香味
面团里只直接加酵母粉吗？厨师通常会添加3种以上的东西。包子做的包子松软可口。作为一个北方人，我非常喜欢面食。我几乎每隔几天就吃一次面食。北欧的面食有很多种做法和种类，但我可以说，无论用哪种方法，做出来...……更多
2023-11-03 06:44:00酵母粉,面团,酵母,厨师,常会,东西
...香油，搅拌均匀即可。第五种：马齿苋推荐食谱【马齿苋包子】具体做法：1、晒干的马齿苋可以用来蒸包子吃。首先把干马齿苋用热水浸泡几个小时，泡软后清洗干净，攥干水分，剁碎备用。2、野菜跟五花肉最搭，把五花肉切...……更多
2023-12-23 19:18:00免疫力,免疫,食物,生抽,韭菜,切成
...市，夏天使劲吃！一健脾养胃，二促消化，三强免疫，蒸包子太香了！“幸福就是厨房有烟火，院里有猫狗，朝暮有你我，一屋两人有她与我立黄昏，三餐四季有他问我粥可温”，人生在世要慢慢生活，好好吃饭，深深爱，不辜...……更多
2023-11-13 20:31:00包子,免疫,芸豆,排骨,包子,生抽
...、盐1克、小苏打3克、水350克、红糖粉40克、花生碎1把、酵母粉3.5克制作步骤：1、根据要制作的量提前把所需要的材料准备好，然后把清水倒入盆中再依次加入细砂糖、细盐及小苏打。稍微搅拌搅拌之后磕入鸡蛋也搅拌至溶于水...……更多
2024-08-24 20:40:00包子,馒头,早餐,黄金,酵母粉,面糊
...，让全家共享美味快乐。
【蒸馒头】准备面粉500克、5克酵母粉、5克白糖、250克温水。（面粉和酵母粉的比例要注意了，按照100:1准备，若酵母粉多了，馒头的味道会不太好；若酵母粉少了，可能会发不起来，馒头做不成功。）...……更多
2024-07-09 14:37:00馒头,酵母,技巧,馒头,面团,酵母
...分。发面是制作美味包子的关键。根据一斤面粉搭配5克酵母粉，并加入适量白糖促进发酵，将温水与面粉混合至成絮状。水温应在35度左右，不可过高以免烫伤酵母，也不可过低以免发酵受阻。如有猪油可加入一勺，使包子更为...……更多
2024-05-04 06:51:00排骨,包子,包子,排骨,白菜,面团
...食谱二：南瓜馅包子先来和面盆里倒入360克面粉，加三克酵母粉，然后用200毫升的常温水来和面，边倒水边搅拌，搅成大面絮状，下手揉成面团，盖上盖子，发至2倍大。大盆里放入一把干粉条，倒入适量的热水，把粉条泡软。...……更多
2023-10-24 16:56:00空腹,空腹,切成,排骨,排骨汤,南瓜
...，蒸出来的包子或馒头特别难吃。首先取2斤面粉倒入5克酵母粉，用30度左右的温水和面，这样不仅可以加快发面的时间，还能使面发好后不起褶皱，揉和的面团盖好，放在温暖的地方发酵2-3小时，醒发好后取出来排气。
4、肉...……更多
2024-02-07 19:47:00茴香,脾胃,消炎,免疫力,免疫,茴香
...然后，每500克面粉，你得加8克猪油进去。别忘了，在放酵母粉的时候，也得加点猪油。这样做出来的馒头，不仅更松软，颜色也更白更光滑，吃起来口感绝对一流！用猪油蒸馒头真是个小秘诀！猪油跟其他油一样，到了特定温...……更多
2024-05-17 17:23:00水光,发酵,秘方,包子,馒头,柔软
...子，主要是因为，他们活的面比较大的劲道，里面不是用酵母粉做成的，而是用面头，这样活出来的面做成的小笼包子，味道就会更加的地道，所以就是冲着这份地道的口味，吸引了越来越多的顾客来吃他们家的小笼包子。一般...……更多
2024-03-03 20:25:00昆山,包子,字号,包子,小笼包,小笼包子
...有馅儿的面食，煎一煎即可食用，制作过程简单快捷，是包子馒头难以比拟的选择。不仅如此，菜盒子的馅料可以因人而异，可以根据个人口味自由搭配，兼顾营养与口感。特别是在春季，各种新鲜食材丰富多样，为制作美味的...……更多
2024-03-26 10:03:00包子,馒头,盒子,全家,早餐,盒子
...于肠道蠕动，让肠道保持通畅，减少便秘等烦恼。红薯叶包子，简单又美味！用新鲜的红薯叶做皮，包裹着香气四溢的馅料，每一口都是满满的幸福感。无论是早餐还是午餐，都能带给你满满的能量。这款包子不仅好吃，而且红...……更多
2024-06-14 09:40:00牛肉,营养,丝瓜,豇豆,泡菜,红薯
才知道，酵母粉最正确的用法，掌握这一点，发面从此百分百成功。生活中，自己在家亲手制作馒头或包子，卫生又健康，然而，想要制作出美味的馒头和包子，我们首先需要对面粉进行发酵，也就是所谓的发面。这个过程看...……更多
2024-08-02 12:39:00酵母粉,发面,酵母,百分,成功,酵母
...二、胡萝卜芝麻条，材料：胡萝卜：2根，面粉：300克，酵母粉：5克，白芝麻：适量
步骤：胡萝卜洗净削皮切成细丝。在一个大碗中，面粉和酵母粉混合均匀。逐渐加入温水，搅拌成面团。胡萝卜丝揉入面粉中，确保胡萝卜均...……更多
2023-12-23 06:02:00胡萝卜,禁忌,食用,食物,胡萝卜,面团
...接下来是制作面团的过程，我们需要准备500克面粉和7克酵母粉，加入适量的清水，搅拌揉至成团。然后盖上湿润的面布，放在温暖的地方自然醒发。待面团醒发好后，再次揉搓排气，并擀成包子皮的形状。
在包子皮上包入馅料...……更多
2023-11-17 14:00:00不仅仅,一道,味道,食物,记忆,传统
...莲藕大葱猪肉馅包子
1.盆内加入适量的面粉，加入适量酵母粉，用清水搅拌均匀，揉成面团，发酵至原来的2倍大，将莲藕削去外皮，先切长条，再切成小粒。2.将猪肉剁成馅，加入葱花，姜末、盐、酱油、香油，搅拌均匀，腌...……更多
2023-10-25 19:27:00抵抗力,抵抗,尝试,身体,基础,健康
包子，其馅料丰富多样，从传统的羊肉、猪肉，到鲜嫩的牛肉、鲜美的虾仁，每一种肉类都能找到与之相得益彰的蔬菜搭配，共同营造出令人回味无穷的口感和风味。经过精心蒸煮的包子呈现在眼前，它的外皮轻薄而馅料丰富...……更多
2024-04-10 13:13:00调料,外传,美味,饭店,方法,肉馅
在北方人的餐桌上，包子是很受欢迎的早餐之一。包子是发面的，蓬松暄软易消化，老人孩子都适合。而且包子馅料更是千变万化，能吃的菜都能入馅，能荤能素，营养均衡，解决了很多小朋友不吃蔬菜的烦恼。蒸包子比较简...……更多
2024-10-09 20:36:00简单快速,发面,包子,麻烦,不用,包子
...佳肴。推荐食谱：自制小笼包食材：面粉300克温水180毫升酵母粉3克白糖5克猪肉馅适量香菇适量调料：盐、十三香、胡椒粉、味精、生抽、老抽、蚝油、葱花、姜末、花椒、香油详细步骤：第一步：和面将准备的180毫升的温水、3...……更多
2024-08-21 06:57:00小笼包,小笼包,肉馅,花椒,酵母粉,老抽
...了，切成薄片再蒸。红薯泥晾凉后，加入1-2个鸡蛋、5克酵母粉和300克面粉。记得面粉别一下子加太多，边加边搅拌，直到不粘手。然后用手揉成光滑面团，再抹上一层食用油，用保鲜膜盖好，放到暖和的阳台或暖炕上，等它发...……更多
2024-04-12 12:58:00红薯,包子,馒头,美味,红薯,油条
...蒸10分钟左右就可以了。【豆角滑蛋馒头】材料：面粉，酵母粉，豆角粒，胡萝卜，滑蛋粒，做法：这款是隔夜发酵馒头加馅料，做法参考上篇隔夜发酵馒头，把前一晚放冰箱发酵的面团取出，擀成方形面皮备用。打一只鸡蛋，...……更多
2024-06-18 13:31:00时蔬,虾皮,紫苏,紫菜,早餐,学生
...钟即可。取出后，蘸蒜泥食用，味道超级鲜。3、苜蓿菜包子
苜蓿菜的独特口感不仅适合清炒和粉蒸，还可以用来制作美味的包子。搭配粉条、鸡蛋和木耳，更添口感和营养。准备食材：面粉、酵母、苜蓿菜、粉条、鸡蛋、木耳...……更多
2023-12-01 14:49:00苜蓿,苜蓿,营养,口感,包子,盆中
...面，发面从字面看，应该不难猜出，就是发酵后的面，用酵母粉发酵而成的面。发面和死面有个比较明显的区别，就是发面比较蓬松，会更软一点。而死面就不一样，没有酵母粉的加入，会比较硬，可是韧性很强。死面一般都会...……更多
2023-11-11 17:04:00面食,晚餐,早餐,死面,发面,血糖
...！它的钾含量超高，钠却超低，营养价值爆表！用它来蒸包子，那味道，简直了，太香了！如果你还没尝过，那真是可惜了！赶紧试试看吧，保证让你爱不释手！\"生活虽忙碌，但人间烟火总让人感到温馨与安慰。\"家常的柴米...……更多
2024-05-16 14:14:00韭菜,芹菜,包子,营养,芸豆,面团
...寿菜以其丰富的营养成分和独特的烹饪方法而闻名，包括豆角土豆焖排骨、猪肉白菜炖粉条、胡萝卜玉米炖排骨、肉末茄子和酱汁焖鱼。这些菜肴结合了各种食材的营养优势，常吃有助于保持肠道健康、促进眼睛保健、排除体内...……更多
2024-02-02 20:44:00长寿菜,长寿,身体,健康,生抽,排骨
...子和馒头更加美味可口。【发面】
准备好面粉、温水、酵母粉、白糖、小苏打和白醋。在碗中倒入适量的温水，这样可以更好地激活酵母，并提高其活性。随后，按照1%的比例加入一勺酵母粉，再加入不超过7%的白糖（除非使用...……更多
2024-05-14 13:35:00馒头,酵母,外行,馒头,面团,酵母
排骨炖豆角材料：排骨：500克；青豆角：500克；姜：适量（切片）；大葱：1根（切段）；料酒：适量；生抽：适量；盐：适量；糖：适量；清水：适量制作步骤：1.准备工作：排骨洗净，青豆角去除两头，洗净备用。2.焯水：将...……更多
2024-02-03 06:35:00味美,家常菜,家常,做法,生抽,排骨
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声明：本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献等相关信源，为了方便大家更好的理解，部分情节存在“艺术加工”
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