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不用酵母,不用自发粉,教你做传统风味的花卷,吃起来更劲道暄软
在我家,包子、馒头和花卷是餐桌上的常客。通常情况下,我们会选择使用干酵母作为发酵剂,这种方法既简单又快捷,成功率也相当高。然而,去年开始,我渐渐偏爱使用老面来制作这些面食。我发现,用老面做出的面食口...……更多
不用酵母粉,不发面,但做出的面食,层次分明,口感劲道超好吃
...,不用酵母粉,不发面,但做出的面食,层次分明,口感劲道超好吃。1、准备大约300克的面粉,放入3克的盐,放入盐能增加面粉的筋性,面粉可以选择用高筋粉,或者是中筋粉都可以。2、再用大约150克的温水和面,一边倒入温...……更多
花卷这样做太好吃啦!窍门就是用它揉面,色香味俱全
花卷是早餐桌上常见的中式面食,深受孩子们的喜爱。其造型和口味丰富多样,只需稍微改变外形,就能呈现出不同的风格。常见的口味有麻酱、椒盐、葱油等,而我在制作时,会根据具体情况添加不同的食材,创造出更多独...……更多
黑芝麻具有抗氧化的作用,有助于延缓衰老,保持年轻
...有抗氧化的作用,有助于延缓衰老,保持年轻。 黑芝麻花卷的制作方法 1.准备食材:面粉500g、黑芝麻粉60g、酵母5g、白糖15g、温水260g。2.将黑芝麻粉加入面粉中搅拌均匀,剩下的黑芝麻粉可以用作馅料。 3、在温水中加入酵母...……更多
这些食物被称为“天然的米诺地尔”,一周吃三次,提高发量
...适量食用紫薯可以帮助增长发量,让头发更加浓密。紫薯花卷紫薯花卷是一道传统的面食,以紫薯为主要原料制作而成,口感绵软,营养丰富。紫薯富含膳食纤维和维生素,有助于促进肠道蠕动,提高免疫力。下面我将为您介绍...……更多
花卷怎么做好看又好吃又简单,花香四溢,美味满口!制作花卷窍门
快手厨艺,造型有趣!引领您探索花卷制作的乐趣,引发您对烘焙艺术的关注!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊花卷怎么做好看又好吃又简单,家常花卷制作攻略:简单几步,教您做出好...……更多
老北京糖花卷,麻酱的糖心,那叫一个香
老北京糖花卷,承载着深厚的历史底蕴,以其独特的风味和精美的外观,一直深受人们的喜爱。它不仅仅是一种美食,更是一种文化的传承,一种乡愁的寄托。走进老北京的街头巷尾,总能闻到一股浓郁的麻酱香和淡淡的糖甜...……更多
大叔蒸的南瓜豆沙花卷,做法简单,松软香甜,家人吃了都说好!
...厨的大叔大叔蒸的南瓜豆沙花卷,做法简单,松软香甜,不用配菜连吃两个没问题!有时候很多人问大叔,不就吃个早餐么?何必如此费心费力,兴师动众的,整出这么多的花样,还要摆盘,累不累啊?恩当然累了,可是我常常...……更多
与面包相比,黑芝麻花卷外形美观、口感丰富
...血、乌发明目,更是一道美味佳肴。与面包相比,黑芝麻花卷外形美观、口感丰富,今天我就来跟大家分享一下黑芝麻花卷的制作方法。黑芝麻花卷的制作步骤1.准备原材料:面粉500g、黑芝麻粉60g、酵母5g、白糖15g、温水260g。将...……更多
儿子不爱吃早餐,我用酸奶做小饼
...单易做且味道可口的早餐选择。它的主要成分包括酸奶、自发粉、鸡蛋和少量糖。这些食材不仅使小饼香软可口,还富含高质量的蛋白质、钙质和维生素。具体步骤材料准备:准备一杯酸奶,两杯自发粉,一个鸡蛋,适量的糖(...……更多
教您在家轻松做花卷,馒头松软、好看又好吃,看一遍就会做
...谱——如何在家中制作口感柔软、色泽洁白且美味可口的花卷馒头。接下来,请跟随我的步骤,一起探索这道传统美食的制作奥秘吧!北方花卷馍制作全攻略:从和面到揉面,两大技巧轻松掌握,一学就会!想要亲手制作地道的...……更多
湖南女子第一次去山西男友家,吃完饭想买票回家:还能嫁吗
...到了当地常见的美食。猪肉炒揪片是其中之一,野山猪肉劲道十足,配上独特的山西醋香,别有一番风味。 山西的面食也是令人留连忘返的,男友家特色的花卷千层(又称粘卷)藏着甜美的枣泥馅,层层叠叠,引人垂涎。此外...……更多
介绍3种面食早餐的做法:水晶蒸饺、红薯发糕和花卷
...本文将介绍3种面食早餐的做法:水晶蒸饺、红薯发糕和花卷。这些早餐可以在前一天晚上蒸好,第二天早上只需要加热一下就能享用,并且这些食物富含营养,味道也很好。让我们一起来学习这些简单又美味的早餐做法吧!水...……更多
一降血糖,二降胆固醇,三还护眼,这食材特别适合中老年人!
...机能正常运作具有积极的作用。今天和大家分享南瓜红豆花卷的制作方法,喜欢的朋友收藏试做一下吧。材料:中筋面粉200克、酵母5克、白糖30克、温水120克、南瓜泥100克、红豆沙适量 步骤:在一个碗中,将温水和酵母充分搅...……更多
经常吃含酵母的馒头、包子、面包,伤胃还致癌?科学回应来了!
在我们的餐桌上,包子、馒头、花卷这类发酵面食早已成为家常便饭。将面粉变成柔软可口的食品,其背后功不可没的是一个伙伴——酵母。然而,网络上有关酵母的种种说辞令人困惑:它是推动食物美味的魔法师,还是潜藏...……更多
长期吃酵母馒头对身体是好是坏呢?一文解开疑惑
...气,馒头在加工过程中加热温度明显高于这个温度,所以不用担心,刚出锅的馒头会伤胃,即便里面有少量的二氧化碳,也不会影响身体的健康。其次,会不会产生致癌物?有人说用酵母制作的馒头会有致癌物,其实酵母就是一...……更多
秋天要使劲吃,叶酸是苹果的42倍!做成花卷真香啊,好吃又好看
导语:秋天要使劲吃,叶酸是苹果的42倍!做成花卷真香啊,好吃又好看。深秋的天气真是变化很快,昨天还穿着短袖,一夜之间就穿上了大棉袄,气温一下子降到了15度左右,早上起来一看金黄的落叶洒满整片大地。婆婆一早...……更多
...体而言也是很好的功效,坚信很多人也听闻过,那麼针对自发粉和面粉而言,她们有哪些的差别呢?接下去就而言一说。自发粉和面粉的外型差别最先,在外型上边自发粉和面粉的区别并并不是非常的显著,二者都主要是展现出...……更多
黔北风味手工米皮 工艺复杂 口感劲道
遵义市新蒲新区,早餐除了嗦粉,有的人还喜欢来一碗手工干米皮。所谓的干米皮,其实是将大米浸泡后加水打成米浆,然后再用热水将一部分米浆调成米羹似的米糊,再和米浆混合在一起。将混合好的米浆舀一瓢均匀铺在蒸...……更多
夏季瘦身早餐就吃它,皮软馅足,一口下去满嘴清香,长劲不长肉
...茴香,今天给大家推荐一道茴香馅早餐包,与紫薯味胚芽自发粉搭配,低脂肪低热量,外皮松软,奶香十足,内馅鲜香,好吃不腻,敞开吃不长肉。夏天没食欲,胃肠不好的人可以经常吃点茴香,能刺激胃肠道消化液的分泌,增...……更多
一降血糖,二降胆固醇,三还护眼,这食材特别适合中老年人
...煮片刻即可。推荐二:【南瓜馒头】材料:新良胚芽南瓜自发粉300克,油15克,水150克,普通自发粉30克,麦苗粉1克做法:1、把南瓜自发粉、油和水混合搅拌成光滑的面团。而普通自发粉加入15克的水揉成面团,取一半加入麦苗...……更多
如何提升小曲清香型白酒的品质与稳定性?
...物菌种的筛选与应用:赵教授的研究中特别关注了非酿酒酵母如东方伊萨酵母和扣囊复膜酵母等。东方伊萨酵母具有较强的产乙醇能力,耐热、耐酸、产酸、降酸、产酯。与酿酒酵母混合发酵,能提高杨梅酒果味,降低涩味,改...……更多
做手擀面,别再用水和面了,换成这1样,劲道爽滑,不易断不粘连
...外出购买,只想在家自己动手制作,自制的手工面,口感劲道,比外面购买的更有嚼劲?提起做手工面,我必须和大家分享一下我的窍门,在此过程中有许多人都使用错误的方法。 在制作手工面时,不要再添加水和面粉,这种...……更多
这5种食物一定多吃,抵御严寒好过冬,不懂吃就亏了
...,先放锅里炒一炒,再上锅蒸,吃着更香。炒的时候锅里不用放油,直接把鸽子肉倒进去干炒,把水分炒干,再放进葱姜片炒至表面微黄即可。3、把炒好的鸽子肉倒进盘子里,只加适量食盐调味,不需要添加其它调味料,这样...……更多
越吃苦,演技越稳!刘亦菲的“吃花卷”,能让不少演员脸红?
...的是,太不可思议了。后来去推荐一款特别的饮料,我说不用吸管也很好喝。也许它适合我自己的品牌。总体来说,对于《去有风的地方》来说,刘亦菲确实发福了,肩粗腿粗,但这种土味的感觉,让他和角色更适合各种吃东西...……更多
国外流行的酵母抽提物,为何在国内“躺枪”?
...市场蛋糕的同时,也让不少原本健康安全的原料被误伤。酵母抽提物,就是“躺枪”的典型受害者。然而,令人啼笑皆非的是,酵母抽提物在国外却受到食品企业和消费者的广泛认可。国内:酵母抽提物在“0添加”营销中躺枪...……更多
老味发面王与酵母粉:健康与美味的抉择
...道路上,我们时常会面临各种选择。其中,老味发面王和酵母粉作为面食制作中不可或缺的发酵剂,常常成为我们关注的焦点。然而,关于这两者之间的健康与安全之争,却鲜少有人深究。今天,就让我们一起探讨一下老味发面...……更多
酵母抽提物:大自然的鲜味宝库
...在于动植物中,它还隐藏在一个微小而强大的微生物——酵母里。你品尝过它的鲜味吗?鲜味的自然密码鲜味是如何在自然界中形成的?据研究发现,在肉类、海带等动植物当中,一种名为谷氨酸的氨基酸是形成鲜味的关键成分...……更多
这些食物可以改善便秘问题,提高气色,让你的肠道更健康
...秘问题,还可以提高气色,让你的肠道更健康。 红薯花卷——肠道的清道夫红薯是一种常见的食材,它不仅口感糯香,而且富含纤维和维生素等营养物质,对肠道功能有很好的促进作用。下面是制作红薯花卷的具体步骤:1...……更多
小店日销几万个,最近想买还得排队
...搭配,后味不会发苦?什么样的水面比能让馒头嚼着更有劲道?这些老手艺人早已心中有数,每一个步骤都不敢懈怠。“有些是用酵母的,但我们馒头里加的是甜酒酿、糯米,按照比例调配,这样发酵出来特别蓬松,吃起来又很...……更多
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贵州开放大学: “校政企”共筑“三下乡”乡村振兴梦
本文转自:人民网-贵州频道近日,贵州开放大学(贵州职业技术学院)信息工程学院“链梦振兴”社会实践团走进贵州省三都水族自治县
2024-07-23 11:16:00
长治圣爱妇产医院:经期补血选择这五种食物
姨妈期间,我们要怎么补血呢?别担心,这些食物能帮你!对于女生来说,姨妈期间可是会流失很多营养的,像铁、锌、铜、叶酸等等
2024-07-23 11:16:00
长治圣爱妇产医院:老人想要健康就要坚持这4个习惯
步入老年健康的生活习惯必须要坚持,老人想要维持健康日常要怎么做?1、笑口常开大家都说“笑一笑,十年少”,老年人在生活中更要常常笑一笑
2024-07-23 11:18:00
长治圣爱妇产医院:改善骨质疏松就要从生活习惯下手
想要改善骨质疏松症这几个生活习惯要记住!1.运动。多去户外活动活动。运动能让你的骨骼更强壮,还能帮助钙质在体内更好地吸收和利用
2024-07-23 11:18:00
长治圣爱妇产医院:饭后不利健康的习惯,你中招了吗?
饭后不利健康的习惯,你中招了吗?1、饭后立即吃水果想象一下,你吃完饭,舒服地躺在沙发上,然后来一份美味的水果。长治圣爱妇产医院讲述
2024-07-23 11:19:00
长治圣爱妇产医院:贫血和饮食生活习惯有关哦
贫血和饮食生活习惯有关哦!偏食导致缺铁,喝牛奶、酸奶、奶油蛋糕,但牛奶中铁含量很少,所以容易缺铁。长治圣爱妇产医院介绍
2024-07-23 11:19:00
长治圣爱妇产医院:早餐不能不吃,哪些饮食习惯会伤胃?
吃早餐时间长了会得胃病吗?什么样的不良饮食可能导致胃病?日常生活中由于各种原因人们常常忘记吃早餐或者不吃早餐,新的一天开始胃就是空的
2024-07-23 11:41:00
请查收这份三伏天养生锦囊
“大暑接小暑,热得无处躲”。三伏高温天,我们该如何养生呢? 来源:上海发布
2024-07-23 12:27:00
在家也能轻松检查怀孕?教你几招简单又实用的自测方法!
随着现代科技的飞速发展,对于怀孕这一生命奇迹的感知方式也变得越来越多样化。今天,就让我们一起来探讨一下,如何在家中就能轻松
2024-07-23 10:55:00
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随着小生命的悄然降临,新手爸妈们迎来了人生中最激动人心也最充满挑战的阶段。为了确保宝宝的健康成长,早孕检查是不可或缺的一环
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导语:备孕的妈妈们总是充满期待又略带紧张,希望早日得知自己是否成功怀上宝宝。那么,怀孕多少天可以测出来呢?今天,我们就来为大家揭开这个谜团
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对于期待新生命降临的家庭来说,早孕阶段的每一个微小变化都充满了惊喜和期待。但你知道吗?除了明显的停经症状外,早孕期间还有许多不易察觉的身体表现
2024-07-23 10:58:00
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在备孕的旅程中,每一位准父母都期待着那个特别的时刻——确认自己是否成功迎来了新生命。然而,面对市面上琳琅满目的早孕检测方法
2024-07-23 10:58:00
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随着科技的进步,现代女性对于怀孕的知识也越来越关注。对于许多期待成为母亲的女性来说,怀孕多少天可以测出来,无疑是一个备受关注的话题
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揭秘!孕期必做的那些“金标准”检查,为宝宝健康保驾护航
随着家庭的幸福规划逐步实施,怀孕成为许多夫妻生活中的重要一步。然而,孕期并非一帆风顺,为了确保母婴的健康,一系列必要的检查项目不可或缺
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