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开在历史深处的北碚豆花文/郑劲松豆花这朵花，开遍华夏，尤其在中国南方。花园小城北碚的百花丛中，也有一朵豆花，开在历史的深处，芳香在今天的餐桌。一南方多山多水，山种豆，水烹煮，豆大体不差，关键在水，水好...……更多
2024-02-20 06:43:00劲松,北碚,豆花,历史,豆花,北碚
...川渝豆花所占权重很小。所以，发展还有很多机会。”郑劲松、黎美剑、张纲等多位来自重庆的专家学者表示，在践行国家战略、加快成渝地区双城经济圈建设的大背景下，以川渝豆花为纽带，强化区域合作，可以实现多赢、共...……更多
2023-01-14 08:28:00共兴,豆花,富顺,文化,研讨,研讨会
...中就透露出学者散文的醇厚气息。在前文中，他引用了郑劲松等人的观点，帮助我们理解天生桥的位置和得名由来；后文中，他说：“据后人考证，唐大中二年李商隐曾来北温泉游览，泊船于金刚碑的大沱口，夜半阴雨水涨，阻...……更多
2023-12-21 10:49:00里梅,北碚,花江,读本,可信,新作
...自：人民网-四川频道1月29日上午，在自贡市富顺县2024年豆花文化旅游季启幕式现场，“即食豆花”展台吸引众多游客驻足了解、品尝。推介员把装有豆花的密封碗放到开水里加热，短短5分钟，一碗洁白如雪、清香悠长的富顺豆...……更多
2024-02-01 11:11:00豆花,富顺,自贡,历史性,突破,历史
...个川渝人心底的白月光，一辈子都不会厌倦，那就是——豆花饭！颤巍巍的豆花，红润润的辣油，下饭！（摄影/=G）顾名思义，豆花饭由一碗豆花和一碗饭组成。这里的豆花，不是北方朋友早晨吃的豆腐脑，也不是南方朋友当甜...……更多
2024-03-29 02:51:00本地人,豆腐,最爱,美食,豆花,大伟
...：四川日报富顺用一系列活动激活成渝地区“吃货”味蕾豆花飘香 催旺烟火气□四川日报全媒体记者 秦勇1月3日，位于富顺县唐家村的富顺橘园迎来一群学生。在“豆子的一生”研学之旅活动中，他们用各种趣味游戏了解富顺...……更多
2023-01-10 04:10:00豆花,烟火,富顺,豆花,富顺县,活动
本文转自：人民网-四川频道“豆子磨成豆花花儿，煮在锅头白生生儿，舀在碗头嫩冬冬儿......”一大清早，极富地方特色的豆花叫卖声透过薄雾，在大街小巷里荡漾。有着千年历史的古县富顺，孕育了诸多非物质文化遗产，一...……更多
2024-02-19 12:31:00富顺,自贡,舌尖,活力,富顺,豆花
...的带领下我们首先来到了美乐香辣酱味道展馆，了解富顺豆花及豆花蘸水的起源、传承和香辣酱的制作工艺，认识了各式各样的辣椒和香料。随后，我们来到车间参观通道，参观了自动化生产车间和产品生产线，现代化、智能化...……更多
2024-05-11 08:01:00香辣,奥秘,豆花,富顺,香辣,自贡
恋爱时，她和他手牵着手去吃梯坎豆花，如今，已经步入中年的她和他依然喜欢梯坎豆花。人没变，豆花没变，岁月沉淀下来的是爱情到亲情的味道，更是一碗豆花作料里装下的麻辣鲜香。随着“渝味360碗”投票进入尾声，作...……更多
2024-02-21 18:09:00九龙坡,九龙,背后,投票,美食,故事
本文转自：四川日报豆花是富顺当地居民最爱。
富顺县委宣传部供图□周春文“盐之源、才子乡、豆花城”，是自贡市富顺县的三张名片，“盐之源”居第一位，这说明富顺是一座有盐有味的城市，一座有口福的城市。这里我...……更多
2023-03-07 06:05:00富顺,早餐,生活,富顺,豆花,米饭
...圣《光明日报》（ 2024年02月13日 01版）【锦绣中国年】“豆花来了哟！”话音刚落，一碗碗热气腾腾的豆花就上桌了。“哇，好香的豆花哟。”大年初二，在重庆垫江，城南新街街口的高大姐石磨豆花店，人声鼎沸、顾客盈门。...……更多
2024-02-13 05:21:00豆花,重庆,锦绣,中国,顾客,豆花
石磨豆花的灵魂伴侣文/刘惠周末，一个人在家，一个人逛街，饿了，吃点什么好呢？来一碗豆花饭吧。所谓一方水土养一方人，一方人自有一方人的食物偏好。在川渝黔地区，豆花这种食物，极其寻常，但又有着让人“没齿难...……更多
2024-01-06 06:59:00缙云,石磨,豆花,伴侣,灵魂,豆花
1月30日，中共中央西南局旧址保护利用工程启动仪式在北碚区举行。本次活动由重庆市委宣传部、北碚区委、北碚区人民政府等单位联合主办。据了解，中共中央西南局旧址保护利用工程是重庆市2024年文博项目重点工程。目前...……更多
2024-01-31 12:07:00北碚,西南局,中共中央,旧址,中央,保护
本文转自：人民网-四川频道“富顺豆花大厨到成都来了！”近日，在新春佳节即将来临之际，第八届富顺豆花文化旅游节“豆花之城”特色美食体验活动走出去“首站秀”在成都举行。琳琅满目的富顺豆花制品、技艺精湛的富...……更多
2023-01-17 14:32:00富顺,首站,豆花,新时代,品牌,富顺
...老昆明粉蒸肉、云县乌鸡米线、带皮小黄牛米线、德胜桥豆花米线、铜锅洋芋饭、自助香火锅、纸上烤鱼等，巷子不长，美食却很多。其中人气最旺的当属福鑫园川菜馆。餐厅大大小小有22张桌子，全部满座。记者点了麻辣猪蹄...……更多
2023-02-24 05:57:00烟火,豆腐,昆明,川菜馆,米线,豆花
...机 “龙年，我们有几个具体目标：实现‘早味居’袋装豆花泡馍原食材和配料95%的自主生产；将袋装豆花泡馍的保质期做到6个月，稳定线上订单；扩大线下豆花泡馍门店的食材供应规模；在做好原有口味的同时，继续开发藤椒...……更多
2024-01-12 15:18:00西府,美食,全国,泡馍,豆花,张斌
...印象。直到近两年，我机缘巧合品尝到一种汤品，叫“鸡豆花”，这种刻板印象才有所改观，并且顺势，一个新的大门为我打开。鸡豆花，真的好像豆花，但这一碗要50多块钱。/李直人摄
顾名思义，鸡豆花的原材料是鸡肉，但...……更多
2023-01-14 14:07:00川菜,川菜,豆花,宫保,荔枝,湘菜
...：传承创新推广家乡美食本报记者王玲王婷介绍真空包装豆花泡馍“喂，你好。对，今天上班了，您直接来厂里拿货吧。”1月26日，上午10点多，凤翔人王婷的电话接个不停，都是联系来买真空包装的豆花泡馍。 豆花泡馍是凤翔...……更多
2023-01-28 15:14:00家乡,推广,美食,泡馍,豆花,凤翔
...当地特有的“硬菜”上桌。这道菜是彭水的名菜“郁山鸡豆花”，虽然它顶着豆花的名号，造型和细嫩口感也都像豆花，却是地道的“硬核”荤菜。图为彭水县特色苗家美食郁山鸡豆花。廖唯 摄“吃鸡不见鸡，豆花不见豆，是...……更多
2024-03-21 15:11:00苗乡,乡情,重庆,指尖,艺人,美味
...报讯 日前，富顺县文化广播电视和旅游局主编的《中国豆花》一书，由中国华侨出版社出版。这是国内首部以豆花为主题的美食文化专著。该书收录全国12个省份和地区共35个品类的特色豆花（豆腐脑），如四川的乐山豆腐脑、...……更多
2024-04-10 06:24:00富顺县,富顺,豆花,中国,富顺,豆花
...一起吃年夜饭。我家的年夜饭，有一道不可或缺的菜——豆花。爸爸告诉我，以前老家的豆花是用石磨磨的，在贫困年代，豆花算得上是美味佳肴，家里请客或者办酒席的时候才会做呢！做豆花用时很长。爸爸一早就将前天晚上...……更多
2023-02-14 01:35:00豆花,重庆,朴实,豆花,豆浆,奶奶
...自：人民网-四川频道1月10日，自贡市富顺县举行第八届豆花文化旅游节——川渝豆花文化研讨会。研讨会上，富顺县委书记杨斌在致辞中指出，富顺举办川渝豆花文化研讨会，依托川渝地区山水相连、文化相通、产业相融的天...……更多
2023-01-12 11:06:00豆花,富顺,自贡,文化,研讨会,研讨
...晨报□夏红波生于垫江长于垫江，从小就吃妈妈做的石磨豆花长大，对石磨豆花特别钟爱。长大后走了很多地方，虽然其他地方也有豆花卖，但吃后始终没有垫江的石磨豆花对味。在我的童年记忆中最难忘的就是用石磨磨出来的...……更多
2024-05-06 00:58:00垫江,石磨,豆花,最爱,豆花,石磨
华龙网讯（通讯员 代宇航）今（29）日，笔者从重庆市北碚区了解到，北碚区已于近日召开冬季乡村休闲旅游精品线路新闻发布会，向市内外游客推介了四条冬季乡村休闲旅游精品线路，为市民冬季出行旅游提供多种选择。缙...……更多
2024-01-29 11:50:00缙云,北碚,精品线路,打卡,乡村,线路
...绕、清隽淡雅的贡井区艾叶古镇了。于是，艾叶古镇的万豆花也应该是此行必吃的。我经常带客人去艾叶古镇的万豆花庄，有本地客人，也有外地客人。我常常介绍：这是自贡家常菜的天花板。也许我这话说多了，万豆花庄也越...……更多
2024-05-12 21:22:00豆花,夏朗,豆花,自贡,鳝鱼,老师
本文转自：人民网-四川频道近日，富顺豆花井冈山旗舰店在井冈山风景名胜区正式揭牌开业，标志着四川省自贡市富顺县与井冈山市的友好合作迈出了坚实一步。此次开业不仅是对富顺豆花这一川南特色品牌的有力推广，也是...……更多
2024-04-23 11:39:00富顺,井冈山,井冈,自贡,豆花,旗舰店
豆花儿圆
文/谭鑫“种瓜得瓜，种豆得豆。”收获季节田间地头到处印证着这场青黄相接的因果。由古至今，靠山吃山靠水吃水的人们，都尤擅在食物上大做文章，食豆也要讲究吃出一朵花儿来，所以“豆花”这种应运而生的...……更多
2023-12-06 10:54:00豆花儿,豆花,头条,大赛,豆花,豆子
本文转自：闽北日报从前，我家的豆花平平无奇，那年却被一块豆腐“开启”了新手艺。2012年全家到邵武郊游。天成奇峡的篝火全羊宴、金坑乡的红色史迹至今依然历历在目。但最难忘的，当数在和平古镇吃的几块炸豆腐。方...……更多
2023-02-22 02:04:00花香,豆花,豆腐,豆浆,母亲,黄豆
本文转自：闽南日报退伍军人接手母亲的豆花店，还让这一漳州小吃上了《早餐中国》——唤醒沉睡的味蕾 做出幸福的味道说起豆花粉丝，漳州人再熟悉不过了。不过，每一家豆花店各有其独特的口味，家家不重样。近日，美...……更多
2023-01-05 07:48:00味蕾,味道,幸福,豆花,漳州,母亲
本文转自：重庆日报北碚区教师进修学院提质增效“四步走” 推动“双减”行稳致远北碚区中小学“家校社协同育人”综合作业设计推进会现场北碚教育博物馆内，老师们详细了解北碚教育历史北碚区基础教育扩优提质教师育...……更多
2023-12-01 05:28:00致远,北碚,北碚区,学生,学科,评价
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本文转自：广州日报中年发福怪代谢？双标水来纠错！国内首个人类双标水实验室在深圳建成Speakman（右）液态水同位素分析仪
实验室成员展示双标水样本
2024-05-21 04:02:00
本文转自：广州日报新冠病毒KP.2变异株在我国处于极低流行水平居家快检正流行 市面中成药热销近期应警惕多种传染病。国家疾控局近日发布消息称
2024-05-21 04:02:00
本文转自：新华日报南京国家农创中心积极培育和发展新质生产力锚定“农业硅谷”，加速科产融合□ 本报记者 李爽 通讯员 叶长文功能炭基材料研发与应用及产业化项目
2024-05-21 04:20:00
本文转自：青海日报近年来，海东市互助土族自治县为把农业建成现代化大产业，切实打响“七彩农业”名片，现代农业成为村集体经济新的增长点
2024-05-21 05:03:00
本文转自：阳泉日报【新时代 新征程 新伟业——乡村行·看振兴】“红绿”双引擎激发乡村振兴动力——平定县东回镇娘娘庙村的发展故事初夏
2024-05-21 05:40:00
本文转自：重庆日报本报讯 （新重庆-重庆日报记者 栗园园）近日，九龙坡西彭镇千秋村抢先收获了今年第一批鲜食玉米，村民们忙着采摘
2024-05-21 05:39:00
本文转自：生活报胸闷 气短 心脏不舒服要小心可能患卵圆孔未闭生活报讯 （见习记者李晓航 记者王秋实） 近日，刘女士因病痛的折磨而出现胸闷
2024-05-21 05:04:00
本文转自：西海都市报本报讯（西海全媒体记者 马小玮）“哪位居民通过我的讲解总结一下保肝护肝要做到哪几点？”“早睡早起”“不生气”“多吃菜少吃肉”……居民们争先恐后地回答
2024-05-21 05:01:00
本文转自：西安日报共享“一带一路”发展机遇俄罗斯一机构一企业 同步落户浐灞国际港本报讯（记者 李欣怡）5月20日，俄罗斯联邦总商会驻华代表处在西安浐灞国际港正式揭牌
2024-05-21 05:02:00
本文转自：农民日报农民日报·中国农网记者刘杰在四川省资中县陈家镇新店子村的蚕桑种植基地内，漫山遍野的桑树竞相生长。一串串桑葚散发着诱人的香气
2024-05-21 06:00:00
本文转自：三峡日报5月17日，宜昌市中心人民医院组织多学科专家赴伍家岗区联丰村社区，向前来咨询的居民普及高血压病防治和饮食营养专业知识
2024-05-21 05:48:00