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...们对健康意识的加强，在最近一段时间，有人说空气炸锅加热的食物有致癌物质，再让人们人心惶惶，更是把空气炸锅瞬间推向了风口浪尖，让人疑惑空气炸锅究竟是烹饪神器还是有害餐具呢？空气炸锅的工作原理我们需要了解...……更多
2024-06-28 12:30:00神器,餐具,有害,空气,医生,还是
...于是我就将剩余的放在冰箱里。第二天，我又将这些剩菜加热了一下，结果味道居然更好！我深受震撼，原来隔夜饭菜并不可怕。专业知识的启发除了自己的经验之外，我也向专业人士请教了这个问题。通过与一位营养学家的交...……更多
2024-06-10 13:46:00传言,饭菜,答案,饭菜,剩菜,传言
...您可以将芽苗连同芽儿眼一同挖掉，剩下的地方经过完全加热是可以食用的。对于这样的状况，毒素其实还没有延伸开来，食物中毒的风险较小。但是，如果您家的土豆已经霉变，或者发青的情况特别严重，建议您要立即扔掉；...……更多
2024-06-29 21:13:00土豆,医生,龙葵,土豆,芽儿,食用
...3、烹调食物确保烧熟煮透；4、冰箱里的剩饭、剩菜充分加热后才能吃；5、不喝未经巴氏消毒或未彻底煮开的生奶；6、不吃没有经过彻底加热的冷餐肉、火腿、卤肉等熟食，即便有密封包装或存放在冷藏也需加热；7、每月定期...……更多
2024-07-04 20:27:00急诊,细菌,孕妇,冰箱,牛奶,李斯
...间不宜超过1周。在冰箱中冷藏冷冻存放的食品，宜充分加热后食用，食物中心温度须达到70℃并持续5分钟以上。要定期整理、清洁冰箱，清除发霉变质的水果、蔬菜及剩余饭菜。4.做饭时，尤其是加工熟食品等直接入口食品前，...……更多
2023-02-24 08:33:00李斯,李斯特,单增,李斯,李斯特,单增
...将剩下的米饭妥善保存于冰箱中，并在食用前进行充沛的加热处理，以保证其安全可食。02隔夜肉、隔夜菜、隔夜水和隔夜鸡蛋，哪个不能吃？早知早获益在日常日子中，咱们经常会遇到关于食物保存的问题，尤其是隔夜食物的...……更多
2024-05-25 09:37:00鸡蛋,食物,细菌,食用,安全,许会
...食品一般量都很大。一时半会吃不完，过期后他们会选择加热后再吃，认为这样就安全了。殊不知，过期的食物内很可能会有黄曲霉素，而加热无法去除黄曲霉素，黄曲霉素是诱发肝癌的致病因素之一。
南方医科大学珠江医院I...……更多
2024-10-05 21:05:00一杯,肝癌,牛奶,夫妻,错误,医生
...是独居生活，平时饮食比较随意，为了省煤气费用，每次加热剩菜剩饭都是直接放进电饭煲一起煲，而这电饭煲已经用了好几年，内胆都掉了不少，但王先生依旧没有换新的。王先生的母亲想起自己以前看到的文章，里面提到“...……更多
2023-10-20 15:28:00电饭煲,涂层,内胆,电饭煲,肝癌,食物
...好冷冻起来，等食用时彻底热透。海鲜富含蛋白质，反复加热后不饱和脂肪酸容易受损，隔夜后还容易产生蛋白质降解物，最好当餐吃完，吃不完应冷冻起来，并尽快吃完。 ……更多
2023-01-26 03:37:00剩菜,剩饭,剩菜,剩饭,装好,食用
...的方法。冷藏或者冷冻室的上层可以存放一些熟的、无需加热清洗便能直接入口的食物，例如乳制品、糕点等。剩饭、剩菜等应用保鲜膜包裹密封后再放入冰箱。冷藏或冷冻室的下层可储存一些需要烹饪加工的食物。技巧二：分...……更多
2023-02-23 07:17:00保鲜,冰箱,食物,健康,食物,冷藏
...煮饭的时候通常会把第2天的饭也一起加进去，然后直接加热一下就可以吃了。当然碰到天气比较炎热的时候，大家都会将吃剩下的米饭和饭菜放进冰箱里面，这样就可以防止食物变质，使其保存时间更久一些。虽然看起来把未...……更多
2023-10-10 15:57:00致癌,食物,风险,建议,加热,致癌
...上生下；7.熟食在冰箱冷藏的时间不宜太长,食用前要彻底加热；8.冷冻食品避免反复解冻冷冻。其实,各类型的食物储存在冰箱里是有期限的。冷藏类:①剩饭剩菜吃剩的主食,如果下一两顿就能解决则无需放冰箱,3天以内可以放入...……更多
2024-04-20 01:14:00冰箱,食物,冰箱,冷藏,食物,冷冻
...完；②饭菜不烫手时就及时密封冷藏，生熟分开；③吃前加热到100℃并保持沸腾5分钟以上，不要多次加热。（来源：@央视新闻）【编辑：符樱】 ……更多
2023-01-24 22:02:00剩饭,处理,指南,中国医学科学院,加热,饭菜
...杯热牛奶，可谓暖心又暖胃，那么问题来了，牛奶要怎么加热才能保证营养不流失？加热到几度最适宜？今天，我们就一起聊一聊。牛奶营养丰富，含有优质蛋白质、脂肪、乳糖、钙、维生素、微量元素等。牛奶及奶制品是国民...……更多
2023-10-28 08:01:00加热,流失,牛奶,保证,营养,牛奶
...外卖更不健康1、烹饪过度许多人在烹饪过程中经常过度加热或烹煮食物，以为这样可以杀死细菌和病毒，然而，过度加热食物会导致营养价值的损失，同时也会产生有害物质，如丙烯酰胺等。因此，建议在烹饪时适当加热即可...……更多
2023-10-29 10:49:00医生,健康,砧板,黄曲霉,黄曲霉菌,食物
...油没有用完，很多人会存起来再使用，但是食用油在高温加热下会加剧氧化，并可能产生致癌物，这些有害物质会积留下来，在二次加热时其含量还可能有所增加。2、炒菜不开油烟机有些人炒菜从不开油烟机，甚至不装油烟机...……更多
2023-03-04 21:53:00癌症,最好,致癌,油烟,癌症,健康
...开储存生鲜食材和熟食，以避免交叉污染。剩菜剩饭充分加热：李斯特菌有嗜冷性，家庭冰箱中的食品存放时间不宜过长，并做到生熟分开，保持冰箱清洁，尤其冰箱里存放的剩饭剩菜，食用前应充分加热，必须达到70℃且持续2...……更多
2024-02-29 14:40:00李斯,李斯特,冰箱,李斯,李斯特,冰箱
...剩饭，可能不会导致细菌感染，所以在这种情况下适当的加热就能够使用了，既方便又快捷，但是对于剩菜剩饭来说，如果长期使用，可能并不利于健康，并且再次加热，还没有熟透的情况下，也可能增加人们患病的风险，可能...……更多
2024-10-02 18:14:00长寿,晚餐,主动,幸福,健康,长寿
...类中，如高淀粉玉米、绿豆等，这些食物中的抗性淀粉在加热和烹调过程中也不易被消化酶分解。03长期吃冷的米饭，不仅能降血糖，还能养胃？医生说出实话
【长期吃冷的米饭与血糖】这个观点的基础理论是，经过冷却的米...……更多
2023-10-05 10:55:00降血糖,米饭,实话,医生,米饭,血糖
...完，冷冻的熟食不应超过3个月，并且食用前一定要迅速加热至74℃以上。让我们积极改正不良生活习惯，为自己的健康保驾护航！ （摘自人民网） ……更多
2023-02-23 03:36:00污染区,陋习,冰箱,污染,冰箱,温度
...冰箱就安全的剩菜剩饭、凉拌食品或冷切熟食，还是未经加热灭菌的生鲜类食品，都有可能是李斯特菌的“携带源”和“培养基”。大家都有从冰箱里直接拿东西吃的经历，为什么偏偏岑阿姨出现危重病情？郭舜源解释，俗话说...……更多
2024-08-27 08:01:00块冰,脓肿,西瓜,阿姨,李斯,李斯特
...可保存6个月，母乳冰冻后营养成分不会丢失。母乳怎么加热？郑翠玲表示，如果母乳冷冻储存，可以放到37~40度的温水加热，大家不能使用微波炉加热，这种加热的奶不可以喝。海口市人民医院儿童医学部主治医师谷春芳。张文...……更多
2024-08-07 23:06:00海口,母乳,喂养,儿科,科学,专家
...在冰箱里保存。特别是馒头，保质期可能很长，第二天再加热就可以吃了。
人们之所以选择吃馒头，是由于馒头非常方便，可以长时间存放在冰箱里，并且由于馒头廉价。但事实上，大多数人不知道馒头能在冰箱里保存多久。...……更多
2024-06-06 09:31:00黄曲霉菌,黄曲霉,馒头,冰箱,可在,医生
“微波炉加热的时候会有辐射，那些加热过的食物吃了也可能会致癌！”“我认为那么多电器里面，微波炉的辐射是最大的，每次加热的时候我都不敢靠近……”……到底有多少人还在以为微波炉是一个不定时爆炸的“核弹”...……更多
2023-11-28 14:05:00微波炉,微波,致癌,加热,辐射,真相
...现做现吃的习惯。剩菜剩饭,合理储存,再次食用时,要彻底加热。切记:生吃的蔬菜要洗净,生熟食品要分开加工,不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万不要食用。科学选购食品春节期间几乎家家户户都要进行一次大采购,但想提醒大家...……更多
2023-01-19 08:54:00大年,饮食,建议,健康,饮酒,食品
...之外，糕点中的油脂含量也相对较高，过多摄入不只会添加热量摄入，还或许导致血脂反常，添加心血管疾病的危险。一起，油脂摄入过多还会影响胃肠道的消化功用，导致消化不良、胃胀等问题。咸菜咸菜尽管口感独特，能够...……更多
2024-06-20 13:48:00小米粥,小米,早餐,餐桌,医生,早餐
...剩菜如何处理？剩菜“口诀”请牢记绿叶菜→不要剩反复加热后维生素损失严重，隔夜后容易生成亚硝酸盐。处理建议：尽量当餐吃完，不要剩！根茎类蔬菜→分装冷藏反复加热后维生素损失明显，硝酸盐含量较绿叶类低，隔夜...……更多
2024-02-13 15:25:00折箩,口诀,加热,剩菜,冷藏,亚硝酸盐
...则，大多数人早上起床之后，通常会将这些剩饭剩菜重新加热，继续食用。但是专家却表示，这些剩饭剩菜经过隔夜之后会产生亚硝酸，这是一种致癌物质，长期摄入会导致人体健康受到损害。
2、西式快餐对于大多数上班族来...……更多
2023-01-06 20:17:00饥饿,早餐,多种,疾病,早餐,小米粥
![高温天气持续 警惕食物中毒 炎炎夏日，暑气正盛，临床上，因暴饮暴食、饮食不洁导致食物中毒的患者开始增多 2024-08-06 22:05:00 [文明城市] 太原日报 魏薇、许子诺 2024-08-06 [文明城市]](https://img2.fyun.cc/newsimg/964/440/56735e3f9ab3cbf1a4fa055d31ab4a8a41f4cda3.jpg)
...食品；烹饪食物一定要烧熟煮透，吃剩饭剩菜时也要彻底加热；存储食物时，熟食和易腐烂食物应及时冷藏，避免微生物繁殖；避免购买过期或无标识的食品；避免食用来历不明的野生动植物和饮用未经处理的水；外出就餐时最...……更多
2024-08-07 00:57:00正盛,中毒,食物,文明,暑气,太原
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血糖管理对于我们的健康至关重要，尤其是餐后血糖的稳定。如果你发现自己的餐后血糖经常超过10mmol/L，那么这篇文章就是为你量身定制的
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本文转自：人民网-湖南频道市民在排队进行义诊。唐欢欢摄人民网长沙10月20日电 “天气转凉后孩子经常拉肚子，有没有好的中医治疗方法
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本文转自：人民网-辽宁频道在“世界传统医药日”来临之际，为弘扬与传承中医药知识与文化，中国医科大学举办“大学生中医药文化节”暨第五届“三省一区”高等院校中医药知识与实战技能大赛
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高血压作为一种慢性疾病，如果患上了高血压而没有及时进行控制和调理的话，很容易影响到身体的正常功能，并且也可能会诱发可怕的并发症
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随着社会的不断发展，人们的生活习惯发生了不少变化，但生育力却在下降，导致一些年轻夫妇20多岁(黄金育龄期)就出现了生育障碍
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霜降前后，萝卜白菜靠一边，这道菜可劲吃，温补不燥，走路有劲，增强免疫！一场秋雨一场寒，霜降将至，天气越来越冷了，除了注意添衣保暖
2024-10-20 08:58:00
在忙碌的日子里，家常菜成了我们餐桌上的主角。这些简单易做的美食，不仅能够满足味蕾，还能让我们与家人分享温馨的时光。今天就来聊聊几道超级简单却又美味的家常菜
2024-10-20 08:59:00
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片粉，作为一种独特的淀粉制品，因其滑爽的口感和多样的做法而备受青睐。无论是作为凉拌菜的主角，还是与汤品搭配，它都能给人带来别样的享受
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