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不论你想加热什么食物,记得一个原则温度都别超过100度
...生何乐而不为。但是有人就要发问了,食物这样二次微波加热真的可以吗?吃微波的食物会不会对身体有什么不好的伤害?今天想跟大家分享,保持在身体健康的前提下,哪些食物不能加热吃,还可能会有致癌风险。碳水化合物...……更多
米饭二次加热会致癌?提醒:不能加热的是这3种,伤肝肾,毁脾胃
...活中,节约和充分利用食材是许多家庭的生活原则。二次加热米饭,似乎是一种既环保又经济的做法。然而,最近网络上流传一种说法,称米饭二次加热会致癌。这种说法让很多人产生了疑虑,那么真相究竟如何呢?首先,让我...……更多
微波炉的辐射有多大?微波炉加热食物,不但有毒还致癌?真相来了
“微波炉加热的时候会有辐射,那些加热过的食物吃了也可能会致癌!”“我认为那么多电器里面,微波炉的辐射是最大的,每次加热的时候我都不敢靠近……”……到底有多少人还在以为微波炉是一个不定时爆炸的“核弹”...……更多
微波炉虽好,但这5种物品别放进去
...炸锅的错。只要是食物内有蛋白质、碳水化合物,在高温加热的过程中均会产生丙烯酰胺,无论是否使用空气炸锅都是如此。所以说,空气炸锅致癌这个说法是没有科学依据的,致癌的是做饭的方式,那如何减少丙烯酰胺的摄入...……更多
营养专家为你解疑释惑
...天吃完;米饭、面食类冷藏可保存1至2天。问题三:再次加热后可以食用吗?吃多少热多少,不同饭菜有区别如当天有吃不完的饭菜,也要尽可能在2天内吃完。食用前,需检查食物是否有异味、变色或发霉等迹象。加热时需做到...……更多
保鲜膜别再这样用了!很多人都不知道,有毒有害还可能致癌...
...便会对人体健康产生很多危害。不是所有的保鲜膜都可以加热,有些保鲜膜加热可能会产生有毒有害物质,甚至会产生致癌物。那么,保鲜膜该怎么用、该怎么选?今天一文说清楚,赶紧告诉爸妈!保鲜膜材质有4类哪些加热后...……更多
3种食物再加热,或产生致癌成分?警告:吃不完也别放好几天再吃
...米饭和几块烤鸡。这些食物通常会被放进冰箱,第二天再加热食用。但是,是否曾考虑过这种常见的做法是否安全?一些食物在反复加热后,可能隐藏着不为人知的健康风险。科学研究揭示,某些食物在多次加热过程中,可能产...……更多
米饭二次加热会“致癌”吗?医生建议:4种食物尽量别 二次加热
...家庭来说,将前一晚的剩饭剩菜放入冰箱冷藏,第二天再加热食用,已经成为了一种生活习惯。根据食品科学大数据的统计,超过98.6%的家庭会选择这种方式来处理剩饭剩菜。这种看似节约粮食的做法,却也引发了一些关于食物...……更多
剩菜最大的危害不是致癌,而是食物中毒!赶紧看看
...分装成小份,可以加速冷却过程,降低食物中毒的风险。加热彻底:重新食用剩菜剩饭之前,确保加热到至少75°C,并保持这个温度至少2分钟。这有助于杀死大部分细菌和病毒。食物中毒的预防定期清理冰箱:确保冰箱内部干净...……更多
过年剩的“隔夜菜”,到底还能不能吃?真的会致癌吗?快告诉爸妈
...量保留;相比之下,肉类、豆制品等食物经适当保存后再加热食用,其安全性相对更高。彻底复热剩菜,再次食用剩菜前,必须充分加热至滚烫状态,确保杀菌并提高食品的安全性。避免反复翻热,尽管剩菜可以再次食用,但不...……更多
冷冻的馒头不能吃,会滋生黄曲霉素而致癌?建议:先了解再下嘴
...包裹馒头,排除空气后再放入冰箱,并在食用前适当回蒸加热,以恢复其口感。 3:若想长期储存馒头,则可将其密封好后放入冰箱冷冻室,馒头在这种条件下可以保存数月不变质。不过同样需要注意解冻方法,最好提前取出自...……更多
总想吃煎炸食品? 原因竟是“美拉德”
...食品抗氧化剂媲美。但尽管美拉德反应十分迷人,可这种加热过程却会使食物内产生一些“坏东西”:糖基化终产物当美拉德反应太过强烈时,食物的颜色会快速加深,并产生大量的糖基化终产物。研究发现,糖基化终产物与糖...……更多
隔夜食物不仅会失去营养,还可能带来食物中毒的危险!
...分的食物,如蛋、肉、鱼、豆制品等,如果不及时冷藏或加热消毒,就会在室温下迅速变质和产生有毒物质,如亚硝酸盐和细菌毒素。这些有毒物质一旦进入人体,就会引起呕吐、腹泻、发热等症状,甚至危及生命。除了蛋炒饭...……更多
经常吃隔夜的食物,对身体是否有影响?会不会致癌?医生有话讲
...物在冷藏前迅速冷却,并存放于温度低于4°C的环境中。加热技巧:彻底加热隔夜食物至少2分钟,确保内外温度均匀达到75°C以上,可以杀死大部分细菌。食用建议:特定人群,如婴幼儿、孕妇、老年人及免疫力低下者,应尽量...……更多
医生提醒:这5种食物,尽量别二次加热,建议重视
...会选择第二天做蛋炒饭,这到底是能不能吃呢?米饭二次加热会“致癌”?随着人们养生意识的提高,越来越多的人也都开始注重饮食的安全,说到这里,对“隔夜”这个词也一直存在着不少争议。对于老一辈的人来说,他们都...……更多
米饭二次加热会“致癌”?医生提醒:5类食物,最好不要二次加热
米饭二次加热会“致癌”的说法在网络上广为传播,让很多人对吃剩的米饭产生了疑虑。但是,这种说法能否真实牢靠呢?首先,我们要明白一个根本事实:食物在加热过程中,确实会产生一些化学反响,这些反响有可能招致...……更多
这几种食物也不建议大家吃,会增加致癌风险
...煮饭的时候通常会把第2天的饭也一起加进去,然后直接加热一下就可以吃了。当然碰到天气比较炎热的时候,大家都会将吃剩下的米饭和饭菜放进冰箱里面,这样就可以防止食物变质,使其保存时间更久一些。虽然看起来把未...……更多
惊爆!不粘锅竟然有毒且致癌?涂层刮花后还安全吗?
...的程度,如避免使用尖锐的金属工具搅拌、避免高温持续加热等。我们也可以采取一些措施来保护不粘锅涂层,进一步确保食品安全。选择正规厂家生产的产品,有质量保证和认证的不粘锅更值得信赖;使用时注意切勿过度加热...……更多
什么?加热牛奶竟还有这些坑,就你还不知道!
...气一冷,很多人喝牛奶之前都会热一热。但是你们知道吗加热牛奶竟还有这些坑,赶紧来看看!第一大坑:高温煮沸导致蛋白质变性牛奶中的蛋白质是其重要的营养成分之一,但高温煮沸牛奶会导致蛋白质变性,从而减少其营养...……更多
59款咖啡检出2A类致癌物,还能愉快地喝咖啡吗?
...生了一定量的丙烯酰胺。丙烯酰胺的产生,主要跟温度和加热时间有关。一般来说,加热时间越长,温度越高,产生的丙烯酰胺越多。比如,油炸、烧烤等高温烹调方式,一般产生的丙烯酰胺较多,而水煮、清蒸等方式,产生的...……更多
隔夜菜能否食用,关键在于储存方式
...繁衍速度,时间久了细菌含量就会超标,再加上没有彻底加热,食用后容易导致细菌感染,引起肠胃不适甚至食物中毒,而这对江苏老夫妻就是因为细菌感染引发的器官衰竭。但也会有人会疑惑,那么,放置多长时间才算是隔夜...……更多
剩饭菜如何处理更健康?——市疾病预防控制中心专业人士为市民支招
...醒,虽然剩饭菜可以吃,但是在吃之前一定要进行“完全加热”。应该将剩饭菜加热至100℃,而且至少要保持沸腾5分钟以上。微波炉加热需要翻一翻多热几分钟。她建议,吃剩饭菜的时候可以搭配富含维生素C的新鲜果蔬。因为...……更多
隔夜菜的安全性和营养价值的变化取决于保存和处理的方式
...键在于保存和处理的方式。通过正确的保存方法和适当的加热处理,我们可以降低食物中细菌和致病物质的风险。3、营养学家关于食物保存和处理的建议营养学家建议,正确保存和处理隔夜菜是确保其安全性的关键。应将隔夜...……更多
...,看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣,当再次高温加热时,可能产生苯并芘等致癌物。因此,建议大家每炒完一道菜都要将锅认真清洗干净后再炒下一道,这样不仅减少了有害物质的产生,还能防止上一次炒菜的调味料和...……更多
微波炉的辐射到底有多大?加热的食物会产生多种致癌物?答案来了
...以避免不必要的恐慌和争执。微波炉的辐射到底有多大?加热的食物会产生多种致癌物?微波炉在运行时发出的是微波辐射,这种辐射属于非电离辐射类型,不同于电离辐射如核辐射或X射线。微波的频率范围大约在2.4至2.5吉赫...……更多
春节期间剩饭剩菜食用不当易中毒
...导致腹痛腹泻,严重者引发中毒。赵霞称,剩菜剩饭反复加热后产生的亚硝酸盐对人体健康很不利,因此剩菜剩饭最好能在5至6个小时内吃完,如果剩菜剩饭放置时间超过8小时,就应该当成隔夜菜来看待。值得一提的是,冰箱冷...……更多
生活中有哪些食物不适合二次加热?提醒:这5种食物吃不完就扔掉
...,晚餐后还剩下不少。第二天,她像往常一样将这些剩菜加热给家人吃。然而,晚餐后不久,家人陆续出现了不适,有的感到胃痛,有的头晕。这让李阿姨非常担心,她急忙带着家人去看医生。医生询问了他们的饮食情况后,指...……更多
牛奶不能加热?医生:这几种食物加热后再吃,反而会对身体有害!
...食物很常见。很多人为了避免浪费,选择将这些剩菜剩饭加热后再次食用。然而,值得注意的是,并非所有食物都适合重复加热。实际上,某些食物在再次加热后,可能会产生对健康不利的物质,带来潜在风险。因此,识别哪些...……更多
空气炸锅的危害有哪些?
...除。4、制作食物更健康空气炸锅主要通过快速空气循环加热,把空气当油使,促使食物快速变热和脆化,从而做出和油炸特别类似的食物,比如肉类、海鲜等食物,不需要加食用油也可以做出非常好的味道,摄入过多油脂导致...……更多
吃一袋方便面,肝要解毒32天?吃多了致癌?不敢吃的人看看吧
...有一层防水薄膜,这种薄膜的制作材料是聚乙烯,在高温加热的时候,聚乙烯能够释放有害物质,这是一种致癌物。 也有的言论认为,桶的内侧涂有一层蜡,这些蜡会溶解在泡方便面的水里,吃下去之后,蜡会对人体造成危害...……更多
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警惕:这些食物女人别贪吃,可能导致乳腺癌
如今乳腺癌听着遥不可及,实际近在咫尺。在医疗技术不断进步的今天,我们仍然控制不住乳腺癌。全世界每26秒就会新增一例乳腺癌患者
2024-07-17 17:54:00
早餐决定寿命?很多人都坚持的吃法,也许是和长寿“较劲”
自从早餐的重要性被人们了解之后,很多人也开始了坚持不懈的吃早餐,可是你知道吗,也许你每天坚持的早餐吃法都是错的。按着你这个吃法
2024-07-17 17:54:00
你自以为是的4个好习惯,其实是腹部肥胖的帮凶,看你是吗?
我们每个人在生活中都有自己的一本经,都有自己的活法,尤其是在平时的生活和饮食中,每个人的习惯都是不一样的。如今夏天已经悄然离去
2024-07-17 17:54:00
藏在肚脐眼里,脏兮兮的东西是什么?如果你经常抠,尽早改掉
人出生以后,肚脐眼的作用也失去了,变成了皮肤上的一个装饰品。随着年龄增长,肚脐眼里的灰尘会越积越多,变得又脏又难闻。抠肚脐眼成为了好多人的日常
2024-07-17 17:55:00
养胃“高手”已发现,你若爱喝,修复胃黏膜,胃炎或许会好
生活水平的提高,让很多人都与胃病“相逢”。实际上我们经常说的“胃病”是许多疾病的统称,它并不只是包含一种,而是多种,它包括胃本身与十二指肠的疾病
2024-07-17 17:56:00
肝功能正常,是否意味着肝脏没问题?看看四个指标,综合判断
这是很多患者不能理解的问题,为什么做肝功能检查一切都是正常,但是医生却说有问题呢?如果不看肝功能,怎么样才能全面评估肝脏的健康呢
2024-07-17 17:57:00
“三伏天晒背”到底怎么晒?记住这几个要点
夏天让很多人不喜欢,天气的炎热让身体黏黏糊糊。火辣辣的太阳,太阳的毒舌,紫外线伤害……烈日炎炎,这是我们常常“指责”太阳的词汇
2024-07-17 17:57:00
糖尿病与睡眠有关?错误的睡眠习惯,可能会悄悄睡出高血糖
糖尿病是现代较为常见的问题,属于慢性问题,带给身体的不良影响还是比较多的。血糖持续升高,得不到控制,就会引发很多并发问题
2024-07-17 17:58:00
吃饭、接吻都会传染幽门螺杆菌吗?该如何避免出现感染?
幽门螺杆菌对大家来说,都是一个可怕的存在,它会直接影响肠胃健康,出现各种不适。并且,它的传播途径也是很多,一旦出现了之后
2024-07-17 17:58:00
有甲状腺结节的人,跟着中医按揉这些穴位,或可消解!
甲状腺结节是一种发病率较高的内分泌疾病,通常是由于甲状腺功能异常或者内分泌紊乱所引起的。在中医看来,甲状腺结节与肝气郁结
2024-07-17 17:59:00
疱疹怎么引起的如何治疗疱疹
相信很多都有听说过疱疹,甚至也有很多的人患上过疱疹,那么疱疹怎么引起的?为什么会患上疱疹,疱疹的病因是什么?疱疹的传播途径有哪些呢?下面就让那个小编带大家了解一下吧
2024-07-17 17:59:00
血瘀体质不要慌,用这种食物贴在肚脐上,既活血化瘀,又减少便秘
如今,痛经成了很多女人的困扰,每每那几天,总有一两天是痛的,轻则脸色差,没食欲,重则躺着不想动,恶心呕吐,大多数女生痛经都是由于血气不通
2024-07-17 18:00:00
夏季爱出汗?四个部位要留意,出汗过多可能是健康异常了
在夏天,天气炎热,人难免会出汗,这也是人体的正常生理现象。对于出汗,很多人不是很在意,并且认为出汗多对身体好,认为能够排出体内的毒素和代谢垃圾
2024-07-17 18:01:00
前列腺炎反反复复,一直治不好,跟哪些原因有关?
前列腺是男性体内非常重要的一个部位,前列腺炎是常见的一种男科疾病,特别是对于40岁以上的男性来说,前列腺疾病是比较高发的
2024-07-17 18:01:00
年纪大了,还有戒烟的必要吗?戒烟后,身体会发生哪些变化?
抽烟有害健康的观念早已深入人心,即便烟不离手的老烟民,也知道抽烟的危害,有戒烟的考虑。但是年轻的时候,由于身体比较好,没有特别强烈的戒烟需求
2024-07-17 18:01:00