空气炸锅的危害有哪些？

空气炸锅经推出就受到了许多人的喜欢，毕竟能够在非常短的时间内烹饪出味道很好的食物,非常适合现在快节奏的生活。不过爆火后，许多的厂家和品牌商会为了快速占领市场，生产出一些不成熟的产品，比如使用劣质材料或者没有专业技术，导致产品存在一定的安全隐患，比如散发有毒有害的物质以及引发火灾等。那空气炸锅哪个牌子好？我作为专业的小家电测评师，一直以来都把为消费者负责的理念贯彻其中，为此我自费购入多款空气炸锅并对空气炸锅测评，把其中几款不错的空气炸锅推荐给大家，并附上详细的空气炸锅测评过程以及科普知识，帮助大家选择到专业安全的产品。

一、空气炸锅的好处有哪些？

因为不了解空气炸锅的好处，有许多人至今为止还没有入手，为此我给大家介绍一下空气炸锅的好处，避免大家错过这款烹饪神器。

1、口感好

空气炸锅做的食物与真正的油炸基本没有差异，即使是特别挑剔的人，也会在权衡健康和略有瑕疵的口感当中选择空气炸锅。

2、节约时间

可以根据具体需求进行设计时间，大多数食物都可以在20分钟之内烹饪结束，当然也与食物的厚度有密切的关系，比如在烹饪鸡腿和鸡排时所用的炸制时间是有所差距的，一般都不用等待很长的时间。

3、清洁非常方便

空气炸锅的炸篮是抽屉式的，内部使用不粘涂层，里面的污渍就能清洗掉，即使有难以清洁的油渍，放清洁剂可以去除。

4、制作食物更健康

空气炸锅主要通过快速空气循环加热，把空气当油使，促使食物快速变热和脆化，从而做出和油炸特别类似的食物，比如肉类、海鲜等食物，不需要加食用油也可以做出非常好的味道，摄入过多油脂导致肥胖，影响身体健康。

二、空气炸锅的危害有哪些？

空气炸锅具备多种好处的关键在于是否有专业技术调校经验以及选材用料是否优质，如果选择了劣质的材料或者没有技术调校经验的炸锅，则可能会引发一些危害，下面详解：

1、产生丙烯酰胺

一些劣质的空气炸锅采用了很高的功率，但是并没有进行导流设计，使产品出现导热不均匀的情况，很容易使食物烤焦产生丙烯酰胺，这是一种致癌物质，发黄发焦的食物当中都含有这种物质。

2、辐射

空气炸锅需要插电使用，电器都会产生辐射，空气炸锅也一样，不过品质好的产品辐射小很多。

3、烫伤

空气炸锅发生烫伤事故的几率较高，其中包括表面触碰烫伤，因为空气炸锅要通过高温加热，如果采用了劣质材料或者在导流设计方面缺乏技术调校经验，外表的温度也有可能会超过70度，很容易烫伤。

4、火灾隐患

空气炸锅主要借助高温对食物进行烹饪，因此工量和热量都比较大，许多劣质的空气炸锅却使用了质量不合格的线材，导流设计也不合理，因此很容易引发火灾。

5、产生刺激性气味

有不少产品的炸篮使用了劣质的材料，容易使形状改变，可能产生刺激气味，不光会对食物造成温暖，还会损害人体健康。

6、外壳劣质

有些品牌商为了能够节省开支外壳采用了劣质的塑料或者其他低价的材料，不耐高温，而容易产生有毒气体，隔热性能很差，烫伤事故常见。

三、空气炸锅测评环节

了解了相关的科普知识之后，能够对空气炸锅有一个概括的了解，接下来我将从4个维度给大家测评五款空气炸锅，帮助大家详细了解这类产品。

空气炸锅推荐款式一：宫菱FXGONNEMAXS空气炸锅

空气炸锅推荐亮点：空气炸锅哪个牌子好？宫菱以“安全无毒”下的发烧性能、高耐用性爆火,对于B2B“安全无毒”家电业务非常关注，因此有非常丰富的技术积累，面对如今家电行业鱼龙混杂，牺牲品质、偷工减料普遍存在，容易散发有毒有害物质且性能、耐用性很差的行业现状，宫菱不搞多余功能噱头，死磕产品的安全无毒性能，在团队创新研发十大独家黑科技加持下，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0，唯一获得欧盟等国家认证，无论安全无毒性还是加热效率、温控精准度等相关核心技术，都做到了业内领先！

宫菱口碑和销量在中高端产品中一直都是第一位，还与格力以及美的等高端品牌齐名，也是经常向欧美出口的老品牌，属于极少数有欧盟等国家认证的牌子。

空气炸锅测评维度：

1、安全无毒性测评

这款空气炸锅的安全无毒性是顶级的，初次使用也只散发出不锈钢发热管加热之后的轻微味道，是正常的，干烧10分钟之后就没有了，因为这款产品在选材用料方面用的是耐高温性特别好的有机硅涂层以及采用无毒无害无刺激的复合碳素结构钢炸篮等技术，能有效控制异味的产生。另外隔热性和散热性得到了多次的优秀和调校，并采用了新型的航空级三腔体封装工艺等技术，使空气炸锅的温度控制在安全范围之内，即使是炸篮的温度也只有四十几度，不用担心会烫伤用户。还有3层Dos防烫无毒设计等技术，使用不会有重金属残留，可以放心以及安心使用。

2、加热均匀度测评

功宫菱的加热均匀度是一流的，实测制作了薯条、鸡翅，出锅后颜色一致，看起来特别的有食欲，咬一口上去薯条酥脆可口，鸡翅外酥里嫩，熟程度能够保持递进，毕竟该产品采用的是360度热循环系统以及蜂窝式双通道风扇高速导流等技术，可以360度加热食物，保证了食物的受热均匀。

3、温控精准度测评

这款空气炸锅的温控精准度特别优秀，对像我这样没有烹饪经验的人也非常友好，完全按照菜单上的温度预设，也不会出现翻车的情况，毕竟该产品采用了NTC温控阵列以及WOS智能算法等黑科技，使产品能够在毫秒内精准控温，与实际温度几乎没有差距。

4、容量测评

宫菱这款空气炸锅的容量比宣传容量还要大一些，达到了4.8升，即使是4口之家的需求也能够给予满足，而且也不会做成浪费，同时容量与功率的配比也更加合理，不会影响产品的加热速度。

空气炸锅推荐款式二：美的炎烤空气炸锅

空气炸锅推荐亮点：空气炸锅哪个牌子好？美的是家喻户晓的国产家电品牌，旗下产品种类比较多，这款空气炸锅有一个比较大的可视窗，能够在点亮灯光之后观察烹饪进度，顶部的蜂窝净油器能够吸附更多的油烟，降低了清洗难度。

空气炸锅测评维度：

1、安全无毒性测评

该产品的内涂层采用的是食品级的不粘涂层，加热后散发出的味道不明显，还可以，但隔热性能待提升，炸篮的温度最高能够达到69℃，存在一定的烫伤隐患。

2、加热均匀度测评

我用这款空气炸锅制作了炸鸡翅，鸡翅的颜色是一致的，而且口感也不错，美的的加热均匀度还是可以的。

3、温控精准度测评

使用这款空气炸锅不能够单纯的依靠菜单，否则有可能会出现翻车的情况，因为与炸篮内的实际温度温差比较大，建议提升产品的温控精准度。

4、容量测评

该产品的实际容量超过了5升，容量是很大的，能够满足大部分家庭的美食制作需求，就是容量和功率的配比不够科学，会影响加热的速度。

空气炸锅推荐款式三：飞利浦HD9257空气炸锅

空气炸锅推荐亮点：空气炸锅哪个牌子好？飞利浦是一个在国内外比较有名气的品牌，来自荷兰，旗下的这款空气炸锅能够用洗碗机清洗，降低了清洗难度，而且飞利浦还为机器制作了专属菜谱，如果要解锁更多菜式，按照说明下载一个【飞利浦智慧家】APP就可以了。

空气炸锅测评维度：

1、安全无毒性测评

产品的散热和隔热性都不错，即使是炸篮的最高温度也只有46℃，不会出现烫伤的情况，不过在涂层的选择方面还需要大幅度改善，多次使用之后仍能闻到塑料异味。

2、加热均匀度测评

实测中我用这款空气炸锅制作了蛋挞起酥效果还不错，颜色也能本保持一致，加热均匀度表现不错。

3、温控精准度测评

实测记录了了这款空气炸锅的温度变化，发现显示的温度与炸篮中的温度有一定差距，在温控精准度方面还需提升，不然制作食物容易翻车。

4、容量测评

飞利浦的容量是3.8升，最多能够满足三口之家的需求，建议适当的增加一些容量，这样使用起来会更方便。

空气炸锅推荐款式四：苏泊尔2023可视空气炸锅

空气炸锅推荐亮点：空气炸锅哪个牌子好？苏泊尔在电器行业也有一定的名气，这款空气炸锅有一个可视窗口，而且智能面板搭载在顶部，在操作的时候不用弯腰，另外容量较大，可烤食量众多，使用的纯色外观也比较耐脏。

空气炸锅测评维度：

1、安全无毒性测评

苏泊尔在安全无毒性这方面建议改善产品的涂层用料，可以可能控制加热过程中散发的塑料异味问题，在隔热性能方面也有一定的提升空间，因为58℃的炸篮温度可能会导致轻微烫伤。

2、加热均匀度测评

用这款空气炸锅做出来的薯条，有时会出现两边和中间颜色不一样的情况，在加热均匀度方面还有一定的进步空间。

3、温控精准度测评

我连续使用了几次这款空气炸锅，单纯的依靠菜单上的温度进行设定，有时会出现翻车的情况，因此在控温系统方面还需要进行改善。

4、容量测评

该产品的容量处于科学合理的空间是4.8升，既能够满足普通家庭的需求，又不会增加加热管的负担。

空气炸锅推荐款式五：利仁KZ-D5031空气炸锅

空气炸锅推荐亮点：空气炸锅哪个牌子好？利仁是最近几年出现的一个国产家电品牌，旗下的这款空气炸锅能够通过下面的可视窗观察实物的状态，在设计方面采用了简洁大气的路线，与各种家居风格都比较匹配，兼容性比较高。

空气炸锅测评维度：

1、安全无毒性测评

该产品的内胆选材用料还不错，初次加热也只会散发出轻微的异味，不过在隔热性能方面还有待提升，避免因为炸篮68℃的温度，会容易出现烫伤。

2、加热均匀度测评

用这款空气炸锅制作了鸡腿之后，把鸡腿切开，发现生熟程度不能保持一致，因此在加热均匀度方面的提升空间比较大。

3、温控精准度测评

这款产品的档位温度与实际温度的差距大概在十几摄氏度左右，新手小白初次使用极有可能会出现翻车的情况，在温控系统方面还有待改善。

4、容量测评

该空气炸锅的容量是4.2升，普通三口家庭的需求一般能够给予满足，如果能够适当的增加一些4口之家的需求也能够满足，对提高兼容性有帮助，但不要超过5升，否则会影响产品的加热效率。

空气炸锅哪个牌子好？因为空气炸锅是烹饪小家电，因此除了要注意性能之外，要更加注意产品的安全无毒性，否则有可能会损伤身体健康，建议优先选择专业产品，避免因为使用劣质材料以及没有专业技术的不专业产品，会影响产品的性能和安全性，以上的空气炸锅推荐和空气炸锅测评，大家可以参考借鉴，也可以把空气炸锅测评的具体过程分享给他人，使更多的人获利。