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汕头粿条的“雄心”:5年后全产业链营收600亿元
本文转自:羊城晚报美味的汕头粿条吸引八方游客品尝羊城晚报讯 记者赵映光、通讯员汕宣摄影报道:遍布汕头城乡各地的“粿条”,是众多潮汕人舌尖上的乡愁,吸引着八方游客争相品尝。如何推动“汕头粿条”这种地方特...……更多
《狂飙》导演回应吃肠粉不加酱油:妆容易脏
近日,电视剧《狂飙》热播,对于剧中吃肠粉不加酱油也引发众多网友热议。导演徐纪周回应对此,导演徐纪周在采访中回应表示:“其实买来的肠粉都配了酱油,但我们在剧组真的基本上都是干吃(肠粉)。因为蘸料容易沾...……更多
市级非遗美食如何制作?这个“五一”亲子体验
...项目,并对新公布的市级非遗项目进行授牌。荔湾区荔银肠粉、吴财记云吞面、清心鸡、赞鸡礼饼、阿婆牛杂、南信甜品等保护单位申报非遗项目在列。加上前一批认定的广式凉果、泮溪酒家象形点心等,荔湾区饮食类非遗项目...……更多
惠来美食之旅:回味无穷的家乡味
...水也少了些。不过吃上一口也算是满足了我的念想。普宁肠粉是我在这个小镇上必吃的美食之一。虽然这里肠粉店众多,但普宁肠粉始终是我的首选。它的口感细腻、味道鲜美,每一口都能让我感受到家乡的味道。连记卤味是我...……更多
《我们这十年》结局才懂,为何蔡父月入几千,也不愿坐收两万房租
...讲就是“寸土寸金”,可是蔡五味却用来经营收益微薄的肠粉店,每个月赚的钱都还不上月贷。而蔡云始终认为,这个地界可以赚取更大的利益,良心与金钱并不冲突。 后来房地产老板方明利,提出月租2万,把蔡家的一日三餐...……更多
...,不管你是不是一枚“吃货”,只要在广东过年,海鲜、肠粉、叉烧、腌面、乳鸽、牛丸、烧鹅等林林总总的美食,总有一款适合你,尤其不要忘记去茶楼品尝一顿正宗的粤式早茶,进一步感受广东独特的饮食文化氛围。游好。...……更多
汕头48小时美食之旅,我与牛肉的不解之缘
汕头,这座广东的海滨城市,对我而言,早已是耳闻目染的美食天堂。48小时的短暂停留,却让我与这里的牛肉结下了不解之缘。刚踏入汕头,我就被一股浓郁的牛肉香气所吸引。走在大街小巷,随处可见的牛肉餐馆、火锅店,...……更多
“腐菜”变“美味”?这家橄榄菜“行标”起草企业生产环境触目惊心
...生产环境触目惊心苍蝇乱飞、污水横流、腐臭弥漫……在汕头市龙湖区龙华街道南社工业园路边,有一堆用红布半掩的绿叶菜。由于刚下过雨,不平整的路面积着雨水,混着泥土,蔓延到菜的底部。走近可以发现,这些菜叶中,...……更多
Vlog:《狂飙》拍摄地的肠粉、骑楼和大院,记者带你边吃边看!
...拍摄地广东省江门市。随处可见的骑楼老街、经常出现的肠粉小店、复古的梅家大院都被搬上了荧幕。新华社记者体验《狂飙》同款路线,采访制片、专家和游客,带你一起解锁这座小城的独特魅力!记者:胡拿云、黄国保新华...……更多
将锁住“美味”的手艺数据化标准化
...准化南方日报讯 (见习记者/张晓宜)世界潮汕菜大会在汕头掀起一股美食“潮”,发财猪手、碧绿金钩翅、卤狮头鹅、富贵石榴球……1月13日上午,潮汕菜大会第二天,潮汕菜预制菜出品大赛现场人头攒动,多场潮汕美食论坛...……更多
一碟粉“蒸”出幸福生活
本文转自:红河日报肠粉●记者 马亦璇 实习记者 李娅蓉周星岑 文/图“老板,来一碟鸡蛋肠粉。”“好的,马上。”下午6时,蒙自市大树寨夜市已经人头攒动,老黄的肠粉店迎来了首批客人。下料、倒浆、进屉、起屉,片...……更多
汕头粿条搭上产业化发展“快车”
本文转自:广州日报《玩美汕头 “粿”然是你》主题宣传片首发汕头粿条搭上产业化发展“快车”广州日报讯 (全媒体记者陈家源 通讯员汕宣)粿条是潮汕人舌尖上的乡愁,如今这一特色食品已搭上产业化发展“快车”。近...……更多
“避之不及”的南方小吃,南方人:尝一口再说!北方人:求放过!
...吃呢?南方人表示很无奈:你们敢不敢尝一口再说?1、肠粉:南方人很喜欢的一种小吃,可是很多北方人却嫌弃太清淡,感觉肠粉很难以下咽。其实,作为一个不北不南的吃货,今天吃霸君说句公道话,肠粉真的没有大家传的...……更多
龙岗隐藏版港式下午茶,人均30吃到扶墙走!
...香气交织在一起,让人回味无穷。当然,还有那道混酱猪肠粉,这可是我从小到大都超爱的港式小吃!花生酱、甜豉油、甜酱的完美结合,让每一根肠粉都裹满了浓郁的酱汁。一口下去,那种满足感简直无法用言语来形容!至于...……更多
粿条预制菜渐成规模 “专属浪漫”走出潮汕
本文转自:中国新闻网中新社汕头4月6日电 题:粿条预制菜渐成规模 “专属浪漫”走出潮汕中新社记者 李怡青“一份海鲜粿条汤,要下花蛤、肉丸、虾丸、墨斗丸、鱼皮胶和鱼册。”“一份牛肉丸粿条汤,放生菜!”……这些...……更多
“寻找齐鲁最美食堂”候选单位|聊城大学楠苑餐厅
...常喜欢来这里就餐。楠苑餐厅提供多种美食,如麻辣烫、肠粉、朝鲜面等,每种美食都有其独特的口感和风味,能够满足不同同学的口味需求。其中,麻辣烫选用新鲜的食材,经过精心烹制,味道浓郁,让人回味无穷;肠粉则口...……更多
盘活潮菜老字号资源 汕头打造美食新名片
本文转自:羊城晚报盘活潮菜老字号资源汕头打造美食新名片镇邦美食街火热开街,连日来人气飙升生意火爆市民游客纷纷前来打卡寻味市民在美食街上选购品尝狮头鹅 文/图 羊城晚报记者 蚁璐雅 通讯员 汕文广旅体澄海卤狮...……更多
弄“潮”向“味”来
本文转自:南方日报弄“潮”向“味”来汕头深挖潮汕菜文化内涵,推动商贸业提质升级琳琅满目的潮汕美食。张晓宜 摄世界潮汕菜大会上亮相的“巨大”牛肉丸。受访者供图为期三天的展会吸引超25万人次。受访者供图 新岁...……更多
他6岁养家12岁出道,娶1.80米港姐生3孩,拿好莱坞红利小店吃肠粉
...穿着朴素。 坐在一家不起眼的小店里,津津有味地吃着肠粉,脸上洋溢着满足的笑容。那一刻,他不再是银幕上的英雄,而是一个享受平凡生活的普通人。邹兆龙的故事,就像是一部活生生的励志教科书。告诉我们:无论出身...……更多
广东必吃的10大特色小吃,都是本地人的心头好,看看有你吃过的
...润滑结合在一起,更是让口感和层次都更上一层楼。2、肠粉: 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,无论是早餐还是夜宵,都可以看到人们在肠粉店前排队等候。在制作时,需要将米浆浇在特制的多层蒸格里或棉布上,放...……更多
乡味里的卷筒粉
...粉起源于何时未见有确切说法。有说从广东传入,与广东肠粉同源;有说从越南传入,与越南卷粉是一脉……不管怎样,今天的大新卷筒粉,虽然与肠粉或卷粉类似,但已经有了自己的特色和味道,并且代代相传,成了地道的传...……更多
桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美
...糯的米粉和鲜美的汤底,使其口感丰富多样。十三、广州肠粉广州肠粉是广东广州的传统早餐,以其细薄的米粉皮和丰富的配料而受到食客的喜爱。广州肠粉的制作需要选用优质的米粉,将其制作成薄薄一张的米粉皮。再加入肉...……更多
打牛丸也能有大发展
...柯林滨——打牛丸也能有大发展羊城晚报记者 周聪说起汕头美食,不少人会想到手打牛肉丸。“老板,还有牛肉丸吗?来一斤。”每天早上,95后汕头市非遗传承人、潮汕手打牛肉丸制作技艺师柯林滨的牛肉店前,都会排满前来...……更多
吃货的潮州之旅:满城尽带美食香,不吃到扶墙不算完!
...乳鸡翅绝对有它独特的魅力所在。 早餐时间到了!昭弟肠粉来一份吧!外卖点的肠粉加上芝麻酱真是美味到不行。甜而不腻的口感让人心情愉悦地开始新的一天!啊,这就是潮州人早餐的正确打开方式!最后来一份清爽的糖葱...……更多
10种独有美食,国人垂涎三尺,但外国人不敢尝试,你吃过几种?
...的味道让人流连忘返。它常常是炎炎夏日的最佳选择。6.肠粉 肠粉是广东粤菜的代表之一,是一种用米浆制成的薄饼,包裹各种馅料。它的口感鲜滑,搭配特制的酱汁,成为一道独特的早点。7.热干面湖北武汉的招牌面食,热干...……更多
舌尖上的《狂飙》:高启强最爱的竟然不是猪脚面!
...飙》了吗?不少网友觉得它不仅好看还很好吃!猪脚面、肠粉、广式早茶……下面就和小编一起盘点一下“舌尖上的狂飙”猪脚面“小时候点一碗猪脚面,妹妹吃猪脚,弟弟吃面,我喝汤”剧中几乎每一次高启强和安欣吃面都会...……更多
推动潮汕菜走向全国全世界
...多方面不断变革创新,保持强劲竞争力?1月12日-14日,在汕头举行的2024世界潮汕菜大会给出了答案。大会期间举办了潮汕菜国际论坛、潮汕菜菜品研发与采购供应链研讨会,世界潮汕菜大师表演赛、潮汕菜预制菜出品大赛等一...……更多
岁末留声 打开别样“氛围感”
本文转自:南方日报南方号汕头矩阵十二月影响力榜单出炉岁末留声 打开别样“氛围感”汕头城市航拍。杨立轩 摄换上一本簇新的日历,在倒数声中,我们跨进了2023的岁月之门。回望去年,大家又是以怎样的姿态撞进新一年...……更多
南方号汕头矩阵    11月影响力排行榜
本文转自:南方日报11月南方号汕头矩阵排行榜上,位次变动相对较大,大幅退步者增多,给了后来者冲榜的机会。南方号“汕头纪检监察”前进9名,从10月压线进榜,11月已位列榜单第13名;“龙湖视窗”前进5名,冲进榜单,...……更多
本文转自:南方日报首届中国潮汕菜(汕头)名店、名品系列评比活动启动为美食爱好者提供 汕头“美食地图”南方日报讯 (记者/余丹)新春来临之际,汕头市启动首届中国潮汕菜(汕头)名店、名品系列评比活动,打造具...……更多
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夜市美食 香气四溢 2024-08-24 16:45:00 [综合新闻] 太原新闻网 李晓琳 2024-08-24 04:45
8月23日傍晚,“义井小吃一条街”人头攒动,各色美食让人垂涎欲滴。
2024-08-24 18:22:00
低糖、低盐、低脂,十堰月饼市场越来越“内卷”
十堰广电讯(全媒体记者 蒋巍)虽然距离中秋还有大半个月时间,但月饼市场已经提前暖场,营造节日氛围。今年的月饼口味多样,低糖
2024-08-24 19:22:00
聚焦2024交流周|共话高等护理教育的高质量发展和国际化趋势之道
8月23日,由贵州医科大学主办,贵州医科大学护理学院承办,贵州医科大学附属医院协办的高等护理教育高质量发展与学科建设国际视野拓展活动在中国-东盟教育交流周永久会址举行
2024-08-24 19:58:00
老味新作,来老字号博览会一览健康新“食尚”
鲁网8月24日讯(记者 王娟)8月23日,第八届中华老字号(山东)博览会在济南开幕。本次博览会为期三天,围绕“国货经典 潮品焕新”主题
2024-08-24 20:26:00
艾灸是什么,怎么用
艾灸产生于中国远古时代,因为它的作用机理和针疗有相近之处,并且与针疗有相辅相成的治疗作用,通常针、灸并用,故称为针灸。针灸治病在国内外有着深远的影响
2024-08-24 20:35:00
正确的饮食,更好的养生
世界卫生组织(WHO)的研究结果提示:个人的健康和寿命15%取决于遗传,10%取决于社会因素,7%取决于气候影响,60%取决于自己
2024-08-24 20:36:00
秋后算账,你吃了什么水果
秋天是大量水果上市的季节,是吃水果的好时机。但是很多人却容易生病。有的是吃了就腹泻,有些是鼻炎犯了,有些一吃就喉咙痒痒
2024-08-24 20:36:00
这3个动作每天练几分钟,气血流通身体棒!
中医认为:“流水不腐,户枢不蠹”!换作大白话的就是:经常流动的水不容易发臭,经常转动的门轴不容易坏!其实,这个形容跟我们的身体也是一样的道理
2024-08-24 20:37:00
吃了30几年的农家小菜,还不腻,味道醇香,口感脆,堪称美食典
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2024-08-24 20:39:00
立秋后,多喝此粥,温润养人,健康长寿,价格便宜人人吃得起
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2024-08-24 20:40:00
别老做馒头包子了,它才是早餐店的软黄金,外脆内香怎么吃也不腻
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2024-08-24 20:40:00
让乾隆一吃就上瘾的美食,估计和珅和大人都没有吃过,但你可以
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2024-08-24 20:41:00
老人言“吃百菜,不如吃白菜”,这个做法又香又开胃,吃过就喜欢
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2024-08-24 20:42:00
不能吃辣,建议去小孩子那一桌,地道“湘味”家常,谁吃谁喜欢
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2024-08-24 20:43:00
“中元吃一草,秋后不显老”,常吃此植物对健康极好,可别不知道
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2024-08-24 20:44:00