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夏天喝6款汤,消暑又去火!
...皮一片(可不加)做法:1、苦瓜切开,去掉里面的瓤,然后切成块。猪骨要先用冷水下锅,加点姜片和料酒,煮开2分钟后关火,捞出猪骨。2、拿一个大汤锅,加入大约1500-1800毫升的水。把泡好的黄豆、陈皮、姜片和猪骨先放进去...……更多
初秋进补,推荐这8道美食,荤素搭配不伤肺
...,八角,酱油,老抽,料酒,盐【具体操作】:1、牛肉切成片,冷水冲净后下锅,放入姜片、葱及料酒,大火煮滚后撇去血沫,待用温水冲净;2、胡萝卜去皮洗净后切成小块,土豆去皮洗净后切成小块,放在水里泡一泡,防止...……更多
内行看门道 外行尝味道
...色瓜果类品种超1000个。其中,一次性向公众展示了316个苦瓜新品种,包括油身苦瓜、珍珠苦瓜、大顶苦瓜等品类。值得一提的是,由广州市农业农村科学院培育的一系列大顶苦瓜新品系肉厚瓤少、口感爽脆、瓜型美观、味道甘...……更多
这6种蔬菜夏天多吃一些,有助于排毒解暑!
...1勺,香油1勺,芝麻2勺做法:1、黄瓜和辣椒清洗干净后切成适合食用的大小。2、请准备酱料。碗里放入大酱2勺,辣椒酱1/2勺,辣椒粉1勺,蒜末1勺,糖浆或者蜂蜜1勺,香油1勺,芝麻2勺后搅拌均匀。3、食材和酱料一起轻轻的搅...……更多
夏天干燥,建议多吃5道补水菜,补水润肺,应季而食好过夏
...,过个舒舒服服的夏天。【一、红烧冬瓜】冬瓜先削皮,切成小方块,然后放进蒸锅里蒸,等水开了蒸个五分钟左右就行。接着再切点蒜末、姜末、小米椒,还有瘦肉末和葱花,这样准备工作就完成啦!锅里油一热,赶紧把肉末...……更多
百病不离肝,建议中老年人常吃这8种蔬菜,清肝降火、养肝护肝!
...以及适量的酱油、醋、盐和糖等调味料。2.先将藕削皮并切成块状;备好干红椒切段,葱姜蒜剁碎。3.在锅内倒水煮沸,放入藕丁焯烫,捞起后用凉水冲洗并晾干待用。4.在平底锅里倒入适量油,烧至五成熟时,放入干红椒段、葱姜蒜...……更多
春末初夏,提醒中老年人:5种食物不能少,增强抵抗力,安稳迎夏
...需要延长发酵时间;3、发好的玉米团揉一揉,搓成长条,切成小剂子,然后给它擀薄,擀成长条状,挤上一点豆沙馅,给它卷起来,卷成一个锥子状,放在刷了油的锅内,盖子盖子继续醒发半小时,然后开火慢慢煎,把玉米馍的...……更多
三伏天,“吃凉不苦夏”!这3菜2瓜正当吃,清爽解腻好吃不上火
...了都特别好,特别合适。推荐做法:【凉拌藕片】 莲藕切成稍厚片,丢进白醋水里泡着,这样就不会变黑啦。凉拌菜的话,莲藕和姜末简直是绝配,别忘了再切点青红椒和姜末一起拌,味道超棒!切好后,咱们来调个凉拌汁。...……更多
六道凉拌菜,味道超赞,比单独凉拌好吃多了
...!让你夏天吃得开心又满足!【油条+黄瓜】准备油条,切成2厘米的小块。黄瓜拍扁,斜切成小块。大蒜拍扁切碎,和黄瓜放一起。2.把油条丁放到热油里炸一下,锅里加点植物油,等油热到差不多五成,就下油条丁,用小火慢...……更多
7月15日入伏,俗语“入伏吃三宝,苦夏无烦恼”,是指哪“3样
...种简单的凉拌苦瓜做法:先去掉苦瓜的头尾,然后把苦瓜切成两半。 去掉中间的瓤,斜切成薄片,浸泡在盐水中5分钟,同样将洋葱切丝浸泡5分钟;焯水后备用苦瓜和木耳,把鸡蛋煎成鸡蛋饼后切成丝。将苦瓜、洋葱、木耳放...……更多
最适合夏天吃的6种瓜
...人群。所含的多种维生素,有助改善夏季“情绪中暑”。苦瓜 味苦性寒,能清心泻火。它的维生素C和钾含量高于常见蔬菜;苦瓜苷和苦味素能促进食欲、健脾开胃。西瓜 味甘多汁,富含番茄红素,具有抗氧化、清除自由基的作...……更多
入伏后,建议大家:多吃3瓜,少吃2果,腿脚更有劲
...丝瓜炒鸡蛋、丝瓜豆腐汤等家常菜,既美味又营养。 3. 苦瓜苦瓜虽然味道微苦,但其营养价值极高。苦瓜中含有苦瓜素、苦瓜皂苷等成分,具有清热解毒、降血糖、减肥瘦身等功效。入伏后,适当食用苦瓜,可以帮助身体排毒...……更多
“夏天吃一瓜,身体顶呱呱”,吃对了,整个夏天都舒坦
...的会比较老,中间有籽,嫩的丝瓜中间无籽,把它削皮后切成段。 2.准备一点瘦肉,切成薄片后,裹上淀粉,少许油盐腌制一下,让肉片更嫩滑。3.汤锅里的水煮沸后,先放丝瓜大火煮沸,把丝瓜的清甜味和水分煮出来。 4.接...……更多
入夏了,优先吃这个瓜,比冬瓜丝瓜都好,简单一拌清热去火又好吃
...的口感和营养搭配,吸引了无数食客的目光,那便是凉拌苦瓜木耳。这道菜的主角是苦瓜和木耳,二者搭配,不仅味道层次丰富,而且营养价值极高,是炎炎夏日里的一道清凉佳肴。苦瓜,这种名字听起来就带有丝丝苦意的蔬菜...……更多
小满必吃一道菜!牢记这3个小技巧,味鲜且不苦,清热又解毒!
...后,最里面还有一层白膜,必须尽可能挖除干净,然后斜切成薄片。Ps:要想苦味减半,去除瓜瓤后,还一定要把苦瓜最里面的这层白膜挖除得干干净净,这是苦瓜苦味的主要来源之一。2.将苦瓜片放入料理碗中,加入1小勺盐,...……更多
减脂期必喝的12款汤,低卡营养又美味!争取做到“吃瘦不饿瘦”
...菜豆腐煎蛋汤食材:白菜、豆腐、鸡蛋、盐做法:1.白菜切成适当大小,豆腐切块备用。2.锅中加入适量水,煮开后加入白菜煮至变软。3.加入豆腐,搅拌均匀。4.打入鸡蛋,迅速搅拌均匀成蛋汤。5.煮开后加入适量盐调味,煮熟...……更多
“夏季多喝汤,不用开药方”,分享4款家常汤做法,汤鲜营养美味
...能滋养身心。\"【一、丝瓜蘑菇汤】将丝瓜和蘑菇洗净并切成适当大小的块,待油温达到六成熟时,用姜丝炒香,然后加入丝瓜和蘑菇进行翻炒。接着,加入适量的开水,用大火煮沸,并加入适量的食盐、白胡椒粉和鸡精进行调...……更多
经常喝这6道汤,睡眠好精神好,腿脚有劲!
...食材:猪骨、苦瓜、黄豆做法:1、苦瓜挖去中心的心,切成块,撒点盐腌制3分钟洗净备用;新鲜黄豆泡10分钟洗净备用;2、锅里加水,煮开后放入姜片料酒和猪骨煮3分钟,捞出洗净备用;猪骨、苦瓜、黄豆放入炖锅;炖1.5小时...……更多
适合三伏天的“瓜”,你会吃么
...大天王都有谁? 这个组合有个洋气的名字---黄南冬丝(黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜)黄瓜味甘性凉,是夏季的主要蔬菜之一,三伏天吃正当季。黄瓜中含有大量的水分,以及多种维生素,热量却很低,因此备受很多减脂人士的喜...……更多
开春后,少吃冬瓜南瓜,多吃这5种菜,滋润化痰还去火
...量;清水:适量;盐:适量步骤:1.将白萝卜洗净去皮,切成块状或片状备用。2.将猪骨或瘦肉洗净,放入锅中,加入足够的清水。3.加入姜片,煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮1小时左右,直至肉汤浓郁。4.将切好的白萝卜放入锅中...……更多
6种适合秋天吃的蒸菜,初秋多在家中做着吃,好吃下火
...、大蒜、小米椒、粉丝、小葱1、豆角掐头去尾,洗净后切成长段,煮锅接水烧开,放一勺盐和油,倒入豆角焯水煮三分钟捞出。2、粉丝加水泡发,两头大蒜去皮,放搅拌机里,再切些小米辣放进去,搅碎后倒入油锅炒香,加两...……更多
夏季吃四样,低脂又营养
...性寒,夏天常吃可起到清热生津、解暑除烦的作用。 2、苦瓜苦瓜是我家夏季最经常买来品尝的蔬瓜类,苦瓜中含有类似胰岛素的物质多肽-P,食用后可使血糖明显降低,因此适宜糖尿病人群食用。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增...……更多
天热易上火,常吃4种“败火菜”,清热降火润肠通便,健康过夏天
...,还能让你的饮食更加多样化,充满夏天的清新气息。4.苦瓜(苦瓜炒蛋)苦瓜,虽名苦,效果甚佳。它的主要功效在于清热解毒、降低血糖。苦瓜中的高纤维成分不仅能够帮助控制血糖水平,还能促进消化和减轻炎症。夏天食...……更多
小满养生 重在防热除湿
...刺激性食物的摄入。同时,应多吃时令的蔬菜和水果,如苦瓜、丝瓜、黄瓜、樱桃等。这些瓜果不仅口感鲜美,而且富含营养,有助于清热解毒、生津止渴。与此同时,天气炎热下,人容易感到疲倦和乏力,适当的运动对于保持...……更多
立夏后,可以吃这8道菜,清热降火防中暑,简单易做,妈妈的味道
...:黄瓜性凉,富含水分,是夏季消暑解渴的佳品。将黄瓜切成丝或片,加入适量的调料拌匀,即可制成这道清爽的凉菜。-黄瓜中含有的黄瓜酶能促进新陈代谢,增强皮肤的氧化还原作用,具有美容养颜的功效。此外,黄瓜还含...……更多
夏天没有胃口吃点什么饭菜?这5类开胃美食可多吃!
...热解毒、利尿消肿的功效,是夏季餐桌上的常客。将黄瓜切成薄片,加入蒜末、醋、盐、糖和少许香油,搅拌均匀即可。凉拌黄瓜不仅清爽可口,还能有效促进食欲。凉拌木耳木耳富含膳食纤维和多种矿物质,有助于清理肠胃。...……更多
夏天,天热吃什么菜消暑?这5种蔬菜最好,清热降火,安然度夏季
...分比较苦,刮除干净,苦瓜吃着就没那么苦了。2.把苦瓜切成5厘米左右长的段,再把苦瓜切成粗细均匀些的条。3.准备好调料,把大蒜切成末。4.锅内加入水烧开,加入少许盐,下入苦瓜焯水,水开后,把苦瓜焯水1分钟左右,将...……更多
这4种“天然消炎药”建议常吃,消炎抗病毒,炎症远离你
...:适量;食用油:适量做法: 1.苦瓜洗净,去除两端,切成薄片,然后切成段,放入开水中焯水1分钟,捞出沥干备用。2.牛肉切成薄片,生姜切成细丝,大蒜切成薄片备用。3.锅中倒入适量的食用油,加热至七成热,放入生姜丝...……更多
一到夏季就疲乏?或许是缺少了这类元素
...荷兰豆(口蘑、荷兰豆)加餐:红枣蒸莲子(红枣、莲子)午餐:苦瓜炒蛋(苦瓜、鸡蛋)、冬瓜排骨汤(冬瓜、黑木耳、排骨)、凉拌菠菜(白芝麻、菠菜)、米饭(小米、粳米)加餐:西瓜晚餐:虾仁丝瓜(虾仁、丝瓜、胡萝卜)、平菇瘦肉汤(平菇...……更多
肝火旺?推荐5种食物,去口气,缓解烦躁情绪
...用油:适量步骤:1.准备食材:将菠菜洗净,去掉根部,切成段状。鸡蛋打入碗中,打散备用。如果喜欢,还可以切一些大蒜和姜备用。2.炒菠菜:锅中烧热适量的食用油,放入切好的大蒜和姜爆香(可选),然后倒入菠菜翻炒...……更多
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春节又至,变的是不断增长的年龄,不变的是桌上家的味道。而今30岁的我,离开家乡十余载,对于年最深的期盼,就是家乡的那碗刀削面
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