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凉拌皮蛋是一道简单又美味的凉菜
凉拌皮蛋,这款备受欢迎的中国经典凉菜,其迷人之处在于独特的口感与丰富味道的完美融合。要做出美味的凉拌皮蛋,关键在于精选食材和调料,以及掌握正确的制作步骤。首先,选用新鲜的皮蛋至关重要。优质皮蛋表面应...……更多
永川这道美味 香了两百多年
...,现场包制送给外地亲朋好友品尝。永川松花皮蛋既可做凉菜,也可做成热菜。大酒楼的做法,一般是将皮蛋切成大小一致的块状,像花瓣一样摆放在餐盘中,秘制青椒酱铺在皮蛋上面,摆盘美观大气,让人赏心悦目;苍蝇小馆...……更多
春天干燥易上火,多吃豆腐少吃鱼,4个简单做法,营养美味好消化
...汁原味,还能促进食材间的味道交融,营养更加丰富。 皮蛋拌豆腐皮蛋拌豆腐,是一道口感丰富的菜品。将嫩豆腐切块,与调味料进行拌匀,再撒上切好的皮蛋片,味道独特。这道菜清爽鲜美,适合作为一道下饭菜品。皮蛋拌...……更多
这十道爽口小凉菜,下酒全靠它了!
即使身无分文也不容错过这十道美味清爽的小凉菜,它们是下酒的绝佳选择。又是大排档的时候了,三五好友聚在一起,几瓶凉啤酒,几串羊肉,再加一盘煮毛豆和花生,就可以开怡情畅饮了。气温升高,享用凉拌菜更加惬意...……更多
大雪补得好,一冬不受寒!大雪吃2菜,煲2汤,熬2粥,健康过冬
...用后既能补充多种营养,又有助于保持身体的温暖。2、皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥是一道营养丰富的温补粥品。准备大米、皮蛋、里脊肉、生姜、香葱、食盐、食用油等原料,将米煮软糯后加入切碎的皮蛋、肉丝、姜丝和葱花,继...……更多
春节家宴,餐桌上不能少的几道家常菜,好吃还营养
...鱼啦!快动手试试吧,肯定会令家人惊喜满满的!加油!皮蛋豆腐 今天给大家分享一道简单又营养的家常菜-皮蛋豆腐!这道菜以绵滑的豆腐搭配香气四溢的皮蛋,口感丰富又美味,适合各种场合。快跟着我一起来做吧!采买清...……更多
这款汤品富含高钙和高蛋白质,成分种类丰富,营养价值也很高
...我要向大家推荐的是一款老少皆宜的鲜汤——菠菜火腿肠皮蛋汤。汤色美丽,味道鲜美,非常适合在冬季享用。这款菠菜火腿肠皮蛋汤的制作方法并不复杂,但很多人可能还不会制作。所以,我建议大家收藏这个食谱,多多尝试...……更多
大连60后退休两口晒硬核午餐,在朋友圈火了,网友:活得通透
...末调味。这道菜口感清爽解腻,是午餐中不可或缺的一道凉菜。第五道:清炒芦笋芦笋营养价值极高,清炒芦笋,保持了其原汁原味。炒好的芦笋色泽翠绿,口感鲜嫩,清香扑鼻。这道菜不仅美味可口,还具有很高的营养价值,...……更多
皮蛋豆腐汤作为秋季的一道家常汤,不仅口感独特,而且营养丰富
...好和需求来选择不同的食材进行烹调。今天要介绍的这款皮蛋豆腐汤,以皮蛋和豆腐为主料,简单却不失美味。它既保留了皮蛋的独特风味,又融合了豆腐的嫩滑口感,是一道营养丰富又开胃的秋季佳肴。(一)皮蛋豆腐汤的制...……更多
这道菜品简单易做,非常适合干燥的秋季食用
...。让我们一起来看看具体的做法。材料:紫苋菜、蒜瓣、皮蛋、生姜、食盐、食用油、鸡精做法: 1.清洗紫苋菜:将紫苋菜放入盆中,用手去掉根茎后折成小段,然后用清水多次冲洗,直到干净为止。将洗净的紫苋菜沥干备用...……更多
经常吃皮蛋容易铅中毒?和鸡蛋、鸭蛋相比哪个更有营养?真相来了
皮蛋,也称为松花蛋或千年蛋,是一种经过特殊加工的蛋制品。它的制作过程需要选用新鲜的鸡蛋或鸭蛋,经过浸泡、腌制、晾干等一系列繁琐的工艺,最终呈现出一种独特的口感和风味。皮蛋不仅具有独特的风味,而且营养...……更多
分享几道大人小孩都喜欢的特色菜,做法简单易学,好吃又健康
...,自己在家就能做,有喜欢的朋友快来试试吧!一、湘味皮蛋炒辣椒准备食材:皮蛋、青红辣椒、牛肉丁、蒜末、生抽、酱油、盐、胡椒粉、蚝油、料酒做法步骤:1、首先将牛肉丁放入锅中,翻炒至变色,确保肉质鲜嫩。2、随...……更多
在寒冷的冬天,喝暖汤不仅可以增加体内的能量,增强免疫力
...冬天,有一款适合所有人的温暖暖汤,它就是菠菜火腿肠皮蛋汤。这款汤不仅美味可口,还具有丰富的营养。让我们一起来看看如何制作这款暖心汤。准备食材。菠菜、火腿肠、皮蛋是制作这款汤的必备食材。这些食材可以在当...……更多
农村家常菜:红烧土豆片、剁椒蒸鲩鱼腩、凉拌皮蛋黄瓜具体做法
...花,将热油淋在鱼身上。7.成品就到了,可以上桌了。冷皮蛋黄瓜1、黄瓜三根洗净,用刀切几刀。不要试图切割它们以使它们更容易折叠。2.黄瓜去皮切块。大小取决于个人。如果味道不错,可以尝试将其切成小块。3.大蒜去皮...……更多
南瓜花不仅美味,还是一种营养丰富的食材
...那真是可惜了!【食材准备】:南瓜花6-8朵、肉末100克、皮蛋1-2个、蘑菇30克、葱花5克、猪油10ml、鸡精2克、黑胡椒粉2克、姜末5克、生抽3ml、淀粉15克,食用油、清水适量。 【制作方法】:首先,把南瓜花的芯摘掉,再把南瓜...……更多
这3道菜俗称“米饭杀手”,鲜香美味,营养丰富,上桌一会就空盘
...肥牛烧煮片刻,撒入香气四溢的白芝麻,即可出锅。凉拌皮蛋豆腐凉拌皮蛋豆腐清新爽口,口感丰富多变。皮蛋的鲜香和豆腐的绵软相得益彰,营养丰富。制作简单易行,适合各个年龄层食用,是家常美食中的一道亮点。无论是...……更多
早餐补蛋白很重要,中老年吃这4款早餐,提高免疫力,腿脚有劲
...美味可口的滋补佳肴,为您的健康与活力加油助力。一、皮蛋瘦肉粥:皮蛋瘦肉粥是一道经典的早餐,富含蛋白质和各种维生素、矿物质。皮蛋的鲜美与瘦肉的嫩滑相结合,香气扑鼻,口感丰富。粥的柔软糯口感更适合中老年人...……更多
最经典的4道下酒菜,都是喝酒人的常备,全吃过的是“酒鬼”
...味~现在的饭店里,油炸花生米大概是12元一份,和普通凉菜是同样的价格。有些地方为了适应大众口味还推出了泡椒花生米,是煮出来的,吃起来也不错哟。No2.刀拍黄瓜黄瓜切成段,用刀拍扁,加入蒜泥、醋、生抽、盐、红油...……更多
美国人生吃牛肉,韩国人生吃章鱼,日本人生吃鱼片,中国人生吃啥
...酱料的搭配,有时还会有一些香菜、花生碎等作为佐料。皮蛋,皮蛋又被称为千年蛋或百年蛋,是用鸭蛋经过特殊处理制成的。虽然名为“皮”蛋,但其实它是生的。皮蛋的蛋白部分变得不透明,呈现出漂亮的纹理,而蛋黄则是...……更多
五道特别适合夏天的美食,不仅做法简单,还能让大家吃得开心
...葱花。简单几步,美味的虾仁豆腐汤就做好了! 【┄【皮蛋豆腐】┄】【食材速览】皮蛋一枚,嫩豆腐一块,生抽、醋各一勺,少许糖、香油和盐,葱花香菜适量,简单搭配,美味即现!**制作流程**咱们先把皮蛋去皮切成块儿...……更多
带您一起探索广州的传统美味,品味地道的早茶文化
...心糕点,口感丰富多样。粥品:广州早茶中的常见粥品有皮蛋瘦肉粥、鱼肚瘦肉粥等,口感细腻,营养丰富。肠粉:用米浆糊制成的薄薄的肠粉皮包裹各种馅料,如鲜虾、叉烧、牛肉等,口感顺滑。炸两:松脆的炸两搭配特制的...……更多
教你们皮蛋的五种做法,营养美味,简单易学
皮蛋入口爽滑、口感醇香、回味绵长,深受人们喜爱,皮蛋瘦肉粥,皮蛋拌豆腐,皮蛋鱼片汤等,都是非常受欢迎的菜系。皮蛋是一种非常受欢迎的食物,俗话说“蛋红是非多”。很多人认为皮蛋制作过程中会导致铅元素渗透...……更多
胃不好,三分药七分养,推荐5种养胃粥,健脾助消化
...于润肺止咳、滋润肠道有益,使得粥更加清润可口。四、皮蛋瘦肉粥:皮蛋瘦肉粥是一道富含高质量蛋白质的养胃粥品。皮蛋富含优质蛋白和多种营养元素,有助于提供身体所需的能量。搭配瘦肉,不仅增加了粥的口感,还提供...……更多
苋菜是叶酸含量丰富的食材,不可错过
...错过。下面为大家分享一道以苋菜为主材的美食——咸菜皮蛋瘦肉汤。美味健康的咸菜皮蛋瘦肉汤1、准备食材:苋菜、皮蛋、瘦肉、蒜粒。2.处理食材:将苋菜放入盐水中浸泡20分钟,然后捞出备用。剥去皮蛋的壳,用清水冲洗...……更多
这道菜色香味俱全,鸡蛋的嫩滑与菠菜的清香相互融合,口感丰富
...三道菜是上汤菠菜。制作这道菜的食材包括菠菜、上汤、皮蛋、咸蛋、红辣椒、姜片、葱段、盐、鸡精、胡椒粉和生粉。将菠菜焯水后备用。接下来,将上汤加入辅料,如皮蛋、咸蛋、红辣椒、姜片和葱段,煮出浓郁的汤汁。然...……更多
...我打算做的一道菜叫“孔雀开屏”,准备的食材有黄瓜、皮蛋、胡萝卜、小米辣、小葱和大蒜。调料有盐、白糖、生抽、麻油、蚝油和醋。所有的食材都清洗干净备用。首先,要把黄瓜刮成一条一条的薄片。我拿起一根黄瓜,轻...……更多
建议中老年人,春天要常吃这类菜,营养极高!随手一炒,开胃下饭
皮蛋的美味烹饪方法1、烹饪前的准备:准备好4个皮蛋、3根螺丝椒、适量大蒜、姜和小米辣。2、烹饪步骤:首先将洗净的皮蛋放入锅中煮开水,煮约5分钟后捞出放入凉水中,方便去皮,再将皮蛋剥皮并切成4瓣备用。此时将螺...……更多
豆腐和它天生一对,头茬一口赛丹!煮出一碗羹,清香嫩滑好营养
...眼里,将荠菜与豆腐烹制出一道清香嫩滑、好营养的荠菜皮蛋豆腐羹,成为了美味不可错过的佳肴。荠菜和它的“软黄金”之旅1、古人视荠菜为“菜中甘草”,赞誉有加。2、现代人发现荠菜富含维生素C和胡萝卜素,对健康大有...……更多
“春不养,夏易病”春天多喝这些养生粥,健脾健胃,养好身体
...者或者减肥者,可适当减少糖的用量或者选择低糖配方。皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥是一道具有浓郁中华传统味道的营养粥品。以大米为主料,配以鲜美的瘦肉和滋补的皮蛋,不仅口感丰富,而且富含蛋白质、碳水化合物和各种营养...……更多
6种春季必吃的蔬菜,鲜嫩美味,一周不重样,大人小孩都爱吃
...拌即可。二、豌豆苗——上汤豌豆苗所需材料:豌豆苗、皮蛋、胡萝卜、火腿、大蒜、食用油、食盐、猪油。 做法步骤:1、准备需要的原材料,豌豆苗、皮蛋、胡萝卜、火腿片,火腿片能让汤的味道更加鲜美,省去了吊汤的环...……更多
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近日,一名患者在工厂作业时遭遇12吨重塔吊撞击腹部,紧急送往当地卫生院后,初步检查显示血象异常及多处骨折。次日,患者转至当地医院
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卵巢排卵有规律吗?如何抓住好孕时机?
正常两侧卵巢工作的自觉性,远超人类本身,不会投机取巧,出工不出力,而是分工合作,轻伤不下火线,重伤则退隐江湖。具体而言是两侧卵巢轮流工作
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卵巢提前衰老很常见,然而卵巢的生殖功能又不可或缺,日常生活中你了解哪些行为容易影响卵巢功能吗?1、长期处于不良情绪强烈的情绪波动或突然巨大的精神刺激以及长期沉浸于不良情绪中可能导致中枢神经系统改变
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过年了!意味着一家人的团团圆圆!这团团圆圆的画面里作为特殊群体孕妈们如何做到幸福过年的同时又兼顾好自己和胎宝的安全呢?拿好这份过年攻略吧
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在贵州黎平的侗乡,年关将近时,空气中弥漫着浓郁的节日气息。蒸糯米、捶糍粑,这不仅是侗寨新年舌尖上的仪式感,更是侗族人民传承千年的文化印记
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春节假期接近尾声,亲友欢聚的时光让人难忘,但频繁的聚会、美食的享用,以及作息的不规律,可能让耳鼻喉健康亮起“红灯”。郑州民生耳鼻喉医院特别提醒您
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新春走基层丨吴寨的幸福“菇”事
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大河网讯 大街小巷间,红灯笼高高挂起,照亮了游子归家的路;超市货架旁,市民们忙着采买年货,购物车中装满了对团圆的期盼;黄固寺庙会里
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大S去世日本流感冲上热搜 专家提醒:抓住自救的“黄金48小时”
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