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“凉菜三巨头”也是减脂菜?
本文转自:扬子晚报“凉菜三巨头”也是减脂菜?专家表示吃上去有塑料味或是添加过多的抗凝固剂龙须菜芋头粉 水晶粉条 图片来源于网络夏日悄悄到来,凉菜成了人们餐桌上的宠儿。近日,扬子晚报/紫牛新闻记者发现,这...……更多
四川泸县:传统手工红薯粉条 舌尖上的儿时记忆
...或储存啦。当地村民喜欢用红薯粉条炖鸡、炒肉沫、搭配凉菜食用,别有一番风味。“这个粉条晶莹剔透,口感也很好,吃起来有韧性,用粉条煮鸡,相当美味。‘蚂蚁上树’这道菜,也是用手工粉条来制作的,炒肉沫,再搭配...……更多
谁没吃过海门鱼仔,我都会难过!
...的鱿鱼搭配潮汕酸菜,口感层次丰富,让人大呼过瘾。 凉菜方面,招牌凉拌花甲和凉拌无骨鸭掌同样不容错过。花甲酸辣开胃,底部的海带更是美味加分。无骨鸭掌热量低,口感爽滑,底部的黄瓜更是清爽解腻。这两道凉菜为...……更多
在一株菠菜里创造生活
...又贵气十足。听说,“四宝菠菜”是共和国第一宴的一道凉菜:绿菠菜、白竹笋、黄香菇、红火腿,四色食材,切丁焯水,细盐、味精、香油拌匀。盛盘一瞧,美艳鲜亮,直有诗歌意境,恍惚就是那“鸣翠柳”的明丽婉转。到了...……更多
买凉菜时,这5种食材尽量少买,老板:一看就是行家
...的大鱼大肉失去了往日的热情,转而渴望那些清爽可口的凉菜,几乎每日都期盼着品尝一番。相较于在家中自制凉菜,市面上的现成凉菜以其诱人的价格与多样的选择,成为了不少人的首选。街头巷尾的小吃摊、熟食店中,凉菜...……更多
【新春走基层】一道道佳肴 品出浓浓乡味
...高平皮冻、桑叶桃仁、三色莜面……刚刚坐定,几道特色凉菜率先上桌。当服务员把一碗白润透亮的半汤式菜品——“木耳圪贝”端上来,极具特色的晋城宴席正式拉开序幕。传统的晋城宴席名曰“十大碗”,“十小碗”正是在...……更多
凉拌藕片是一道非常适合冬季的莲藕食谱
...可。这道凉拌藕片色香味俱佳,口感爽脆,非常适合作为凉菜或下饭菜食用。 ……更多
桐雪记超出许可范围卖“凉菜”被罚3000元 为何不能随便卖?
...违法所得203元。处罚决定日期为2022年12月28日。提醒:“凉菜”不能网上随便卖凉拌腐竹、凉拌土豆丝,很多商家知道这些菜让人胃口大开,也瞄准商机在推出菜品。但是,“凉菜”在网上不是想卖就能卖的。上述处罚显示,当...……更多
冬补三九,别总大鱼大肉,3种碱性食物要多食,润燥滋补身体好
...和调料的搭配非常好,让人食欲大增。不仅可以作为一道凉菜享用,还可以搭配米饭或面条一同食用,为冬天的餐桌增添一分美味。豆角——豆角焖面豆角是一种常见的碱性蔬菜,它富含钾、钠、钙以及各种维生素和高纤维等营...……更多
土豆丝凉菜不仅口感爽脆、色彩鲜艳,而且制作起来非常简单
夏日炎炎,你是否渴望一道简单又美味的凉菜来丰富你的餐桌?让我们一起学习如何制作美味可口的拌土豆丝凉菜吧!首先,我们需要准备以下材料:土豆:2个青椒:1个红椒:1个蒜末:适量盐:适量糖:适量米醋:适量香油...……更多
...醋等。那麼,这种醋都是有啥差别,又该怎么使用呢?拌凉菜醋和白醋的差别是啥?拌凉菜醋和白醋的差别白醋白醋就是指酿出后储放较长时间的醋,浓深褐色,液体清澈,醋味醇正,可贮放时间长,不容易霉变。与其他醋一个关...……更多
一盆怎么够吃?夏天到了,凉菜必不可少
...在这种时候,我不得不拿出我的“独门绝技”——那就是凉菜。在炎炎夏日里,唯有凉菜才能拯救我那即将“枯萎”的味蕾。特别是那盘凉拌茄子,简直是我的夏日救星。每次一端上桌,我都能一口气吃掉一整盘,绝对不含糊。...……更多
宁夏吴忠官方通报“16元凉菜仅一点黄瓜”:已立案调查
...闻近日,一顾客吐槽在吴忠市杜优素羊杂碎黄河路店点的凉菜,只有盘子中间一点黄瓜要16元,引发网友热议。4月9日,吴忠市利通区市场监管分局发布关于“吴忠杜优素羊杂碎店凉菜量少价高”问题的情况通报:近日网友反映...……更多
凉拌紫菜,尽量不要加“那两种味道”,很多人都做错了
...里,很多人都喜欢吃冷食。比如我们日常生活中喜欢吃的凉菜,现在已经成为人们必须吃的食物。不过我平时比较喜欢吃冷海带,因为海里的营养丰富,味道也很好。味道也很好,特别是做成凉菜的话。虽然我们知道凉菜制作起...……更多
爽口美味,轻松掌握拌土豆丝凉菜的做法
在炎热的夏季,一道清爽的拌土豆丝凉菜绝对能让人胃口大开。土豆丝凉拌后口感鲜嫩,搭配适量的调料,既能突出土豆的原味,又能增添多样口感。下面就为大家介绍一下拌土豆丝凉菜的做法,让你轻松享受美味。一、准备...……更多
“16元的凉菜只有一丢丢”,宁夏吴忠通报:拟顶格处罚5000元!
近日,宁夏吴忠一顾客反映“吴忠杜优素羊杂碎店凉菜量少价高”:点的凉菜只有一个盘子中间一丢丢要16元。事件引发网友热议。网传视频截图宁夏吴忠市市场监督管理局利通区分局4月11日发布通报称,经查,杜优素羊杂碎黄...……更多
●熟食与凉菜同样存在危险
●熟食与凉菜同样存在危险市民常认为食用凉菜容易导致食物中毒,而经过烹调的熟食会安全很多。其实不然,做熟的食物冷却到可食用温度时,细菌等微生物便开始繁殖。时间越长危险性越大,为了安全起见,应尽量趁热进...……更多
凉拌皮蛋是一道简单又美味的凉菜
凉拌皮蛋,这款备受欢迎的中国经典凉菜,其迷人之处在于独特的口感与丰富味道的完美融合。要做出美味的凉拌皮蛋,关键在于精选食材和调料,以及掌握正确的制作步骤。首先,选用新鲜的皮蛋至关重要。优质皮蛋表面应...……更多
本文转自:今晚报除夕将至大厨为您推荐年夜饭菜单凉菜主食已备好,您还满意吗?本报讯(记者庄媛)昨日,本版向市民推荐了除夕年夜饭菜单八道热菜的制作方法,今天,天津餐饮行业协会膳食营养专业委员会主任屈慧敏...……更多
它不仅口感爽滑,而且富含丰富的营养成分
夏天到了,大家都喜欢吃一些清爽解暑的凉菜。其中,拌海带丝凉菜是一道非常受欢迎的家常菜品。它不仅口感爽滑,而且富含丰富的营养成分,对于消暑解渴有着很好的效果。下面就让我们来了解一下拌海带丝凉菜的做法吧...……更多
凉菜好吃的秘诀,教你调“万能凉拌汁”,拌啥都好吃,香辣又入味
...了,真的是太热了,赶紧换上短袖、短裤,冰啤喝起来,凉菜吃起来,清凉爽口,拯救一蹶不振的胃口。高温会让身体出很多汗,流失很多微量元素,让人没有精神,胃口也会变差,这个时候多吃些凉拌菜,能很好地补充矿物质...……更多
“十大高凉名小吃”出炉
...,旨在挖掘一批电白高凉名小吃,展现有滋味有文化的高凉菜,助力建设高凉菜系品牌,以特色美食带动文旅消费和高质量发展。30道特色小吃在此次活动中登场。现场制作过程中,小吃师傅个个下足功夫、使出绝活,将最拿手...……更多
街边现调凉菜为啥那么好吃?这3种调料是关键,学会后可以摆摊了
让我与大家分享制作美味凉菜的三大“法宝”。只要掌握了这些技巧,你也能轻松调制出香气扑鼻、口感极佳的凉菜。【调凉菜的调料秘诀】大蒜——蒜末非必需,蒜水亦可行制作凉拌菜时,蒜末的添加似乎是必不可少的,然...……更多
春节手脚不忙乱,这3道凉菜提前做好,切一切就上桌,省事又好吃
...天更加轻松愉快,提前准备好一些寓意吉祥、美味可口的凉菜是个不错的选择。今天,就让我们来介绍三道寓意吉祥的年夜饭凉菜,提前准备好,切一切就上桌,省事又好吃!一.猪皮冻,寓意:花开富贵,美丽冻龄 猪皮冻,顾...……更多
聚焦3·15|餐馆卖了一份凉菜被要求赔偿 怎么回事
...109元,现场点餐堂食的菜品中包含有拌草包牛肉,菜品为凉菜,属超范围经营凉菜,要求商家退赔较大金额费用。这是怎么回事?执法人员在同胡某联系过程中发现,胡某“打假”的目的比较明确,多次在电话里提出要求给商家...……更多
媒体:“卖个拍黄瓜要办证”让人想不通,“被罚5千元”更让人想不通
...纷联名反映。(据5月18日《工人日报》)卖“拍黄瓜”等凉菜因无证经营被举报乃至被查处,并不鲜见。2022年7月下旬,安徽合肥多个餐馆因未取得冷食类食品经营资质售卖凉菜被罚款。其中,包河区一家门店因无资质在外卖平...……更多
老少皆宜的一道老北京小凉菜,在年夜饭的餐桌上一定会特别受欢迎
...雪兆丰年。做法也十分简单,是老少皆宜的一道老北京小凉菜,在年夜饭的餐桌上一定会特别受欢迎。金糕梨丝 1准备梨子,山楂糕。 2梨洗净去皮,切丝,放入盘内。 3山楂糕切细条。丝的粗细和梨丝大致相同即可。 4将切好...……更多
太原唯一一家大烩菜自助,一天可售上百份,几十块管饱
...而且价格也十分划算。人均消费差不多几十块钱。店家的凉菜、主食、汤类全都有,品种丰富。每天在大铁锅里现炒的烩菜,用料丰盛入味。荤素都有,烧肉、五花肉、丸子土豆,豆腐和粉条,十几种菜都有了。五花肉切得刚好...……更多
...美味,提起家人的胃口,这里中医为你介绍几款夏日养生凉菜,清凉的同时为你解除夏日的暑气,令你清凉一整夏。1、清拌苦瓜[配料]苦瓜250克,辣油、香油各10克,盐、糖、味精各适量,蒜5瓣。[做法]苦瓜洗净,去籽,切丝,...……更多
这十道爽口小凉菜,下酒全靠它了!
即使身无分文也不容错过这十道美味清爽的小凉菜,它们是下酒的绝佳选择。又是大排档的时候了,三五好友聚在一起,几瓶凉啤酒,几串羊肉,再加一盘煮毛豆和花生,就可以开怡情畅饮了。气温升高,享用凉拌菜更加惬意...……更多
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王静教授:天气转热,孩子厌食怎么办?
儿童夏季出现厌食症状非常普遍。首先,应合理安排孩子的饮食。夏季饮食应以清淡、易消化为主,多给孩子吃些新鲜的蔬菜和水果,避免给孩子食用过于油腻
2024-05-25 22:49:00
赵晨医生:夏天老是食欲不好,中医来帮忙解决!
炎炎夏日,很多人经常不想吃饭或者吃饭不香,如果再不注意饮食,还会导致腹泻,如何在夏天使自己的食欲好一些?从中医理论来讲
2024-05-25 23:04:00
中新真探:乳腺增生是癌前病变吗?
本文转自:中国新闻网中新网5月25日电 乳腺增生常见于年轻女性,是一种良性的病变过程。如果没有其他不适症状,是可以不用医学治疗的
2024-05-25 23:23:00
中新真探:长了骨刺,有办法彻底消除吗?
本文转自:中国新闻网中新网5月25日电 长骨刺一定要治疗吗?骨刺实际上是一种反应性的骨质增生,是骨骼正常老化蜕变的过程
2024-05-25 23:25:00
回龙村佛手种植管护忙
本文转自:昭通日报本报讯(通讯员 姜 航 王远波)初夏时节,在威信县旧城镇回龙村佛手种植基地里,漫山遍野的佛手树青翠欲滴
2024-05-26 00:10:00
迟宽国种粮记
本文转自:昭通日报记者 莫 娟 文/图阡陌纵横,禾苗泛绿。走进昭阳区苏家院镇双河村,规整连片的田地里一片绿油油,“远道而来”的流水经过纵横交错的灌溉渠流向田里
2024-05-26 00:10:00
深耕一粒米   禾下追梦忙
本文转自:昭通日报小满时节,我找到了这位种粮大户——迟宽国。在双河村这片肥沃的土地上,他不仅是一位传统的耕种者,还是一位积极引进现代农业技术的引领者
2024-05-26 00:10:00
灵台:引进37个辣椒新品种
本文转自:平凉日报本报灵台讯 (记者景洁)眼下,正值辣椒苗移栽的黄金时期。走进灵台县梁原乡横渠村,一望无际的辣椒种植基地映入眼帘
2024-05-26 00:11:00
淮安工业园区打出“组合拳”绘就园区新画卷
本文转自:淮安日报(上接A1版)真是‘晴天一身灰、雨天两腿泥’,这一片的群众怨声载道。现在好了,我们利用向上争取的‘一事一议’项目资金
2024-05-26 00:29:00
枇杷喜丰收 农户尝甜头
本文转自:台州日报近日,天台县福溪街道滩岭片区枇杷大面积成熟,农户忙着采摘,订单源源不断。近年来,福溪街道滩岭片区深化“古道果香”党建联建机制,大力发展枇杷、蜜梨等特色水果产业,
2024-05-26 00:49:00
“新农人”崔仲杰:逐梦“希望田野”
本文转自:台州日报崔仲杰在打理果树。 台传媒通讯员余丹华摄台传媒记者钱 青清理多余叶片、疏果、施肥……日前,记者走进天台县希望田野家庭农场
2024-05-26 00:49:00
花园街道秸秆处置有良方
本文转自:衢州日报统一收储 置换有机肥花园街道秸秆处置有良方本报讯 (记者 吴红梅 通讯员 胡正 吴菲) “以前都作焚烧处理
2024-05-26 00:53:00
常山秸秆综合利用不断“转型升级”
本文转自:衢州日报因地制宜 创新方法常山秸秆综合利用不断“转型升级”本报讯 (报道组 葛锦熙 通讯员 丁远进 樊宙) “有需要就找村里
2024-05-26 00:54:00
显胜乡  甜瓜阵阵飘香  产业节节兴旺
本文转自:陇东报本报讯 (通讯员李丽娜、李红涛)眼下,西峰区显胜乡大棚甜瓜进入了成熟期。5月20日,笔者走进西峰区庙台养殖家庭农场的甜瓜大棚内看到
2024-05-26 00:57:00
正宁县5万亩全膜双垄沟播玉米长势良好
本文转自:陇东报本报讯 (庆阳融媒记者刘效国)初夏时节,记者在正宁县五顷塬回族乡西渠村全膜双垄沟播玉米示范点看到,大片的白色地膜耀眼夺目
2024-05-26 00:57:00