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@所有人 吃蔬菜时别“犯懒”
... 吴强多知一点焯水有技巧1.蔬菜焯水切记开水下锅,不要冷水下锅。蔬菜都是比较嫩的,短时间就能煮熟,用开水焯水可以最大限度地保留营养。2.焯水不能只用水,水里还要加入两样东西,那就是食盐和食用油,它们能让蔬菜...……更多
白水煮土豆的妙用,教你掌握正确方法,美味又营养!
...的食盐,这可以提升土豆的味道,使其更加美味可口。3.冷水下锅将准备好的土豆块放入冷水中,然后再加热。这样可以使土豆受热更加均匀,熟透的同时也更加保持口感。4.中小火慢煮在水开后,调至中小火慢慢煮。避免大火...……更多
夏天,农村爱晒这种菜干,比鲜的好吃,一次囤上20斤,炖肉特别香
...葱段、八角、干辣椒、生抽、蚝油、芝麻做法:1、提前冷水把干豆角泡好,切小段备用;排骨焯水备用2、配菜切点生姜片和蒜,大葱段,八角和干辣椒3、炒糖色,倒入排骨翻炒上色,下大料炒香然后4、倒入干豆角翻炒几下,...……更多
一红一绿清新搭配,一荤一素营养组合,这样吃润肤护脾,还能瘦!
...甜豆焯煮,待水再次烧开后,将甜豆沥水捞出来,立即用冷水冲一下,再沥干备用,这个方法可以让菜肴呈现更鲜艳的色彩。Ps:焯煮的时间根据个人喜欢的口感而定,喜欢爽口的就不要烫太久了! 3.朋友自家做的腊肠,真材实...……更多
小年即将来临,分享六道美味菜肴,营养美味又下饭,开心过小年
...,冰糖。 做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净血水后冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分。2、起锅烧油,油热后放入冰糖翻炒,炒出枣红色糖色,再倒入排骨翻炒均匀上色,然后再放入...……更多
女性经期该如何保养
...房。(二)做好保暖。月经期的女性是比较怕冷的,不要碰冷水,碰冷水会导致大量寒气入侵身体,导致痛经。多穿衣服,不要吹风,若要外出,做好御寒的准备,特别是冬天,戴好帽子和围巾。(三)营养补充。月经期机体激素水...……更多
“补钙冠军”原来是它,简单拌一拌,补钙质,孩子个头长得快
...很肥美,营养价值很高,能够烹饪成各种美食),温水和冷水少许,白芝麻少许,若干瓣大蒜头,干辣椒若干个,少许食用油,食盐和白糖少许,3勺生抽,两勺香醋,鸡精半勺,其他佐料。 正确制作顺序:第一步:提前选购好...……更多
小雪过后,5种“温补食物”该多吃了,补营养又暖身,赶紧安排上
...,加水浸泡一两个小时,再将血水去掉,切成小块。牛肉冷水入锅,加入一勺料酒,大火煮开,将浮沫撇干净,再捞出牛肉。牛肉放进砂锅中,加入适量热水,放入姜片、生抽、老抽、冰糖、辣椒酱,小火炖煮到牛肉变软。炖好...……更多
孩子长身体,早餐来助力,鸡蛋蔬菜巧搭配,一蒸一煎,安度冬天储能期
...滤到大碗中。[此步注意:1:要放温水来调和蛋液,因为冷水的水分,会导致鸡蛋变老;而热水易使蛋液变成蛋花。子大2:鸡蛋液和温水按照1:1.5左右的比例来调和,这样蒸出来的蛋羹细腻程度最佳。3:过滤掉蛋液中的气泡,...……更多
这4种蔬菜,草酸比菠菜还高!不想伤胃结石,吃前一定要这样处理
...中焯烫1-2分钟,可以有效去除大部分草酸。焯水后迅速过冷水,以保持其鲜绿色泽和脆嫩口感。适量食用:虽然马齿苋营养丰富,但也要控制食用量,避免长期大量食用。二、苋菜:红绿相间的隐患苋菜,无论是红苋菜还是绿苋...……更多
“夏天喝一汤,郎中不用帮”,平常多喝这汤,营养鲜美,增强免疫
...鸭汤喝起来很鲜美,滋补身体,好处多多)少许食用油,冷水和纯净水若干,一丢丢食盐,半勺胡椒粉,其他调味品。详细制作过程:步骤1:提前准备好玉米,陈皮,红枣和鸭肉等食材,先把红枣的果核去掉,枸杞子也要清洗...……更多
白菜凉拌鸡蛋皮,不仅口感清脆,酸辣可口,而且富含营养
...材料有:白菜、青椒、红椒、木耳、鸡蛋、淀粉、食盐、食用油、白糖、生抽、陈醋、蚝油、辣椒油和香油。1.白菜:选择一个大的白菜,将白菜叶子掰下几片,清洗干净后切成片。 2、青椒、红椒:清洗干净后切成条状。3、木...……更多
冻螃蟹的正确蒸煮方法:美味海鲜的最佳做法指南
...冻:如果时间紧迫,可以将冻螃蟹放入密封袋中,浸泡在冷水中。每隔30分钟更换一次水,约2-3小时即可解冻。清洗清水冲洗:解冻后的螃蟹放入冷水中冲洗干净,尤其注意清理掉附着在蟹壳上的泥沙。刷洗蟹壳:使用小刷子仔...……更多
蒸馒头,冷水热水区别大,牢记4个诀窍,馒头又白又软不塌陷
...得掌握好了才能做出好吃的馒头。你说蒸馒头,是应该用冷水还是开水呢?这点看似小事,其实差别大了去了。想要馒头蒸得又白又软,蓬松不塌?那就得听我说说这4个诀窍,都是我多年经验总结出来的,绝对实用!首先,你...……更多
冬天多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补,解馋又健康
...新陈代谢和免疫力的提高都起到积极的作用。因此,适量食用猪肘子能够增加身体的热量,同时为身体提供丰富的营养。红烧猪肘子的制作方法红烧猪肘子是一道颇具特色的传统美食,其制作简单而口感丰富。下面将为大家介绍...……更多
为了身体健康,吃了板栗后,6小时内是不可以吃豆腐的
...老母鸡洗净后剁成适当大小的块状,然后将老母鸡放入到冷水中浸泡1小时,接着将老母鸡和适量的热水放入到砂锅中,用中小火炖2小时,最后将虫草花、板栗、食盐放入到锅中,继续用中小火炖45分钟即可食用。第二道:板栗...……更多
“羊肉3不吃,吃了冬难安”,冬天爱吃羊肉的人要注意,别犯迷糊
...碗中,即可大快朵颐。小贴士:手抓羊肉以羊筋条最好。冷水下锅,大火烧开,千万不要搅动,把沫子打干净后再放姜片和花椒。大火烧开,小火慢炖。炖煮时间只是个约数,视羊的大小和产地而定。 ……更多
这3种肉,它们不仅是高蛋白低脂肪的肉,而且还能升阳气,暖身体
...:首先将鸽子处理干净后冲洗干净,然后将鸽子和适量的冷水放入锅中,大火将水煮开后,继续煮3分钟后关火,接着将鸽子捞出,用流水将鸽子表面的浮沫冲洗干净。第二步:准备一个砂锅,将鸽子、洗净的石斛、麦冬、适量...……更多
绿色蔬菜焯水全攻略,豆芽木耳是焯水还是直接炒?
...分。3.快速冷却:焯水完成后,应立即将蔬菜捞出并放入冷水中快速冷却,以防止余热继续烹饪蔬菜,导致营养流失。4.沥干水分:冷却后,应将蔬菜捞出并沥干水分,以便后续的烹饪或凉拌。三、豆芽和木耳是否需要焯水?对...……更多
夏天,不管多忙,建议要常喝这汤,滋补养人,增强免疫少生病
...煲汤是很不错的吃法),少许枸杞子,生姜和香葱少许,冷水和温水少许,少许食盐和其他调味品。正确制作过程: 1:提前选购好霸王花,无花果,胡萝卜和猪骨等食材,先把蜜枣洗净去掉内核,五指毛桃清洗干净,放在一边...……更多
五步教你炖出极致软糯的牛肉:时间、观察、营养与注意事项全解析
...肉所需营养。四、炖牛肉的注意事项1.预处理:将牛肉用冷水浸泡30分钟,去除血水,然后用开水焯水,可以有效去腥。2.热水下锅:炖牛肉时,一定要用热水,这样能保持牛肉的口感和营养。3.添加佐料:适量的生姜、料酒可以...……更多
春天宁可少吃肉,也要多吃豆,这5种豆营养高蛋白,早吃早受益
...可口。接着,将玉米粒放入热水中汆烫,变色后立即浸入冷水,以保持其鲜嫩和色泽。然后,在炒锅中加入适量油,放入蒜瓣炒香,为这道菜增添一丝蒜香。随后,加入荷兰豆翻炒,再加入预处理好的玉米粒,两者在锅中跳跃舞...……更多
热天,渔民就喜欢买这种海鲜,肉质鲜嫩,营养健康,吃多不怕胖
...起,蒸出来的海鲜肉会鲜嫩,关键还没有腥味。如果是用冷水直接下锅蒸的话,起锅后,会发现腥味重,影响食欲。第三步,清蒸淡菜的过程中,将蒜剥开皮,洗净,用刀拍碎,再剁成蒜沫,放入碗中,倒入酱油醋汁,麻油,搅...……更多
莲子可以健胃养脾,养心安神,去掉身体内的火气
...因为莲子可以健胃养脾,养心安神,去掉身体内的火气。食用方法:1、银耳莲子羹准备莲子、银耳和红枣,做银耳莲子羹,秋天喝了滋阴润肺,健脾祛湿气。2、莲子蹄膀 平常做蹄膀的时候,可以来一份莲子蹄膀,不仅养心安...……更多
夏天煮绿豆,煮很久都不烂,饭店大厨教我一招,五分钟煮开花!
...沸的热水中。这一步骤的关键是使用沸水,而不是常温或冷水,因为热水能迅速穿透绿豆外壳,加速软化过程。绿豆壳较硬,内部富含淀粉和蛋白质。将绿豆直接浸泡在沸水中,高温能迅速软化绿豆的外壳,并开始破坏淀粉颗粒...……更多
常给家人喝这5道汤,驱寒保暖,增强体质,安稳过秋!
...。五、板栗虫草花鸡汤做法:鸡剁成小块,清洗干净,再冷水入锅,加入料酒大火煮开,将浮沫撇掉,捞出鸡块,清洗干净。另起锅加油,烧热后放入葱姜爆锅,再倒入鸡块翻炒,大约两分钟。接着加入足量热水,小火炖煮半个...……更多
洗脸用冷水好还是热水好?要想皮肤好,选对水温很重要!
有些人一年四季喜欢用冷水洗脸,有些人则喜欢用热水,到底哪个更好?健康时报资料图洗脸用热水还是冷水更好?复旦大学附属闵行医院皮肤科张超2022年在健康上海12320公众号刊文中表示,洗脸用热水还是冷水,需要根据天...……更多
枸杞是干吃好还是泡水喝好?提醒:枸杞虽好,但不适合这些人!
...营养成分不能完全释放。另外,枸杞具有滋补作用,恰当食用枸杞可以起到调节身体的作用,反之过量食用则会引起身体上的不良反应。 提醒:枸杞并不是所有人都适合食用,下面这几类人最好少吃枸杞!1、过敏人群枸杞中富...……更多
炖五花肉,只要加入这两种调料,肉就会炖得烂软又鲜美
...,切成大约1.5厘米的小块。然后,把这些肉块和几片姜、冷水一起放进锅里。开大火,等水煮沸后,再煮3分钟,就可以把肉捞出来了。记得用冷水冲一下,把五花肉冲干净,然后放一边备用就行了。第二步:先把香砂、白芷、...……更多
冬季最宜喝羊汤!可是你知道羊肉“焯水”时,该用啥水下锅吗?
...纷纭,有说是用热水比较好,也有些人说自家从来都是用冷水下锅焯的,那么到底该用啥水来焯呢?其实最好的做法是用冷水。因为当我们把羊肉放进烧滚到底热水中后,表层的肉突然遇到了高温,会快速收缩卷曲,这样不利于...……更多
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动不动就心慌?心脏健康的警钟,中医调理智慧
在现代快节奏的生活中,越来越多的人发现自己动不动就心慌,这不仅影响了日常生活,还可能是心脏健康发出的警讯。中医作为千年传承的医学瑰宝
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不以山海为远 携手共谱新篇 普陀万源东西部协作不断走深走实
本文转自:人民网-四川频道东海之滨到大巴山间跨越千里,东西部协作却让普陀万源两地紧紧相连,汇聚成守望相助的“山海深情”
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BERRIN苝韵颜酒新品ChooRice株田颜香引领新风尚
在全球范围内追求健康与品质的消费趋势下,国内天然酒品牌——BERRIN苝韵颜酒再度出击,正式发布其最新力作——ChooRice株田颜香米香型白酒
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潘玮柏要来潍坊啦!这里的美食真的巨好吃
大众网记者 李敏 潍坊报道日前,潘玮柏凭借在美食综艺《听说很好吃4》里的真实表现再度出圈。节目中,潘玮柏“炫”碳水、撸串
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中药月饼引爆味蕾!临沂市中医医院推出药膳月饼,共8种口味
中秋节临近,各类创意月饼纷纷亮相,但您吃过“中药味”的月饼吗?近日,临沂市中医医院推出了一款药膳月饼,该款月饼将“药食同源”的养生理念与传统民俗相融合
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东城中医医院医疗美容科:普通人有哪些靠谱的减肥方法?塑形的诀窍在哪里?
五花八门的减肥法,到底怎么选?首先体重大不等于肥胖,BMI≥28才是肥胖[1] 。BMI=体重(kg)/ 身高平方(m*m)BMI<18
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东城中医医院特聘专家谢云武:脾胃病的治疗原则及养脾4法
脾胃病的治疗原则脾胃病多因情致失调、饮食不当,芳逸不当、感受外邪等发病,以肝气郁滞、脾 失运化、胃失通降为基本病机。脾为脏
2024-09-11 17:06:00
乾知本秉承食养古方药食同源平衡营养提升身体免疫力
深圳市乾知本健康管理有限公司致力于将传统中医膳食文化与道家养生智慧结合,推动健康生活的理念。公司秉持“防未病,治未病”的发展理念
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新加坡路乐肿瘤康复医院——外资企业惊艳亮相
新加坡路乐肿瘤康复医院,作为一家专注于肿瘤康复的医疗机构,其在中国的分支机构——青岛路乐国际肿瘤康复医学中心,已经成为肿瘤患者康复之路上的一颗璀璨明星
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“信息多跑路,患者少跑腿” 湖南桃源远程会诊惠民有“医”靠
本文转自:人民网-湖南频道揭牌仪式现场。单位供图家住湖南省桃源县的曾阿姨是一名急性心衰伴心脏瓣膜病患者,先后在多家医院就诊
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听众朋友们,晚上好!这里是十堰广播电台的晚间节目《太和夜话》。俗话说得好,饭后百步走,活到九十九。生命在于运动,每个人都有自己喜爱的运动方式
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