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做法：1.将芥菜清洗干净，切成细长的条状，焯水后用冷水冲洗，保持其翠绿色泽和爽脆口感。2.热锅加油，放入小肥肉煸炒出香味，待肉片微黄时，加入蒜末和小米辣继续翻炒。3.将处理好的芥菜倒入锅中，加入盐、鸡精和生...……更多
2024-04-18 11:42:00贫富,精神,美食,生抽,切成,茴香
...饭会变得更美味！蒸米饭时，最好用温热水或开水，别用冷水。因为用热水蒸能缩短蒸制时间，让米饭更香，同时保留大米中的更多营养。这样蒸出来的米饭既美味又营养。蒸米饭时，一斤大米要加1.4到1.6斤的水。这样蒸出来的...……更多
2024-04-12 06:39:00别用,米饭,冷水,开水,热水,最好
...，大概在两分钟左右。第三步：接着捞出来，立即浸泡在冷水中过凉后捞出沥水，这样能保证其脆嫩的口感。第四步：蒜剥皮后切碎待用。蒜要多些哦，别不舍得。第五步：热锅热油，油热后转小火，下蒜末，小火炸出香味儿，...……更多
2023-10-22 06:42:00西兰,西兰花,家常,蔬菜,营养,健康
...理：将口蘑放入大碗中，加入适量的食盐和面粉，再加入清水，搅拌均匀。待口蘑泡软后，控水捞出备用。口蘑可以先煎一下，以增加口感和香味。2.裙带菜的泡制：将裙带菜用温水浸泡一段时间，然后用清水冲洗干净，去除杂...……更多
2023-12-04 11:52:00干燥,口蘑,裙带菜,肌肤,菜汤,口感
...皮适量，料酒适量，香叶适量制作步骤：1.兔肉切成块，冷水下锅，加入适量姜片、葱段和料酒一起煮，煮出血沫，再用热水清洗干净。2.将焯过水的兔肉放入煲中，加入适量的姜片、葱段、料酒、花椒、干辣椒、八角、桂皮、...……更多
2024-04-18 11:56:00春夏,滋补,老抽,生抽,料酒,鸡肉
...作步骤：1.先将牛腱子肉清洗干净，切成适宜的块状，用冷水下锅，加入几片生姜和适量料酒，大火烧开后撇去浮沫，焯水去腥。2.焯水后的牛肉捞出，用清水冲洗干净，沥干水分备用。3.取一个炖盅或者汤锅，将处理过的牛肉放...……更多
2024-04-19 12:58:00阳春,小白,家常菜,家常,实惠,厨房
...桂皮、食盐、生抽、老抽、料酒、食用油。1、干腐竹用冷水泡4小时，泡软无白心后捞出洗干净，切成小块备用。五花肉把肉皮放在热锅上摩擦，等到颜色焦黄后取出，刷洗干净后切成大块。葱切段，姜切片，干辣椒切段。2、起...……更多
2023-11-29 09:14:00小雪,免疫,力气,精神,生抽,切成
...：1、猪蹄切块洗净备用；猪蹄，小葱打结，生姜片放入冷水锅中煮开后洗净捞出；2、冰糖加油炒出焦糖色；倒入猪蹄翻炒1分钟上色；放入高压锅里，生姜，大葱，卤料包，生抽老抽盐鸡精拌匀，清水没过猪蹄盖上盖子煮30分钟...……更多
2023-10-21 21:06:00猪蹄,蛋白,猪蹄,酸菜,排骨,香叶
...，干红辣椒切段，葱切段，大蒜和姜切好备用。2、螺蛳冷水下锅，加料酒焯水捞出。3、锅中倒入适量油，油热下入葱姜蒜和花椒炒香，下入一勺豆瓣酱和一小块火锅底料炒出红油，下入螺蛳翻炒均匀，➕一勺生抽➕一勺蚝油➕...……更多
2023-10-23 20:33:00田螺,家常,做法,推荐,螺蛳,田螺
...姜、陈皮、料酒、食盐、八角。1、羊腿剁成小块，放入清水里浸泡2个小时，泡出血水后洗干净。锅里加入清水，放入羊腿，切几个姜片，倒入一大勺料酒，大火煮5分钟，撇掉浮沫后捞出冲洗干净。2、汤锅里加水，放入焯过水...……更多
2023-12-29 19:15:00过后,东西,冬瓜,食盐,料酒,小火
...面、孜然粉。做法流程：1.鸡翅剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分备用。2.清洗干净线椒，然后切成小段备用，再热锅烧油，油热以后，放入焯好的...……更多
2024-02-03 06:30:00家常菜,老少,家常,寒冷,天气,生抽
...白胡椒粉、糖、鸡精、清水。处理鹌鹑蛋：将鹌鹑蛋放入冷水中煮沸，焯水3-5分钟。捞出后用冷水冲洗，等鹌鹑蛋变凉后去壳。准备排骨：将排骨切成小块，用清水冲洗一下，焯水去血水。煸炒调料：锅中加入适量的油，放入切...……更多
2023-11-20 12:04:00鹌鹑,口感,排骨,营养,鹌鹑,排骨
...勺淀粉搅匀1、花蛤加少许盐泡水浸泡一小时吐沙2、花甲冷水下锅加姜片料酒煮开捞出洗净备用3、锅中放油，油热下入姜，蒜，花椒，小米椒和一勺豆瓣酱，小火慢慢炒出香味，然后倒入炒好的花甲，爆炒两分钟，再倒入之前调...……更多
2024-02-03 06:43:00孩子,道菜,骨骼,家长,营养,建议
...米辣。做法流程：1.鸭胗清洗干净，然后切成薄片，接着冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，焯水过后，再捞出沥干水分备用。2.切好蒜苔、葱姜蒜末、泡椒和小米辣，再热锅烧油，油热以后，放入葱姜蒜末、泡椒...……更多
2024-02-03 06:31:00年夜饭,菜谱,到时,建议,生抽,料酒
...起铺在南瓜上。3.接着把腌制好的鸡腿肉铺在菌菇上，再冷水上蒸锅蒸煮30分钟，再撒入一把白芝麻和葱花点缀，即可出锅开吃。豆腐鲫鱼汤食材：鲫鱼、豆腐、姜葱、盐、葱花
做法：1、鲫鱼洗去内部黑膜，鱼身上斜切几刀，...……更多
2024-04-19 12:33:00合集,家人,营养,生抽,切成,春笋
...没有要求，根据喜好准备即可。准备好的香菇放在流动的清水下面，多冲洗几遍，冲洗干净之后放在一个大碗中，浸泡半小时，把香菇完全泡发；（2）香菇泡发好之后，捞出来放在盘中，备用，泡香菇的水别倒掉，来处理萝卜...……更多
2023-12-06 19:01:00时节,萝卜,鲫鱼,切成,红薯,大火
...中，随后加入两勺食盐和适量的清水。接着，将大虾放入冷水中，开启大火煮至水开，再维持大火煮2分钟即可。这样的烹饪方法，不仅简单易行，而且能够确保大虾的口感鲜美，肉质爽滑有弹性。
在烹饪虾的过程中，我们常常...……更多
2024-04-13 06:24:00大虾,风味,推荐,大虾,口感,腥味
...到水是清澈透亮的，这样猪肚基本上就干净了。4.将猪肚冷水下锅，放入姜片、葱结，再倒入适量的白酒煮开，开盖持续焯煮2-3分钟，过程中要撇去煮出来的浮沫。Ps：猪肚中的腥骚味主要来源于它的内部黏液，黏液多为蛋白质...……更多
2024-04-13 11:43:00倒春寒,广东,妹子,你好,猪肚,乌鸡
...适量的清水，开中小火将它慢慢加热，这里记得一定要是冷水下锅，这样可以使排骨受热均匀，还可以将血腥味释放出来，焯水的过程中会有浮沫，一定要把浮沫捞出，这样煮出来才没有腥味，接着再煮两分钟后捞出，放入45度...……更多
2024-04-13 10:21:00玉米,好处,理由,玉米,排骨,切成
...菜干1两，猪肉300克，生姜两片，蜜枣一两颗 做法： 1.用清水浸润白菜干，并洗净砂泥。无花果用清水洗净。鲜猪肉用清水洗净、汆水； 2.上述三种汤料与姜片、蜜枣一同放进汤煲内； 3.先用大火，后用小火煲汤，煲至白菜干变...……更多
2023-01-06 23:18:00滋补,推荐,材料,无花,小时,木瓜
...为了去腥；接着将装有螃蟹的蒸屉放在锅上，盖上盖子，冷水上锅蒸，水开蒸12分钟左右，这个具体根据螃蟹的大小决定，我这里用的螃蟹较大只，平均在4两左右一只，所以蒸12分钟左右；
5、蒸螃蟹的时候准备蘸料，螃蟹的蘸...……更多
2023-12-07 06:29:00螃蟹,季节,最好,螃蟹,生姜,蟹黄
...骨上色，倒入适量开水没过排骨，一定要加热水，不能加冷水，不然排骨会变柴。
4、把排骨连肉带汤倒入高压锅里，盖上盖子后大火煮开，转小火炖20分钟，排骨基本上就烂了。把炖烂的排骨倒回炒锅里，继续开火炖。5、一包...……更多
2023-12-30 06:24:00酸菜,酸菜,排骨,八角,粉条,小火
...、葱段和料酒，煮沸后转小火煮10分钟。2.捞出鸡爪，用冷水冲洗干净，沥干水分。3.将鸡爪放入容器中，加入泡椒、食盐、白醋、白糖和生抽，确保鸡爪完全浸泡在调味汁中。4.盖上容器盖，将鸡爪放在冰箱中腌制2-3小时，使其...……更多
2024-04-18 11:53:00春夏,平安,生抽,西蓝,西蓝花,香椿芽
...角新鲜豆角清洗干净后，在开水中焯水，捞出后迅速放入冷水中过凉，这样可以保持豆角的颜色鲜绿，口感爽脆。焯水后的豆角沥干水分，然后放置在阳光充足的地方晾晒，直到豆角完全干燥，这个过程需要3~5天。晒好的豆角收...……更多
2024-02-14 21:32:00特好,炖肉,蔬菜,豆角,山药,炖肉
...黄芪15g，生姜3-5片，盐适量、醋少许、料酒适量。做法：冷水焯猪蹄，去掉黑沫；加入净水、花生、红枣、枸杞、黄芪、姜、醋（少许）、料酒；大火烧开转小火慢焖大约两小时，加入适量盐调味；即可食用。功效：阴阳调配、...……更多
2023-01-06 22:07:00阶段,配料,萝卜,枸杞,小火,红枣
...去皮切滚刀块，番茄烫皮后切小块。牛肉泡去血水后，入冷水锅煮5-10分钟去浮沫，洗净切块。接下来，炒糖色至冰糖溶化，加入牛肉块翻炒上色备用。再热锅凉油，炒香葱白和姜末，放入番茄块炒至起沙。然后，加入牛肉回锅...……更多
2024-02-24 16:41:00年夜饭,家常菜,寓意,家常,全家,菜单
...，水开后放入切好的菠菜，焯水2分钟后捞出，再过一遍冷水，可以保持菠菜颜色翠绿。4、然后，在盘中依次放入白芝麻、辣椒面、蒜末、切好的小米辣和线椒。5、紧接着，继续向碗中加入生抽、蚝油、米醋、辣味黄豆酱和原味...……更多
2024-04-19 13:13:00免疫力,白菜,免疫,萝卜,冠军,建议
...理干净，把两侧的鱼肉切下来，斜刀片成薄薄的鱼片，用清水抓洗干净，挤干水分放入碗中，加入淀粉水、鸡蛋清、食盐、料酒、酱油、食用油，用手抓拌均匀，腌制10分钟。2、姜蒜一部分切片，一部分切末；香葱一部分切段，...……更多
2023-12-30 21:03:00滋补,美味,营养,健康,草鱼,小火
...姜切成丝，与红糖一起放入猪肚内，两头用棉线扎紧，加清水煮至肚烂，食肚喝汤。功效：暖胃止痛，适用于脾胃虚寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建议糖尿病患者服食。2.肉桂砂仁炖牛腩原料：鲜牛腩250克，肉桂3克，...……更多
2023-01-06 21:24:00虚寒,方子,脾胃,治疗,虚寒,生姜
...分钟关火，自然冷却。冷却后逐个清洗。清洗干净后再用冷水泡发48小时即可。炖汤的时候把泡发好的海参、鸡、虫草花和生姜片放入炖盅内，加水刚好没过所有材料，炖约2小时，加盐调味即可。汤品点评：“参”就是海参，它...……更多
2024-02-15 04:01:00意犹未尽,营养,汤水,海参,莲藕,益气
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“基层医生要做到‘小病善治、大病善识、重病善转、慢病善管’……”2024年11月2日，重庆医科大学附属第二医院（以下简称“重医附二院”）举办的“环广阳岛区域基层医生能力提升培训班”
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当血糖水平出现异常时，口腔往往会成为第一个“报警器”。今天探讨：口中哪些迹象暗示血糖可能已“拉响警报”？迹象一：频繁口渴如果你发现自己最近总是感到异常口渴
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卵泡是成功生育不可缺少的种子，医学上所谓的优势卵泡在超声上大小超过10mm，而不超过18mm。若是检查发现卵泡一直不发育
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一般来说，身体会随着年龄老化一样，卵泡也会随着女性年龄的增长而逐渐衰老，每位女性诞生之初都拥有200万个原始卵泡，到初次月经的时候拥有的卵泡数量大约是30~40万个
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2024年10月18日，由新疆小巴依牧业有限公司主导并携手新疆金险峰农牧科技创新有限公司及新疆农业大学食品科学与药学学院的龚娅军讲师
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本文转自：人民网-贵州频道贵州省黔东南州凯里市苗侗风情园内，市民和游客在观看“村T”表演。人民网记者 涂敏摄人民网凯里11月3日电 （记者涂敏）11月1日
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本文转自：人民网-北京频道11月1日，第二届“南中轴--中医药文化宣传活动”在丰台区南苑湿地公园开幕。此次中医药文化宣传活动以“千年中医药·元启南中轴”为主题
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鸡蛋的吃法还是很多的，可以蒸、煮、炒、炸等，不过不同的方法鸡蛋留存的营养是不同的。一般水煮鸡蛋是保存鸡蛋营养最多的烹饪方式
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在人生的旅途中，岁月的痕迹悄然在身体的各个角落留下印记。对于男性而言，下半身的变化往往被视为年龄增长的自然证据。当提及男人是否衰老
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在日常生活中，经常可以听到关于蜂蜜养生的讨论。某天，在一家小型的咖啡店里，两位中年顾客的对话引起了旁听者的注意。一位说道
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