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秋天,少吃猪肉多吃它!高蛋白低脂肪,一次多囤些,放冰箱冻起来
...干净即可。2、把洗净的转螺倒进锅中,加入没过转螺的冷水。同样属于肉类,转螺一定不要开水下锅,否则螺肉会变硬,也达不到去腥味的目的。接着往里滴几滴食用油,加少许食盐入个底味,盖上盖把水煮开后再继续煮两三...……更多
常吃瓠子瓜还有润肠通便,润肺降燥,延缓衰老等功效
...入了其他食材的丰富口感。所需食材:200克瓠子瓜,100克大虾,面粉,酵母粉,盐,料酒,葱姜末,黑木耳,鸡蛋,生抽,香油,食用油。具体做法: 1.首先,取一个大盆,加入300克面粉,取一个碗,加入3克酵母粉,加入适量...……更多
春天要多吃豆腐,后悔没早发现!教你6种养生吃法,比肉还好吃
...小朵,放入开水中焯水,加入少许油和盐,焯水后捞出过冷水,保持西兰花的翠绿色。然后去掉西兰花根部,将西兰花切碎备用。2、将海虾仁清洗干净,加入少许淀粉抓匀,腌制一下,使其更加鲜嫩。3、热锅加入适量油,将口...……更多
...克,麻椒、花椒面、葱段、姜片各少量。将猪小肚用盐、冷水反复浸洗干净,并放进沸水中泡去羊膻味,剃除白膜,预留;春砂仁清洗、粉碎,生生姜切成片。把白蔻放进猪小肚内,起油锅,用姜燥香猪小肚,随后放水、调料,...……更多
气血不足,手脚冰凉就吃它,温补又养生
...较高,糖尿病患者也应该控制食用量。3、做法步骤猪脚冷水下锅焯烫出血水后,捞出冲洗干净备用。这一步的目的是去除猪脚的血水和腥味。鸡蛋冷水下锅煮熟,然后剥壳备用。鸡蛋在这里作为配料,可以增加猪脚姜的口感和...……更多
羊汤的做法也极具灵活性,可以根据个人口味加入其他配料
...我们开始制作羊汤。首先,将羊肉和羊骨清洗干净,放入开水中焯水去腥味。接着,将焯水后的羊肉和羊骨放入锅中,加入足量的清水,大火烧开后撇去浮沫。然后,转小火慢慢炖煮,让汤白且浓郁。在炖煮的过程中,我们可以...……更多
猪皮冻的正确做法,牢记2个要点和比例,晶莹剔透弹牙,一次成功
...干净,这样处理后腥味会小一些。锅里加入清水,把猪皮冷水下锅,切一些葱段、姜片扔进去,倒入半碗料酒,开大火加热,焯一下水。焯水可以有效去除猪皮的腥味,煮2分钟左右,撇掉浮沫后即可捞出。 3、煮好的猪皮比较...……更多
在寒冷的冬季,喝上一碗红豆糖水,不仅能暖身,还能滋补身体
...,鸭血切片,姜切丝,小米辣切圈备用。2、将鸭血放入冷水中焯水,去除腥味。3.在锅中加入适量的油,放入花椒、小米辣、姜丝炒香,再加入豆瓣酱炒出红油。4.加入清水烧开,再放入鸭血,加入适量的生抽,盖上锅盖转中火...……更多
入冬补阳,手脚不凉:入冬后多吃4种食物,驱寒暖身,舒服过冬
... 适量步骤:1. 准备羊排:羊排清洗干净,切成小段。用冷水将羊排冷水下锅,加入几片姜片和适量料酒,烧开后撇去浮沫,捞出羊排,用清水冲洗干净。2. 焯水:锅中加水,放入羊排段,加入姜块和料酒,先大火煮沸,煮沸后...……更多
这菜,有条件多给孩子吃,高钙好消化,唰唰长个,贵点也值了
...体需要的营养。每天吃两三个,基本上营养就差不离啦。大虾呢,这可是大海的宝贝,肉嫩得不行,味道还特鲜美。微量元素全都有,补钙更是一把好手。所以,吃大虾也是补身体的好选择。来分享一道美味又营养的“滑蛋虾仁...……更多
这6种蔬菜含钙量比牛奶还高,建议中老年人和孩子要多吃,营养高
...。然后清洗干净,去除多余的盐分。2、骨头或鸭肉放入冷水中,加入几片生姜,加热至水开,去除血水和杂质。3、在煲汤锅中加水,放入处理好的骨头或鸭肉,加入新的姜片。4、开大火煮沸后转小火慢煮半小时,将洗净切好的...……更多
红薯——滋养身体的“黄金食物”
...状况,延缓衰老、提高寿命。无论是素炒蘑菇、红薯发糕还是油焖大虾,都是值得一试的美食,希望大家可以尝试制作并享受它们带来的美味与健康益处。如果您对其他美食有疑问或需要进一步了解,请随时与我联系。 ……更多
这六种面条,好吃解馋,做法还简单,怎么吃都不腻
...生姜和盐腌制片刻。2.将面条放入开水中煮熟,捞出后过冷水,沥干水分备用。3.黄瓜和胡萝卜洗净切丝,青蒜、大蒜切末备用。4.在锅中烧热一些油,将腌制好的鸡丝放入锅中煸炒至变色。5.加入适量的酱油、香油、白糖、醋炒...……更多
凉拌猪耳:爽脆不腻,夏日餐桌的清凉之选!
...继续炖煮30分钟至猪耳朵熟透。炖好的猪耳朵捞出,放入冷水中浸泡冷却,然后捞出沥干水分,切成细丝备用。👩‍🍳调制凉拌汁:锅中倒入适量油,烧热后加入干红辣椒炸香,然后淋在切好的蒜末上。在碗中加入生抽、陈醋...……更多
冬天喝汤成为一种很好的健康习惯,有助于改善人体的健康状况
...丝;鸭肉处理干净,切成块状。2.炖汤:锅中加入适量的冷水,将鸭肉焯水,加入姜片和葱段,加入少量黄酒去腥,焯烫处理后用温水冲洗掉浮沫。3.炒鸭肉:预热锅底,加入少许食用油,放入鸭肉炒热至变色,加入一勺料酒去...……更多
冬季最宜喝羊汤!可是你知道羊肉“焯水”时,该用啥水下锅吗?
...纷纭,有说是用热水比较好,也有些人说自家从来都是用冷水下锅焯的,那么到底该用啥水来焯呢?其实最好的做法是用冷水。因为当我们把羊肉放进烧滚到底热水中后,表层的肉突然遇到了高温,会快速收缩卷曲,这样不利于...……更多
2000年前,中国古人怎样利用热水造冰?
...一些措施来加快冷却进程。一种常见的方法是将容器放入冷水中。这样可以用低温的冷水来吸收热量,使热水迅速冷却。冷却时间会因容器大小、水量和环境温度而有所差异。一般情况下,冷却过程需要大约1个小时左右。在冷...……更多
蒸鸡蛋羹,万万不要加水就蒸!多加3个步骤,蛋羹内外都很嫩滑
...蛋液搅拌好后就要加水了,加什么水?很多人都是直接加冷水,这是错误的。冷水一是不干净,二是溶解了大量的空气,蒸的时候空气溢出,就会让鸡蛋羹产生蜂窝,不够细腻光滑。所以加水一定要加烧过的水,凉开水就行。3...……更多
春天,不管有钱没钱,我都能教会你做这款大虾锅贴,鲜嫩多汁
挑逗味蕾的美味大虾锅贴1、令人垂涎的锅贴魅力喜欢享用美味的锅贴吗?之前分享了一款露馅的锅贴,虽然味道美味,但内里的汁液总是难以保留。如今,给大家带来另一款方式封口的大虾锅贴,这款锅贴不仅口感鲜嫩多汁,底...……更多
韭菜苔还具有温中散寒、活血化淤的功效,被誉为秋季食补的佳品
...成馅料。3.将馅料包入饺子皮,制作成饺子,将饺子放入开水中,煮至浮起,用漏勺捞出,装入盘中,即可食用。推荐食谱:韭菜苔炒腊肉所需材料:韭菜苔、腊肉、姜丝、八角、食用油、盐、生抽。做法如下:1.将韭菜苔洗净...……更多
清蒸鱼要美味,两大要素必须掌握,如此鱼肉才能鲜嫩可口,无腥味
...糖醋、酱炖等。然而,最能保留鱼肉原汁原味的烹饪方式还是清蒸,既健康又美味。虽然清蒸鱼的制作方法相对简便,但想要做得美味却并非易事。无论是河鱼还是海鱼,都带有一定的鱼腥味。对于不擅长处理的人来说,红烧、...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...花肉,鹌鹑蛋,八角桂皮,香叶,冰糖 1、五花肉切块,冷水下锅,放料酒,葱姜焯水2、把五花肉煸炒出油脂,放入冰糖,调小火炒至糖色,然后加入适量的开水放三勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,两勺蚝油,香叶八角桂皮葱...……更多
三伏天需补硒,中老年常吃这4种
...豆加入,过2至3分钟至大豆软化。之后,立即取出,放入冷水中清洗,使其色泽翠绿,口感酥脆。3.煎猪肉:将少许油放入镬内,待油烧至滚沸,放入生姜及大蒜末,略炒即成。放入腌好的肉类或肉糜,快速搅拌,直到颜色变深...……更多
中老年人冬天养生黄金期,要常吃这8种食物,润肺去噪,身体更棒
...。1、排骨冲洗干净后起锅,放入适量清水开小火,排骨冷水下锅,焯水去除腥味。小火慢煮大概两到三分钟后关火,捞出备用。2、锅内再次放清水,排骨倒入锅内,放姜片和葱段,再加入两勺料酒,小火慢煮至七成熟,捞出排...……更多
鸭子的家常做法,它不仅肉质鲜美,而且富含丰富的营养成分
...的鸭肉家常菜——红烧鸭腿。将新鲜的鸭腿洗净切块,用开水焯水,去腥味。接着,在锅中加入适量的油,热锅后放入鸭腿块,煎至两面金黄色。然后,加入葱姜蒜和香料炒香,烹入适量的料酒,再加入老抽和生抽调色,糖少许...……更多
2月4日立春,有钱没钱,别忘记吃这8道寓意菜,迎新春
...洋葱,青椒,豆瓣酱。做法步骤:1、五花肉清洗干净,冷水下锅焯水,加入姜片、葱段和料酒,煮开后撇掉浮沫,再继续煮熟。煮熟后捞起来放凉再切成薄片。2、起锅烧油,油热后放入五花肉翻炒,炒出油脂后加入豆瓣酱翻炒...……更多
包子好吃和面是关键,教你3种传统做法,个个皮薄馅大,特解馋
...边煎边搅拌,搅拌的越碎越好,取出晾凉备用。刺五加叶冷水冲洗干净,攥掉水分,切碎,葱去皮洗净切碎,取大盆,加入准备好的所有食材,加入适量的盐、五香粉、蚝油、胡椒粉、蘑菇粉,拌匀,加点胡萝卜漂亮又营养,包...……更多
明日中伏,不管有钱没钱,记得吃“中伏5瓜”,好吃不贵营养足
...条熟透但仍有一定的嚼劲,捞出后迅速放入提前准备好的冷水中。这样可以让面条迅速冷却,保持爽滑的口感。待面条冷却后,沥干水分,放入碗中备用。黄瓜:选取新鲜脆嫩的黄瓜,洗净后先切成均匀的段,再将每段切成细丝...……更多
劝你多吃玉米的理由,一个就够了,尤其是春天吃,好处多多!
...适量的清水,开中小火将它慢慢加热,这里记得一定要是冷水下锅,这样可以使排骨受热均匀,还可以将血腥味释放出来,焯水的过程中会有浮沫,一定要把浮沫捞出,这样煮出来才没有腥味,接着再煮两分钟后捞出,放入45度...……更多
...勺生抽酱油、一勺香油,煸炒匀称。4.然后锅中添加适量冷水,火灾烧开后,花蛤放到锅中把花蛤煸炒。煸炒两下后,把苋菜叶片倒入迅速煸炒,煸炒30秒上下。苋菜叶片变松断生时,倒进适当的芡粉,煸炒匀称起锅。装进盘里...……更多
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拔罐和刮痧作为传统中医外治法,通过刺激皮肤和经络来调节身体机能,但其安全性需结合个人体质与操作规范综合判断。许多人认为这类疗法“纯天然无副作用”
2025-02-22 09:00:00
中药如何达到调和气血的效果?
气血如同人体的能量之源,中医认为“气为血之帅,血为气之母”,两者相互依存共同维系生命活力。中药通过独特的物质基础与作用机制
2025-02-22 09:00:00
中医对老年性疾病有何特殊调理方法?
中医在应对老年性疾病时,始终秉持“整体调理、防重于治”的理念。老年人因脏腑功能衰退、气血运行减缓,易出现关节疼痛、失眠
2025-02-22 09:00:00
针灸治疗能否改善心理状态和情绪?
中医理论认为,情绪失调与人体气血运行受阻密切相关。针灸通过刺激特定穴位,能够疏通经络、调节气血平衡,从而帮助缓解焦虑、抑郁等情绪问题
2025-02-22 09:00:00
中药在美容护肤中有何应用?
随着人们对天然护肤的追求日益增长,中药美容凭借其温和安全的特性,逐渐成为现代护肤领域的“新宠”。自古以来,中医典籍《本草纲目》便记载了珍珠
2025-02-22 09:00:00
【干眼防控】儿童眼健康行动:科学防治儿童干眼,筑牢近视防控防线
近年来,随着电子产品的普及和儿童激素水平变化,儿童青少年的近视与干眼症日益凸显,时刻威胁着孩子们的未来,成为社会各界关注的重点2024年7月青海爱尔眼科医院党总支与城东区妇计中心党支部携手共建党建联盟
2025-02-22 09:12:00
反复的胎停、流产、生化?一定要重视这些因素!
对于备孕中的夫妻来说,怀孕是一件充满期待的事情,特别是备孕了很久,好不容易才怀上的人。而胎停育的发生,则无异于晴天霹雳
2025-02-22 09:15:00
肝癌的现状及介入治疗手段
肝细胞癌的发病率在全世界恶性肿瘤中男性居第六位,死亡率居第三位。全球每年新发病例约 70 万,一半左右发生在中国。中国原发性肝癌的发病率和病死率在所有恶性肿瘤中分别位居第 4 位和第 2 位
2025-02-22 08:22:00
春季学期开启 做好健康管理
春季新学期开启,学生们重返校园。2月20日,万柏林区医疗集团中心医院儿科名誉主任朱惠萍提醒,春季是流感、水痘、流行性腮腺炎等传染病的高发期
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张治国主任:什么是前列腺增生?有哪些危害?
前列腺增生是一种常见的泌尿系统疾病,主要发生在老年男性中。这是一种良性的病变,指的是前列腺的腺体细胞在雄性激素的长期刺激下发生了良性的增殖现象
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王静医生:小孩经常积食是什么情况?如何预防?
小孩经常积食是指孩子在进食后,食物在胃肠道内停留时间过长,未能及时消化和排泄,导致腹部胀满、不适的一种常见消化系统问题
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“好雨知时节,当春乃发生”,雨水是二十四节气中的第二个节气,标志着冬季的严寒逐渐消退,天地间阳气升腾,冰雪融化,降水增多
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春菜上新 尝鲜正当时
春回大地,万物复苏,正是品尝新鲜时令食材的最佳时节。古人云:“春食芽,夏食瓜,秋食果,冬食根。”春天的食材不仅鲜嫩可口
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