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...扣肉，比传统的梅干菜扣肉更加美味可口。笋干
冬季是冬笋的盛产季节，这是制作笋干的最佳时机。制作笋干非常简单，只需将冬笋晾晒即可保存很长时间。笋干可以用来炖肉、做红烧肉、煲汤等多种菜肴。新鲜的冬笋制成的...……更多
2024-01-13 10:02:00干制,美味可口,美味,蔬菜,干制,红薯
...级“天府森林粮库”宜宾市兴文县僰王山镇，村民在收获冬笋。 兴文县林竹中心供图内江市东兴区双桥镇元觉村，种植户正在收核桃。唐明润 摄（视觉四川）●实施“天府森林粮库 123 工程”，力争到2030年，盘活林地1亿亩，生...……更多
2023-01-18 06:24:00万吨级,粮库,四川,天府,森林,森林
...备足年货，小车后备厢都塞得满满的。到省城后，还得去农贸市场买一些鲜活的菜品加以补充。今年，我们老两口在家过年就不用大操大办年货了。毕竟，我们也吃不了多少，大量置办年货也是一种浪费。于是，我和老伴商量着...……更多
2024-01-31 02:44:00年货,年货,老伴,女儿,省城,手表
...，每天现吃现做。“湖州人最喜欢吃老底子的味道，咸菜冬笋、马兰头冬笋和荠菜鲜肉最受欢迎，”他指着店里的招牌介绍，“现在也有年轻人喜欢的奶蛋鲜肉、蛋黄肉松、凤梨、水蜜桃、蔓越莓和黑芝麻口味，但是没有老底子...……更多
2024-04-02 07:19:00小青,走俏,市场,青团,湖州,店主
...，加入少量的醋是白糖即可。二、纳豆卷饼材料：纳豆、冬笋、绿豆芽各适量，香葱、酱油、醋、芥末、香油、甜面酱各适量。做法：(1)将酱油、芥末、香醋、香葱混合在一起，加入适量的香油；(2)将豆芽和切丝的冬笋放入沸水...……更多
2024-04-12 15:34:00功效,食用,作用,方法,作用,血栓
...着剪刀找寻春天的美味。抵挡不住春天的诱惑，竹林里，冬笋破土而出，成了春笋。不用像挖冬笋那样费劲，露头就被挖走了，加上腊肉烧熟，来不及吃的煮熟晒成了笋干。“共赏春晴好，其如客醉何。”春色迷人，春光正好。...……更多
2024-02-24 10:40:00花开,人们,田野,冬笋,春光,嫩绿
...很不错，每斤160元左右。”袁图会说的玉兰片，是用赤水冬笋烤制而成的一道舌尖美味。因为品质佳，每年鲜冬笋一上市，玉兰片的订单源源不断。“群众的竹笋、竹荪等农特产种得好，我们就要努力让赤水的好味道飘香全国。...……更多
2024-02-08 06:25:00土特产,乡村,赤水,快递,土特产,服务站
...村农户的收入除了售卖楠竹，另外一笔收入就来自应季的冬笋和春笋。家住金龙湖村8社的村民蔡大平说：“我一个冬天可以挖到一千多斤冬笋，市场价十来块钱一斤，就有一万多块钱的收入；春笋可以挖个七八千斤，每斤卖一...……更多
2024-04-07 10:57:00合江,节节高,凤鸣,凤鸣镇,竹林,合江县
...节肠胃功能，润肠通便。一道适合冬季食用的蔬菜菜肴是冬笋冬菇炒腊肉。首先，将冬笋和冬菇洗净，切片备用。蒜苗切段，蒜瓣切碎，生姜切小块，腊肉和青红辣椒切片。然后，热锅烧油，下腊肉片煸炒出油，加入冬笋和冬菇...……更多
2023-11-24 15:09:00猪肉,羊肉,牛肉,效果,羊肉,生抽
...★用材：糯米粉、油、盐、鸡蛋、虾干、猪肉、绿豆芽、冬笋、香菇、包菜、鸡精、料酒。★步骤：1.鸡蛋在平底锅内摊成饼后切丝备用，包菜清净后撕成小块，绿豆芽和虾干洗净备用，猪肉、水发香菇、冬笋各切丝备用。2.糯...……更多
2023-01-05 22:16:00吃法,另类,两个,糯米,虾干,绿豆芽
...，香、脆、口感好，深受顾客喜爱。产品以线下实体店、农贸市场、大型批发市场为主，主要销往泉州、厦门、漳州、莆田等地及安溪当地销售。一家小微企业对盛立平来说不是上限，他有更高更大的梦想。系列开发 打响品牌20...……更多
2024-01-23 03:42:00泰宁,笋丝,名片,泰宁,安溪,笋竹
...腊肉、土鸡，是为当地一绝。比较有名的是春笋煮腊肉、冬笋煮肉丸、土鸡焖笋（春笋冬笋皆可）。相传，春笋煮腊肉还有一个感人的故事。楚悼王的九皇子兵变失败，一路往南来到了塞溪冲。塞溪冲四周的竹子被蝗虫啃噬，从...……更多
2024-04-05 08:08:00江口,竹笋,江口,竹笋,江口镇,腊肉
...，大雪腌肉”。过了小雪，杭州人还开始准备腌菜过冬。冬笋与冬腌菜搭配，起油锅，先放冬腌菜翻炒，再加入冬笋翻炒，加少许糖增鲜。这便是杭州名菜“炒二冬”，出锅那个鲜、香，绝了！在大马弄，还没进巷口，就看到牌...……更多
2023-11-26 09:04:00杭州人,杭州,最爱,杭州,杭州人,老鸭
...给太后做点啥好呢？大厨绞尽脑汁，最终决定将南货极品冬笋与张家口特产口蘑同烧。慈禧太后对这道菜颇为认可，连吃两顿后向身边人询问菜名。这道菜是临时想出来的，根本没有名字。地方官也不敢说，因为当时的冬笋用的...……更多
2023-12-07 08:35:00由来,猜想,南北,慈禧,张家,张家口
...选手林水兴说：“这次给大家带来的是建瓯传统名菜——冬笋挖底，主食材选用了建瓯本地的新鲜冬笋。希望更多人认识家乡的这道美味，将它推广出去。”“‘武夷味·好乡厨’评选是一场制作闽北特色菜肴的比拼，评分标准...……更多
2023-12-04 03:04:00闽北,建瓯,武夷,南平,南平市,活动
...锅的点缀，鲜美的虾肉也带给了菜品不一样的口感。7、冬笋的加入让菜品更加清爽，生动地勾勒出冬季的味觉风景。8、香菇添了暖锅的鲜味，而它细腻的口感也起到了助养的作用。9、豆腐皮作为一种软嫩的材料，为暖锅增添了...……更多
2024-01-13 10:32:00炖菜,家人,天气,菜品,家人,味觉
...团，制成包皮原料。馅心制作，其主料是精猪肉、香菇、冬笋（或笋干）、小葱、白萝卜等。将以上原料洗净切碎，一起放入油锅中炒熟，加入精盐、酱油，用盆盛起，便成了馅心。包皮及馅心准备就绪就开始包了。将粉团用手...……更多
2024-02-09 01:20:00宁化,美食,长命,馅心,宁化,烧卖
...味的松仁玉米、山东风味的四喜丸子。“还有湖南风味的冬笋炒腊肉。”赵颖的表弟李金龙将一盘焯过水的冬笋端上了桌，“我父亲是湖南人，母亲是山东人，我在兰州长大，现在北京工作。”赵颖家所在的西固区，是兰州市的...……更多
2024-02-13 05:21:00甘肃,锦绣,中国,餐桌,花样,兰州
...红辣椒放入，加少许盐，翻炒均匀后，出锅装盘。食材：冬笋尖半斤，香菇10个，胡萝卜丁、青豆各25克，豆瓣酱、生抽、料酒、白糖、盐、蚝油各少许；做法：1.将冬笋切片，打上十字花刀后，切成斜长条；香菇用水泡发，切成...……更多
2024-02-21 21:35:00香辣,年夜饭,家常菜,菜谱,家常,光盘
...呼10余位太安村村民上山给竹林松土。再过不到一个月，冬笋就要上市了，松土是为笋子萌发做准备。今年，兴文县在僰王山镇太安村启动竹林流转试点，110户居民将5000余亩竹林交给美川林业专业合作社经营，村民既能拿到土地...……更多
2023-11-29 04:30:00兴文,宜宾市,宜宾,兴文县,绿色,产业
...，那丰富的味道让人胃口大开。
最后，我们来尝尝火烧冬笋。这是淮南的一道传统糕点，外皮酥脆，内馅鲜美。一口咬下去，那浓郁的冬笋香味和酥脆的口感让人回味无穷。淮南的美食文化丰富多样，每一道美食都有着独特的...……更多
2023-11-18 12:10:00淮南,名菜,历史悠久,风味,一道,传统
...隆重推出“年货大礼包”，里面有年糕、毛腌鸡、酱鸭、冬笋、梨、木耳等。“这些年货的原材料，如粳米、糯米、竹林散养鸡、冬笋以及山泉水等，均为鸬鸟本地食材。”鸬鸟镇相关负责人说，春节临近，凭借绿色、健康、原...……更多
2024-01-26 06:25:00年货,杭州,年货,杭州,工坊,土味
...的节日餐桌“加菜”。此外，市场里菜价总体平稳，除了冬笋和春笋因为遇到产量小年和气候原因价格上涨之外，不少蔬菜种类因为交通通畅、供应充足，价格不涨反降。本报记者 孙中钦 摄影报道 ……更多
2023-01-21 14:19:00品种多,品种,江桥,散花,一车,福建
...抵抗力和免疫力，让你在寒冷的冬天不生病。3、可多吃冬笋冬笋是一种又脆又嫩的蔬菜，营养价值也是非常高的。它含有丰富的膳食纤维，能够有效的帮助促进肠胃的蠕动，及时将体内的毒素垃圾排出体外，对于缓解便秘，减...……更多
2023-12-01 15:44:00平安,抵抗力,免疫力,抵抗,地瓜,免疫
...要包括海参、鲍鱼、鱼翅、瑶柱、花胶、鸽子蛋、花菇、冬笋、猪蹄筋等。这些食材不仅品质上乘，而且各有特色，共同构成了佛跳墙丰富的口感和营养价值。在准备食材时，我们需要确保每一样食材都是新鲜、优质的，这样才...……更多
2024-04-18 10:45:00醇厚,瑰宝,饮食文化,中华,味道,营养
...新鲜牛肉的摊位也围着不少人，最热闹的还是镇上的金宏农贸市场。市场内人来人往的，顾客忙着购买蔬菜、水果等，人气满满。集镇年味浓起来了“快过年了，生意也红火了起来。”在大洲集镇开喜庆饰品店的郑妹红告诉记者...……更多
2024-02-09 00:43:00大洲镇,大洲,大戏,老街,大洲,集镇
...，满口春意，朋友们还不赶快试试！食材：荠菜、年糕、冬笋、肉、盐、松茸鲜做法：1、将新鲜的荠菜洗净，放入沸水中焯水约1-2分钟，捞出后沥干水分，切成细碎备用。2、将年糕切成条状，放入沸水中煮至七八分熟，捞出后...……更多
2024-04-26 09:59:00野菜,家人,建议,健康,蒲公,苋菜
...新品春菜，供市民赏味。春季时令菜受欢迎销量高在松柏农贸市场的蔬菜区，绿菜薹、白菜薹、蒜薹、豌豆尖、竹芥菜等当季时令蔬菜摆放在一起，十分新鲜。“先买一点尝尝鲜。”陈女士购买一小把刚上市的春季芦笋，她说，...……更多
2024-02-21 08:24:00品种多,时令,厦门,销量,蔬菜,品种
...便成了一道特色的魔芋酿豆腐。“我们这边都喜欢魔芋酿冬笋豆腐，放一点冬笋进去，口感比较脆，又甜，拌匀一下，再放点葱花进去，用热油炸一下。”魔芋酿豆腐收口后加水煮盖上锅盖，焖上10分钟，盛出备用即可。曹华娟...……更多
2024-01-11 12:48:00临武,水豆腐,方言,魔芋,豆腐,金江
...材的搭配。老鸭和一些食材可是绝配哦！比如说，老鸭和冬笋一起煮，那味道，啧啧，鲜上加鲜！再比如说，加点红枣、枸杞，既能增添味道，又有养生保健的功效。好啦，下面就是重头戏——制作过程啦！1.把老鸭处理干净，...……更多
2024-04-23 18:01:00鸭汤,心窝,眉毛,老鸭,鸭汤,味道
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