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三伏天老人常吃这4种“冠军菜”,安稳过伏天
...水(水的比例大约是米的10倍)放入锅中,大火烧开后转小火慢炖。4.等到粥开始变得粘稠,加入冬瓜丁和姜丝,继续小火慢炖。5.约10分钟后,把瘦肉片轻轻放入粥中,用筷子轻轻搅拌,避免肉片结块。6.瘦肉变色即熟,撒上适...……更多
海带炖冻豆腐,营养丰富,是一道非常适合全家人享用的佳肴
...炖煮**:加入适量水,水量刚好没过食材,大火烧开后转小火,盖上锅盖炖煮约20分钟。6.**收汁出锅**:炖煮至汤汁浓稠时,撒上葱段,翻炒均匀即可出锅。**小贴士**:1.**海带泡发**:海带泡发时,可以用清水多次冲洗,去除沙...……更多
清明时节,别吃牛羊肉了,这8道菜才是你该吃的好菜!
...,搅拌均匀;4、平底锅可以不用放油,把鸡皮朝下放置,小火煎至金黄,将里面的油脂煎出来,然后再翻面继续煎另外一面;5、两面都煎好之后,放入大蒜煸出香味,倒入调好的照烧汁;6、开中小火,慢慢熬煮,等到锅中汁水变浓...……更多
尿酸增高容易导致痛风发作,这4类东西却有克制尿酸的妙用
...圾毒素。 2.冬瓜经常吃冬瓜的人都知道吃了冬瓜、喝了冬瓜汤之后非常喜欢上厕所,这就是因为冬瓜非常具有良好的利尿功效,如果经常吃冬瓜,可以帮助体内肾脏的代谢,排除蓄积在体内的尿酸以及其他的有害物质。另外冬...……更多
好吃的家常菜做法,清淡解腻,赶紧学起来
...豆,加入花生仁,炒匀,最后淋入啤酒。3.大火煮开,转小火焖5分钟,倒入煎好的豆腐,炒匀,淋入生抽,调好味,加入红尖椒,炒匀,.炒好的毛豆花生豆腐盛入盘中即可食用。猪肉炒藕片材料:鲜藕;猪肉;豆瓣酱;酱油;糖;盐;...……更多
大暑不忌嘴,大夫跑断腿,那大暑应该吃什么
...合大暑季节的美味菜肴——肉沫焖豆角、荷塘小炒、口蘑冬瓜汤和青椒巴沙鱼。这些菜品既能清热解暑,又能提供丰富的营养,使你在高温中也能享受美食带来的满足感。一、肉沫焖豆角材料:豆角300克(切段);猪肉末200克;...……更多
青椒小炒肉,是一道家常菜,口感鲜美,做法简单,营养丰富
...放入葱姜蒜末爆香。然后,将腌制好的猪肉片倒入锅中,小火煸炒至变色,这样可以使猪肉更加鲜嫩。接着,将青椒块倒入锅中,大火翻炒几下,让青椒稍微软化。此时,我们可以加入一些盐、糖、鸡精等调味料,根据个人口味...……更多
土豆炖肉是一道家常菜,做法简单,特别适合家庭食用
...过程1.煸炒猪肉:锅中倒入适量油,烧热后放入猪肉块,小火煸炒至肉表面微黄,出香味。2.加入调料:将切好的葱姜蒜末放入锅中,翻炒均匀,然后加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉等调料,继续翻炒均匀,使猪肉充分...……更多
明日芒种,记得“食1豆饮2汤吃3瓜”, 顺应时节而食,仲夏无病扰
...用,能避免食欲不振,疲乏无力等状况。推荐菜谱【老鸭冬瓜汤】原料: 老鸭 冬瓜 枸杞 姜片 葱花 油盐制作:1. 烧锅水,将老鸭块放进锅中焯煮,加入少许姜片和料酒去腥,将焯好的鸭肉块捞出备用;2. 烧热锅放入少许油,将...……更多
立春后给孩子安排这几道菜,营养足,孩子长更高
...再放入鲫鱼块煎至两面金黄;3.倒入清水,大火煮沸后转小火炖煮20分钟,去除鱼腥味;4.加入豆腐块,继续炖煮5分钟,让豆腐入味;5.最后加入盐和胡椒粉调味,撒入葱花,关火即可。温馨提示: -烹饪鲫鱼豆腐汤时,不要搅拌...……更多
减肥瘦身食谱吃什么好
...2、午餐,煎饼100克、肉炒洋葱、清调黄瓜、清蒸大虾、冬瓜汤。3、晚餐,蒸红薯50克、蒜拌蒸茄子、杂粮馒头50克、樱桃50克或菠萝50克、银耳汤。减肥瘦身的食谱以低盐、低脂、低糖为主,避免暴饮暴食。减肥日常饮食注意事...……更多
夏天,吃肉不如喝这汤,简单省事,营养易消化,不懂吃可惜了
...,加上少许食用油,油温烧到温热,打入两枚鸡蛋,两面小火煎一会儿,盛出放凉,切成若干小块。 步骤5:锅底继续加上油,加上一些姜丝和冬瓜片,用锅铲迅速翻炒均匀,将其炒出水分来。步骤6:放入提前煎好的鸡蛋和虾...……更多
春季回南天,广东人最爱煲这一锅汤喝,开胃又好喝,做法非常简单
...米、老鸭一同放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢炖。在炖煮的过程中,可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调味料,使汤品更加鲜美可口。 薏米冬瓜老鸭汤的炖煮时间不宜过长,以免食材过于软烂影响口感...……更多
天气炎热忌油腻,推荐5道家常菜,荤素搭配营养全面,开胃又解馋
...行。先把锅烧热,少放点油,把腌好的鸡胸肉放进去,用小火慢慢煎到变色,然后盛出来。锅里留点儿油,把蒜片放进去炒香,再把口蘑倒进去翻炒几下,炒出汁儿来。接着,把煎好的鸡胸肉倒进去,加点盐、酱油和黑胡椒粉,...……更多
中伏天男性朋友要常吃这8道菜,补气养血抗衰老,精神更好!
...姜片、葱段,加入两勺料酒、辣椒,去掉锅中浮沫后,转小火煮两分钟,再转小火煮两分钟,把鱼肉洗净,牛肉沫用温水洗净,检查水份后静候。2、马铃薯去皮切成块,用水冲洗,去掉淀粉,然后放入乾水里备用。炒锅放油,...……更多
...生姜一起放入砂锅,加水适量。大火煮沸后捞去浮沫,改小火慢炖90分钟。加盐调味即可。功效:益气固表止汗。浮小麦饮组成:浮小麦15~30克、红枣3~6枚。做法:煎汤代茶饮。功效:益气固表止汗。 ……更多
夏天,黄瓜丝瓜靠边站多吃它,不到2块钱就能做一大盘,比肉都香
...抽、料酒和白糖,一起炒匀。5、加点水,大火煮开后转小火,慢慢炖个十分钟左右,等到汤汁变得浓浓的,就可以出锅啦!小火慢炖,这样茄子才会更入味,口感也更好。三、蒜茄子食材:小茄子、食盐、蒜泥、香菜做法:1、...……更多
入伏,建议:3宝要记得吃,清爽解腻,解暑下火,应季而食
...题有着很好的作用。在入伏时节,我们可以将冬瓜熬制成冬瓜汤来饮用,既能够补充水分,又能够解暑降火。此外,冬瓜还可以与其他食材搭配,如冬瓜炖排骨、冬瓜烧肉等,味道鲜美,营养丰富。除了以上三种“三宝”外,我...……更多
银耳雪梨炖瘦肉汤的做法:是一道非常受欢迎的滋补汤品
...放入蒸锅中,隔水炖煮;如果是直接在锅中炖煮,则选择小火慢炖。盖上盖子,炖煮1小时左右,直到银耳变软糯,汤色清澈。4.调味:炖煮完成后,根据个人口味加入适量的盐调味。5.享用:关火后稍微冷却一会儿,即可盛出享...……更多
夏天除了少吃寒性的食物和冷饮外,多吃一些祛湿气的食物
...作完成,喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。推荐食谱二:冬瓜汤冬瓜可以配上夏季祛湿第一瓜,冬瓜负责了利水、利湿、解暑、减肥,富含膳食纤维,对于血糖高的人来说,冬瓜也是平衡血糖的好食材,还能降血脂和胆固醇,三...……更多
营养的午餐,有三个“必吃”和三个“少吃”
...、二米饭和蒸玉米;周五:蚝油生菜、蒸茄泥、羊肉丸子冬瓜汤、芋头杂豆饭。文/于康(北京协和医院临床营养科教授) ……更多
入秋要忌嘴,少吃黄瓜和绿豆,多吃这些菜,润燥不上火,安稳度秋
...翻炒至变色。4、然后放入足量的热水,开大火煮开后转小火,放入鸡蛋煮8分钟左右。煮熟之后放入食盐调味,搅拌均匀至入味,撒上葱花即可出锅开吃。番茄香菇蒸牛肉准备食材:牛肉、番茄、鲜香菇、姜丝、葱花做法步骤:1...……更多
这道汤配上这个面食,不只是美味,营养也很丰富哦!
鲫鱼冬瓜汤备料:鲫鱼,冬瓜,葱姜,料酒,第一步,先处理冬瓜。冬瓜切块去皮,再将冬瓜切成五毫米厚左右的厚片。鲫鱼将里面的内脏处理干净,刮掉鳞片。第二步,锅中烧热水,谁的温度不要太高,七十度左右就好,水...……更多
鲜美滋补!猪肝瘦肉汤的做法:味道鲜美的汤品,非常适合补血养颜
...后的瘦肉、生姜片及大葱段(如果使用),大火烧开后转小火慢炖约20分钟。5.加入猪肝:当瘦肉快炖熟时,将腌制好的猪肝轻轻放入汤中,用中火煮约3-5分钟,直到猪肝完全变色并且煮熟。6.调味:根据个人口味加入适量的盐和...……更多
夏天湿热易上火,这个“祛湿猛将”越早吃越好!健脾养胃祛湿降火
...盐和1克食用碱(如果想让凉粉保存时间长一些)。4、开小火,不停地搅拌,直到变得粘稠,当拉起时能看到片状即可。然后倒入容器,等它自然冷却凝固。5、凝固的凉粉切块或切条,配上简单的调味料如生抽、香醋、辣椒油和...……更多
“秋咳喝3汤,不劳医生帮”,孩子多喝,润肺身体棒
...一起放入汤锅里,加入适量的纯净水煮。 4、大火煮沸转小火熬煮30分钟左右,把食材的味道熬煮出来,本身是清甜的,喜欢甜的也可以加点冰糖调味。二、青橄榄石斛瘦肉汤1、食材:青橄榄、石斛、瘦肉、无花果干、麦冬。2...……更多
“秋进补,冬打虎”,这5种蔬菜要多吃,增体质强免疫,少生病
...再开水入锅,煮半分钟捞出。锅内加油,烧热后放姜片,小火煎出香味,再倒入适量热水煮开,放入猪肝和瘦肉搅散。最后猪肝、瘦肉煮熟了,放入菠菜,再次煮开后加点盐调味,就可以出锅了。简单又美味的一道汤,而且荤素...……更多
秋天,女人不管多忙,这6汤要常喝,滋润皮肤,美容养颜气色好!
...的水,大概就是一瓶大矿泉水的量啦。然后盖上锅盖,开小火慢慢煲。4、让这个汤在锅里慢慢地煲45分钟,45分钟后,打开锅盖看看,加点盐调调味,就可以关火出锅!二、黄皮正气汤黄皮正气汤,酸酸甜甜特别适合不想吃东西...……更多
中伏,宁可不吃大鱼大肉,也要吃这4个瓜,都是哪些?该怎么吃
...根据冬瓜的大小自行调整,断生就行)。 煮开后,转最小火,虎口挤出肉丸,再大火煮5分钟左右(丸子做的大就多煮一会儿,熟了就行)。撇去浮末,加适量盐,撒上葱花即可。养颜第一瓜:丝瓜 丝瓜性凉、味甘,适合上火...……更多
“夏天吃八瓜,身体顶呱呱”,8瓜指的是啥?清热解暑,越吃越健
...润泽肌肤的作用,所以夏天一定要多吃冬瓜。推荐美食:冬瓜汤。 第六种:黄瓜,它是夏季最为畅销的蔬菜,“人生在于嗨,黄瓜在于拍”,拍黄瓜则是夏季喝酒必备菜。炎热的夏季,吃上一口鲜嫩的黄瓜,不但能起到利水利...……更多
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