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这菜农村遍地是,很多人却不敢吃,一养胃,二润肺,三排毒,好吃
...,让我们尽情地享受南瓜和南瓜苗带来的美味与营养吧!豆腐乳炒南瓜苗是一道既健康又美味的素食佳肴,非常适合追求健康饮食和减脂的朋友们。这道菜以南瓜苗为主要食材,搭配豆腐乳的独特风味,不仅营养价值高,而且口...……更多
推荐5道解馋下饭的家常菜,鲜香下饭,美味简单,上桌都抢着吃
【白菜梗炒牛肉】材料:牛肉、白菜梗、泡椒、小米辣、蒜瓣做法:1、嫩牛肉腌制,牛肉切片调味加一勺蚝油胡椒粉,少许蛋清,一勺淀粉抓匀,最后加一勺花生油锁住牛肉水份,腌制15分钟便于入味加热锅中的油,放入牛肉...……更多
精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
...后焖2分钟。4、蒸好的鲈鱼出锅,倒掉蒸出来的汁水,把小米辣和葱丝摆好。最后倒入蒸鱼豉油,热油泼香即可。家常红烧豆腐材料:嫩豆腐1块(约300克);青蒜适量(切段);姜末1小匙;蒜末1小匙;食用油2大匙 调味料:生抽2...……更多
...,不要翻面,用勺不时地淋汤汁在表面即可。加入青蒜、小米辣,炒至青蒜8成熟后,开大火收汁,汤汁浓稠后即可出锅。第四道菜:红烧肉土豆,象征红红火火、生活富裕营养价值: 猪肉性平、味甘,适量的吃一些猪肉可以有...……更多
入秋后,宁可不吃肉,也要多吃“3豆1菜”
...焯水后切成长段撕开,放入碗中。准备一些姜末、蒜末、小米辣、葱段和豆豉切成细末的调料。接着,在热锅中加热一些油,先炒葱姜蒜出香味,然后加入小米辣和豆豉炒出香味。在锅中加入适量的辣椒油,再倒入料汁,包括生...……更多
豆腐乳是一种传统的中式食品,独特的口感和营养价值深受人们喜爱
豆腐乳是一种传统的中式食品,以其独特的口感和营养价值深受人们喜爱。下面我们将详细介绍豆腐乳的家庭制作方法,帮助您轻松制作出美味的豆腐乳。一、准备材料制作豆腐乳需要的主要材料是豆腐、稻草和食盐。此外,...……更多
喝穷酒的6大下酒菜:咸菜豆腐乳太奢华,榜首才硬核,一菜传三代
...上百年的经典下酒菜,大家又在酒桌上见过几道呢?一、豆腐乳豆腐乳可谓是一种伟大的发明,尤其是对北方人来说,能就着豆腐乳吃两个大馒头。不需要别的配菜也能领略到豆腐乳的美味,而豆腐乳也入选了下酒菜的行列。家...……更多
早餐吃蔬菜饼胜过吃鸡蛋,高钙高蛋白,做法简单,好吃有食欲
...美食呢!比如,豆腐干、豆腐丝、腐竹、油豆皮、纳豆、豆腐乳等等,这些都是特别好吃的副食和零食。豆制品不仅营养满满,价格还很亲民,囤点干的豆制品,泡一下水就能直接吃,简直太方便了!您家的早餐别再老吃牛奶鸡...……更多
这食材全身是“宝”!养胃又便宜,却被大家忽视,现在吃正好
...南瓜叶将南瓜叶撕去表皮的毛,洗净沥干水分,与大蒜和小米辣一同爆炒,炒至南瓜叶变软断生,再用蚝油、盐调味炒匀。这道菜色香味俱佳,让人回味无穷。二、南瓜花——南瓜花酿肉将猪肉与豆腐碎混合炒匀,腌制入味后包...……更多
这些菜肴简单易做,让你轻松成为厨房高手
...),金玉满堂!!食材:鲍鱼、龙口粉丝、蒜末、葱花、小米辣调味:生抽、蚝油、白糖划重点:建议在调蒜蓉酱的时候,把小米辣也提前放进去呛油,味道会更香!!做法如图所示~ 第二道:鸿运当头一道年夜饭必备创意菜—...……更多
6月,遇见这菜别手软,应季而食,营养美味,不懂吃可惜了
...过),新鲜五花肉半斤(也可以选择牛肉或猪肉里脊),小米辣若干根,生姜几片,少许料酒,生抽和蚝油少许,少许鸡精和食盐,半勺胡椒粉,食用油若干,若干个大蒜头,生姜一小块,其他调味品。 正确制作过程:步骤1:...……更多
腐乳对健康的影响,一文分析清楚
...建议他减少腐乳的摄入量,并适当调整饮食。腐乳,又称豆腐乳、臭豆腐,是一种中国传统的发酵豆制品。它是将豆腐块或豆腐渣浸泡在盐水中,然后在温暖、潮湿的环境中发酵而成。腐乳因其具有浓郁的口感和独特的香味,成...……更多
56岁女子查出胃癌,医生:早餐这两样菜可别再碰,伤胃太轻松!
...发生。且有数据证明,40岁以上每周至少吃一次臭豆腐、豆腐乳的人,罹癌的风险是不吃的人的3.6倍。在北方从早餐到晚餐,大家都很喜欢吃油炸类食物。早餐的油条、油饼,正餐中的炸韭菜盒子、炸糕,甚至地三鲜中被高温油...……更多
专家:这样吃豆制品才健康
本文转自:成都日报市面上的“假豆腐”,吃多了对身体有害专家:这样吃豆制品才健康鱼豆腐 受访单位供图豆腐具有丰富的营养价值,也是川菜青睐有加的食材:麻婆豆腐、豆花肥肠、乐山豆腐脑……但你知道吗,市面上还...……更多
腐乳真的会危害健康吗?一文解开疑惑
...这让她开始质疑:腐乳真的会危害健康吗?腐乳是一种以豆腐或豆渣为原料,经过盐水、黄曲霉菌或红曲菌等发酵而成的一种食品。腐乳分为两种:白腐乳和红腐乳。白腐乳是以豆腐或豆渣为原料,经过盐水、乳酸菌或嗜热链球...……更多
豆腐乳的堕落?三百年名牌货只剩一层皮,一块腐乳下不去半拉馍
...统的危机。在熙熙攘攘的市场一角,一家曾经鼎盛一时的豆腐乳店面临着前所未有的挑战。三百年的历史,名声显赫,如今却只剩下了一层薄薄的外壳,内在的精髓似乎正在逐渐流失。这不仅是一家店的危机,更是整个传统美食...……更多
徽菜必点的十大名菜,堪称“徽菜之魂”,色香味俱全,你吃过几种
...好。 使用了五种不同颜色的食材,包括胡萝卜、香菇、豆腐等,先切成小块再进行烹饪。在宴会上,五色绣球不仅味道美味,而且它的观赏价值也很高,通常被用作甜点。豆腐与三种不同口味的虾共同搭配制作而成。虾豆腐是...……更多
常吃腐乳的人,后来都怎么样了?2分钟看完制作过程,你就能明白
腐乳,又名豆腐乳,为中国传统美食,亦为我国独特的调味佳品。据史书载,豆腐乳最早乃汉代淮南王刘安所创。刘安,乃汉高祖刘邦之孙,同时也是淮南八公山豆腐之创始人。腐乳一般分为青腐乳、红腐乳和白腐乳三大类。...……更多
四川资中:古镇深巷豆腐香
...整,久煮不散。多年过去,罗泉镇在豆腐成品上还衍生出豆腐乳、豆腐皮、豆腐包子、麻袋豆腐等美食。如今,罗泉豆腐已不再只是当地民众的吃食或养家糊口的手段,而是作为历史悠久的传统技艺、特色传统美食而广为流传。...……更多
看了15道菜来龙去脉,就会懂了,原来湖北菜真的是八大菜系鼻祖
...,这足以展现江苏菜肴的无穷魅力与独特风味。安徽的毛豆腐,乃是借鉴湖北腐乳制作工艺之精髓,创新演绎出的半成品美食。 在安徽的贫困地区,当地居民生活之艰辛,竟至需持省长批条方能求得温饱,此种贫困状况历久不...……更多
我国奇葩的8种食材,喜欢的人吃不腻,讨厌的人看到就想吐
...多人望而却步。臭豆腐的制作方法是将豆腐腌制在发酵的豆腐乳或酒曲中,然后再用油炸或蒸煮。虽然臭豆腐的味道很重,但很多人认为它口感丰富,值得一试。6.花甲花甲是一种广东地区常见的海鲜,它的出现让很多人感到非...……更多
家中来客不用愁?分享8道好吃的家常菜做法,荤素搭配,鲜香美味
小炒牛肉食材准备:芹菜、香菜、牛肉、姜蒜末、小米辣。做法流程:1.把牛肉清洗干净,然后切成薄片,接着加入适量的生抽、淀粉、胡椒粉和花生油,一起抓拌均匀,腌制10分钟备用。2.清洗干净芹菜和香菜,然后分别切成...……更多
腐乳到底是人间美味,还是健康的“杀手”?现在有正确答案了
...?专家告诉你正确答案。一、腐乳的制作方式腐乳又叫做豆腐乳,在我国已经有了千年的历史,最早是从民间传出,后来逐渐传到了宫廷中。我们最熟悉的臭豆腐也是豆腐乳中的一类,属于青方类。其实早在魏晋南北朝年间就已...……更多
夏天,这菜使劲吃,一清热解毒,二促进消化,三祛湿,鲜嫩别忘吃
...肠通便的作用。 一、 香辣南瓜尖食材:南瓜尖、蒜末、小米辣1、 去地里采摘一些南瓜尖回来,也可以在菜市场当中去买,尽可能的选择鲜嫩一点的。2、 把南瓜尖的外皮给它撕掉,不然的话,会容易影响到口感,而且其毛茸...……更多
广西宰相故里豆腐乳:从小罐自食到畅销中外
...转自:中国新闻网中新社桂林2月1日电 题:广西宰相故里豆腐乳:从小罐自食到畅销中外作者 周利朔 涂丽莎 蒋丰慧广西桂林市临桂区横山村是有名的“腐乳村”,其横山豆腐乳,口感细腻醇厚,享誉中国的同时,也销往韩国、...……更多
...罐头、腊肠、茶鸡蛋、五香花生米、花生酱、酱豆腐干、豆腐乳、芹菜拌腐竹、糖酷酥黄豆、黄豆芽拌豆丝、糖醋白菜丝、凉拌海带丝、香椿拌豆腐、辣椒拌千丝、酸菜、拌黄瓜、拌三丝、肉末酱瓜、肉沫咸菜、拌苦瓜丝、食盐...……更多
酿豆腐:“酿”出客家情
...身边能够找到的一切食材,因陋就简加以改良,留下了酿豆腐、腊味合蒸、小炒鱼干、梅菜扣肉、粉蒸鹅、清炒苦瓜、豆皮等许多经典名菜,其中的“烟笋炒肉”入选十大赣菜;井冈山的茄子更是因为一首《毛委员和我们在一起...……更多
看了15道菜起源,原来湖北菜才是八大菜系老祖宗!
...江苏的创意之丰富可谓无所不包,堪称业界翘楚。安徽毛豆腐,灵感源于湖北腐乳制作技艺,堪称其半成品之作,展现了独特的地方风味。安徽因经济相对落后,贫困问题突出,据传当地乞讨竟需省长批准,突显了该地区的经济...……更多
2024跨年夜吃什么?分享6道吉祥菜,蒸10分钟就好
...的肉末杂蔬,摆盘,上锅大火蒸10分钟。出锅淋上料汁和小米辣装饰一下即可。四、蒸糟糕——寓意:笑口常开1、食材:南瓜、红枣、糯米。 2、红枣泡发洗净,去核切开一个口子待用。3、南瓜去皮洗净切片蒸熟压成南瓜泥,...……更多
家常白菜豆腐烧法,美味鲜香还下饭,实惠又好吃,全家都爱
...材包括:鲜嫩的白菜、香滑的豆腐、清香的小葱、辛香的小米辣和味浓的大蒜。辅助调料包括生抽增添鲜味,老抽提色增香,陈醋调和口感,蚝油增鲜提味,白胡椒粉增香去腥,糖调和味道,水淀粉勾芡增稠。【制作步骤】食材...……更多
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“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00