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小吃里的台州江湖(上)
...绩。台州百姓为了支援戚家军,用家中最好的原料制作成佳肴,犒劳将士,因不便携带,就用薄饼包裹,由此形成食饼筒。16总感觉这里的“最好的原料”,最大的可能是“所有的原料”。连年战火,老百姓家里能有什么好东西...……更多
拌藕片儿是一道清爽美味的川菜,关键在于焯水和合适的调味汁
...白胡椒粉、醋、糖和花椒粉,搅拌均匀。您可以根据个人口味调整调味料的分量,增加或减少调料的使用量。拌制藕片儿:将焯水后的藕片捞出,沥干水分,放入调味汁中拌匀。确保藕片均匀地裹上调味料,让每一片藕片都可以...……更多
...、年货节系列活动;推动重点餐饮企业、“闽菜馆”加强菜品创新升级、推出适合各类消费群体的新闽菜菜品。引导餐饮门店和酒店、宾馆等在元旦、春节期间通过满减让利、套餐折扣、跨店联动等多形式促销,进一步提振餐饮...……更多
50元一枚的馒头贵替,收割了一线新中产
...消费的1.5倍。对他们而言,“Everything Bagel”是一种混合口味的贝果,也是一种哲学、一种信仰。小小的一个贝果,可以瞬息洞见全宇宙。贝果在纽约人的地位,早就超过了甜甜圈(图/unsplash) 但深深陷入贝果魅力的,又何止上...……更多
第四届上海大学生美食节开幕
...领。手工鲜虾饼、熊猫奶黄包、莲蓬豆腐、翡翠石榴球等菜品琳琅满目,鲜香四溢。为了体现创意,各高校还带来了惊喜之作。当日,“上海高校后勤劳动教育实践基地(服务育人示范岗)”揭牌。基地位于华东师范大学闵行校...……更多
用肉和糯米制成的肉坨子,外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁
...你的味蕾尽情享受。首先,我们来说说盐城鸡蛋饼。这是一道经典的盐城早餐,鸡蛋饼外酥里嫩,香气四溢。脆皮与软糯的完美结合,让人一口接一口停不下来。无论是搭配豆浆还是配上一碗热气腾腾的豆腐脑,都能让你的早晨...……更多
年过50,少吃花生,多吃3种碱性菜!头发乌黑,口气好,气色好
...、芦笋、黑木耳这3种碱性菜。让我们一起探索这些美味佳肴背后的健康秘密,让健康与美丽伴随我们渡过每一个年华。花生的危害花生是一种常见的坚果,深受人们喜爱。然而,对于年过50的人群来说,花生的嘌呤含量较高,过...……更多
新疆兵团“馕坑四宝”传承人:想把新疆菜推向全世界
...辅江来到阿拉尔市从事厨师工作,他立志要把馕坑肉系列菜品做成阿拉尔市的名吃。他先后到和田、喀什、阿克苏等地学习馕坑肉制作技艺,经过对馕坑肉系列菜品的不断改进,“馕坑四宝”诞生了。2010年,罗辅江在阿拉尔市...……更多
黄豆炖猪脚,肉质酥软,黄豆香浓,营养满分,一吃就让你欲罢不能
...围了。这道黄豆炖猪脚,真的是简单却又不失美味的家常佳肴。接下来,我就来详细分享一下这道美味的制作过程,让你也能在家尝试,享受这份简单却又不平凡的美味吧!制作黄豆炖猪脚这道美味,首先要准备的食材包括:鲜...……更多
年夜饭倒计时 泉州市民备菜花样多
...州市民的年夜饭“花样”可不少。“大海鲜”上阵 火锅菜品销量翻两番过年采购海鲜是市民的“保留节目”,一些规格高的“大海鲜”成了热销品。在大润发鲤城店里,记者看到专门为春节设置的“大海鲜池”,帝王蟹、波士...……更多
日本人认为绿茶具有抗氧化、抗菌、降血压等多种健康功效
...具特色的食材组合而闻名于世。经过精心制作的日本料理菜品,不仅色香味俱佳,而且营养丰富。烤鱼、蒸蔬菜和清汤等菜品都是常见的日本料理,这些菜品的烹饪方式简单而健康。此外,日本人普遍将蔬菜和水果作为餐后甜点...……更多
哈尔滨熏鸡,能满足人们对美食的追求
...城市,以其独特的地理位置和丰富的历史文化,孕育出了一道道令人垂涎欲滴的美食。其中,哈尔滨熏鸡以其独特的制作工艺和诱人的口感,成为了哈尔滨美食的一张名片。在哈尔滨的大街小巷,你总能找到一些售卖熏鸡的店铺...……更多
品味一下阜阳这座美丽城市的风味美食小吃
...不仅有着优美的风景,还有让人垂涎欲滴的特色美食,每一道都能让你流连忘返。快跟我一起来探索吧!首先,我们来品尝一下阜阳格拉条。这是一种独特的面食,外表金黄,口感爽滑筋道。一口咬下去,你会被它的口感和味道...……更多
早春美食,香椿的食用方式
...法多种多样,可以炒、拌、炸等多种方式烹饪,根据个人口味选择适合自己的做法。下面给大家介绍几种香椿的食用方式:香椿炒鸡蛋:将香椿焯水后切成碎末,与鸡蛋和适量的盐搅拌均匀,然后在锅中炒熟即可。这种做法简单...……更多
“二师兄”在贵州⑩|盘县火腿 历久弥新的家乡味道
...腌制火腿的最佳季节,一年四季,火腿都是餐桌上必备的佳肴。盘州双凤古城(董元魁 摄) 火腿与家人记忆中,妈妈是家族里公认的“大厨”,每每长辈过生日或是节日聚会,妈妈都会被委以重任掌勺。这个时候,她就会带着我...……更多
适当吃一些鸭肉可以增强食欲、滋阴补虚
...一些麻椒,不喜欢吃的可以用花椒,葱姜是必备的,增加菜品的香味也能去除鸭肉的腥味,再准备适量干辣椒、八角和桂皮,准备好后都放入小碟内。2、小编不喜欢吃鸭皮,直接扒掉了,这样吃起来不油腻。把去皮的鸭肉剁成...……更多
各地人都有一款执念小吃,那是刻在骨子里的味道,你中招了吗?
...有自己的独门秘方,无论走到哪里,广西人总会想念这一口味道,对于他们来说,这也是家乡的味道。2、北京人卤煮火烧:北京的经典小吃有很多,比如炸酱面、豆汁驴打滚等,但要说对于北京人最具家乡味道的小吃,那还得...……更多
神河的粉条
...骨粉条汤,加上醋等佐料,喝上几盅小酒,堪称人间最佳美食佳肴。粉条凉拌配以菠菜、小青菜、小白菜、灰条菜之类的,辅以香油、香菜、葱姜蒜、味极鲜、盐等佐料,正是下酒绝配,也是冬天村里人招待客人的第一道家常菜。不管身...……更多
北大师生爱吃这些株洲美食
...腩煲、攸县香干、攸县晒肉、香辣排骨、老姜云耳炒鸡等菜品、点心都很受欢迎。吴平说,第一餐准备了500份,结果卖了1000份,为此,名厨们加班加点地为北大师生们炒粉。初步统计,活动首日卖了超过2000份。同样火爆的还有...……更多
银耳作为公认的“养肺高手”,在冬季为我们的身体带来了诸多益处
...法银耳作为一种食材,具有极高的可塑性,可以根据个人口味进行搭配,制作出各种美食。下面推荐一道经典的银耳食谱--银耳红枣羹。银耳红枣羹所需材料:1、银耳:30克2、红枣:15颗3、冰糖:适量4、清水:1000毫升制作步骤...……更多
醋溜白菜家常做法来啦,白菜脆嫩酸爽,带着微辣,两碗米饭不够吃
...5克玉米淀粉,用勺子搅匀11.加入芝麻香油,这样炒出的菜品色泽鲜亮12.将杀出水分的白菜,挤干水分放入盘中 13.起锅加入植物油,油热加入辣椒段爆香,倒入挤干水分的白菜14.大火翻炒均匀,炒出锅气,炒出水分15.将白菜炒至...……更多
3月这5菜抓紧吃,下个月就老了,时节而食,错过就要再等一年
...着泥土的芬芳,每一根都蕴藏着春天的活力。凉拌野葱是一道简单易做又开胃解腻的菜肴,清甜中带着微微辣味,回味无穷。2、马兰头香气四溢,口感鲜嫩马兰头在春季成熟,其细嫩叶片带着清香,口感鲜嫩,富含丰富的维生...……更多
“冬天吃一菜,病毒全绕开”,买30斤晒干存起来,炖肉吃超下饭
...入香辛料,开小火慢慢炖煮。整个过程中,可以根据个人口味适量加入盐、酱油等调味料,待肉炖烂,白菜干菜入味即可关火。这道菜肴不仅口感鲜嫩,而且汤汁鲜美可口,是寒冷冬日里暖胃驱寒的绝佳选择。冬至之际,我们在...……更多
健康平安过龙年丨“四高”患者美食面前要忌口
...,甚至造成痛风发作。因此,高尿酸人群在春节期间宴席菜品选择中应特别小心。(尧青 祝传鹏 魏凯 王双飞 实习生 李恒)编辑:孙振恒审核 :范昭 ……更多
23场“好吃”活动 在本月相继开启
...举办具有特色的餐饮主题活动,宣传具有当地文化特色的菜品和小吃。4月1日至4月30日,将举办“好吃”系列活动23场,保定宴饮食博物馆、星光国际酒店、国际俱乐部、华中假日酒店、金筷子等市内知名餐饮企业以及万博广场...……更多
猪肥肠的美味做法推荐
...能感受到中国美食文化的魅力。一、卤煮肥肠卤煮肥肠是一道经典的猪肥肠吃法,也是一道非常受欢迎的家常菜。将猪肥肠清洗干净,切成段状,放入锅中加入适量的水、料酒、姜片和葱段,用小火慢慢卤煮至熟透。在煮的过程...……更多
南瓜红枣汤,不仅味道甜美,而且具有补血养颜、安神助眠的功效
...火煮20分钟;-将红枣加入锅中,继续煮10分钟;-根据个人口味加入适量冰糖调味,煮至冰糖融化即可关火。-这样,一碗热腾腾的南瓜红枣汤就做好了!南瓜红枣汤的养生功效1、补血养颜南瓜红枣汤是一道补血养颜的美食,其中...……更多
建议家长多给孩子吃这5种护眼食物,缓解眼疲劳,保护眼健康
...下饭菜搭配米饭一起食用,也可以作为菜肴搭配其他家常菜品享用。二、菠菜菠菜是一种常见的绿叶蔬菜,富含叶绿素、维生素A、维生素C、维生素E等抗氧化物质,对眼睛健康有着重要作用。其中的叶绿素能够吸收光线,保护视...……更多
农村吃席,乡厨忙到“脚掮起”
...定还要叫厨师来一次,因为我还有个女儿。宾客陈惠君:菜品非常丰富,味道也非常棒,今天的家宴不比饭店里的差。这一席家宴是当地乡村厨师朱董明和他的团队烧的。朱董明48岁,已经烧了24年酒席,在当地小有名气,甚至...……更多
古代的盐普通人消费不起,为何他们不自己从海水里晒盐?是傻吗?
...来人们的生活中,却始终居于不可替代的位置上。普通的菜品因为它的修饰,也会瞬间变成一道佳肴。正因为这样,盐税才在不同的时代,都居于同等重要的位置上。一番探究下来,笔者发现古代的百姓不晒盐,并不是因为痴傻...……更多
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在王致和的故乡,你吃过臭豆腐披萨吗
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 蒋肖斌)近日,在风景秀丽的安徽黄山脚下,游客们路过一家名叫“卓文的小食堂”的小店
2024-07-22 19:26:00
让沟通更有温度!贵阳东方骨科医院“人本位”医患沟通大赛暖心“开赛”
近日,贵阳东方骨科医院2024年第一届人本位医患沟通大赛成功举办,一场别开生面的医患沟通大赛暖心上演。此次大赛旨在通过模拟日常诊疗场景
2024-07-22 19:33:00
江西永新:花生迎丰收 田间好“丰”景
本文转自:人民网-江西频道花生喜丰收,农民笑开颜。7月21日,在江西省永新县台岭乡南汶村,村民们正在花生地里采收花生,田间地头处处呈现出一派丰收的喜悦景象
2024-07-22 20:39:00
满足多元化需求 “半份菜”日渐走俏 2024-07-22 20:24:32 [综合新闻] 太原新闻网 李晓琳 2024-07-22 08:24
在提倡厉行节约的当下,“小份菜”“半份菜”逐渐成为餐饮业的“新标配”。7月21日,市民马女士在外卖平台下单了鱼香肉丝和干炸蘑菇
2024-07-22 20:41:00
尺素金声丨一张逐年“瘦身”的药费单,标注医保改革的温度
本文转自:人民日报客户端“这个药集采了,是医保目录甲类,就是没有自费的,用这个更划算。”山东青岛平度市居民彭蕾丽的父亲彭老先生和邻居一起散步
2024-07-22 20:49:00
健康问太和 | 孩子久站或跑步后常常脚疼是怎么回事?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)在夏日的阳光下,孩子们的天性得到最纯粹的释放,他们奔跑、跳跃,享受着无拘无束的快乐。然而
2024-07-22 20:59:00
“大田小田我都种”
本文转自:人民网-江西频道农技人员给王家丰(中)讲解影响早稻产量的因素。 欧阳林摄“这稻子长势不错,但株数不够多,结实率不高
2024-07-22 21:07:00
江西宜黄:抢抓农时 栽种忙
本文转自:人民网-江西频道图为农户栽种晚稻。纪德涛摄近日,江西省抚州市宜黄县棠阴镇雷湾村田间地头随处可见农民战高温、抢种晚稻的忙碌身影
2024-07-22 21:08:00
萍乡莲花:黄桃丰收 村民增收
本文转自:人民网-江西频道绿油油的果树上挂满了一个个金黄的桃子,村民忙着采摘、运输、分拣、装箱。贺治斌摄7月22日,江西省萍乡市莲花县荷塘乡长曲湾村下益黄桃基地
2024-07-22 21:20:00
玉米是高血脂的“发物”?医生:若想降低血脂,3种素食也要少吃
随着年龄的增长,人们的血管弹性逐渐减弱,代谢功能也大幅下降,这导致毒素和垃圾大量堆积在血管壁中,增加了血管堵塞的风险,并可能引发心脑血管疾病
2024-07-22 17:08:00
误以为是“肩周炎,确诊甲状腺癌,医生:肩膀1异常,或是癌症来临的前兆
35岁的刘大哥是一个上班族,由于生活的压力,常常一个人熬夜加班到半夜。前段时间刘大哥总感觉肩膀酸痛,但是并没有放在心上
2024-07-22 17:09:00
为何甲状腺患者逐渐增多?医生:3种食物或“喂养”癌细胞,少吃
生活水平改善的同时,一些慢性疾病也频频出现。其中备受关注的甲状腺疾病,也令很多人提心吊胆。之所以如此,不仅仅是患病率高
2024-07-22 17:09:00
得了肝硬化不痛不痒?医生:头部出现3“异样”,肝脏或已硬如“磐石”
肝脏对人体的健康来说相当重要,主要的工作是帮助代谢、分解身体所产生的毒素,它还有着合成糖原、调节免疫、贮藏血液等功能,有着人体“化工厂”的称号
2024-07-22 17:09:00
20多岁小伙查出肝癌晚期!医生提醒:两种食物经常吃,比烟酒还毒
肝脏是沉默的器官,俗称哑巴器官,是因为它没有痛觉神经。所以一旦肝脏发生病变时,大多情况下都会不痛不痒,比较隐匿,不易发现
2024-07-22 17:10:00
这个部位长青筋,意味着离死亡和瘫痪不远了?医生解密,又涨知识了
医生,我小腿这里有很多青筋凸出来,是不是血栓的征兆啊?52岁的侯先生特别紧张,听人说腿部特别容易出现血栓的,而且栓子容易到处跑
2024-07-22 17:10:00