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导读：八角又叫大茴香，因为它的香味特别浓郁，所以在炖肉、卤肉时，一定少不了八角。而八角在市场上也有很多卖的，价格从十几元到几十元都不等。而在市面上，也有很多假货卖，比如买八角时，要看清“钩角”和“直...……更多
2023-10-21 16:47:00八角,中毒,香味,过多,食物,八角
...栽培作观赏和经济树种。红茴香的果实与用来食用的香料八角茴香非常相似，红茴香的种子和果皮含有剧毒，无论生吃或误作香料烹煮，都会引起严重的食物中毒。它最早是在《山海经》中记载：“名曰莽草，可以毒鱼毒老鼠”...……更多
2024-03-28 15:42:00剧毒,浙江,东西,茴香,八角,八角茴香
...下边是怀孕期间不适合吃的东西:香辛料及辛辣食物类：八角茴香、八角茴香、五香粉等性热香辛料：香辛料是许多妈妈做饭菜里调料的关键所在，香喷喷味儿可以。造成怀孕期间恹恹的胃口。殊不知性热香辛料具备刺激，非常...……更多
2023-03-17 21:26:00女人,香辛料,八角,茴香,八角茴香,花椒
八角茴香，又名大料、大茴香，是一种常用于烹饪的中药材，同时也是一种美味的调料。在我国，八角茴香已有数千年的历史，被广泛应用于炖肉、炖鱼、炖鸡等美食的制作。八角茴香具有温阳散寒、理气止痛的功效，是日常...……更多
2023-11-09 06:43:00八角,八角茴香,茴香,止痛,功效,八角
...卤肉都有其独特的风味，可以满足不同人群的口味需求。八角，是中国特有的香料之一。
在卤肉烹饪领域，存在一种神奇的香料叫作“八角”。它不仅能赋予菜肴独特的口味，还能提升肉类的鲜美口感，是炖煮肉类时必不可少...……更多
2024-04-24 10:18:00卤肉,香料,香气,卤肉,肉类,香料
...些香辛料来中和这种膻味，同时提升羊肉的鲜美。其中，八角是最常被人们使用的。但是，我们通常喜欢看到汤色浓白，味道鲜美，如果在炖煮时加入了八角，就会对汤的颜色产生负面影响。八角本身的颜色比较深，如果使用过...……更多
2023-12-06 19:39:00别用,八角,羊汤,羊肉,味道,羊肉
...住羊肉的鲜香味，所以炖羊肉，最忌讳放料酒。二不放：八角大家一想到炖肉，第一个想到的香料就是八角，所以有很多在家吃羊肉时，都会随手抓几颗八角到锅中，来增加羊肉的复合香味。虽然八角是一种万能的辛香料，但是...……更多
2023-12-26 20:25:00鲜味,羊肉,只有,技巧,羊肉,八角
...何区分：芋头的叶片比滴水观音的更大，叶色稍淡一些。八角vs莽草八角：著名的调味香料，也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。莽草：也被叫做野八角，含有“莽草毒...……更多
2023-01-19 08:09:00剧毒,样子,章鱼,莽草,八角,芒果
...蒜适量.生抽适量.老抽适量.细砂糖适量.料酒适量.盐适量.八角2颗.香叶2片.花椒适量.辣椒干制作步骤：1.鸭子处理干净，剁成适当大小的块。用水冲洗干净后，沥干水分。2.生姜切片，葱切段，蒜拍扁。备好八角、香叶、花椒和辣...……更多
2024-04-18 11:56:00春夏,滋补,老抽,生抽,料酒,鸡肉
...试家庭版的卤制方法吗？其实并不难！只需备齐像花椒、八角这样的常见香料，便能轻松烹饪出香味扑鼻、色泽诱人的佳肴。这样的自制卤味，不仅口感不比市面上的差，而且成本还相对较低，真是既实惠又美味！掌握了这个技...……更多
2024-05-03 11:38:00卤味,口感,市面,成本,卤肉,卤水
...购齐精选优质深山产地小茴香香料饱满干净香浓产品四、八角八角，又称大茴香，属于木兰科植物，其果实呈星状放射排列，呈红棕色或黄棕色，八角质地较脆，具有浓郁的香气。八角在炖鸡肉中能有效去除鸡肉的腥味，同时带...……更多
2024-03-03 19:23:00鸡肉,肉质,腥味,鸡汤,香料,克星
...、板栗——板栗红烧肉准备带皮五花肉、板栗、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、冰糖、老抽、生抽、食盐、食用油。1、板栗划一刀，用水煮3分钟，捞出剥掉外壳，取出板栗仁。五花肉洗干净切块，冷水下锅煮5分钟，撇掉血沫后捞...……更多
2023-11-17 15:08:00雌激素,食物,营养,女人,生抽,西蓝花
...吃着没有一点肉香味。如果想增加肉的香味，稍微放几个八角、香叶、一段桂皮就可以了，根本不需要过于复杂的调料。
第三种：花椒在农村，有句俗语是：“猪不椒，羊不料”，这句老话的大致意思是猪肉不放花椒，羊肉不...……更多
2023-12-26 20:36:00调料,猪肉,猪肉,五花,调料,花椒
...好回忆吧。准备食材：新鲜的翅尖甜美的可乐香气浓郁的八角新鲜切片的姜香葱切段清新的清酒鲜美的生抽适量的盐制作过程：步骤一：将翅尖彻底清洗干净，保证每一只翅尖都洁净如新。步骤二：在锅中倒入清水，大火烧开，...……更多
2024-04-01 12:45:00秘方,可乐,可乐,步骤,清酒,生抽
...辣黄豆酱】食材：干黄豆，辣椒，葱姜蒜，洋葱，花椒，八角桂皮香叶，甜面酱，盐，白糖，高度白酒详细做法：第一步：把干黄豆提前一晚泡发，将泡发好的豆子放入锅中，加入八角，香叶，盖上盖子煮到软烂，煮好后捞出沥...……更多
2023-10-23 06:46:00香辣,酱香,香辣,黄豆,八角,香叶
...肠道不适合的症状，甚至会引起明显的腹泻。3、花椒、八角、桂皮、五香粉女性怀孕期间，花椒、八角、桂皮如果吃的过多了会引起肠道干燥或者便秘的症状，甚至会诱发痔疮，如果孕妇吃的过多了还可能会引起流产的危害。4...……更多
2024-02-12 10:33:00鸡精,孕妇,鸡精,孕妇,胎儿,八角
许多妈妈听老一辈说，哺乳期间不必吃八角，不利喂母乳，那麼，八角是回奶的食物吗？八角具备一定的退奶功效，断奶期能够服用或咨询医师后再看是不是合适服用八角退奶，妈妈无需太担忧。八角是回奶的食物吗断奶后期...……更多
2023-03-12 16:43:00八角,食物,八角,八角茴香,茴香,莽草
...成不良后果。”专家提醒，红茴香长得很像厨房中佐料“八角茴香”，想要辨别这两种植物，可注意以下几点：1.八角茴香大都是8个角，偶尔也有6个角、7个角，红茴香则有10-14个角；2.八角茴香角瓣粗胖，红茴香瓣纤细瘦长，先...……更多
2024-03-27 07:08:00八角,大伯,剧毒,偏方,不幸,茴香
...、青辣椒、小葱、花椒粒、豆瓣酱、姜片、蒜头、大葱、八角、八角茴香、良姜、白芍、白寇、辣椒干、米酒、卤水汁、生抽酱油、酱油、白糖等制作过程：1、清理凉拌鸡，控干水份预留；凉拌鸡清理的小窍门：这儿就给大伙...……更多
2023-02-12 20:42:00肥肠,四川,肥肠,辣椒,卤水,八角
...物要少吃，这3物2事不能少，血压稳，人健康！3物少吃：八角八角是厨房里经常用到的烹饪调味品，味辛，不过这类调味品会使血液中的“燥气”加重。如果摄入过多的八角，会脸色会发红，还有可能会使血压升高。3物少吃：...……更多
2024-02-06 17:02:00高血压,血压,食物,血压,高血压,八角
...了一锅汤，看完别再弄错了。【炖羊汤4不放】
1、不放八角俗话说“猪不椒，羊不料”，炖羊肉不能放大料，也就是八角。在香料中八角是君料，香味浓郁，味道十分霸道，会盖住其它的香味。炖羊汤如果加了八角，就会盖住...……更多
2023-12-30 21:18:00特好,羊肉,保证,知识,羊肉,羊汤
...下面是五种必须要用的香料，希望大家可以谨记。第一，八角，八角是一种家庭最常见常用的一种香料。不管是炖肉还是做卤汤都是必不可少的一种。但是大家在用的时候一定要适量，多了味道会变甜，少了可能香味不够。
给...……更多
2024-04-01 12:17:00卤菜,香气,味道,特点,卤菜,香料
...】：杭椒1斤、蒜籽100克、洋葱30克、香菜20克、香叶3克、八角2克、蚝油、生抽、白砂糖、食盐、鸡精适量。
【二荆条辣椒酱的做法】：第一步：首先将杭椒的头去掉，然后将杭椒放入到食盐水中浸泡10分钟，时间到后，将杭椒...……更多
2023-10-21 19:53:00荆条,辣椒酱,辣椒,好处,荆条,辣椒
...一种香料在很多的时候也是不能够缺少的香料。第二种：八角。八角可以说不管是做什么样的菜都是不能够缺少的一种香料了。炖肉的时候放上一些八角能够很好的解除油腻，并且这样的方法还能够很好的增加最后的肉香，这样...……更多
2023-10-21 21:02:00卤菜,香料,香料,食物,时候,桂皮
...水，这些构成了我们的主要食材和调味料。生姜、肉蔻、八角、香叶和桂皮，这些香料各取其一，为菜肴增添了丰富的层次和香气。这就是我们今天烹饪的全部材料，准备好了吗？让我们开始吧！制作面卷所需的材料包括：200克...……更多
2024-05-03 12:10:00吃法,排骨,懒人,饭菜,香味,排骨
...如香菇、杏鲍菇、口蘑或茶树菇等）、黄豆，以及桂皮、八角、小茴香、香叶、香菜、花椒等香料。还需准备葱姜蒜末、散装豆豉、辣椒粉、小米椒、郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱等调味料。此外，花生米、芝麻、白糖、老抽、...……更多
2024-05-19 15:05:00食欲,家常,推荐,小火,辣椒,肉片
...使用的中药材有党参、黄芪、贯众、连翘、砂仁、豆蔻、八角、陈皮、花椒、良姜、紫草、桂皮、莱菔子、红曲米等几十种。
“食药同源”是刘泽平提到最多的一个词，指的是许多食物与药物同属一个来源，它们之间并无绝对...……更多
2023-12-26 02:39:00古法,卤肉,时光,卤肉,古法,卤味
...我推荐一道美食——红烧带鱼。准备带鱼、生姜、蒜瓣、八角和调料等食材。首先，将带鱼切掉头尾，去除内脏，撕掉黑膜后洗净。然后，在两侧打花刀，切成长段，加入姜丝、料酒和食盐拌匀，腌制半小时后擦干表面水分。接...……更多
2023-11-24 15:06:00中老年人,米饭,馒头,食物,建议,选择
...骨、粉条、东北酸菜、生抽、老抽、料酒、食盐、白糖、八角、香葱、生姜、鸡精。1、排骨剁成块，放入清水里浸泡1小时，泡出血水后洗干净，沥干水分。锅里加入清水，放入排骨块，加入葱段、姜片、料酒，开大火焯水5分钟...……更多
2023-12-30 06:24:00酸菜,酸菜,排骨,八角,粉条,小火
...猪皮、黄豆一把、葱、姜、蒜、干红辣椒、香叶、桂皮、八角、生抽、老抽、盐、食用油步骤如下：1.将猪皮清洗干净，锅内加水，放入猪皮，加入葱、姜、蒜，水开后撇除浮沫，继续煮3分钟，然后将猪皮捞出过凉，刮掉内壁油...……更多
2024-02-03 16:13:00阿胶,银耳,女人,猪皮,生抽,青椒
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