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腌腊肉别只会放盐,掌握好腌制的四要点,让腊肉既香又入味
小雪过后,冬日渐深,家家户户开始腌制美味的腊肉,以备过年之需。腌制腊肉已是中华美食的传统技艺,其中的独特风味更是让人回味无穷。腊肉制作源远流长,早在古代,人们就开始利用冬天的低温和相对湿度低的环境,...……更多
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
...来分享一下红烧肉的做法,让大家也能在家里品尝到这道美味佳肴!年夜饭第一道菜:红烧肉首先,我们来准备这次红烧肉的原料:五花肉500克、姜片5片、葱段2根、料酒1大勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、盐适量、水适量。 五...……更多
萝卜能解油腻,具有清热解毒的作用,对身体健康有很大帮助
...这个时候我们需要多吃一些营养丰富的食物来保持体力和健康。冬季进补有助于增强体质,促进肠道健康,增加骨骼强度和保护眼睛健康。今天我为大家推荐了三道适合冬季的美食食谱,让我们来一起体验一下吧!白菜炖粉条猪...……更多
介绍5道热乎乎的炖菜,美味可口,越冷越要吃
...真是驱寒又暖胃。今天就跟大家介绍5道热乎乎的炖菜,美味可口,越冷越要吃。第一道菜:山药炖排骨具体做法:1、排骨剁成小块后,首先冷水下锅加入葱姜片和料酒焯出血沫,然后再炖的话,汤才会清亮不浑浊。排骨焯水后...……更多
冬天,吃菠菜吃萝卜,不如吃它,简单易学,营养丰富,不懂太可惜
...梗炒猪肉片的正确做法,我们可以享受到它带来的美味与健康益处。芋荷梗的独特口感使其成为一道既下饭又不腻的佳肴,而丰富的营养成分也让我们受益匪浅。总结:芋荷梗炒猪肉片是一道简单易学而又营养丰富的冬季佳肴。...……更多
春天喝汤保安康,推荐5道营养汤,健脾养胃强免疫,少生病身体好
...配,炖煮一两个小时,营养都在汤水里面,吃菜喝汤营养健康,而且容易被身体吸收和消化,对我们的身体健康非常有帮助。老话说的好,“春天喝汤保安康”,多喝汤,养好身体,健脾养胃老少皆宜,增强免疫力,减少生病,...……更多
几十块钱一桌菜,美味又实在,一家人吃的乐开怀!
几十块钱一桌菜,美味又实在,一家人吃的乐开怀!高升排骨做法:1、葱姜切好备用,蒜剥皮。2、排骨用水浸泡会,中间换几次水去除血水,飞水捞出洗净。3、将黄酒,醋,白糖,生抽,清水调好备用。4、锅里放油,油热后...……更多
猪身上的肉种类繁多,每一块肉都有着独特的风味和口感
美食,是人们生活中的一大享受,而在众多的美味中,猪肉无疑是最受欢迎的。猪身上的肉种类繁多,每一块肉都有着独特的风味和口感。今天,就让我们一起来了解一下猪身上最好吃的肉排行,以及几道美味的猪肉菜谱。第...……更多
晚餐应以清淡为主,避免油腻食物,以利于消化和睡眠
...许多孕妈咪都会面临血糖高的困扰。血糖高不仅对孕妇的健康有影响,还可能影响到宝宝的发育。因此,孕期合理饮食对控制血糖非常重要。今天,我们就来聊一聊孕期血糖高时,如何合理安排一日三餐,让妈妈们安心度过孕期...……更多
春季养骨,别再只知道喝牛奶了,多吃这4种菜,筋骨更强壮
...强壮,迎接春天的活力。南瓜蒸排骨今天推荐一道美味又健康的家常菜:南瓜蒸排骨!南瓜营养丰富,搭配嫩滑的排骨,口感丰富,简直是秋季餐桌上的一道香气四溢的佳肴。跟着小编的步骤一起动手,让你的家人朋友都惊艳到...……更多
炖菜更下饭,这些炖菜天天吃都不腻,味浓鲜香
...浓郁。排骨的鲜香、豆角的爽脆和土豆的软糯相互交融,美味可口。材料:、排骨:500克、豆角:适量、土豆:2个、生姜:适量、大葱:适量、料酒:适量、盐:适量、酱油:适量、清水:适、胡萝卜、洋葱、蒜等配菜(可根...……更多
芋头好吃又营养,医生提醒:这“4类人”尽量少吃,不懂别乱吃
...锅后撒上葱花,就可以上锅了,吃起来鲜嫩入味,清爽不油腻。【肉末蒸芋头丝】准备芋头、瘦肉、生抽、料酒、生姜、蒜瓣、食盐、黑胡椒粉、淀粉、食用油。1、小米椒切圈,姜蒜切末。芋头去皮洗净,切成细丝,加一小勺...……更多
辣椒炒肉很多人第一步就错了,难怪没饭店好吃,大厨分享正确做法
...白质来源,同时含有丰富的B族维生素和矿物质,对人体健康大有裨益。此外,辣椒也富含维生素C和胡萝卜素,有助于增强人体免疫力。因此,小炒肉不仅满足了我们对美食的追求,更为我们的身体提供了必要的营养补给。 作...……更多
天冷了,吃白菜不如吃它,一润燥二下火三通便,营养好吃不油腻
...了,吃白菜不如吃它,一润燥二下火三通便,营养好吃不油腻冬天到了气候干燥,很容易上火,不少人都牙龈肿痛、便秘,一定要注意清热下火。在饮食上,要少吃油腻、辛辣的食物,多吃些绿色蔬菜,对身体好。绿色蔬菜含有...……更多
江西小炒爆火,九江代表团申请出战!
...蛋糕模样的油糍,从滋滋冒油的大铁锅出炉,外酥内软不油腻,九江人排队都要买它!鱼头煮豆参每个在外的九江人一说起咱们九江鱼头豆参,都要忍不住吸口水。鲜美的西海鱼头加上庐山泉水小火慢炖后放入都昌豆参,豆参被...……更多
入冬后,10斤苹果不如1斤它,滋润解渴,清甜润肺,比吃药强多
...种强大的抗氧化剂,有助于减少自由基的损害,保护肺部健康。它还含有丰富的果胶和纤维,有助于清除呼吸道中的有害物质,促进痰液排出,从而减轻咳嗽和喉咙不适。此外,雪梨还富含钾和维生素K,对于维持心脏和骨骼健...……更多
萝卜排骨汤是一道家常菜,味道鲜美,营养丰富
金秋十月,天高气爽,正是人们追求健康养生的时刻。人参作为一种常见的补品备受瞩目,但是我们在追求养生过程中常常忽略了身边还有一个价格亲民、却同样具有滋补功效的蔬菜——萝卜。作为应季蔬菜,萝卜不仅味道甘...……更多
明日进入“三九天”,有钱没钱,别忘多吃6种根,饮食不能马虎了
...“三九天”了,这是一年最冷的时段,此时天气极寒,对健康是个大考验!在饮食上不能马虎了,不管是男女老少都需要认真的补养身体,让身体气血充足,能量和热量都“在线”,尽量减少寒气对身体的消耗,避免抵抗力也跟...……更多
冬天,鸡汤鱼汤不如此汤!一周煲一次,滋补暖身强免疫,健康度冬
...冬笋则富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,维持身体的健康。 下面,与大家分享一下这道汤的做法。推荐食谱:【腌笃鲜】准备食材:猪排骨、腊肉、冬笋、千张、葱、姜、盐、香菜具体做法:1.将腊肉和排骨剁成小块,这...……更多
来湖北就要吃这6道鄂菜!它们是湖北人的最爱,也广受外地人喜爱
...种美食汁浓芡亮,香鲜微辣,注重本色,菜式丰富,好吃美味,地方特色明显。今天给大家介绍几种美食,比较具有特色的湖北名菜,堪称“鄂菜之魂”,代表了湖北美食的独特风味,在湖北吃好玩好。 第一道:清蒸武昌鱼武...……更多
“阳气足,寿命长”,推荐4道菜,补充阳气,身体更健康
...华传统养生理念中的一环,有助于维持人体的生命活力和健康。孜然羊肉、韭菜炒鸡蛋、山药炖排骨、栗子鸡是四道美味佳肴,具有补充阳气、壮阳固本的功效。通过这些养生美食,可以激发体内阳气,提高人体的抵抗力,延缓...……更多
原来在家做脆皮五花肉这么简单,零失误不油腻,又香又脆又好吃
...肉中的多余油脂都已经被烤制出来,所以吃起来完全没有油腻的感觉。咬一口脆皮,你会感受到它爽脆的口感,而肉质则鲜嫩多汁,口感极佳,甚至超过了传统的红烧肉。现在,你可以尽情享受这道美味的脆皮五花肉了。 脆皮...……更多
5道“通血脉菜”,建议中老年常吃,清理血管垃圾,身体一身轻松
...吃,能够帮助清理血管垃圾,降低血脂和血糖,保持身体健康轻松。 玉米玉米富含亚油酸,有助于代谢体内脂肪,防止脂肪在体内堆积,减少胆固醇在血管壁上沉积。除了热汤食用外,还可以尝试用玉米来制作玉米山药排骨汤...……更多
这些食谱简单易做,口感丰富,不妨在寒冷的冬日中尝试一下
...,因为这些蔬菜性凉味寒,容易让脾胃受寒,不利于身体健康。相反,我们应该多吃一些温补的食物,以促进脾胃的消化吸收,补充体力,健康度过冬天。在众多温补食物中,南瓜是一种十分理想的选择。酒酿南瓜圆子是一道营...……更多
常吃这道菜,能够帮助身体抵御寒冷,保持温暖和活力
...这些菜该怎么吃,怎么做,才能让你和家人吃得既开心又健康!一、番茄鱼汤 番茄鱼汤,这道菜不仅色泽鲜艳,食欲倍增,而且营养价值极高。番茄富含维生素C和番茄红素,能够促进胶原蛋白的合成,美容养颜;而鱼肉则提供...……更多
春天少吃萝卜和山药,它才是大自然里的软黄金,常吃增免疫强体质
...盖,加入剩余的葱段。翻炒均匀后,即可出锅装盘,一道美味的香菇焖腐竹就完成了。三、香菇炒肉片食材:猪里脊肉200克、新鲜香菇150克、葱姜末适量、生抽适量、生粉适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量、花生油适量、葱花...……更多
农家小炒肉的绝妙秘诀,香辣滑嫩,回味无穷,家常美味难以抵挡
...点清淡的蔬菜汤或者是绿叶蔬菜,能帮助平衡营养,也更健康。最后,虽然这道菜很下饭,但也记得适量哦,保持饮食的多样性和均衡。希望你们做出来的农家小炒肉都能美味又健康,家人朋友围坐一桌,开心享受这份美食带来...……更多
医生建议:湿气重的女人,常喝这4道汤,排湿气,防炎症,护子宫
...于女性来说,不仅影响日常生活的舒适度,更关乎到整体健康和未来的生育能力。子宫健康,对女性来说是一个永恒的话题,它关系到每一个女性的健康和幸福。那么,如何在繁忙的生活中,有效地驱赶体内的湿气,保护子宫健...……更多
春节之后,多给孩子吃这5道菜,疏肝健脾,孩子不长高都难
新年伊始,让我们一起为孩子们准备一些健康美味的菜肴吧!春节期间,孩子们多吃了一些过年的甜食和高热量食物,此时正是时候让他们恢复均衡饮食,调理身体。今天,就为大家推荐五道疏肝健脾的营养菜谱,让孩子们吃...……更多
为何老年人需要多吃补脑的食材
...中摄入一些富含营养的食材,特别是那些有助于保持大脑健康的食品,显得尤为重要。黄花菜可谓是一种理想的补脑食材。核桃因其与大脑内部结构相似而以其提高脑力和智力的益处闻名。现在我们要分享的这种食材是黄花菜,...……更多
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谁说美食就一定要大费周章?今天咱们就来聊聊这道简单却不失美味的土豆砂锅饭。别看它貌不惊人,可一锅下去,那叫一个香气四溢
2024-09-13 20:59:00
厨房小白逆袭记:一碗番茄肉片汤的美味奇遇
还记得小时候,每次妈妈做番茄肉片汤,那香气都能把我从房间里勾出来。长大后,我也想复制这份美味,却总是差那么一点儿味道。直到有一天
2024-09-13 21:00:00
厨房小白的救星!这碗黑鱼红枣汤,简单又美味
大家好呀!今天咱们来聊聊一道既养生又美味的汤品——黑鱼红枣汤。别看名字听着高大上,其实做起来简单得很,连我这个厨房小白都能搞定
2024-09-13 21:00:00
厨房里的小确幸:一碗鸡蛋苦瓜羹的魔法
你有没有想过,一道看似简单的家常菜,竟然能带来如此多的惊喜?今天,就让我们一起来探索鸡蛋苦瓜羹这道美味佳肴的奥秘吧!还记得小时候
2024-09-13 21:01:00
巧手妙味,一盘凉拌白菜的美食之旅
谁说做菜难?今天咱们就来聊聊这道简单得不能再简单的凉拌白菜!别小看这平平无奇的一盘菜,它可是有着大有来头呢。首先,选材很重要
2024-09-13 21:01:00
舌尖上的海洋珍馐:清蒸蝶鱼的神奇魔法
都说海鲜是大自然给予人类最宝贵的礼物,而蝶鱼就是这份礼物中的佼佼者。今天咱们就来聊聊这道让人垂涎三尺的美味——清蒸蝶鱼
2024-09-13 21:02:00
海鲜控必看!红膏鲟的魔力:从海底到餐桌的美味奇遇
朋友们,今天咱们来聊聊一位低调却魅力十足的海鲜明星——红膏鲟!这位来自福建石狮蚶江镇石湖村的海底宝贝,可不是普通的螃蟹哦
2024-09-13 21:02:00
黑米秘密:揭秘一碗令人难以抗拒的甜香
你是否曾经尝过一碗令人欲罢不能的甜黑米饭?那种独特的口感,醇厚的香气,以及令人回味无穷的甜美滋味,简直让人魂牵梦萦。今天
2024-09-13 21:03:00
一碗清凉爽滑的夏日美味,教你轻松搞定懒人版面皮
你是不是也曾被那一碗晶莹剔透、劲道十足的面皮所吸引?柔韧的面条裹挟着各色配料,在唇齿间绽放出丰富的口感和味道。不过,传统的面皮制作过程繁琐耗时
2024-09-13 21:03:00
甜蜜缠绕,粽香四溢——红枣红豆粽子的魅力之旅
粽子,这个承载着千年文化的美食,总能勾起我们心底最深处的回忆。今天,让我们一起探索一种特别的粽子——红枣红豆粽。它不仅甜蜜可口
2024-09-13 21:04:00
青笋小食记:一道让你欲罢不能的美味凉菜
你有没有尝过那种吃起来让人心旷神怡的凉菜?今天我要和大家分享的就是这样一道美味——凉拌青笋。还记得小时候奶奶常说:“青笋入口
2024-09-13 21:04:00
蒲公英凉拌做法:富含多元营养的美味之选
一、蒲公英凉拌的做法食材准备首先要准备新鲜的蒲公英,其用量可依据个人需求而定。同时,还需要准备大蒜、生姜,这两者是为了增添风味和带来一些独特的健康功效
2024-09-13 21:05:00
了解椰子:保存期限与丰富营养成分细究,高营养不可忽视
**一、椰子的保存期限**1.新鲜椰子-带壳未开启的新鲜椰子在常温环境下,大概能够保存2个月左右。这是因为椰子自身有一定的外壳保护
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韭菜鸡蛋馅饼制作全攻略一、所需材料面粉300克:作为馅饼的外皮主要成分,提供碳水化合物,为身体提供能量。热水(约70-80℃)150克左右
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浸出油与压榨油的比较:深度剖析一、制作工艺及主要区别(一)压榨油-**制作工艺**:压榨油采用物理压榨法从油料作物获取油脂
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