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糖友在外就餐,怎样才能吃出健康?
...清淡的菜,这样吃到地沟油的几率会小一些。”其次,像回锅肉、水煮鱼之类的,不仅仅是油的问题,肉的问题也有。“餐馆里有些肉已经不是那么新鲜了,是拿来做冬笋炒肉丝、溜肉片,还是做回锅肉?肯定是做回锅肉好啦!...……更多
3个中国人在美国偷地沟油,加工提炼后卖到中餐馆,美警出手了
...法分子通过收集、提炼和销售地沟油,严重危害了公众的健康。此次在美国被捕的三名中国人,正是这一犯罪链条中的一环。首先,我们要了解地沟油的来源。地沟油通常是指餐馆、食堂等餐饮场所的废弃油脂,其中包括了厨房...……更多
海外中餐业者“美食寻根” 觅中国味道推“品质中餐”
...式分为四部分。”胡晓军说,一是正宗的传统中餐,比如回锅肉、水煮肉、麻婆豆腐,这些菜口味正宗,中国移民往往从中找到记忆中的味道;二是流行菜式,比如烤鱼、麻辣香锅、奶茶等,其主要受众为年轻人,他们具有很强...……更多
深圳一餐馆捞取地沟油?街道办:系废油清理,有收运记录,看看吧
...收运记录。同时市监对检查中发现的卫生问题及从业人员健康证未办理等问题要求商铺立即整改。 ……更多
...,食材和调料十分重要。“做水煮肉需要豆瓣、花椒,做回锅肉需要蒜苗,但当时这些材料在芝加哥都买不到。”胡晓军1998年在美国芝加哥开办了川菜馆——“老四川”,食材和调料采购让他颇为头疼。为了做出正宗的四川味...……更多
...考验期内,有再次从事食品行业,给不特定多数人的身体健康造成危险的风险。8月17日,青羊区检察院进行公益诉讼立案,督促区市场监督管理局依法作出行政处置。区市场监督管理局采纳检察建议,对贺某作出“终身不得从事...……更多
山药、芋头退位让贤!它才是“地下宝”,高钾高营养,好吃又低脂
...用,也可作为一道下酒菜,让人回味无穷。2、土豆片炒回锅肉-重焕流行的烹饪经典 土豆片炒回锅肉是一道具有传统风味的川菜。用薄片的瘦肉与切成薄片的土豆一同炒制,能够使菜肴口感鲜嫩多汁。调味时,加入适量的豆瓣...……更多
常常在家做饭,尽量少用这2种油,危害性可能比地沟油要大
...简单的提炼步骤制作出来的油,食用这样的油对于我们的健康是有非常大的影响的,但是在平时我们家中的一些油对于身体健康也是有影响的,只不过大家在平时可能不太留意首先我们所说的这种油就是经过多次使用加工后的油...……更多
马上停用3种食用油,不想让肝坏掉,提醒家人:再香也别吃
...,土代表没有任何污染,所以土法榨的油,应该也是特别健康的,但真相果真如此吗?当然不是,土法压榨的油,最不过关的就是卫生条件,去看过一次农村榨油的作坊,肉眼可见的灰尘以及污渍彻底颠覆了我的想象。很多榨油...……更多
让柴油车能喝“地沟油” 同济团队建立餐废油脂资源化利用“上海模式”
...往一脸嫌弃。餐废油脂(地沟油)回流餐桌严重危害人体健康,影响食品安全。殊不知,餐废油脂制生物柴油是性能优良的碳中性燃料,能助力交通领域“碳达峰、碳中和”。不过,餐废油脂处置及资源化利用存在“一致性制备...……更多
很多人误会了,川菜不等于瞎放辣椒
...刚刚推出新著《川菜的味道美学》的石光华看来,答案是回锅肉,理由是:“这道菜融汇了中国文化的智慧、融汇了中国的人神观、融汇了我们川人的历史,同时深合调味之道。”川菜“三大白肉”——蒜泥白肉、连锅子、回锅...……更多
这4种食物比“地沟油”还脏是真的吗?答案或许会让你想吐
...质。因此,每个人都必须少吃这类烧烤食物,要对自己的健康负责。3、奶茶冬天的时候,喝上一杯热乎乎的奶茶是每个女孩的最爱,奶茶男性朋友也是很喜欢喝的,儿童也喜欢,在买奶茶的时候,你会发现有很多人都在排队购...……更多
分享一道冬季必吃的家常菜——青蒜苗萝卜干炒回锅肉
冬季时令菜谱:青蒜苗萝卜干炒回锅肉冬天已经到来,气温逐渐下降,人们的饮食也开始从清凉爽口的夏季菜肴转向营养丰富、暖胃的冬季时令菜。在冬季,家里常备的萝卜是一种非常经济实惠的蔬菜,不仅可以做成多种美味...……更多
...在那里,可以吃到炒饭、拉面、饺子、小笼包、熘肝尖、回锅肉……可以说,“中华”已深度融入日本的市井文化。日本人给这种中华小馆取了个名字叫“町中华”,含有就在身边、人人都可以吃得起之意。日本主流媒体TBS电视...……更多
“天府之星”与列车珍馐
...传统川菜基础上创新融合形成新川菜,让旅客赞不绝口。回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐这些都是经典川菜的“扛把子”,说起这几道川菜的制作过程,稍显腼腆的餐车厨师立刻侃侃而谈起来。回锅肉以其醇厚的口感和丰富的层次...……更多
贵州黔西南州兴义市纳录村建起老年幸福院:两餐全免费 生活有滋味
...洋洋。正值中午饭点,小院内弥漫着诱人的香味儿,青椒回锅肉、烩洋芋、酸菜豆米汤、素南瓜……干净整洁的方桌上摆满了可口的饭菜,老人们八人围坐一桌边吃边聊。纳录村是一个以布依族、苗族为主的少数民族村寨,常住...……更多
全国哪里的酱油最好吃?经过对比,这5个地方上榜,有你常吃的吗
...的麻辣味道。在四川菜中,酱油是重要的调味品之一,像回锅肉、麻婆豆腐等经典川菜都离不开四川的酱油。第四个上榜的是北京的酱油。北京的酱油以色泽淡黄、味道鲜美、口感醇和而著名。北京的酱油制作历史悠久,可以追...……更多
海带和它是天生一对,美白养颜抗衰老,做法简单,女人要多吃
...香茄子煲/香煎带鱼泡菜/丸子/汤/莲藕腔骨汤/鱼头豆腐汤回锅肉/红烧肉/蒜香鸡翅/红烧排骨白菜/豆腐/洋葱/茄子/土豆/西红柿馄饨/油条/炒面/卷饼/饼/粥养胃/排毒/补血/补钙/补脑 ……更多
火锅店为什么要给客人吃“口水油”
....5万余个,销售金额170万余元。自从2011年央视首次曝光“地沟油事件”后,老油、口水油、地沟油等废弃油脂就被明令禁止在火锅店使用,但每年因“地沟油”被罚的案例依旧数不胜数,最重的甚至被罚款上千万元。图/图虫创...……更多
回锅肉不仅是一道美味的菜肴,更承载着四川地区丰富的文化底蕴
回锅肉,一道具有深厚历史文化底蕴的美食,源自四川,流传至今,已成为我国餐桌上的经典佳肴。它色香味俱佳,肉质鲜嫩,肥而不腻,麻辣爽口,给人以美好的味觉享受。今天,就让我来为大家详细介绍这道回锅肉的制作...……更多
芝麻丸子香喷喷甜丝丝
...,接待量比较大。餐厅每天有一定数量的肉食供应食客,回锅肉、烧白、肉丝、肉片、芝麻丸子……这些当时不多见的好东西,每天卖完就没有了。这年冬天,一次接待活动,饮食公司领导特别强调:“大家一定要把伙食办好!...……更多
...告发布的“四川热门美食榜单”,鱼香肉丝、麻婆豆腐、回锅肉位列前三,前十大菜品中,宫保鸡丁、夫妻肺片、水煮牛肉等已成为“四川味道”的集体代表;川菜官府菜代表开水白菜,乐山跷脚牛肉、麻辣烫(串串)等已是当...……更多
...片,图中一碟儿豆豉,一碟酱排骨,一碟虎皮青椒,一碟回锅肉,一钵番茄鸡蛋汤。酱排骨、酱肉是雨城的一绝。入冬,小城的大街小巷、家家户户都开始置办年味,腊肉、香肠、酱肉、酱排骨、酱鸡等挂满厨房的屋檐,空气中...……更多
吃起的“长寿菜”,5元一斤随便吃!冬天炖煮都好,能驱寒、润燥
...寿菜”,成为了众多家庭的首选。1、南瓜的营养价值和健康功效南瓜被誉为“蔬菜中的黄金”,它富含丰富的营养物质,对人体健康非常有益。首先,南瓜含有大量的β-胡萝卜素,这是一种重要的抗氧化物质,能够保护眼睛健...……更多
节后如何“刮油”解腻?
...式,忌用重油、重盐等调料对肉进行再次加工,如扣肉、回锅肉等。如不得已在外就餐,则让点菜服务员备注“少油、少盐”。若需要控制体重的人群,注意选择低卡、低糖、低脂小包装的零食和饮料。8.清淡饮食,合理点餐饮...……更多
各民族同胞大“秀”厨艺,满满“家的味道”
...玉坤 通讯员 韩镓炜 摄 N晚报记者 周祎欣 通讯员 叶意如回锅肉、凉拌鱼腥草、蒸腊肉、辣子鸡……昨天下午,在秀洲区洪合镇凤桥村文化礼堂里,10余名来自少数民族的留嘉新居民在厨房里大“秀”厨艺,亮出家乡菜,与当地...……更多
《百分百歌手》首播,神似《中国好声音》,却缺乏竞技,干瘪无趣
...位歌手,都算是小有名气的,用网友们的话讲则是:都是回锅肉了。 《百分百歌手》在形式内容上,非常近乎已经停播的音乐综艺节目《中国好声音》。在这档全新的综艺节目当中,不再设置导师席位,而是把选择权交给了现...……更多
...工作人员派发当天的“三菜一汤”,牛肉烧土豆、花菜炒回锅肉、西红柿炒鸡蛋、海带排骨汤……拿到餐的孩子们大快朵颐,吃得津津有味。实施营养餐计划,营养健康是根本追求。我市各县(区)积极配备专兼职营养餐食谱制...……更多
新春走基层|列车上的“家乡味”
...陆续续有旅客到餐车用餐。“严师傅,一份辣子鸡、一份回锅肉、一份土豆丝,顾客要求辣子鸡味道重一点。”“好的。”严鸿运提前准备好的食材。李文航摄旁边的助手报完菜单,严鸿运就手脚麻利地开始配菜。提前准备妥帖...……更多
洋葱——味道独特的血糖稳定帮手
...,大家往往更倾向于选择方便快捷的饮食方式,导致身体健康水平下降和血糖问题日益突出。为了解决这个问题,人们开始寻找天然的二甲双胍,以帮助调节血糖和维持健康。荞麦、豆芽和洋葱是最常见的天然二甲双胍食物,它...……更多
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排尿很黄、异味很大?身体在向你暗示这5件事
尿液色泽深黄,气味浓烈,这可能预示肾脏功能出现了异常。“饮水过量即频繁排尿,这或许是肾脏功能减退的信号。”“小便中泡沫繁多
2024-09-30 18:46:00
洗澡时尽量不要洗身体这“5个地方”,适当“脏一点”,或更健康
洗澡是我们日常生活中经常做的事情,但是洗澡频率和时间是具有明显的差别的,不同人群,不同季节,洗澡的时间和次数都是不一样的
2024-09-30 18:46:00
这些“假牛奶”已被加入黑名单!
牛奶市场琳琅满目,各种类型应有尽有,诸如鲜牛奶、纯牛奶、调制奶、植物奶等,其口感和营养价值也各不相同。然而,令人震惊的是
2024-09-30 18:47:00
韭菜是结节的“加速剂”吗?
随着我国民众生活水平的稳步提高,越来越多的人开始关注自己的身体健康问题。定期进行体检,已经成为现代生活中不可或缺的环节
2024-09-30 18:48:00
为啥有的女性体毛旺盛,有的却“光秃秃”?
导语:人类从猿猴进化至今,已经历了数百万年的漫长历程。在这个过程中,我们的身体发生了许多变化,其中最为显著的就是大部分体毛的退化
2024-09-30 18:49:00
胃不好,不能吃红枣?若想养胃,5种食物不妨少吃
在医院胃肠外科的病房中,刘女士已经度过了五天的治疗时光。追溯至一周前,刘女士在繁忙中照料儿子,不慎匆忙地将一碗温热红枣莲子汤一饮而尽
2024-09-30 18:49:00
不能和香蕉一起吃的食物,建议早了解,可别吃错了伤身体
古印度和波斯民间认为,金色的香蕉果实乃是“上苍赐予人类的保健佳果”。香蕉软糯可口,营养丰富,香蕉吃对了可以预防多种疾病
2024-09-30 18:50:00
停止食用6种“脏蔬菜”,堪称甲醛的“窝”
新鲜蔬菜的保质期很短,容易腐烂、失水,品质严重下降。而甲醛具有很强的防腐杀菌能力,都听说过“福尔马林”吧,那就是甲醛水溶液
2024-09-30 18:51:00
肾有没有病,看脚踝就知道?
在我多年的医疗实践中,我发现很多老年人对自己的健康状况并不是很关注,尤其是肾脏健康。你知道吗?有时候,看看脚踝就能发现一些肾脏问题的端倪
2024-09-30 18:52:00
有没有长寿命,耳朵早告诉你?
你有没有想过,其实我们的耳朵可能早就暗示了自己的寿命?不错,听起来有些神奇,但医学上真有其事。耳朵,这个看似不起眼的器官
2024-09-30 18:52:00
多喝水是伤肝还是养肝?
多喝水是伤肝还是养肝?大家可能都听说过“多喝水有益健康”,但究竟多喝水对肝脏是好是坏,很多人却并不了解。特别是在炎热的天气里
2024-09-30 18:53:00
桃子是高血压的“抑制剂”?医生提醒:不想血压飙升,这几物少吃
桃子,这种在夏日热销的水果,很多人都喜欢吃,不仅因为它鲜甜可口,而且还因为它被认为对健康有益。但作为一名医生,我要提醒大家
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你相信手掌能透露出心脏的健康状况吗?这听起来或许有些玄乎,但实际上,我们的手部细微的变化确实能给我们一些健康方面的提示
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咱们今天来聊聊,晚上睡觉前那些看似无害其实可能“减寿”的习惯,你有没有无意中也落入了这样的陷阱呢?每天,尤其是像程序员这样压力大的职业群体
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生活中,我们总是忙于工作和家庭,常常忽视自己的健康。然而,大病并不是一夜之间突然降临的,往往在发病前身体已经发出了很多警告信号
2024-09-30 19:01:00