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...常生活中，我们经常面临这样的疑问：面包包装上标注的保质期已过，但它看起来仍然新鲜，这时候还能吃吗？这不仅是一个关于食品安全的问题，也是一个常见的生活困惑。要解答这个问题，首先我们需要了解“保质期”的准...……更多
2024-04-07 10:33:00保质期,保质期,食品,食用,安全,微生
...临期食品为何受到青睐？专家表示，“只是临近却未超过保质期的食品，仍然是可以购买和食用的，这样也能最大限度地避免食品资源的浪费。”通常情况下，食品的保质期要比真正发生“变质”的时间短，专家提醒，购买临期...……更多
2023-01-11 10:40:00食品,食品,保质期,食用,含水量,微生
...。人们去超市购买食品时，会特别注意食品的食用日期和保质期。如果他们发现食物已经超过保质期，就不会再吃了，担心会影响身体健康。事实上，有6种食物基本上是没有保质期的。今天就让我们一起来了解它们，即使它们...……更多
2023-12-29 18:32:00保质期,事实上,事实,食物,食物,保质期
...及微生物、温度和时间。理解这些原则，可以延长食品的保质期，同时确保安全。冷藏与冷冻是保持食品新鲜的关键。冷藏，即在冰箱中保持较低但不至于结冰的温度，适合短期储存。例如，新鲜牛奶在冷藏条件下可保存一周左...……更多
2023-12-26 13:08:00冰箱,食品,安全,腊肉,香肠,食品
...侵入鸡蛋内部，减少蛋内水分的挥发，最终达到延长鸡蛋保质期的目的。李留安说，给鸡蛋涂膜操作简单，在常温下即可延长鸡蛋保鲜时间（25摄氏度条件下储存7周后仍可食用），便于远距离运输。这种方式较日常所用的冷藏保...……更多
2024-01-18 02:48:00涂层,保鲜,鸡蛋,涂膜,保鲜,微生
...三看”，首先是看标签。了解清楚生产厂家、生产日期、保质期及原料等情况。新鲜的腊肉口味更好，腊肉存放时间越长，肉制品中脂肪氧化现象也就越严重，所以购买时尽量选购生产日期不长的产品。其次是看包装。观察包装...……更多
2023-11-22 16:36:00安全,腊肉,小雪,食品安全,美味,提示
...菌生长。分开储存生食和熟食，避免交叉污染。注意食品保质期，春节前做好冰箱整理，确保所有食品都在保质期内。2.加强个人卫生习惯食物准备前后彻底洗手，特别是处理生肉、生鱼或生蔬菜后。使用酒精消毒剂或抗菌肥皂...……更多
2024-04-07 10:57:00食源性,高发期,中毒,食用,食物,疾病
...看品名、产地、厂名、厂址、生产日期、生产许可证号、保质期等，不购买和食用“三无”(无生产日期或保质期、厂名、厂址)食品，不购买有异色异味或来历不明的食品，不要食用过保质期的食品。3.外出就餐应选择食品卫生...……更多
2023-01-18 08:13:00食品安全,营养,美食,食品,安全,食品
...食品时，要注意查看外包装上的产品配料表、生产日期、保质期、贮存条件等信息；选购散装食品时，要特别注意散装食品的卫生状况和保质期，不购买“三无”食品；网络订餐或外出就餐时，应尽量选择口碑好、有实体经营门...……更多
2024-01-24 15:51:00江西,年货,提示,消费,采购,食品
...安全储存的科学
正确的食品保存方法不仅能延长食品的保质期，还能有效预防霉变和细菌滋生。在探索冷藏对食品的影响时，首先要了解霉菌的生长条件。霉菌，作为一种常见的微生物，主要在温暖、潮湿的环境中繁殖。然而...……更多
2023-12-18 12:46:00黄曲霉素,黄曲霉,致癌,冷冻,馒头,风险
...术经过降低温度抑止了微生物的活动，有效延长了食品的保质期。在冷冻条件下，即零下18℃或更低，微生物的生长速度大大减缓，减少了黄曲霉素产生的可能性。因而，只需在冷冻前确保食品未被污染，并在整个冷冻过程中维...……更多
2024-04-08 10:19:00黄曲霉素,黄曲霉,冷冻,馒头,天会,真相
...零下18度左右，这个温度可以保持食物的新鲜，并延长其保质期。然而，根据不同的肉类和存储条件，冷冻时间会有所不同，对于肉类来说，一般可以冷冻保存3-6个月，这是因为肉类的水分含量很高，可以在冷冻室中形成冰晶。...……更多
2023-10-05 11:01:00冻肉,致癌,冷冻,肉类,冻肉,冰箱
...时已经养成了一种习惯，首先拿起来看一下外包装上面的保质期以及生产日期也有很多人在吃东西之前会下意识先看一下是不是在保质期内。而且在生活当中有一些人有很多东西存放，时间过久了认为早已经过了保质期，连看都...……更多
2023-01-04 22:08:00一文,答案,食品,保质期,蜂蜜,变质
...海盐玉油柑油醋汁（规格：250ml/瓶，生产日期：20211021，保质期：12个月）3瓶陈列，已超过保质期。执法人员现场对上述超过保质期的食品采取扣押行政强制措施。2022年10月26日，我局收到国家食品安全抽样检验信息系统交办的...……更多
2023-01-11 12:58:00马鞍,马鞍山市,马鞍山,润发,安徽省,银河
...全不仅仅是关于糖，其他食材也同样需要注意储存条件和保质期。哪些糖要少吃？哪些糖可以吃？首先，我们讨论那些应当尽量避免的糖类。这类糖主要是加工食品中常见的添加糖，例如普通白糖、精制蔗糖、各类糖浆（包括玉...……更多
2024-02-25 12:59:00情况,时间,安全,白糖,糖醇,食品
...，品类的繁多，消费者可以参考包装上标注的生产日期、保质期和储存方式。一般来说，应注意避免保存环境的温度过高或环境过于潮湿，以防山楂制品出现被虫蛀或霉变的情况。所以，可以将一时吃不完的山楂制品放入冰箱低...……更多
2023-10-25 17:56:00山楂,食品安全,提示,消费,食品,安全
...日食品要选择证照齐全、信誉度高的商家，仔细查看食品保质期、成分配料等标识，要认真查看包装是否完整无损、有无鼓包、有无异味等，索取购货凭据或保留购物小票，以备维权所需。（陈君） ……更多
2023-01-09 11:49:00兴安县,兴安,广西,食品安全,专项,食品
...，或是在零下18℃恒温条件下储存，猪肉、牛羊肉等畜肉保质期可达两年；鸡肉、鸭肉等禽肉性质虽然没有畜肉稳定，但保质期也可达一年；鱼类、海鲜类产品因含有大量不饱和脂肪酸，因此容易氧化，保质期只有6个月。可以说...……更多
2023-11-29 07:04:00长时,冷冻,食用,存储,专家,冷冻
...通腌菜的含盐量达到3%-8%，甚至有些商家为了延长腌菜的保质期还会加入大量的盐，使得腌菜含盐量高达15%，甚至更高。多项研究证明，高盐饮食会导致高血压、肥胖、记忆力下降、钙流失等，进而增加胃部疾病、肝肾疾病、脑...……更多
2023-10-17 00:11:00亚硝酸盐,亚硝酸,疾病,风险,食用,微生
...等食品经营者应当对其经营的食品加强日常检查，对临近保质期的食品分类管理，作特别标示或者集中陈列出售”。近日，中国连锁经营协会发布《市场端临期食品经营现状报告》（以下简称“报告”）。报告分渠道介绍了零售...……更多
2023-01-13 09:54:00规模,食品,市场,食品,消费,企业
...握食物的保存时间。需要注意的是，冷冻只能延长食物的保质期，但不能永久保持食物的新鲜度。如果冻存时间过长，即使肉类看起来没有明显变化，也可能会影响食物的质量和安全性。因此，建议定期检查冰箱里的肉类，并在...……更多
2024-01-11 11:47:00冰箱,影响,肉类,冷冻,食物,食用
本文转自：消费日报临期食品到底能不能吃？专家称：保质期与可食用安全性不直接挂钩最近，临期食品很受消费者尤其是年轻消费群体的欢迎，临期产品现在已经不仅仅像之前一样摆在超市的特价专区了，甚至有商家为其专...……更多
2023-01-11 10:40:00保质期,食用,安全性,安全,消费,食品
...再利用效率。第十四条 食品经营者应当建立并执行临近保质期食品的消费提示制度，对其经营的食品加强日常检查，对临近保质期的食品分类管理，在显著位置作特别标示或者集中陈列出售。
食品生产经营者应当对变质、超过...……更多
2023-12-07 06:07:00贵州省,贵州,食品安全,条例,食品,安全
...食物以外，还要注意食物的保存期限。一般来说，食物的保质期限，在商家注明的期限内食用完毕，味道才会比较好。来来来!不过也有一些食物是没有保质期的，甚至是放置的时间越长，它的口感就越好，而且所含的价值也就...……更多
2024-02-20 12:20:00食物,价值,普洱,陈皮,普洱茶,蜂蜜
...火腿制品等，应在冷藏环境中保存，这类食品都有严格的保质期，一定要在保质期内食用，且产品开封后应尽快食用完，未吃完的，应放入冰箱冷藏。熟肉类的干制品，如肉松、肉干、肉脯，以及真空包装的熟肉制品和罐头类熟...……更多
2024-02-21 06:41:00食用,营养,安全,保质期,冷藏,冷冻
...了，时间长了不吃，很容易变质。为了进一步延长苹果的保质期，在消费者购买之前，商家会对出厂的苹果再进行一次打蜡，打蜡以后的苹果看起来光泽更好，而且保质期也会更长。于是很多人就在这上面做文章，认为打蜡的苹...……更多
2023-10-27 19:32:00致癌,水果,水果,黄桃,致癌,罐头
...种。常见的食品添加剂有：抑制微生物的生长、延长食品保质期的防腐剂，防止食品氧化变质的抗氧化剂，为食品提供鲜艳的色彩、吸引消费者眼球的着色剂，改善食品口感、满足消费者对美味需求的调味剂，改善食品物理性质...……更多
2024-01-25 16:04:00添加剂,食品,食品,添加剂,安阳,安全
...方，避免直接阳光照射和潮湿环境，可以有效延长它们的保质期。另外，定期检查存储的蔬菜，及时移除那些开始变质或发霉的，也是确保食品安全的重要步骤。通过这些方法，我们可以在夏季有效地管理蔬菜的保存，减少食物...……更多
2024-02-23 17:46:00红薯,洋葱,中毒,土豆,食物,妈妈
...地来源于“增稠剂”，颜色靠的是“焦糖素”，还有增加保质期的防腐剂山梨酸钾，而这些食品添加剂都是符合国家食品安全的，所以并不会致癌，因此可以大胆、放心的食用。但是如果足够细心，你会发现蚝油的瓶身上会有，...……更多
2023-11-13 20:14:00蚝油,越来,调味品,癌症,多人,越来越
...件下放置,食用前注意查看产品有效期,不要食用超过食品保质期的乳制品。与抗生素合用时应该注意什么益生菌为活的微生物,应避免与抗生素同时服用,以免影响疗效。若需要同时应用,最好间隔2～3h以上。酪酸梭菌、布拉酵母菌...……更多
2023-10-18 03:34:00益生,儿童,益生,杆菌,芽孢,肠道
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