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红烧猪蹄的家常做法步骤分享,简单易做,色泽红亮软糯入味
...炒,使调料充分渗透到猪蹄中。然后,加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖等调味料,翻炒均匀后,倒入足够的清水,没过猪蹄。大火烧开后,转小火慢炖,让猪蹄充分吸收调料的味道,炖至猪蹄酥烂入味。小贴士:在炖煮的过...……更多
“小雪吃五宝,不把医生找”!小雪“5宝”指啥?怎么做更好吃?
...食谱:羊肉大葱馅饺子食材:羊肉、大葱、姜末、食盐、生抽、花椒水、胡椒粉、食用油、饺子皮。 具体做法:1. 将羊肉洗净,绞成肉馅,加入适量的葱末、姜末、食盐、生抽、食用油、胡椒粉和花椒水搅拌均匀,制成馅料。2...……更多
女人不想老得快,多吃这6种食物,调节雌激素,补气益血美容养颜
...:在泡发后,要仔细清洗银耳,确保去除杂质和沙土,以保证做出的银耳羹口感更加纯净。3)炖煮时间:炖煮时间要足够长,确保银耳完全溶化,汤汁变得浓稠,口感更好。4)冰糖用量:冰糖的用量可以根据个人口味调整,喜欢...……更多
精选美食推荐:抓财猪手,青椒兰花蚌,风味特色鹅
...、黄豆、葱、姜、八角、桂皮、干红辣椒、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖;做法:黄豆洗净,提前泡发备用,猪蹄剁块清理干净,冷水下锅煮至出浮沫后,捞出洗净沥干水分备用,热锅上油,油热后,下葱姜片,八角,桂皮,...……更多
冬季要“养骨”,建议中老年多吃6种“高钙菜”,腿脚好上楼利索
...打虎”的俗话。冬补首当其冲的就是要补钙,钙质充足是保证骨骼健康、保持活力的基础,而冬季光照少,运动少,骨骼得到的营养可能就不够了,加上冬季雨雪天气较多,路面湿滑,上了年纪的人稍有不慎就可能滑倒,为了让...……更多
天冷了,5道炖菜收藏好,香而不腻营养足,软烂入味易消化,真香
...大家分享5道冬天必备的炖菜,有肉有菜,营养又美味,保证你吃了还想吃!第一道菜:海参白菜炖首先,把三四个泡发好的海参切成小段,放一旁备用。接着,把白菜叶子切碎,放在另一个盘子里。然后,拿一块老豆腐,用开...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...食材:木耳,瘦肉,蒜苗,青红辣椒 1、瘦肉切片放一勺生抽,半勺淀粉,一茶匙胡椒粉抓匀腌制五分钟2、木耳提前泡发,然后焯水一分钟捞出备用3、锅中热油倒入肉片炒熟,放姜蒜末爆香,倒入木耳,放入一勺蚝油,一勺生...……更多
7月吃一肉,不用开药方!一护阳、二健脾、三祛湿、四排汗排毒
...:一斤羊肉卷、姜、蒜、辣椒、大葱(多多的)、料酒、生抽、老抽、盐做法:1、水中加料酒,水开焯羊肉卷,羊肉卷变色捞出(不用煮开锅!)2、羊肉卷温水投洗几次,洗掉血沫,控干水分!3、多点油,将姜蒜辣椒爆香,加...……更多
接受不了羊膻味的,可以试试这3个做法,又鲜又嫩没膻味,特别香
...。之后,将炒好的羊肉片重新倒入锅中,迅速加入适量的生抽和香醋调味,再淋上少许香油增添光泽和口感。最后,用大火快速翻炒均匀,确保调料与羊肉充分融合,炒至香味四溢后即可出锅享用。 孜然羊肉,这道源自中国西...……更多
寒冬季节,建议多吃这“1菜2果3肉”,提高抵抗力,养阳御寒
...鸽子一般口感更鲜美。购买时可注意选择无异味的鸽子,保证肉质新鲜。(2) 焯水去腥:焯水步骤非常关键,能有效去腥味,同时也能去除鸽子表面的一些杂质。焯水后要清洗鸽子,去除浮沫和杂质。(3) 煎制乳鸽:在煎乳鸽时,...……更多
香浓满溢,诱人垂涎——家常花生焖猪蹄的美味烹饪秘籍
...,大火烧开后转小火慢慢焖煮,期间可根据个人口味添加生抽、老抽调色增味,约焖煮1-1.5小时,待猪蹄软烂,花生入口即化,汤汁浓郁黏稠时,即可关火出锅。这道花生焖猪蹄,猪蹄酥烂脱骨,花生醇香四溢,满满的胶原蛋白...……更多
适合女性的4道“养颜美容”菜,坚持每天吃,肌肤水嫩,容光焕发
...养,特别适合需要滋补的人群。食材:猪蹄2只,老抽、生抽、料酒、糖、姜、葱、八角、桂皮适量。做法:猪蹄洗净,焯水去血水。锅中加油,放入姜葱爆香,加入猪蹄翻炒。加入适量的水,放入老抽、生抽、料酒、糖、八角...……更多
海带猪蹄汤是一道美妙的汤品,其口感鲜美,营养丰富
...最后可以准备一个蘸水,将姜末、蒜末、小米辣、葱花、生抽酱油、蒸鱼豉油和醋放入碗中搅拌均匀。注意事项:猪蹄可以先爆炒一下,这样吃起来更肥而不腻。炖猪蹄的食材不限于上述材料,也可以根据个人口味加入其他食材...……更多
对女人最好的一种豆子,不仅营养高,还对皮肤好,不懂吃太可惜了
...脑食材:黄豆、葡萄糖酸内酯、葱花、香菜碎、榨菜末、生抽、老抽、香油、盐、辣椒油做法:1、准备黄豆150克,浸泡6-8个小时(可以在前一天晚上泡)、葡萄糖酸内酯3克。2、按照1:10的比例,将泡好的豆子与1500克水混合,并...……更多
我的三餐逆龄食谱,做法简单,希望你也能越吃越年轻
...例煮成杂粮饭。炖番茄牛肉 材料:牛肉(适量,可选择腱子肉或其他适合炖煮的部位)、番茄(2-3个,新鲜的最佳)、洋葱(1个)、姜片(适量)、大蒜(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、糖(适量,可选...……更多
小雪过后,做到“3不做4吃4不吃”,健脾养胃,少生病康复快
...以尽量早睡。比如晚上9-11点入睡,早晨7-8点起床,尽量保证足够的8–9小时的睡眠,周内做不到,可以在周末多睡一会。 气温越来越冷了,很多父母习惯整天关着窗户,害怕冷风入侵,总是把窗户紧闭。但其实越是冬季越要开...……更多
阳气不足、怕冷的多吃这肉,补气血补阳气,暖身又驱寒,温暖过冬
...粉、孜然粒、蚝油、香葱、生姜、香菜、胡椒粉、料酒、生抽。1、羊腿肉洗干净,切成小块,放入碗中加入适量食盐、料酒、生抽、胡椒粉,打入一个蛋清,用手抓拌均匀,腌制半个小时。香菜洗干净切段,铺在盘子里,葱、...……更多
...健价值。寒气袭人,以“温补”为主三、季冬【山药当归羊肉汤】配料:羊肉1000克,鲜山药100克,当归10克,肉桂5克,生姜、葱、胡椒、料酒适量。做法:羊肉洗净切块,入沸水锅中,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山...……更多
这些食物不仅营养丰富,还含有能够促进男性健康的关键元素
...疫力非常有效。主要食材:牛肉、西兰花、姜片、大蒜、生抽、淀粉具体做法:1、牛肉切薄片,用生抽和淀粉腌制。2、西兰花洗净切成小朵,用开水焯烫。3、锅中放油,加入姜片和大蒜爆香,放入牛肉快速翻炒。4、加入西兰...……更多
分享几个好吃的羊肉做法,营养又解馋,老人孩子抢着吃
...,老人孩子抢着吃。 【葱爆羊肉】准备绵羊肉、大葱、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋、食盐、白糖、干辣椒、生姜、食用油。1、绵羊肉切成薄片,也可以用羊肉卷,洗干净后挤干水分,加入适量生抽、料酒、食盐、鸡蛋清、淀粉,...……更多
秋天,吃牛肉羊肉不如多吃它,一吃健脾,二吃润肠,三吃强免疫
...肉准备鸡大腿、香菇、板栗、生姜、蒜瓣、大葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、食用油。1、板栗划个口子,放进锅里加水煮2分钟,捞出剥掉外壳,取出板栗仁。鸡大腿剁成小块,放入清水里浸泡20分钟,洗干净后加入食盐...……更多
秋天吃饺子,白菜、萝卜靠边站,这5种馅好吃营养,家人都爱吃
...得靠边站,我给大家推荐五种特别好吃又营养的饺子馅,保证你的家人都爱吃,赶紧来看看吧!说到饺子,怎能不提黄瓜素馅儿这款经典之作呢?把新鲜黄瓜剁碎,加点调料拌一拌,包进饺子皮里,口感清新又营养。这款饺子可...……更多
精选美食推荐:鸡蛋蒸鲈鱼,蒜蓉西兰花的做法
...慢炒出枣红色糖色,再放入猪蹄翻炒均匀上色,然后加入生抽、老抽调味,翻炒均匀炒至入味。3、接着放入适量清水没过食材,盖上盖子焖煮一个小时。4、猪蹄炖煮至软烂之后,开大火翻炒收汁,撒上葱花点缀即可出锅装盘开...……更多
揭秘祖传30年炖羊肉汤秘诀:汤白香醇无膻味,温暖全身一碗解寒
...! 调料清单:油、大葱、小葱、姜、高度白酒、炒果、白芷、肉蔻、高良姜、胡椒粉和鸡精。这些都是烹饪美食的好伙伴,让菜肴更加美味可口!制作流程来啦,快来看看吧!选两斤稍微带点肥的羊排,这样炖出的汤才鲜美。...……更多
夏吃豆,胜吃肉,这豆最补肾,对眼睛和头发都特好,中老年要多吃!
...食材:猪蹄,黑豆。调味料:食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,老抽,白糖,香料包。操作步骤:1,猪蹄斩块后,浸泡清洗,然后放在锅中,加入葱姜料酒和清水,大火烧开后捞出,再次洗净备用。黑豆提前泡发备用。2,把洗...……更多
冬季进补,不仅要选择适当的食材,还要注意合理搭配和适量摄入
...萝卜,约500克;姜片,适量;大葱,适量;料酒,适量;生抽,适量;盐,适量;植物油,适量;清水,适量。做法:1、将羊肉洗净切块,放入锅中焯水,去除血水,捞出洗净备用。 2、萝卜去皮切块备用。3、锅中加入适量植...……更多
中医建议:女人多吃这“4种”食材,不仅滋阴补阳,还能养血补气
...的补气养生菜肴。主要食材:鸡蛋、瘦肉、大葱、料酒、生抽、盐具体做法:瘦肉切片,用料酒和生抽腌制10分钟。鸡蛋打散,加少许盐,搅拌均匀备用。热锅加油,倒入鸡蛋液,炒至凝固后盛出备用。锅中再加少许油,放入腌...……更多
这三道滋补驱寒的汤品食谱,让您在冷冻数九里全身热乎乎,不怕冷
...与香料一起放入煮沸的水中,先以大火熬煮,再转中火,保证汤的白色浓郁。同时,将白萝卜切片加入汤中,继续熬煮至软烂。最后,将炖好的羊肉和软烂的白萝卜放入碗中,根据个人口味撒上葱花、香菜、盐和胡椒粉,浇上热...……更多
寒冬季节,建议多给家人安排这几道家常菜,强身健体,增强抵抗力
...节里感受到温暖和关爱。同时,也要注意合理搭配饮食,保证膳食均衡,多摄入富含维生素、矿物质和蛋白质的食物,提高免疫力,预防感冒和其他疾病的发生。 ……更多
鸡肉是一种低脂肪高蛋白质的肉类,营养丰富
...加入切好的青椒翻炒几下。最后,加入适量的盐、鸡精和生抽炒匀即可。第二名:牛肉牛肉作为一种红肉,富含优质蛋白质、维生素B族和矿物质等,对男性的肌肉生长和身体健康有很大的帮助。而且,牛肉中的铁元素对于男性...……更多
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