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品味黄酒九千年历史的陈香余韵
导语:呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁!如果有人问,华夏文明是什么味道?我想其中一定有诗书的墨香和美酒的醇香。华夏文明五千年的历史,与酒密不可分,无论是“李白斗酒诗百篇”的无双才气,还是“把酒问青天”...……更多
“五一”黄酒小镇解锁新体验 千年老酒焕发“年轻态”
...美景与诗词完美融合;闻香识酒、AR打卡,感受绍兴深厚黄酒文化……今年“五一”假期,浙江绍兴黄酒小镇推出“微醺‘酵’友季”活动,一系列“年轻态”场景得以激活,向民众讲述黄酒老故事、新时尚。小镇水上婚礼,乌...……更多
王维、小春受邀参加房县诗酒文化节并献唱《忠和洑汁》
9月26日,房县第五届诗经黄酒文化旅游节开幕式在房县诗经文化广场盛大举办,著名青年歌唱家王维与知名音乐制作人小春,共同受邀参加了开幕式并献唱歌曲《忠和洑汁》,吟诵千年房县黄酒文化,助力新型黄酒走出房县,...……更多
千年绍兴黄酒绘上卡通图案
...文转自:中国新闻网中新社绍兴5月27日电 题:千年绍兴黄酒绘上卡通图案作者 张斌“‘女儿红’很有名,今天第一次走进工厂才发现,原来传统酒业也在与时俱进,开发的文创产品贴近市场需求,比如针对婚庆市场开发的小坛...……更多
江西大余:黄酒酿出致富香
...酒等民俗活动热闹非凡……2月3日,大余县内良乡第三届黄酒旅游文化节在白井村黄酒文化广场举行,吸引了上千名客商和游客热情参与。“春阳”黄酒、五洞蜜薯干、家家香笋干……走进特色农产品展销区,各式各样的农产品...……更多
会稽山董事长:国家将把黄酒列为千年经典产业 系列政策正在酝酿中 【会稽山董事长:国家将把黄酒列为千年经典产业 系列政策正在酝酿中】财联社11月9日电,首届低度中国酒·中国黄酒文化复兴大会暨会稽山280周年发展大会...……更多
浙江绍兴:千年黄酒的新时尚
本文转自:劳动午报近年来,浙江绍兴黄酒产业在保留纯手工酿制技艺的基础上,开始向智能化生产迈进。同时,越来越多终端店铺推出黄酒奶茶、黄酒咖啡等创意饮品、美食,消费场景和包装愈发年轻态。图为游客在绍兴越...……更多
老黄酒酿出新味道
本文转自:新民晚报老黄酒酿出新味道绍兴聚链“破圈”促进黄酒产业振兴一粒糯米到一座酒城,一个个关于黄酒产业守正创新的“绍兴故事”,被酿成一坛坛芳香的美酒,历久弥醇。近日,绍兴黄酒产业发展振兴大会举行。...……更多
食在三明 ▏借问酒家何处有,手捧金樽到三明
...中原的杜康、江南的醪糟、川黔的白酒......而福建则是以黄酒闻名。黄酒是世界上最古老的酒种,源于中国,且仅中国有之。与葡萄酒、啤酒并为三大酿造古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大...……更多
...迎宾陈酿(应该是香港回归纪念版)的老酒(我们这边把黄酒习惯性地叫做老酒),直到今天我还记忆犹新,心有余悸,这也为日后在酒桌上,只要一看到黄酒还是有着一丝忌惮。现在的古南丰黄酒已然成为老百姓走亲访友的好...……更多
天华山下黄酒飘香
...酒的优良条件。这里家家酿酒,少则数坛,多则上百坛,黄酒酿造,代代相承。漫步翠竹林立的内良乡白井村,废弃酒缸变身微景观,引人注目。十几家黄酒作坊坐落在山间,阵阵酒香扑鼻而来。“我家三代人都会酿黄酒,现在...……更多
2024雁门关超级越野跑报名启动
...)线路介绍精英挑战组(实际距离54.06km)雁门王酒堡(黄酒小镇,起点)、雁门关景区、一道河村、胡家滩村、三叉沟、秤达沟村(指引点)、雁门王酒堡(终点)累计:爬升2066米,下降2065米大众体验组(实际距离32.35km) 雁...……更多
...,绍兴人在酿造美酒的同时,还酝酿出了一个雄心勃勃的黄酒产业振兴计划。日前,绍兴市政府发文提出,到2027年,全市黄酒产业年销售收入达到100亿元。100亿元,只能算“小目标”。在规模已超万亿元的酒类消费市场,一家...……更多
微醺方知韵味长
...文转自:来宾日报微醺方知韵味长——探寻非遗武宣客家黄酒酿制技艺□ 特约摄影记者 陈冬梅 文/图刘达方向刘天书传授闻酒辨酒技巧。酿酒师傅淋水闷粮。利用石磨榨酒。 煎酒杀菌。用黄泥封坛保存。“绿蚁新醅酒,红泥小...……更多
“古法+新艺”让黄酒更飘香
本文转自:汉中日报秦洋长生酒业年产1.5万吨黄酒,目前是西部地区最大的黄酒生产商“古法+新艺”让黄酒更飘香本报记者 司霜黄酒是世界三大古酒之一,是中华民族千年来文化积淀的国粹。谢村黄酒产于洋县的谢村镇,至今...……更多
绍兴实施产业发展振兴“四大行动” 让黄酒后劲更足
浙江日报讯 (记者 朱银燕) 日前,中国绍兴黄酒集团有限公司的“一株降解生物胺的明登乳杆菌及其应用”科研项目获中国专利优秀奖,这让喝酒“不宿醉、不头痛”成为可能。这项成果的研发与绍兴出台促进黄酒产业发展...……更多
匠心酿黄酒 非遗有传承
...们用传统工艺蒸饭。 研发是一项极其细致的工作,保证黄酒的质量和丰富性。技术人员正在检查麦曲情况,麦曲的好坏直接影响到黄酒的香气和口感。倒入酒曲后翻动糯米,将酒曲搅拌均匀。 煎酒后入坛,准备封存。坛装黄...……更多
打造北方黄酒之都
本文转自:忻州日报打造北方黄酒之都——看代县如何酿好这坛“老酒”雁门王酒堡。 山西雁门王酒业有限公司供图“金波曾醉雁门州,端有人间六月秋”。起源于中国的黄酒,是世界上最古老的酒类之一。代州黄酒作为中国...……更多
了解端午传统文化习俗,探寻端午节的传统之美
...,寓意着家人安康、四季平安。 #深度好文计划#🍶饮雄黄酒,祛五毒雄黄酒,是端午节的传统饮品。雄黄具有杀菌驱虫的功效,饮用雄黄酒可以祛毒解痒,驱除体内的湿气。大人还会给孩子们涂抹雄黄酒,意在消毒防病,让孩...……更多
本文转自:忻州日报聚势再赋能 黍酒向新生——代州黄酒专业镇高质量发展启航略记本报记者 任逢春地处神奇的北纬38度,忻州地域广阔、山河壮丽,田肥水美、物产丰富,名副其实的“中国杂粮之都”,成就了“闻香则醉、...……更多
中老年人来说,白酒和黄酒更适合喝能够?有啥区别,建议弄懂
对于中老年人来说,白酒和黄酒更适合喝能够?有啥区别,建议弄懂人生漫长的旅程中,无疑离不开两个字:吃喝。然而,对于中老年人而言,由于身体的不如意,他们在选择食物和饮品时需要更加谨慎。尤其是对于那些平日...……更多
宋朝的千家万户,何以酒香飘飘
...的并不是现在广泛饮用的白酒,而是已经沦为“调料”的黄酒!1962年,考古人员在河南舞阳县的舞渡镇的贾湖村人类文化遗址,在9000年前的陶器中发现了酒石酸的残留,并且还在容器中发现了野生的葡萄籽和山楂,以及稻米、...……更多
...转自:浙江日报深挖历史经典产业文化内涵浙东运河首开黄酒旅游航线记者 金燕翔 共享联盟·绍兴 谢顺杰本报柯桥6月10日电 (记者 金燕翔 共享联盟·绍兴 谢顺杰) 6月10日下午,在蒙蒙细雨中,由绍兴市柯桥区旅发集团联合鉴...……更多
...负责人、媒体自然也没有缺席。对于默默耕耘40多年即墨黄酒酿造产业的于秦峰来说,这算得上是高调。至于为何这么做,于秦峰说,发掘地瓜酒项目,发展地瓜酒产业,丰富即墨黄酒产品体系,助力乡村振兴,是他的初衷,是非遗传承人...……更多
勤劳酿造幸福
...的事,莫过于窗外寒风冷雨,一家人围坐在屋里,温一壶黄酒,把自己融入月光一般绵柔的香气中。那种幸福感,如同春暖花开,美妙无比…… 在房县许多地方,只要是有农舍的乡野路边,都能闻到醉人的酒香。这从《诗经...……更多
古越龙山董事长孙爱保:2024年目标是双增12%
...兴绿意更浓。曲水环抱、山林葱郁,一片青绿之间,隐有黄酒飘香。5月16日下午,“黄酒龙头”古越龙山(600059.SH,股价8.99元,市值81.95亿元)在中国黄酒博物馆多功能厅召开2023年年度股东大会,公司董事长孙爱保,总经理徐...……更多
...者施本允) 今年以来,浙江省委、省政府提出大力支持黄酒等历史经典产业重塑辉煌。黄酒作为绍兴历史经典产业之一,绍兴市市场监管局坚持以质取胜、不断强化品牌推广,统筹“创奖、创新、创意”三管齐下,助力黄酒产...……更多
中国黄酒之都:“组合拳”振兴绍兴黄酒产业
...:中国新闻网中新网绍兴4月30日电(项菁)浙江绍兴是中国黄酒之都。30日,绍兴市人民政府副市长鲁霞光在绍兴黄酒产业发展振兴大会上表示,绍兴将实施绍兴黄酒产业五大改革攻坚举措,推动历史经典产业新发展。一套“组合...……更多
“让湖南有个响当当的黄酒品牌”
本文转自:郴州日报“让湖南有个响当当的黄酒品牌”——记“湘派黄酒”创始人蒋知庭□ 郴州日报·今日郴州客户端全媒体记者 周慧把蒸熟的糯米饭摊凉拌好酒曲,在糖化培菌后倒入纯粮白酒落缸发酵……6月5日一大早,蒋...……更多
气泡黄酒引爆年轻人市场 创新营销助力老牌国货焕发新生
...纷进入炎热的夏季。在传统观念中,夏季因高温而被视为黄酒销售的淡季,尤其对于年轻消费群体而言,黄酒并非他们的首选饮品。然而,在近期正在进行的618电商大战中,一款创新型气泡黄酒“一日一熏”异军突起,其独特的...……更多
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山西文物亮相中考试题
在今年的山西中考试题里,山西文物多次作为题眼亮相。山西博物院馆藏文物龙形觥、彩陶罐、彩绘蟠龙盘更是引起了广泛关注。龙形觥原题
2024-07-04 23:42:00
经过Ai系统合理推测:狮身人面像未解之谜,很可能是用来取水的
经过Ai系统合理推测:狮身人面像排除外星人(或史上文明)建造的最合理的解释,居然是,狮身人面像的作用居然是在缺水的时候用来取水的
2024-07-05 02:11:00
□徐建成又到新都清流镇拜谒艾芜故居。清流镇是艾老的故乡,是他南行出发的地方。面对艾老的塑像,我无声问道:艾老,你为什么要去流浪
2024-07-05 06:56:00
雨花台获捐15件(套)珍贵史料文物
收藏家姜小平向雨花台烈士纪念馆捐赠了一幅1912年测绘的雨花台珍贵老地图。 南京日报/紫金山新闻记者 李子俊 摄南报网讯(记者李子俊)1912年测绘的雨花台老地图
2024-07-05 07:49:00
□陈仲文三苏祠里名木古树很多,但荔枝树只有一株,每年都结果,口感还不错。因为三苏祠里松鼠多,荔枝尚未完全成熟就被偷吃殆尽
2024-07-05 06:56:00
本文转自:人民日报本报记者 施 芳连日来,北京大运河博物馆(首都博物馆东馆)主楼1、2展厅内观众络绎不绝,展厅外也排起了长队
2024-07-05 07:40:00
有很多人以为,司马懿只有司马师和司马昭两个儿子。这显然不符合历史事实。司马懿一生共有9个儿子,分别为他一妻三妾所生。其中
2024-07-04 22:31:00
两晋的经典故事还得从三国末年说起。咸熙2年(265)4月,司马昭脑中风而亡,他的大儿子,三十一岁的司马炎承继了爸爸的宰相岗位和晋王的封禁
2024-07-04 22:32:00
简述名将祖逖一生的故事
祖逖年轻时,与好友刘琨一同在洛阳当司州主簿。刘琨同祖逖一样性格豪爽,行侠仗义。所以,他们非常要好,情同手足,同吃同住。每次谈到国家兴衰
2024-07-04 22:32:00
简单分析一下司马懿的缜密算计
建安十八年(公元213年)五月,曹操被封为魏公,加九锡,从封冀州10郡,到建安二十二年(公元217年)四月,曹操称魏王
2024-07-04 22:34:00
聊聊司马家族中里程碑式的人物司马懿
司马家族是一个历史悠久的家族,而司马懿是司马家族中里程碑式的人物,司马家族在司马懿之后开始崛起,把持了曹魏大权。在三国鼎立这段历史时期
2024-07-04 22:37:00
说到魏晋玄学不得不提到三个人——何晏、夏侯玄、王弼
太康年间,天下太平,人民安居乐业,经济生活有了好转。与此同时,晋武帝还大力发展文化事业,弘扬民族文化,为中华民族古代灿烂的文化做出了一定的贡献
2024-07-04 22:38:00
司马炎登位后,为了能使国家快速的发展强大,不计较人才的地位和身份,因人而异的给予合适的官职,终使国富民强,盛世初现。吴主孙浩的昏庸可以说比刘禅还要严重的多
2024-07-04 22:40:00
简介西晋名臣张华
张华(公元231-300年),字茂先,范阳方城(今河北涿县)人,西晋时期著名文学家、政治家。父张平,曹魏渔阳郡太守。张华年幼丧父
2024-07-04 22:40:00
两汉时期的律令极为烦杂,律令和解说合在一起,有26272条,共700多万字,言数益繁,览者益难。于是在曹魏时代,魏文帝曹丕就曾下诏
2024-07-04 22:47:00