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...报一瓶小咸菜能卖到15元，传统疙瘩丝登上大雅之堂——佐餐小菜做成“土味儿经济”本报讯（YMG全媒体记者 邹春霞 通讯员 杨丽媛）胶东人还记得小时候寻常人家的早餐吧？一碗玉米糊糊，就着妈妈自制的辣菜疙瘩丝，那滋味...……更多
2024-02-26 07:39:00佐餐,味儿,小菜,经济,疙瘩,芥菜
...真空包装的芥菜丝。“没想到原先免费送给客人的‘开胃小菜’这么受欢迎，现在一年能卖出10多万斤（1斤=500克），成了饭店的主业，卖饭反而成了副业。”张燕会笑着打开了话匣子。张燕会的娘家人是制作农家糖蒜、芥菜丝...……更多
2024-01-18 00:58:00纪行,小菜,乡村,生意,张燕,芥菜
...去卖了，换一些日常所需。现在想想，那些常常以芥菜丝佐餐的日子，尽管清苦，却也甜蜜。后来到北京，吃到酱菜疙瘩，酱气十足，几乎吃不到芥菜疙瘩的辣味，甜丝丝的。用来佐新蒸出来的大米饭，不必搭配别的菜肴，照样...……更多
2024-03-25 09:02:00菜根,美味,芥菜,疙瘩,父亲,菜根
...准备快递到客户手中。“没想到原先免费送给客人的开胃小菜这么受欢迎，现在一年能售出去8万多斤，也成了饭店的一项主要收入呢。”张燕会笑着拉开了话匣子。张燕会的娘家人是制作农家芥菜丝的高手，在十里八村小有名...……更多
2024-01-25 16:21:00鲁山县,鲁山,芥菜,河南,农家,市场
...间的五香料呈褐色。这样的五香疙瘩头吃起来有嚼劲儿，味儿醇厚，有回香。现在人都讲究健康饮食，很少有人吃咸菜了；但就着白粥，偶尔食之，怀旧回味一番，亦无妨吧。 ……更多
2024-03-01 01:05:00五香,疙瘩,疙瘩,芥菜,五香,咸菜
...可是个常客。无论是早餐配粥，还是午餐、晚餐当个爽口小菜，都是极好的选择。做法也简单得很，就是得注意腌制的时间和调料搭配。一碟精心腌制的芥菜，绝对能让你胃口大开，吃得更香！
一、【凉拌腌芥菜丝】做法很简...……更多
2024-04-10 11:58:00芥菜,咸菜,调料,切成,美味,葱丝
...是吃的就是那股子冲劲儿，在青黄不接的冬春交接之际，佐餐下饭，绝对是佳品。我的祖母虽然基本属于不会做饭的人，但可能与她从小在安徽长大有关，做冲菜的本事倒是有的。因为家里的厨子不会做，所以每次都是她亲力亲...……更多
2024-01-30 07:06:00美食,鲫鱼,北京,就是,砂锅,芥菜
...称重”。不过，也正是因为这份随意，造就了“一家一个味儿”的家常咸菜“。不管是喜欢吃咸的、淡的、辣的、酸的，都可以根据自己的口味来放调料，而且，自己腌制的咸菜要比买回来的吃得更放心、更可口。”他说。亲戚...……更多
2023-12-12 16:38:00王建,寿光,潍坊市,达人,潍坊,舌尖
...烧烤酱、凉拌酱、红油酱、面条鲜酱等，仍不离其搭配、佐餐、调味功能。东北人爱酱，是传统也有发展，是民风也是文化。 ……更多
2024-01-17 06:04:00酱香,四季,酱缸,大酱,咸菜,努尔哈赤
...乡村振兴衔接资金，通过能人带动，采取“公司+村集体经济组织+基地+农户”的模式，形成企业“种植+储藏+加工+包装+销售”五位一体全产业链。未来，李家坪乡芥菜加工基地所在地东紫寨村，集体经济组织以恒温库和芥菜加...……更多
2023-10-13 10:09:00东沟,五寨,芥菜,芥菜,李家,坪乡
...主动为她挑选，并热情介绍，“正宗的旱地葱，吃起来有味儿，香！”一波宣传后，也吸引了几位市民驻足购买。“选葱就得找这种葱头大，葱白短粗，叶长的，能放住。而且冬天吃饺子用冬储大葱拌馅、炖肉更好吃。”65岁的...……更多
2023-10-12 07:54:00故事,白菜,大葱,酸菜,记者,雪里蕻
...植作为乡村振兴的特色产业来推进，采取“公司+村集体经济组织+基地+农户”的模式，形成“种植+包装+销售”三位一体产业链。目前，全县共种植芥菜3000多亩，助农增收600万元。齐红雨摄 ……更多
2023-11-14 08:24:00开颜,喜丰,芥菜,村民,芥菜,故城县
...姐美食，红咸菜是小编家乡特色美食，是用萝卜或者芥菜疙瘩制作而成，小时候最爱吃奶奶做的红咸菜，上锅蒸一蒸，就着刚蒸好的白胖胖的大馒头能吃一个，比吃肉还香。老一辈人晒红咸菜都是腌制一个冬天，来年梧桐花开的...……更多
2023-12-24 06:58:00芥菜,大肉,大鱼,秋冬,芥菜,放进
广东人不论是大摆筵席“九大簋”，还是家常小菜三几味，一碟青菜总是少不了，品种也随着时令不停地变着花样。一入冬，“冬芥菜”就常在广东人的餐桌上露脸。 所谓“冬芥菜”，顾名思义可以理解为“冬天的芥菜”，像...……更多
2023-01-06 21:47:00芥菜,水东,番薯,鸡心,咸菜,思义
...在地中海严寒的山莴苣。山莴苣是一种浑身长满刺毛，苦味儿强烈的植物。好在这种野草对人类没有明显毒性，于是很早就别当作蔬菜来食用了。在公元前 4500 年的埃及陵墓壁画中，就描绘了莴苣叶的形象。在古埃及，莴苣被认...……更多
2024-03-13 11:41:00莴笋,火锅,莴苣,莴笋,品种,芥菜
...人说：“不仅是因为小时候吃惯了，更是难以忘却的山东味儿。”时代在变，味道没变。如今，济美酱园百年老字号焕发着新活力。2007年，临清济美酱菜制作技艺被列入聊城市第一批市级非物质文化遗产名录。2011年，“济美酱...……更多
2024-03-25 16:21:00世济,其名,济美,酱园,临清,酱菜
...车，这些原本滞销在地里的萝卜将被制成独具特色的畲味小菜销往市场。“变成小菜的萝卜可是我家致富的大功臣。”老蓝骄傲地说，他的骄傲来源于联建村党委给的底气。2023年9月，联建村党委牵头建成了以萝卜干、芥菜干为...……更多
2024-01-05 07:08:00小村,大联盟,牵手,村党委,畲族,庐丰
...再一次将老牌调味品企业引入公众视野。当人们重新审视佐餐行业，不难发现，与老干妈一样拥有多年发展历史的“涪陵榨菜”也不可避免地陷入了生存危机与转型过程中的阵阵隐痛。2023年底，掌舵涪陵榨菜23年的周斌全将“一...……更多
2024-01-30 21:29:00涪陵,榨菜,价值,榨菜,涪陵,消费
...选择。快动起手来，为自己和家人做一份健康美味的凉拌小菜吧！荠菜荠菜是一种春季时令蔬菜，含有丰富的矿物质和维生素，是清凉解毒的好食材。荠菜清香可口，适合炒菜、煮汤或凉拌食用。荠菜有利尿消肿、降血脂、润肺...……更多
2024-04-20 09:59:00时节,养生,荠菜,香椿,生抽,芥菜
...气地说当然是粥，稀得照见人的那是镜子。母亲端上两样小菜，一碟五香萝卜干，一碟豆腐丝。沈鲁搓着双手说喝粥吃这样的小菜，绝配。他颇有些垂涎欲滴了。沈鲁迫不及待地两手端起来，嘿嘿笑着低头舍不得喝似的吸溜一小...……更多
2023-01-20 04:06:00玲玲,呼噜,玉米粥,母亲,一口,玉米
...，口感好；盐干型裙带菜在加工过程中添加了食盐，有咸味儿，保存期长。挑选裙带菜主要看外形、气味和水分含量。品质好的裙带菜，外形完好匀整，外表洁净，没有太多的泥沙、杂藻，破碎少，没有虫洞；优质的裙带菜颜色...……更多
2024-04-09 00:45:00裙带菜,海中,蔬菜,裙带菜,大连,养殖
新业态下佐餐卤制未来如何发展？年度白皮书即将发布 在新形势、新背景下，佐餐卤制品企业应该如何面对新变化，新挑战，这是一个值得深思的问题。《2023年中国佐餐卤制食品行业概览白皮书》或许将为我们提供一些答案。...……更多
2023-12-20 11:15:00白皮,佐餐,业态,白皮书,年度,发展
...他把白开水当茶，让饭粒慢慢浸热、变软，然后以萝卜干佐餐，咬一口萝卜干，扒几口饭，将这一碗泡饭吃得风生水起。吴老三说，在饭店吃了一晚上，回家后觉得还是没吃饱。在他看来，在家安静地吃一碗泡饭，最是轻松自在...……更多
2023-01-08 10:09:00周身,山芋,蚬子,疙瘩汤,丝瓜,青菜
...区举办创业市场诚信摊位挂牌行动，280余个摊位中的一个小菜摊竟然得票最高，最终挂牌社区“诚信商户”。为什么大家对这个小菜摊如此认可？3月16日，记者来到位于米东区石化街道中兴社区的十四区创业市场一探究竟。走进...……更多
2024-03-18 10:47:00小菜,价值观,社会主义,主义,核心,价值
...报顺应消费发展趋势 推动卤味行业快速发展《2023年中国佐餐卤制食品行业概览白皮书》发布本报记者 朱美乔佐餐卤味以其美味、健康和便捷的特性，长期以来深受国人喜爱，是众多家庭餐桌上的常客。随着消费需求和市场供应...……更多
2023-12-26 10:04:00卤味,发展,趋势,消费,行业,卤味
...及相关产业链使得全市乡村振兴成果得到有效巩固，县域经济不断发展壮大。近日，记者走进绿果生态水果在平江县长寿镇鞍山村的黄金贡柚园种植基地，只见金黄的果子挂满了树枝，果子上的露珠垂涎欲滴，村民们忙着将成熟...……更多
2023-12-30 00:02:00图景,县域,高质量,发展,经济,芥菜
...舵落口市场开始酱菜销售。民以食为天。饭桌上离不开的小菜，承载国人的味觉记忆。“当时酱菜市场供不应求”，一来二去，张建文萌生了想法：“既然酱菜行情这么好，为什么不自己做?”2014年，积累了丰富经验、决定扩大...……更多
2024-02-27 07:40:00孝感,酱菜,张建文,张建,孝感,公司
...需。其中，辣酱系列深受年轻人的喜爱，辣酱、牛肉酱等佐餐酱成为Z时代下饭的一道“菜”。佐餐酱不仅培养出了固定的消费人群，在疫情等不确定因素影响下，消费者对佐餐酱的需求也显著提升。从市场规模来看，近年来中...……更多
2023-01-04 16:31:00大耳,佐餐,牛肉,品牌,时代,大耳
...重要渠道。近年来，我市芥菜产业加快发展，为全市农业经济高质量发展提供了一把“金钥匙”。全市芥菜种植常年稳定在20万亩左右，年产鲜菜100万吨左右。另外，全市形成了以1家国家级龙头企业（国泰）、3家省级龙头企业...……更多
2024-01-18 01:05:00兴村,芥菜,华章,芥菜,华容,华容县
...这道汤色白味美，滋润而补养，非常适合冬季饮用。黄瓜小菜黄瓜作为一种常见的蔬菜，在冬季也有着特别的功效。黄瓜具有除热、利尿、清热解渴的作用。将黄瓜洗净后切成薄片，再切一些小西红柿和香菜。将这些食材用盐、...……更多
2024-01-12 11:03:00味美,柠檬,干燥,黑芝麻,食物,问题
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俗话说，阳气足，百病无。阳气对我们人体而言，就像是一轮太阳，不仅可以温煦我们的身体，更是五脏六腑维持正常功能的基础，尤其现在这个时候
2024-07-19 10:49:00
经常有粉丝朋友，在后台留言问我有关结节、囊肿、或是息肉的问题，不少人反应，我是切了又长，长了又切，这里不长了，那里又出来了
2024-07-19 10:50:00
腹泻、拉肚子怎么办？接下来，就给大家分享5个中成药，教你有效治腹泻。首先，第一种，就是藿香正气水。如果你一边拉肚子，一边还浑身怕冷
2024-07-19 10:51:00
今天想给大家分享一个，粉丝朋友反馈过来的一个小小的医案，我觉得他的问题在生活中非常常见，尤其对于男性朋友来说，非常具有参考价值
2024-07-19 10:51:00
这段时间，在临床上，遇到最多的问题就是咳嗽了，很多粉丝也是反应，高烧已经退了，不怕冷了，也不怕热了，浑身也不疼了，但就是一直咳嗽不停
2024-07-19 10:52:00
这段时间，咳嗽问题非常多，那在此期间，有一个中成药，就会特别受欢迎，哪个中成药呢？就是急支糖浆。它名气非常大，以前经常在电视里宣传
2024-07-19 10:53:00
阳转阴之后，不少人都遗留下了难缠的咳嗽问题，一天到晚不停地咳咳咳，去医院一检查，可能还会有轻度的肺感染等等，最近不少患者都出现了这样的情况
2024-07-19 10:53:00
天气越来越冷了，所以，以寒邪为主的病症会越来越多，那接下来就给大家分享一张中药奇方，散骨里寒，温全身阳，把身上寒、痰、瘀
2024-07-19 10:54:00
特殊时期，感冒发烧最难受。前2天，就有一位朋友打电话说，自己烧到了39度，问我应该怎么办？那我给他推荐了一个小方子，只有2味药
2024-07-19 10:55:00
自从放开管控之后，大家都明显感受到了，病毒的传播速度以及波及范围，那是真的快，真的广，不少人都开始出现：怕冷、身体酸疼
2024-07-19 10:55:00
自从放开管控后，发烧的人越来越多，各大医院都是人满为患。所以接下来，就想给大家分享一个退烧的方子，这个方子也是古人专门用于治疗瘟疫发烧的
2024-07-19 10:56:00
入睡难，睡不好觉，而且好不容易睡着了，还经常半夜2-3点容易醒，醒来后，迷迷糊糊的，就再也睡不着，以至于第二天醒来，头昏脑胀
2024-07-19 10:57:00
说起肢体麻木、风湿痹痛，或者血虚萎黄，月经量少等等，这不管在临床上还是生活中，都算得上是最常见的几种病了，应该怎么办呢
2024-07-19 10:58:00
睡眠问题，说大不大，说小也不小，而且在生活中非常的常见，又因为每个人体质情况的差别，睡眠问题也是呈现出各种不同的表现。比如
2024-07-19 10:59:00
肩周炎，风湿关节炎，腰腿疼痛？这些病症，在生活中非常常见，尤其是上了年纪的人，有些人可能现在还正饱受折磨，该怎么办呢？接下来就给大家分享一剂药王孙思邈的名方
2024-07-19 11:00:00