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五寨“大东沟芥菜”喜获丰收
...位于管涔山腹地、海拔2260米的忻州市五寨县李家坪乡大东沟芥菜种植基地,成片绿油油的芥菜长势喜人,农民正在抓紧收割芥菜、打包、装车。目前,李家坪乡芥菜加工基地的种植面积已达到1000亩,其中,企业标准化种植635亩...……更多
华容芥菜忙“升级”
本文转自:岳阳日报丰收的芥菜被集中投入到标准化腌制池。□本报记者 张小弓 通讯员 黄 欧采菜入篮,挑菜入筐,捆菜入箱,“空腹”的蔬菜装运车“吃饱”了新鲜脆嫩的芥菜,从标准化芥菜种植基地驶入标准化腌制基地,...……更多
...转自:人民日报客户端申智林1月6日上午,2023中国·华容芥菜文化节新闻发布会在长沙举行,记者从会上获悉,2023中国·华容芥菜文化节将于2023年2月23日至25日在湖南华容举办。华容芥菜是国家地理标志农产品和国家地理标志证...……更多
小芥菜“蔬”写富民兴村华章
...岳阳日报湖南华隆酸菜有限公司酸菜展。华容县三封寺镇芥菜田间。岳阳傍洞庭、倚长江,具有大叶芥菜适宜的生长环境和悠久历史传统。芥菜产业已成为岳阳市尤其是华容县与君山区的支柱产业和农民增收的重要渠道。近年来...……更多
适量食用芥菜可以改善这些症状,促进肠胃健康
芥菜的营养价值芥菜是一种营养丰富的蔬菜,含有多种营养成分。首先,芥菜富含维生素A和维生素C,这两种维生素对于保护视力、增强免疫力非常重要。维生素A可以维护眼睛健康,预防夜盲症和干眼症,有助于改善视力。而...……更多
湖南华容芥菜产业“浴火重生”  新建成标准腌制池23万立方米
...标准腌制池和现有生产加工企业全部实现可视监控;所有芥菜产品“赋码溯源”“带证上市”……曾因酸菜腌制加工问题陷入舆论漩涡的“芥菜之乡”湖南华容县,正在经历一场“浴火重生”的芥菜产业转型升级。地处洞庭湖腹...……更多
...:中国新闻网中新社茂名1月14日电 题:广东侨乡信宜大芥菜:寒冬里的“家乡味道”作者 梁盛 陈子楷在广东侨乡信宜市,大芥菜是名副其实的“网红菜”。“天气越冷越好吃”是大芥菜众所周知的“天性”,而更让众多客居异...……更多
芥菜之味(美味馆)
本文转自:人民网蔡勋建芥菜,在我家乡湘北华容念gā菜,与“家”同音。华容人以芥菜为下饭菜,百姓喜欢吃干腌菜、酸腌菜,均以芥菜为原料。不信你到华容来看看,哪家都可捧出一碗。我自小吃干腌菜、酸腌菜长大,对...……更多
...少不了,品种也随着时令不停地变着花样。一入冬,“冬芥菜”就常在广东人的餐桌上露脸。 所谓“冬芥菜”,顾名思义可以理解为“冬天的芥菜”,像大芥菜、水东芥菜等等,入冬后不带苦味、涩味,入口爽甜。 犹记得水东...……更多
冷水滩区高溪市镇扶桥坝村芥菜种植基地长势喜人
扶桥坝村芥菜种植基地。成片的芥菜绿意盎然。 11月2日讯 眼下,正是芥菜苗移栽的好时节。11月1日,在冷水滩区高溪市镇扶桥坝村芥菜种植基地,成片的芥菜绿意盎然、长势喜人,为“冬闲田”披上“绿装”。田地里,村民...……更多
芥菜缨子在冬季里不仅味道清香,而且十分鲜嫩可口
...在这个寒冷的冬天,还有一种蔬菜非常适合食用,那就是芥菜缨子。芥菜缨子在冬季里不仅味道清香,而且十分鲜嫩可口,更重要的是价格非常实惠,仅需1元一斤。它不仅具有丰富的营养价值,还有许多令人惊喜的好处。芥菜...……更多
秋冬吃多了大鱼大肉,来点爽口的腌芥菜,脆爽可口又下饭
...是傻姐美食,红咸菜是小编家乡特色美食,是用萝卜或者芥菜疙瘩制作而成,小时候最爱吃奶奶做的红咸菜,上锅蒸一蒸,就着刚蒸好的白胖胖的大馒头能吃一个,比吃肉还香。老一辈人晒红咸菜都是腌制一个冬天,来年梧桐花...……更多
华容又添千亩芥菜基地
本文转自:岳阳日报农户将秧苗移栽到新的芥菜种植基地。本报讯(李之贤 刘思昊)当下,正是芥菜移栽的大好时节,华容县插旗镇千和村的农户们抢抓农时,迅速将秧苗移栽到新打造的千和芥菜种植基地。千和芥菜种植基地...……更多
难忘菜根香(美味馆)
...民日报李丹崖《 人民日报 》( 2024年03月25日 第 20 版)芥菜疙瘩,“疙瘩”二字虽有些土,“芥”却是个很妙的字。读起来,舌抵上齿颚发音,唇齿振动之间,舌根竟有回甘。写起来,“草字头”是叶子,中间的“人”字代表...……更多
河南鲁山县:农家芥菜丝俏走市场
...庄村的“燕子熟食”饭店,几张大桌子上摆满真空包装的芥菜丝,心灵手巧的女主人张燕会正在装箱准备快递到客户手中。“没想到原先免费送给客人的开胃小菜这么受欢迎,现在一年能售出去8万多斤,也成了饭店的一项主要...……更多
华容插旗镇共奔芥菜致富路
... 琦)10月3日,华容县插旗镇新联集中育苗基地,一垄垄芥菜苗茁壮成长。“芥菜要高产,育苗是关键。今年,我承包100公顷(1500亩)土地,培育芥菜苗12.33公顷(185亩),现已开始移栽。”插旗镇种植大户徐志辉说。插旗镇地...……更多
广西横州:玉芥菜地冬收忙
...广西频道横州市平马镇五权村,村民们忙着将打包好的玉芥菜装车。黄汝德摄人民网横州1月18日电 连日来,广西南宁市横州市平马镇五权村玉芥菜种植基地一派繁忙景象,绿油油的玉芥菜长势喜人,村民们正在抓紧采收。当地...……更多
芥菜喜丰收  村民笑开颜
本文转自:衡水日报①村民正在收获芥菜。②长势喜人的芥菜。③村民脸上洋溢着丰收的喜悦。眼下正是芥菜收获季节。连日来,故城县故城镇南郭庄村的200余亩芥菜喜获丰收,青白相间、个大饱满的芥菜疙瘩煞是喜人。村民...……更多
吃鱼吃肉不如吃它,一次买10斤晒干囤起来,蒸一蒸比肉还香
...我家乡的特色美食——红咸菜。这个东西可是用萝卜或者芥菜疙瘩做出来的哦!我还记得小时候,最喜欢吃奶奶做的红咸菜了,配上一口刚出锅的白白胖胖的大馒头,简直是美味到爆炸,比吃肉还要过瘾呢!以前的老一辈人,都...……更多
小时候的“噩梦”,长大后的“宝”,五块钱能煮一大锅!
...知道吗,在蔬菜中竟然也有一种菜花有它独特的花语——芥菜,代表了“冷漠”。说到芥菜,应该是每个农村孩子的噩梦,因为小时候大人说的最多的就是多吃青菜,而芥菜就是乡下最常见到的,吃糖的年纪当然不喜欢芥菜了。...……更多
中老年人要多吃这道菜,一利尿,二通便,三预防骨质疏松,清淡好吃又营养!
...菜外,其实还有一种非常好吃又营养的绿叶蔬菜,它就是芥菜。芥菜性温入肺、胃、肾经,《名医别录》对芥菜就有这样的记载,芥菜主除肾邪气、利九窍、明耳目、安中久服温中。另外芥菜还具有一利尿,二通便,三预防骨质...……更多
江西广昌:芥菜采收忙
...种冬收的季节,江西省抚州市广昌县赤水镇留田村的215亩芥菜已成熟,远远望去,农田里一片郁郁葱葱,在冬日时节显得绿意盎然。工人们忙着采割、装袋、装车,田间地头处处繁忙景象。“留田村历来有利用冬闲田种植芥菜的...……更多
信宜钱排大芥菜大量上市
本文转自:广州日报每公斤卖到10元以上信宜钱排大芥菜大量上市大芥菜线上线下销售火热。广州日报讯 (全媒体记者 关家玉 通讯员高干摄影报道)记者1月25日从茂名信宜市获悉,“中国三华李第一镇”信宜市钱排镇的大芥菜...……更多
道县:“订单蔬菜”迎丰收 冬闲田变“绿宝盆”
...丰收。初冬时节,在种植大户朱永健的蔬菜基地里,150亩芥菜迎来采摘期。放眼望去,成片的芥菜长势喜人,一颗颗芥菜茎白叶绿,青翠欲滴。绿意盎然的田地里,30多名工人正忙着采摘新鲜的芥菜,他们动作娴熟,用小刀将芥...……更多
“闲置田”变“增收田” 产业旺乡村兴
本文转自:人民网-云南频道曾智慧今年芥菜成熟得早,从一月中下旬开始,在云南省楚雄彝族自治州姚安县官屯镇马游村,就能看到丰收的景象。绿油油的菜地里,村民们正忙着将一棵棵新鲜芥菜砍收打包成捆后装车,拉到村...……更多
北洲子镇 芥菜丰收,鼓起菜农的“钱袋子”
...阳日报全媒体讯(记者 李娜 通讯员 刘钊作)眼下,正值芥菜丰收时节。3月11日,大通湖区北洲子镇向东村芥菜种植基地内,菜农们忙着采收,砍菜、打包、装车、上市,既丰富群众的“菜篮子”,又鼓起菜农的“钱袋子”。“...……更多
乡村纪行|把“开胃小菜”做成“大生意”
...“燕子熟食”饭店,女主人张燕会正和几个帮工一起清洗芥菜疙瘩,然后去皮、切丝、腌渍。在饭店的几张大桌子上,摆满了真空包装的芥菜丝。“没想到原先免费送给客人的‘开胃小菜’这么受欢迎,现在一年能卖出10多万斤...……更多
横州市马岭镇:用好资源禀赋 打造乡村振兴特色产业
本文转自:人民网-广西频道走进横州市马岭镇莲新村玉芥菜种植基地,放眼望去,一片生机勃勃,玉芥菜长势喜人,村民们一大早就俯身在田间忙碌着,采收着新鲜的玉芥菜。玉芥菜喜迎丰收。吴正宇摄今年,横州市马岭镇立...……更多
冬闲田里种芥菜
本文转自:益阳日报中鱼口镇冬闲田里种芥菜益阳日报全媒体讯(通讯员 刘青)1月14日,南县中鱼口镇中鱼口村连片的菜地里,十多人忙着采摘芥菜,分拣,送上货车,冬日暖阳下的田间地头洋溢着丰收的喜悦。这片菜地往年...……更多
瑶柱五花肉芥菜煲
本文转自:广州日报庄臣食单入冬后的芥菜经历寒冷,入口爽甜。今天分享的手法以咸鲜的味道和软烂的口感为特点。材料:芥菜500克、瑶柱(水发后)35克、五花肉200克、蒜粒20克、姜片25克,大地鱼粉少许,白胡椒粉、鱼露...……更多
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