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年夜团圆饭,少不了这道硬菜!人称“如意开屏”!简单又喜庆
...做法吧。【如意开屏】所准备的食材有:长茄子、白糖、生抽、老抽、盐、香葱、小米椒 具体做法:1、准备一个粗细均匀的长茄子,要选择颜色比较紫的那种,这样出锅后会更好看,清洗干净,斜刀切成大概5厘米左右的均匀...……更多
被称为“通便王”的5种菜,建议:隔天吃一次,润肠排毒,健康过冬
...、土豆——红烧土豆做法:先准备料汁,碗中放入白糖、生抽、老抽、蚝油、盐、淀粉、清水搅拌均匀。土豆去皮洗净,切成滚刀块,略大一些,不要太小了。切好后清洗一下,去掉淀粉。锅内加水,大火煮开,倒入土豆块和少...……更多
小小碗糕蒸出浓浓年味
...赶来定制年糕的人。他们有的在排队,等着将糯米打磨成糯米粉;有的在给加工坊负责人金银祥打下手,将刚刚出笼的碗糕分装好。年糕制作食材的选择尤为重要,尤其是主要原料糯米。金银祥蒸的碗糕需要将糯米在水中浸泡48...……更多
50岁后,少吃萝卜白菜,多吃这4样,手脚更利索,精气神好
...【西红柿鸡蛋汤】 食材:西红柿、鸡蛋、葱花、香油、生抽、盐、味精1、西红柿洗净之后,划上一个十字刀口,用开水烫一会儿,然后将其剥皮,切成小块。鸡蛋打在碗里,搅散,葱花切好。2、锅中倒油,下入西红柿翻炒,...……更多
绝经后的女性请注意,要常吃这5种食物,有助于护养卵巢延缓衰老
...品:【笋豆】 主要食材:竹笋,黄豆。调味料:食盐,生抽,老抽,白糖,香料。操作步骤:1,黄豆提前淘洗干净后,加入清水浸泡,竹笋洗净后去壳,切成薄片,焯水备用。也可以用笋干之类来代替。2,把黄豆和笋片放入...……更多
增强免疫力,多食高蛋白高营养食物,补充蛋白质,增强体质
...时左右,至汤汁浓稠,即可出锅。扩写部分:黄豆是一种传统的健康食材,富含大量的蛋白质、维生素和矿物质。黄豆中的蛋白质具有高生物活性,易于被人体吸收利用。适量食用黄豆能够提供丰富的营养,增强身体免疫力。 ...……更多
天冷进补不用人参雪蛤,常吃这5道家常菜,滋补气血,营养又美味
...的作用。制作这道糯米糕时,我们将南瓜蒸熟后直接倒入糯米粉中,揉成不粘手的面团,搓成大小均匀的小圆子。然后将红枣切半去核,放在糯米圆子上,放入蒸锅中蒸熟即可。 第四道菜是山药蒸肉饼。山药是冬季的当季食材...……更多
春季,吃猪肉不如吃它,简单炒一碟,营养美味,出锅后满屋飘香!
...),适量冷水、泡椒、小米辣、老姜、少许料酒或黄酒、生抽、老抽各一勺、蚝油一勺、白糖半勺、鸡精一小勺、半根大葱,以及其他调味料。这些简单的食材组合,定能为您的餐桌增添不少色彩。 3、烹饪步骤解析在烹制大蒜...……更多
鱼香肉丝、青椒炒鸡蛋、西兰花炒蘑菇的做法
...卜各适量调料:葱、蒜、自制剁椒、肉汤、盐、糖、醋、生抽、淀粉各适量做法:1、将泡发的黑木耳切丝,冬笋切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末。2、将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、...……更多
新年老味道:手工印板馍
...序多,做起来并不容易。首先需要将浸泡好的糯米研磨成糯米粉,按照1斤米4两白糖的比例,手工将两者搅拌均匀,并取出部分,用热水和成团,再揉成小扁团,放到开水中煮熟后捞起来,再放回到搅拌好的糯米粉中,接下来就...……更多
年纪大了要养骨,建议日常多吃这3样,腿脚更利索
...克;生姜:适量;葱:适量;大蒜:适量;料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;白糖:适量;盐:适量;食用油:适量;清水:适量;葱花(可选):适量步骤: 1.准备食材:将泥鳅洗净,去除内脏,切段备用。姜切片,...……更多
想要过暖冬就要气血足,多吃5样,营养丰富补气养血,越吃越暖和
...木耳准备黑木耳、秋葵、胡萝卜、香葱、食盐、食用油、生抽、鸡精。1、黑木耳提前用水泡发,洗干净备用。秋葵洗干净备用,胡萝卜去皮切成丝。锅里加水烧开,放入一勺盐,倒入木耳、秋葵煮1分钟,捞出过凉水,沥干水分...……更多
这5道好吃的肉菜别错过,越吃越健康!快来看看吧,别不舍得吃
...。猪肉冲洗干净,剁成肉糜,加入葱末、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、鸡蛋,朝着一个方向搅拌上劲。香菇内放一层淀粉,再放入适量肉馅,整理好后放进盘内。全部都做好了,入锅蒸十五分钟。蒸好后,将盘内的汁水转进锅内...……更多
这四种鱼,不仅鲜美营养高,价格还不贵
...的淡水鱼类,它们生活在江河湖泊中,是我国许多地方的传统美食之一。鲤鱼的肉质鲜嫩,富含蛋白质和维生素,特别是维生素D和维生素B12。这使得鲤鱼成为秋季食用的绝佳选择,不仅味道鲜美,而且营养丰富。推荐食谱:石...……更多
老人提醒:“三菜不上桌,福气不进门”,这三菜指啥?
...卜,猪肉。调味料:食盐,食用油,香葱,料酒,老姜,生抽,辣椒。操作步骤:1,猪肉洗净后,切成小块,放入绞肉机里搅碎,取出来加入准备好的葱姜水,料酒,料酒,生抽,食盐,葱花和食用油,搅拌至上劲。2,萝卜洗...……更多
大年初一要吃蒸菜!寓意新的一年蒸蒸日上!教你5道蒸菜味道鲜美
...肉末下锅炒熟,然后西红柿切成碎丁放入锅中,加上盐、生抽、耗油、白糖熬成浓浓的西红柿肉末酱。4、蒸熟的茄子豆腐拿出锅,趁热把西红柿肉末酱用勺子放在最上层的茄子上,这道蒸菜就完成了。做法:1、虾买回来后清洗...……更多
分享4种,做法简单,营养解馋还对身体好
...养解馋还对身体好。一、手撕牛肉干准备牛腱子、老抽、生抽、蚝油、辣椒面、花椒面、孜然粉、食用油、熟白芝麻、食盐、料酒。1、做这个要用牛腱子肉,口感更有嚼劲,顺着肌肉纹理切成手指粗的肉条,大概1厘米宽,放入...……更多
这道菜色泽红亮,肉质鲜嫩,鹌鹑蛋吸饱了肉汁,口感丰富
...,让我们来准备原料。我们需要五花肉、鹌鹑蛋、老抽、生抽、葱、料酒、白糖、姜和盐。将五花肉洗净切成块,放入锅中煮开后捞出备用。接着,我们将鹌鹑蛋煮熟,然后去掉壳。接下来,我们来煸炒五花肉。将锅中热油,放...……更多
冬季进补,多给家人吃这5种食材,健康养胃,滋补营养,增强免疫
...持身体的年轻活力。推荐菜谱:山楂糕食材:山楂、糖、糯米粉。将山楂煮烂,加入糖和糯米粉制成糊状。倒入模具中,冷却后切块即可食用。四、红薯 红薯,这个简单的食材,却含有丰富的膳食纤维和维生素A。它能帮助我们...……更多
苏州园区汀兰社区:学做重阳糕,传承敬老情
...轻轻压实,表面撒上干桂花;有人负责和面,将粘米粉、糯米粉、白糖、杏仁等配料加水搅拌均匀,用手抓紧米粉便成团了,再倒入蒸熟的紫薯泥,码放在蒸笼上,不一会儿软糯香甜的重阳糕就制作完成了,大家品尝后赞不绝口...……更多
“秋吃碱,火气减”,秋燥时期多吃4种碱性菜,清热润燥防上火
...2.排骨清洗干净,沥干水分放碗里,放入蒜末、姜末、1勺生抽、1勺豆瓣酱、少许盐、黑胡椒粉、1勺红薯淀粉、抓拌均匀,再放1勺食用油,抓拌均匀腌制20分钟。3.排骨腌好以后,在碗底铺上一次芋头块,再铺上排骨。4.蒸锅烧水...……更多
冬天不吃酸,走路打窜窜,小雪马上到了别忘吃“5酸”安稳度冬天
...您安稳过冬。第一酸、山楂山楂,又被称为红果,是我国传统医学中的一味药材。它性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,具有消食化积、活血化瘀等功效。在冬季,由于人们活动量减少,山楂能够帮助消化肉类食物,减轻胃肠负...……更多
秋天使劲吃,维A是胡萝卜2倍!几毛一斤全身是宝,营养好吃又滋
...,两面金黄后即可出锅。四、炸南瓜饼准备南瓜、白糖、糯米粉、面包糠。1、南瓜去皮去瓤,洗干净后切块,放入蒸锅里蒸15分钟,软烂后取出,加入适量白糖压成南瓜泥。加入适量糯米粉,和成一个光滑的面团。2、把南瓜面...……更多
精选美食推荐:西兰花炒鸡胸肉,剁椒芹菜炒羊肉
...排骨:500克;香芋:500克;姜蒜末:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量;青葱:适量制作步骤:1.准备材料:排骨洗净,香芋去皮切块,姜蒜切末。2.腌制排骨:在排骨上加入料酒、生...……更多
比鸡鸭肉滋补,比牛羊肉便宜,冬天使劲吃,营养滋补,增强免疫力
...材:鲅鱼、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、干红辣椒、生抽、料酒、老抽、盐、白糖、五香粉、鸡精、食用油。制作步骤:1. 将新鲜鲅鱼放入冰箱冷冻2-3小时,斜刀切成1.5厘米的厚片,注意不要切得太薄或太厚,以免影响口感...……更多
最近天气寒冷,安排这8道家常菜,暖心暖胃老少皆宜,温暖过冬
...蒜、小米辣 做法:1:去虾壳去虾线,加入1勺料酒、1勺生抽、适量黑胡椒碎腌制15分钟。2:加少量油烧热,放入葱姜蒜和小米辣炒香,加入虾仁炒至变色。3:将西芹均匀炒熟,加入1勺生抽、1勺蚝油,撒适量黑胡椒进行炒制即...……更多
“秋进补,冬打虎”,这5种蔬菜要多吃,增体质强免疫,少生病
...。然后将猪肝、瘦肉放在一起,加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。菠菜清洗干净,切成小段,再开水入锅,煮半分钟捞出。锅内加油,烧热后放姜片,小火煎出香味,再倒入适量热水煮开,放入猪肝和...……更多
春天多吃6种“千金菜”,增强体质
...准备:菠菜一把、炒花生米半碗、粉丝一捆、香醋1勺、生抽2勺、蚝油1勺、香油少许、大蒜少许、小米辣适量先煮一锅水,放入粉丝,烫6秒左右,粉丝变软后立刻捞出。把菠菜根切掉,洗净后放入沸水中烫软,去除菠菜的草酸...……更多
精选美食推荐:葱油鸡,莲子竹荪炖鸡汤
...放)、肉馅、猪肉糜、洋葱g)、胡萝卜、虾仁、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、白糖‍做法:1、卷心菜叶放入沸水中汆烫变软,捞出放入冷水中备用2、洋葱切碎,用食用油翻炒后散去热气;胡萝卜切碎粒、虾仁切丁,红...……更多
明日大寒,3种传统食物记得吃,寓意吉祥如意,年年平安、步步高升!
...3种食物? 一,大盘糕。这样的大盘糕是用红豆,红糖,糯米粉,江米粉制作而成的,操作步骤跟一般的蒸糕类似,也是把红豆煮熟,再把糯米粉和江米粉拌匀,加入煮熟的红豆和汤汁,拌成攥起来成团,轻轻一推就散开的状态...……更多
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2024年6月,国际权威期刊《植物医学》(Phytomedicine)发表了一项震动学界的研究——由中国中医科学院西苑医院科研团队主导的“八子补肾抗衰老(改善肾精亏虚证人群症状)临床研究”
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警惕!这种“隐形毒王”可能藏在你家厨房
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舌尖上的《哪吒2》,原来电影里有这么多好吃的
大皖新闻讯 继此前登顶中国影史票房榜后,《哪吒2》目前以超过121亿元的累计票房,位列全球票房榜第9名。2月18日,《哪吒2》或可超过《头脑特工队2》
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