• 我的订阅
  • 头条热搜
“茅台之所以能够实现传统与现代、有限与无限的统一,其背后的密码和钥匙就是坚信科技的力量,用科技推动价值发现和价值创造。”茅台集团主要负责人说。领跑中国白酒行业,数十年的品质和质量稳如磐石,支撑起茅台...……更多
茅台:新质生产力呼之欲出
...关键核心技术领域取得了一系列突破性成果。茅台人在将传统工艺与现代科技深度融合的同时,努力用科学传承美,用科技创新美。从西丽湖“论道”,到腾冲论坛发声。近来,贵州茅台频频亮相高端科技论坛,“新质生产力”...……更多
酿美—— “‘活化石’需要更多的科技人才”
...好酒的背后,一代人要走多远的路?将科技力量强劲注入传统产业,于是便塑造出一个崭新的茅台。中国酒业协会名誉理事长王延才说,对于酒业来说,高质量发展是一项永远在路上的追求,是行业发展的最终目标,“我们要建...……更多
求索—— “茅台的奇迹,不是一天建成的”
...台人也一直在钻研“变”与“不变”“如何让传承越来越传统,让创新越来越现代”的课题。“在传承的过程当中还要创新。譬如说我们也有创新,对质量有好处的,对产量有好处的,我们继承下来,影响到质量的,我们坚决去...……更多
...地位,智酿与质量,国台高质量发展迈出坚实步伐。秉承传统不泥古,科学创新不离宗。自1999年以来,国台不断探索守正与创新、传统与现代之间的发展逻辑,走出了一条以智能酿造为核心的新型工业化道路。科学探索二十余...……更多
追寻—— “到茅台酒厂工作,是我这辈子最恰当的安排”
...们10年之内没有发言权。”季克良回忆,为了找到茅台酒传统工艺的奥秘,他整日和工人们在一起,工作十来个小时,从投料、蒸煮、制曲到堆积发酵,每个环节都身体力行。在20世纪60年代前后白酒试点的大幕下,国内许多优秀...……更多
中国工程院院士孙宝国谈白酒生产现代化,评国台酒智能酿造实践
...等专家源源不断地为国台输出智力支撑。国台现代化:从传统酿造到“智能酿造”“白酒现代化也是白酒产业可持续发展的需要,在这方面来讲,国台是一个非常好的典型。”孙宝国表示。孙宝国从宏观层面、微观层面分析白酒...……更多
以“春”之名,享“分”之乐 赴一场与茅台的春分之约
...与科技的约会。1960年一位茅台技术人员撰写茅台酒酿造工艺资料。这份资料誊写在一份横格纸上,当时,为了让更多人看懂,写稿人还在每一行下面加注了汉语拼音。“这份文件让我很感动,它就是茅台科技人员苦心钻研、热...……更多
...产业变革。2023年是酒业新政的关键时期,茅台作为一家传统企业和国有企业,如何进行科技创新?“让传承的越来越传统,让创新的越来越现代。”这是茅台集团2023茅台科技创新日的主题。茅台集团党委书记、董事长丁雄军表...……更多
在传承中创新发展 发布国内首套酱酒智能酿造标准体系 国台酒业引领中国白酒走进“智酿时代”
...州茅台镇隆重举行。重阳下沙,是茅台镇千百年来恪守的传统文化,其代表着开启新一轮酱酒酿造序幕。而茅台镇的酱酒酿造工艺复杂,堪称中国酱酒的最高水准。如何让古老的传统酿酒工艺在与现代科技的结合中焕发新活力,...……更多
茅台集团召开2024年度科技创新工作会
...美时代”的茅台科技创新之路,就是要“让传承的越来越传统,让创新的越来越现代”。从方法论角度,强化科技创新顶层设计,积极构建完善科技创新体系的“四梁八柱”,通过平台化打造高层次的科创平台集群,项目化打造...……更多
...文化遗产保护规划》、文化和旅游部等十部门《关于推动传统工艺高质量传承发展的通知》的工作要求,在各地推荐的基础上,经过专家评审、实地考察和社会公示等程序,文化和旅游部认定99家企业和单位为“2023-2025年国家级...……更多
李保芳调研古贝春集团白酒科创工作,钟方达、赵建华、姜祖模出席
...古贝春要扎根现有市场和渠道,做强做实区域市场,坚持传统生产工艺不动摇,紧紧围绕品质提升进行创新。他还就古贝春品牌提升、生产工艺、销售渠道建设提出了建设性意见。中国著名白酒专家、古贝春集团首席高级技术顾...……更多
...期探索不无相关。从2011年开始,国台酒业就开始尝试将传统酿造工艺与现代先进科技紧密融合,用现代科技解开白酒酿造的秘密。据介绍,智能酿造的核心,智能化酿造设备是一方面,但更重要的是如何将酿酒老师傅的生产经...……更多
茅台集团党委书记张德芹调研茅台酒生产质量
...加强对生产工艺的思考和总结,用好“数据+经验”,将传统酿酒智慧与现代科技手段相结合,更好指导过程管理,推动茅台质量管理水平再上新台阶。要强化车间管理,统筹抓好生产、质量、安全、环保、设备等方面的工作,...……更多
...和发展中不断完善,至今仍完整延用。2006年5月,茅台酒传统酿造技艺列入首批国家级非物质文化遗产名录;2023年11月,茅台集团被列为国家级非遗代表性项目保护单位,其代表非遗项目“茅台酒酿造技艺”以传统技艺类别入列...……更多
...镇的贵州酣客君丰酒业有限公司,以前是一家年产2000吨传统酱香白酒的地方老牌民营企业,经过几年的建设,实现了一定的发展和库存,但企业高质量发展慢、生产效率再优化等转型升级发展提升缓慢。酒企负责人告诉笔者,...……更多
...设好材料科学基础、城市规划设计、高级语言程序设计、传统村落空间认知与传统建筑营建等4门首批国家级一流课程;培育一批新工科一流本科专业,建设一批新工科一流课程,加快完善工程人才培养专业结构,更新工程人才...……更多
贵州国台酒业:打造白酒“智造”新质生产力
...来,企业深入贯彻新发展理念,走新型工业化道路,秉承传统不泥古,科学创新不离宗,持续推动传统酿造向智能酿造转型升级,引领酱酒高端化、集约化、绿色化发展。走进国台酒庄车间,一块超大显示屏正实时呈现相关生产...……更多
茅台:以“谷雨”之名 礼敬人才
...产技术指导。无论“特级”还是“首席”,他都肩负制酒工艺指导、纠偏、传承三大任务。每天到厂区,彭朝就一个车间接着一个车间走看,今天没走完,明天接着走。29个车间转完了,又从头开始接着转,如此周而复始。各个...……更多
以品质为根本 开启徽派酱香型白酒新篇章
...梅山酒厂的一个创新产品。当年梅山酒厂引进贵州茅台酒传统生产工艺,由茅台酒厂委派两名高级工程师担任技术顾问,聘用张作云酒师驻厂指导。1987年,梅山酒厂第一瓶酱香型白酒成功面世,时任茅台酒厂常务副厂长兼总工...……更多
贵州茅台酒二十四节气冬系列文化产品正式发布
本文转自:遵义日报传统与文创科创融合茅台之美贵州茅台酒二十四节气冬系列文化产品正式发布发布仪式。勾调品鉴体验区,勾兑团队正在现场展示酒体勾兑。 产品展示秀及主题演绎。 渐敛立冬,美自天成。11月8日,贵州...……更多
...影响、消费市场的内部变革、生产方式的转变,都为这个传统行业的转型升级带来了无数可能。在白酒产业跨古越今的传承中,各个酒企持续不断的创新换来与时俱进的品牌活力。中国酒业协会表示,过去的2022年,我国白酒行...……更多
全国人大代表丁雄军:加快中国白酒国际化发展进程
...产交易发展。丁雄军在两会期间表示:“中国白酒是中华传统文化和科技传承的重要载体,在科技化、国际化、数字化等方面大有可为、大有作为。”据了解,今年《政府工作报告》中,关于打造更多世界一流企业、深入实施国...……更多
中建海峡:“五一”奋战不停歇,重点工程建设忙
...践行“深学争优、敢为争先、实干争效”行动,面对复杂工艺问题,成立攻坚小组,高效解决施工难题,加快建设进度。中建海峡福耀科技大学项目青年突击队。中建海峡供图“在大家的不懈努力下,福耀科技大学项目59天完成...……更多
青海春天听花酒3位诺奖牌,天价超茅台到底是智商税还是PPT酒
...新五个维度,对产品进行内控和检验,其选择的参比样是传统酱香型老酒,其执行标准为《GB/T26760-2011酱香型白酒》。公开信息显示,听花系列产品包括52度浓香风格标准装和精品装、53度酱香风格标准装和精品装。其中,听花53...……更多
IPO观察|超90%毛利率堪比茅台,安徽汽车产业链再添一匹黑马?
...,高性能惯性传感器市场仍以光纤传感器、激光传感器等传统高精度传感器为主,MEMS惯性传感器的市场份额较小。但硅基MEMS惯性传感器拥有小型化、高集成、低成本的优势,已逐渐成为现代惯性传感器的重要发展方向。其中,...……更多
...行业龙头企业,茅台肩负着引领中国白酒产业走出去,为传统产业国际化探路先行、引领示范的重要使命。继2023年9月先后走进日本、法国和英国3个国家之后,茅台偕美世界行在2024新年伊始就步履不停,全面向“MEI”迈进。1月1...……更多
“2023年度十佳诗意文化名酒”父道酒荣获殊荣
...得天独厚的自然酿酒条件和独特的酒文化资源,采用当地传统的酿酒工艺,秉承茅台传统酿造工艺,酒体具有酱香突出、优雅细腻、酒体浑厚、回味悠长、空杯留香持久等特点,为广大人民献上了一瓶品质优良的酱香型白酒。面...……更多
...在国际化的浪潮中,新一轮前沿科技的飞速发展,将推动传统产业加快转型升级,不断催生新兴产业和未来产业。”茅台集团主要负责人表示,茅台将坚持“科创”“文创”“数创”一体推进,不断提升企业核心竞争力,全力塑...……更多
更多关于科技的资讯:
汉鑫科技:以\
当前,世界百年未有之大变局加速演进,新一轮科技革命和产业变革深化,以人工智能为代表的数字技术,将成为撬动新质生产力、激发企业高质量发展新动能的颠覆性力量
2024-05-23 20:04:00
北京商报讯(记者 赵述评 胡静蓉)5月23日,据联商网消息,日本罗森宣布,预计在7月召开临时股东大会后,公司将于7月24日退市
2024-05-23 20:09:00
嵌入式美学家电 认准博洛高BOROGOM
博洛高BOROGOM以嵌入式家电产品布局为主采用全球一体化技术标准无论欧洲还是中国市场每个产品的研发设计、性能测试、组装生产
2024-05-23 20:13:00
潮皖看!“文化皖军”亮相深圳文博会
大皖新闻讯 5月23日,第二十届中国(深圳)国际文化产业博览交易会正式开幕。66家皖企组成“文化皖军”,带着丰富的文化盛宴亮相深圳文博会
2024-05-23 20:14:00
卫龙就魔芋爽克重不足连发文致歉
文|李振兴5月23日,针对消费者反馈15g魔芋爽存在克重不足的情况,卫龙连发《致消费者》和《致消费者书》两次致歉。在《致消费者书》中
2024-05-23 20:23:00
北京商报讯(记者 何倩)5月23日,京东宣布京东物流上线“国际标快”服务,相较于“国际特快”,“国际标快”定位于性价比跨境寄递服务。该服务同时支持消费者的个人寄件和B端商家寄件。
2024-05-23 20:40:00
5月23日,由中共中央宣传部主办的2024文化强国建设高峰论坛在深圳国际会展中心举行。当天下午,光明日报社、经济日报社向社会联合发布了“2024·全国文化企业30强”名单
2024-05-23 21:01:00
创新驱动 江西南昌加快推进电子信息产业高质量发展
本文转自:中国新闻网中新网南昌5月23日电(卢梦梦 杨紫清 夏志宏)初夏时节,位于江西省南昌经开区的亿芯半导体(南昌)有限公司(以下简称“亿芯半导体”)生产车间内
2024-05-23 21:49:00
高端·智能·绿色——贵州工业向“新”谋转型 以“质”闯新路
习近平总书记在2024年全国两会时指出,各地要坚持从实际出发,先立后破、因地制宜、分类指导,根据本地的资源禀赋、产业基础
2024-05-23 21:51:00
人工智能与数据要素产业生态大会福州举办
本文转自:中国新闻网中新网福州5月23日电(记者 龙敏)作为第七届数字中国建设峰会的重要组成部分,人工智能与数据要素产业生态大会23日在福州举行
2024-05-23 22:14:00
本文转自:中国新闻网中新网南京5月23日电 (记者 朱晓颖)配备4000款全球商品、还原美式“加油+购物”模式……中国大陆首家配备加油站的开市客(Costco)会员店28日将在南京开门迎客
2024-05-23 22:14:00
本文转自:中国新闻网作为第七届数字中国建设峰会重要活动之一的“有福之州·对话末来”活动5月23日在福州举行。当天,由北京大学城市治理研究院
2024-05-23 22:14:00
本文转自:中国新闻网5月23日,2024花椒餐博大会在沈阳市和平区新世界博览馆拉开序幕。本届大会由第11届东北新餐饮博览会
2024-05-23 22:14:00
海口交投集团实现首批数据资产入表 以数据资产质押获2000万元融资授信
南海网5月23日消息 (记者 王小畅 通讯员 张磊)5月23日,海口交投集团完成首批“数据资源包”——海口公交智慧出行和移动支付服务的数据梳理
2024-05-23 22:14:00
新零售新基建!河北移动助力零售产业链创新发展
河北新闻网5月23日讯(田微)今日,“2024京津冀晋零售发展论坛”在河北省石家庄市举办,200余家京津冀晋零售企业到场参会
2024-05-23 22:16:00