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腌腊肉时,只放盐味道不正宗,牢记3个窍门,腊肉鲜香,不干不柴
...程创造一个干净的环境。第二个窍门、香料的使用,增添风味除了涂抹白酒之外,香料的运用也是腌制腊肉的关键。我们常常需要添加一些香辛料来增加风味和防腐。这些香辛料,如花椒、丁香和小茴香等,都具有抑制或杀灭细...……更多
第十三届九九秦池酒文化庆典在山东举办
本文转自:中国食品报回溯传统 恪守技艺 匠心传承 文脉永续第十三届九九秦池酒文化庆典在山东举办追溯祖源,传承酿酒始祖的传统技艺;重温祖训,继承古老的酿酒文化遗产。秦池酒业第十三届九九秦池酒文化庆典活动近...……更多
两度跨界白酒失败,娃哈哈这次能把啤酒做明白吗?
...008年,娃哈哈集团曾推出过一款名为“啤儿茶爽”的啤酒风味非酒精饮料,试图以风味饮料试探啤酒市场。目前,娃哈哈的淘宝官方店铺已下架该产品,但在其他网店内仍有销售,7瓶装约为17—24元,月销量在10笔左右。 在白酒...……更多
深圳秋糖会上,洛阳杜康控股演绎“文化名酒”力量
...得“中华人民共和国国家质量奖”“外交部接待用酒”“中国驰名商标”“中华老字号”“中国十大文化名酒”“河南省非物质文化遗产”“布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖”等一系列骄人荣誉。作为几千年来中国白酒的符号,...……更多
...长的精神文化需求,在保护文化遗产中坚定文化自信。”仰韶文化是黄河流域重要的新石器时代文化,作为中国分布范围最广的考古学文化之一,仰韶文化涉及10个省区,河南三门峡仰韶村遗址是仰韶文化的发现地、命名地,许...……更多
距今6300年左右!红山文化早期龙形蚌饰成功复原
记者从中国社会科学院考古研究所了解到,借助科技手段,经过数月努力,4月9日,红山文化早期的龙形蚌饰终于被成功复原。这个龙形蚌饰是去年在内蒙古自治区赤峰市松山区彩陶坡遗址发现的。红山文化早期龙形蚌饰成功复...……更多
三门峡市人大代表郝惠锋:弘扬仰韶文化 振兴豫酒产业
...催人奋进的好报告。”2月22日,三门峡市人大代表、河南仰韶酒业有限公司党委副书记、营销公司总经理郝惠锋说,近年来,省委、市委高度重视豫酒产业高质量发展,并明确提出要坚持“以文化为魂”的发展理念。郝惠锋表示...……更多
举杯酒博|酒博会“酒温”渐暖,行业调整期巨头释放信心
10月12日-10月14日,由中国酒业协会主办的第十九届中国国际酒业博览会(下称“酒博会”)在国家会展中心(上海)举行。此次酒博会适逢秋雨天气,但仍挡不住经销商及看展观众的热情。随着消费复苏,白酒消费场景修复,...……更多
中老年人来说,白酒和黄酒更适合喝能够?有啥区别,建议弄懂
...别。尽管如今白酒已经取代了黄酒的地位,但黄酒仍然是中国酒文化不可或缺的一部分。当然,喜欢喝什么还是需要自己去选择,但不管选择哪一种,最重要的是根据个人的口味和身体状况来做出适当的选择,享受饮酒带来的乐...……更多
饮酒应该在适当的范围内,不要过量饮用
...位舞者,以其特有的舞姿诠释着生活的酸甜苦辣,同样在中国,白酒在各种喜庆场合都扮演着重要的角色。那些热闹的宴会、欢乐的聚会,都离不开白酒的助兴。往往在举杯祝酒、与朋友互敬的瞬间,那份情感的交流和心灵的碰...……更多
蔡洪坊酒业馥柔香新品上市发布会举行
...馥柔香系列产品将“自然生香、舒适柔美”的品牌气韵与中国传统文化中的“熔融大成”完美融合,是为中高端消费群体量身打造的高品质、高颜值的融合香型白酒,以过硬的品质、脱俗的文化理念和焕然一新的产品设计,为豫...……更多
茅台集团五款产品斩获“青酌奖”
3月21日,第二十届中国国际酒业博览会开幕当天,酒博会标志性重磅赛事——2023年度“青酌奖”酒类新品评选结果出炉。凭借过硬的品质,茅台集团旗下酱香酒公司——53%vol 500ml汉酱酒(匠心传承),保健酒业公司——台源酒...……更多
总量破千亿,不再廉价的光瓶酒正成为酒企角逐的新战场
...速放缓的当下,光瓶酒的市场扩容速度让各大酒企垂涎。中国酒业协会数据显示,近10年来,中国白酒行业营收从5018亿元增长至6245亿元,整体增长了约24.5%,其中光瓶酒增长迅速,销售额从2013年的352亿元上涨至2022年的1146亿元,...……更多
什么年货,最对您的“胃”
...心制作60年,真情相伴四代人”而享誉山东、闻名全国,是中国轻工行业、中国食品行业的食品生产骨干企业。中华老字号企业青岛食品在春节期间陆续推出“有钙有爱”“富贵吉祥”等数款节日礼盒,里面除了“青食”牌钙奶饼干...……更多
杨梅酒的制作方法:传统工艺与独特秘诀,让你轻松酿造出醇厚果
...,这一步骤不仅能去除杨梅表面的杂质,还能增强杨梅的风味。随后,用清水冲洗干净,放置在晾架上自然晾干。这一步至关重要,因为潮湿的杨梅在酿制过程中容易引发变质。三、酿制过程的艺术在玻璃容器中,按照一层杨梅...……更多
一款1970年的“交杯牌”五粮液酒拍出110万元的落槌价
...随着一声响亮的槌声,现场顿时掌声雷动。10月29日,在中国(阜阳)陈年酒交流大会五粮液之夜拍卖会上,一款1970年的“交杯牌”五粮液酒以20万元起拍,最终被场内买家以110万元的落槌价竞得。一款1970年的“交杯牌”五粮液...……更多
郎酒销售公司副总经理易明亮:中国白酒不存在强、弱周期
...水河49公里的璀璨明珠》的主题演讲。易明亮认为,当下中国白酒处于价值升级的黄金机遇期,不存在弱周期或者强周期这一说,一定是持续的、稳健的、挤压式往前发展和竞争。同时易明亮指出,未来的发展,每个企业肯定都...……更多
第十一届中国北方酱酒文化节即将召开,七大亮点不容错过!
...根,品质铸魂,战略赢未来。10月19日至21日,“第十一届中国北方酱酒文化节”将于古九州之一山东青州召开。届时,中国白酒行业大咖、各界领导、经销商、供应商、核心消费者、新闻媒体及社会各界朋友将齐聚盛会。中国北...……更多
创意拉面IP为首届全国拉面技能大赛添彩
...记者 陶成录 摄影报道 你见过附在拉面餐具之上的河湟彩陶吗?“将彩陶纹样绘制于拉面餐具之上,塑造拉面小人IP形象,将餐具、礼盒赋予独特的吸引力与生命力。”这是青海大学师永仓团队的设计作品“青拉陶韵”餐具文创...……更多
打造全国化布局的样板市场 酒祖杜康小封坛全国巡回上市发布会杭州站举行
...。浙江省餐饮协会副会长、桐庐县餐饮协会会长吴土荣,中国范仲淹研究会副会长兼秘书长董利荣、杜康控股副总经理肖志雄、桐庐金三元实业有限公司董事长江秋英、桐庐金三元实业有限公司总经理李潮清、杜康控股省外大区...……更多
浓酱双优、41个品牌、79款产品,川酒集团产品天团提质升级
...,国酿在本次展示和品鉴中占据最核心位置。国酿酱酒由中国白酒大师杨官荣与6位国家院士领衔超百位专家技术天团,历时5年精心研发,以新锐设计理念融合经典美学传承,融名器于身,焕国色之韵,甄选稀缺酒体,旨在打造...……更多
...博村,一直在贵州岩博酒业有限公司工作,如今已是白酒风味分析员,“我现在主要负责白酒的卫生指标检测以及白酒风味成分的检测,能为家乡的企业出一份力,非常好。”近年来,岩博村紧紧抓住人才这一关键要素,坚持在...……更多
雅酉镇:“苞谷烧”走出山区底气
...雅酉镇独特的细软水质,让雅酉所产出的“苞谷烧”别具风味,不上头、好下喉,饮完满口留香。将一粒苞谷酿造成一滴美酒,隆加才干了二三十年。筛选、清洗、浸泡、蒸煮、发酵、蒸馏.......一系列的酿酒环节,隆加才每年...……更多
玄武区“新三学”课堂教研活动 在成贤街小学举行
...小组合作探究,让学生初步学会从造型、纹样等方面表现中国彩陶作品;让学生在课堂中创意表现富有美感的彩陶纹样,引导学生在欣赏彩陶艺术的过程中提升文化自信。接下来是评课环节。之后,活动开启第二项议程,玄武区...……更多
腌腊八蒜时,别只会傻傻地放醋!多加2味,蒜又脆又香,还不烧心
腊八蒜,这款中国北方经典美食,尤其受到生意人的青睐。在腊八节这一天,他们常以此作为礼物送给合作伙伴。你知道为什么吗?因为“蒜”和“算”谐音,年末时,大家会借这个机会清算一年的旧账。但老一辈注重面子和...……更多
...市场之一,江苏省历来都是白酒企业的“必争之地”。在中国白酒行业进入深度调整期的当下,行业头部效应愈发明显。业内人士指出,作为江苏知名酒企,洋河股份想要稳住规模,既要牢牢稳住省内基本盘,又要大力拓展省外...……更多
本文转自:中国食品报本报记者 顾雨霏“酒是陈的香”,近年来,年份酒获得了越来越多消费者的青睐,布局年份酒赛道也成了酒企冲击高端化的重要方式,但年份标注不规范、年份真伪无法辨别等问题,却制约着年份酒品类...……更多
口子窖:春分万物生,“醉”是制曲好时节
...红心曲传承自濉溪千年古法工艺,全国独树一帜,被载入中国轻工业部《白酒工业手册》。作为糖化发酵剂,采用“拉皮”“上垛挤潮”等古法制成,曲块剖面具有独有的“两圈一点红”的特征:棕红色的曲心,外围有两道褐色...……更多
迎驾贡酒总经理秦海:要树立文化自信,以文化创新驱动中国酒业高质量发展
...时代的我们也应当树立酒业的文化自信,以文化创新驱动中国酒业高质量发展。”在实现高质量发展过程中,迎驾贡酒也在积极推进社会责任。秦海提到,迎驾贡酒围绕乡村振兴、文化等方面,打造了迎驾文旅等品牌质量项目,...……更多
武陵酒:以酒为媒,书写乡村振兴的时代华章
...酒以“传承千年匠心、酿造美好生活”为使命,以“打造中国一流白酒企业”为愿景。2023年,在“武陵酒粉丝节暨下沙大典”上,公司对丹洲乡美丽乡村建设注入了上百万元的捐款,用公益传递美好,为该乡的文化建设、全面...……更多
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未婚先孕,怀了双胞胎,还未过门婆婆却要求减胎……
“你们见过这样的婆婆吗?我未婚先孕,还是双胞胎,一个好动,一个安静。还没过门的婆婆就暗示叫我减胎,说那个不爱动的肯定是女儿
2024-10-06 23:59:00
吸烟和喝酒哪个对心脏影响大?如果不能全戒,您会戒哪一个?
刚下班,就看到两位大爷在楼下争执不休,仔细听听,竟还是跟我的专业范畴有关。王大爷好酒,饭前饭后都要小酌几杯;叶大爷喜欢没事抽支烟
2024-10-07 00:12:00
儿子一直喊下面痒,原因竟出在婆婆的衣服上……
“烦死了!一早上我妈和我老婆又吵起来了,说起来这件事我都嫌丢人,这俩人吵架就是因为洗衣服。昨天晚上我妈把自己的内衣内裤还有袜子
2024-10-07 00:30:00
彭玉清医生:椎基底动脉狭窄是怎么回事?
椎基底动脉狭窄是一种后循环缺血症状,通常由于椎动脉供血不足所导致。椎动脉在身体两侧各有一根,穿过颈椎两侧的横突孔,向上进入头部
2024-10-07 01:31:00
贵州日报天眼新闻记者 陈龙秋日恰逢吃蟹季,“天眼问政”栏目接到网友咨询,如何选用食用螃蟹、需要注意哪些问题?网友称,网络上有“针眼螃蟹是注入了海水混合化学药物
2024-10-07 05:55:00
便宜又好用的降压药,拿捏高血压稳稳的,警惕误交智商税
李大哥的生活哲学是“能省则省”,这种性格在他的日常生活中体现得淋漓尽致,从水电费到日常购物,他总是精打细算。最近,李大哥在医院被诊断出高血压
2024-10-06 23:09:00
别把胆固醇高不当回事!两项研究同时指出:血脂失控,后患无穷
刘大爷,今年63岁,最近老觉得头昏,看东西也不清楚,尤其是右眼。这事闹心了他好几个月,他决定还是得去医院看看。到了医院
2024-10-06 23:39:00
人民视频 | 通化龙兴里 这儿的空气中飘着人参鸡汤味儿
本文转自:人民网为深入挖掘推广吉林人参美食文化,以“舌尖”带动人参产业多元化发展,10月6日,一场热气腾腾、鲜香滋补的通化人参美食系列之龙兴里杯人参鸡汤评选大赛
2024-10-06 20:23:00
越减越肥?可以,别犯这 4 个错是关键
赘肉过多就会徒增很多烦劳,穿什么都不好看、身材臃肿不敢示人,好看的裙子和漂亮的衣服也因为身上的肥肉望而却步,面对众多身材纤细的帅哥美女自己也会心生自卑
2024-10-06 17:55:00
电焊打眼了怎么办?要赶紧采取 4 个措施减缓伤势
相信大家对于电焊这个行业并不陌生,都知道电焊工是比较辛苦的,他们每天需要在高温强光下工作,也容易在工作的时候被电焊打眼
2024-10-06 17:56:00
痛风多半是吃出来的?提醒:这3物最好别吃,不然谁也帮不了你
尿酸是一种由肾脏排出的代谢物。但如果体内尿酸含量过高,导致肾脏的排泄能力超出了人体的承受范围,那么就会出现尿酸超标,进而形成结晶
2024-10-06 17:56:00
年纪大了,要学会“挑着吃”,吃对了就是养生,吃错了易伤身
年龄变大以后,身体状况就不如年轻时期了,特别是不注意保养,还有特别多不良习惯的人,就更加容易加快身体脏腑功能退化,疾病的发生几率也会随之增加
2024-10-06 17:56:00
饭后经常腹痛,是怎么回事?不外乎这三个病因
有的人可能会有这样的经历。吃完饭以后感觉腹部会有阵阵的隐痛发生。发生这种不适一两次可能容易被忽略。但如果有一段较长的时间
2024-10-06 17:59:00
起床后5个细节,是湿气重的表现,一个方子,把湿气赶得远远
“医生我最近总感觉疲乏无力,是不是体内湿气太重了?”“我最近没有什么食欲,吃什么吐什么,这是湿气吗?”“起床刷牙时,照镜子发现自己的舌头发黄
2024-10-06 17:59:00
测血压时是测右手还是左手?4个要点要注意,不然白测了
杨大姐患有高血压,平时很注意自己的情况观察,在家经常用血压计测量。杨大姐的血压一直控制的还可以,波动水平不太大,能维持在140mmHg/90mmHg
2024-10-06 18:00:00