• 我的订阅
  • 头条热搜
外婆的什锦菜
...粥,年味渐浓。女儿发来信息,说城南有一家小店,炒的什锦菜特别好吃,给你们网购了两斤。什锦菜在南京也叫“十样菜”,取十样以上的冬季时蔬,通常有芹菜、荠菜、菠菜、腌菜、雪里蕻、黄豆芽、金针菜、香菇、木耳、...……更多
缤纷什锦菜
...:南京晨报我的家乡是南京,在南京过年有个习俗——炒什锦菜。许多老南京人也叫它十样菜,那是因为炒这个菜需要用到十几样不同的蔬菜,有芹菜、荠菜、胡萝卜丝、莲藕、雪里蕻、黄豆芽等。不同的菜也有着它独特又吉祥...……更多
南京过年“头牌菜”素什锦——“十全十美”
本文转自:金陵晚报素什锦。 金陵晚报/紫金山新闻记者 黄琳燕 摄□金陵晚报/紫金山新闻记者黄琳燕每到过年时节,在南京太平南路和常府街的交汇处,中华老字号绿柳居就会出现一排长队,人多时队伍绵延几百米,甚至家住...……更多
“头牌”素什锦 每天按“吨”卖
...全十美”,南京人不吃这道菜就不叫过年——“头牌”素什锦 每天按“吨”卖□南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕每到过年时节,南京太平南路和常府街的“交汇点”,中华老字号绿柳居门前就会出现一排长队,人多时绵延几百...……更多
“十全十美”是传承也是心愿
本文转自:广州日报南京素什锦扫码看南京人的年味与很多城市过年时的珍馐大餐不同,南京过年的“头道菜”是一盘带着清香之气的全素什锦菜。这道菜由芹菜、荠菜、菠菜、香干、木耳、胡萝卜、黄花菜、香菇等10多种食材...……更多
你家年夜饭C位菜品是哪一个?
...其实在南京人的年夜饭桌上,除了烤鸭、盐水鸭外,还有什锦菜、春卷、蛋饺……可能没有什么特别的山珍海味,但一定是满满当当摆一桌。团圆饭桌上更重要的是一家老小,能在丰盛的年夜饭中,讨一个吉祥如意的好彩头。世...……更多
南京多个美食店前排起“长龙” 一个小时才能从队尾等到队中
本文转自:扬子晚报南京市民排队购买什锦菜春节将至年味浓,市民采购年菜忙。扬子晚报/紫牛新闻记者在采访中发现,连日来,不仅大型超市外排满了等候入场的车辆,农贸市场及周边更是摩肩接踵,南京本地一些知名的美...……更多
年味“必吃榜” 你最爱哪一道?
...不管蛤蜊怎么“变”,海的味道,蛤蜊都知道!南京全素什锦 十全十美文/图南京日报紫金山新闻记者 黄琳燕与很多城市过年时的珍馐大餐不同,南京过年的“头道菜”是一盘带着清香之气的全素什锦菜。这道菜由芹菜、荠菜、...……更多
南京人过年的仪式感    怎能少了这些烟火气
...食的参与,“年夜饭”更是一年当中最重要的饭局之一。什锦菜、红烧鲢鱼、蛋饺、灌香肠……说起年夜饭,南京人的餐桌上可谓丰富多样,随着农历龙年的到来,老南京也开启了“忙年”的日程。清爽解腻:什锦菜里满是“好...……更多
寒露后多养胃,推荐6款暖胃养生粥,大人孩子早餐正需要
...品就成了。【养生燕麦粥】食材包括:牛奶,即食燕麦,什锦果干。首先将牛奶直接倒入锅里面,小火煮开,然后将燕麦倒入继续煮几分钟,中间要用勺子不断翻动避免糊锅,最后吃的时候撒上什锦果干即可,天冷时候我们家喜...……更多
舌尖上的年味南京武定新村小学寒假作业趣味多
做什锦菜、看春晚、集五福、翻花绳、斗鸡……寒假即将开始,今年南京学校又有哪些有趣的寒假作业呢?一起来看看吧。翻花绳、斗鸡、打陀螺……科睿小学寒假作业趣味多为丰富同学们的假期,今年科睿小学以“阅宁行动...……更多
杭州高二男生,张罗了一桌年夜饭!他说自己从小不上培训班,所以有时间练厨艺
...牌蜜汁藕寓意甜甜蜜蜜,盐水鸭寓意新年顶呱呱,南京素什锦寓意十全十美,清炖狮子头寓意红运当头,江米扣肉寓意财源滚滚,状元大春卷寓意金榜题名……是啊,这才是中国人传统的年味。@维尼:中国人的年夜饭是家人的...……更多
什锦大拌菜:丰富多彩,口味多元,一尝难忘,好吃停不下来!
...的味蕾之旅。今天,我要与你分享一道独特的美食——《什锦大拌菜》。这是一道风味多样、色彩斑斓的佳肴,每一口都是一种味觉的冒险,一次味蕾的盛宴。正如那句古老的谚语所说:“食物是灵魂的镜子。”当我们品味美食...……更多
【中国味道】什锦砂锅:小火慢炖 烹出年味
本文转自:中国新闻网什锦砂锅是山西一道传统美食,也是逢年过节家家户户必备的菜肴。砂锅的特色就是讲究色、香、味、形、器。砂锅内摆放烧肉、丸子、小酥肉、鸡块、黄花菜、土豆、豆腐等食材,加入八小时精心熬制...……更多
零时差跨洋年夜饭:“报菜名”里的浓浓中国情
...:“报菜名”里的浓浓中国情中新网记者 申冉盐水鸭、什锦菜、蛋饺、干切牛肉、藕圆子……兔年除夕夜,尽管与故乡南京远隔着太平洋,身处澳大利亚珀斯市的南京姑娘朱兴宇一家,却工工整整“复刻”了一桌南京菜。“南...……更多
春夏秋冬皆有味
...好吃的鸭子!每逢除夕夜,南京人家家户户的饭桌上,“什锦菜”是一道必不可少的传统菜。什锦菜又称“十样菜”,有晒干的胡萝卜丝、芹菜等十样蔬菜,什锦菜各家配方不同,代表家的味道!冬去春来又一年,南京味儿永远...……更多
推荐3种家常菜,好吃营养又美味,孩子吃了长身体
...常菜,好吃营养又美味,孩子吃了长身体。推荐食谱一:什锦虾仁新鲜的大虾,剥掉外壳,去掉虾线。剥过壳的大虾一定要多清洗几遍。先准备一根黄瓜,斜刀切成段后再切成菱形片,胡萝卜也是用同样的方法切成菱形片,切好...……更多
晒晒7天不重样晚餐,每桌成本不超50元,圈友:太值了,想吃
...就可以了。周五的晚餐:【烤翅中】、【菌菇炒蛋】、【什锦煮海鲜】和蒜香空心菜【什锦煮海鲜】:根据自己口味放辅料,有土豆,墨鱼,莲藕等等,热锅爆香蒜瓣豆瓣酱,然后将辅料放入翻炒入味后加入水,烧开,放点生抽...……更多
南京三七八巷的手工粽子已经包起来了
...年已经上市的粽子有高汤干贝蛋黄肉粽、黑松露云腿粽、什锦甜品粽等,而包粽子除了普通的糯米,还有黄米、紫米等做原料,很多市民已经提前尝鲜。 扬子晚报/紫牛新闻记者 姜婧仪黑米、黄米、玉米都做成了原料包馅在南京...……更多
“嘉肴百碗”年夜饭美食攻略出炉 快带上家人一起来品鉴
...配鱼籽醋、嘉兴平湖糟蛋、珍珠浓汤狮子头(位)、鸡油什锦全家福、嘉肴菜香大圆蹄、水乡秀丽鳜鱼红、秀味梅香河鳗鱼、清炖新溪八宝鸭、香酥榴莲天鹅酥、桂花乌米八宝饭嘉善糟卤三拼、浇汁白菜、酱汁熏鱼、外婆候菜、...……更多
山东丈母娘的一桌菜,没想到朋友圈火了,网友:丈母娘还缺女婿不
...想尝试一些新口味的凉拌菜?那你一定不能错过这道凉拌什锦!它的口感丰富,色彩缤纷,绝对能满足你的味蕾。有脆爽的黄瓜丝、爽滑的木耳、香甜的胡萝卜,再加上一些花生碎和香菜,简直是美味极了!而且,制作起来也超...……更多
初尝贺州瓜花酿
...腻。在我一声声赞叹中,朋友有些许傲娇地说道:“这是我外婆做的,她做瓜花酿可是老手艺啦,不信你看!”说着朋友便将手机视频放在我面前,自豪地说着:“瓜花酿可是贺州特色美食之一,不仅是瓜花酿,我外婆还会做竹笋酿呢。”我...……更多
南京人的24小时“珍鲜说食堂” 办卡吃饭更便宜!
...供应的鲜食餐厅模式,绿柳居的三鲜烤麸4.9元、盐水鸭、什锦菜、蜜汁藕一律6.9元,20款盖浇饭、菜饭等套餐最低3.9元,最贵4.9元,“全场最贵”单品佛跳墙即便不是会员售价也不过35.9元,全新开业的“珍鲜说”创始人表示,他...……更多
...载着我每个愉快的假期生活,一直陪伴着我成长,那就是外婆家的老院子。老院子的中间有一大块空地,每到夏天的傍晚,外婆就会把屋内的饭桌端到院子里,我们围坐着,一边吃饭一边聊天。欢欢是外婆养的一只牧羊犬,它总...……更多
婴儿独自在家急坏外婆 民警及时救助
...同时联系锁匠尽快赶来。刘阿姨告诉民警,她是小婴儿的外婆,孩子妈妈刚刚结束产假返岗上班,白天由她独自照料小孩。事发当时,她见婴儿正在熟睡,便出门去小区网点取快递,不小心将钥匙遗忘在家中。想到卧室的大床尚...……更多
外婆家的田野
...市江宁区上坊新城小学四(4)班 张圣翊 指导教师 张睛外婆家附近的田野是我童年的天堂。在那片广袤的土地上,发生过无数让我念念不忘的趣事。我不仅可以逗鸡、爬瓜藤,甚至仅仅是望上一眼,就让我心中充满了愉悦。春...……更多
乡间青团绿
...的药用价值早已根植人心。小时候,每近清明,我和弟弟随外婆去地头、河边,一会儿奔跑、欢笑,一会儿采摘青嫩的艾草叶。我们把艾草叶和春天的快乐,一并装进篮子,拎回家。“捣青草为汁,和粉作粉团,色如碧玉”。外婆把艾草叶...……更多
外婆的馄饨
...报江宁上坊新城小学六(1)班 刘怡箮 指导老师 董爱玲外婆给我的爱像是一本写不完的书。周末因为妈妈要加班,所以大部分时间我都是在外婆家度过的。外婆给我的记忆,除了温暖慈祥的笑容,还有那一碗热气腾腾的馄饨。...……更多
...农业、乡村休闲度假、自然生态旅游基地。什集镇整合“什锦花开集体绽放”文化展厅、党史馆文化资源,建成特色的文明实践服务圈,加速文明实践“落地生根”。策划实施“什锦花开”“与你悦读”“情暖夕阳红”等系列活...……更多
我的减脂午餐,营养搭配,科学减肥,拒绝饿肚子
...鸡蛋时,要用中小火,避免鸡蛋炒得过老或者糊掉。四、什锦虾仁:虾仁是一种低脂高蛋白的海鲜食材,富含优质蛋白质和多种矿物质,同时热量较低。什锦虾仁可以搭配多种蔬菜一起食用,丰富了口感和营养。虾仁中的蛋白质...……更多
更多关于健康的资讯:
日销3000碗 一碗冰浆里的夏日经济
“一碗黄瓜牛奶冰浆。”“一碗芒果冰浆,一碗水果冰粉。”……7月盛夏,安顺街头的老字号甜品店“小舒冰浆”又迎来了一年中的销售旺季
2025-07-29 22:56:00
中医名家杜丁:告别老人味,根本调脏腑,一味薯蓣解烦恼
你有没有遇到过这样的情况,无论怎么刷牙漱口,一股难以言喻的老人味总是挥之不去,喷清新剂、熏香只掩盖一时,异味却根深蒂固
2025-07-29 20:42:00
鲁医健康说|预防中暑,中医有招!这份指南请收好
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 秦聪聪7月29日,山东省卫生健康委召开“鲁医健康说”健康知识发布会,围绕夏季高温健康防护问题,邀请相关专家介绍高温防暑和有关传染病防治健康知识
2025-07-29 18:52:00
东城中医医院特聘专家裴胜:得了紫癜不用慌,中医妙法来帮忙
出诊时间:周三下午裴胜,北京中研集团东城中医医院副主任医师,出身中医世家,其师爷为四大名医孔伯华,其父为著名儿科专家裴学义
2025-07-29 16:35:00
永泰大洋镇富硒苦瓜上市
近日,永泰县大洋镇明星村的30余亩富硒苦瓜丰收,采摘期将持续两个月,预计年产量达150吨。
2025-07-29 13:02:00
腹泻困扰不再怕!康恩贝肠炎宁片高效舒缓,一起快乐一夏
炎炎夏日,冰镇西瓜、冷饮雪糕成为消暑标配,空调房更是避暑圣地。然而,这种"冰火两重天"的生活方式,却让人们的肠道备受煎熬
2025-07-29 10:09:00
260斤小伙遭遇重度脂肪肝 “胃转流支架术” 为他带来健康转机
小王(化名)今年25岁,体重高达130公斤(BMI 40kg/m2),多年前被诊断为重度脂肪肝,肝功能指标异常飙升了5倍以上
2025-07-29 06:53:00
街边推拿店一次腰部“放松”没想进了医院 医生提醒:暴力按摩的尽头可能是康复科
最近,26岁的小徐(化名)想通过按摩来缓解腰痛,不想推拿之后腰痛加剧,被120急送医院。“揉腰”后两腿“僵住一样”“我只想揉个腰放松下
2025-07-29 06:54:00
最近多人中招这种病,最小患者才6岁 警惕冷风直吹,日常做好劳逸平衡 为神经穿好“防护衣”
这几天的杭州受台风影响,时不时的降雨带来了些许凉意,但雨后闷热的空气仿佛一个巨大的蒸笼,让不少人直呼“这条命是空调给的”
2025-07-29 06:54:00
三伏首日人潮涌动,济南市五院中医科三伏贴成市民健康新选择
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 郭蕊 通讯员 胡琪 王莹 实习生 钱玺羽7 月 20 日,2025 年三伏天正式拉开帷幕,济南市第五人民医院中医科门诊迎来众多贴敷市民
2025-07-28 17:12:00
社会共治,消除肝炎!2025年世界肝炎日,我们在行动!
7月28日的黔灵公园内,一块醒目的“社会共治,消除肝炎”主题背景板前,数张义诊桌一字排开。来自贵州省疾控中心、贵阳市疾控中心
2025-07-29 00:32:00
【世界肝炎日】“肝”货满满!遵医二附院专家带你走出肝炎误区
多彩贵州网讯 2025年7月28日是第15个“世界肝炎日”,我国今年的宣传主题是“社会共治消除肝炎”。肝脏是人体重要的“解毒工厂”“代谢中心”
2025-07-28 09:48:00
含铅锡壶当调料罐 3岁宝宝血铅超标!
汤卫红 杭州市妇女儿童医疗集团朝晖院区(杭州市儿童医院)消化内科主任、主任医师年初,一位3岁的小宝宝因为“食欲不振,异常好动”来到消化内科就诊
2025-07-28 10:27:00
知名舞蹈演员自曝患癌 乳腺癌四个信号要重视
孟柠 杭州师范大学附属医院甲乳外科副主任、主任医师最鲜活的病例在临床,最实用的健康建议来自临床医生。浙医在线特别开设《医生有话说》专栏
2025-07-28 10:27:00
老年便秘患者日常饮食如何调整?
@勇往××:钟医生您好,我想请教一下,我老爸79岁,大便每天都解,就是第一节太硬,每次大便都会引起肛裂出血,疼痛难忍。请问这种情况有没有办法改善
2025-07-28 10:58:00