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这种食品添加剂可能增加糖尿病、心血管病风险
...常用的乳化剂有两类:从天然食物中提取的天然乳化剂和人工合成乳化剂。天然乳化剂除了上文提到的鱼胶,还有水果中广泛存在的果胶,以及从鸡蛋、肝脏、花生中提取的卵磷脂,等等,不一而足。合成乳化剂的种类更多,比...……更多
起泡胶玩具热销 存在误食风险
...近的文具店内看见,起泡胶玩具被摆在门口,十分醒目。商家向记者介绍,最近这种起泡胶玩具很是流行,产品价格从三元到十几元不等,每天都有不少学生和家长前来购买。记者注意到,不少起泡胶玩具的外形包装酷似果冻、...……更多
...。目前该公司一条生产线只需要2—3人操作,中间不需要人工打捞接触,干净卫生且高效。另外,公司设立微生物检验室,对每天生产的米线进行出厂检验,保证所有出厂产品菌落种数及大肠杆菌达合格标准。初心在方寸,诚信...……更多
平价面包的风吹到了港城
...、学校周边,店面不大,却很受消费者喜爱。 在租金、人工费用等成本不断上涨的背景下,2元面包店能挣钱吗?“能挣钱,但是不多。”沈武良介绍,“比起一般的面包房,利润肯定不算高。一个面包只赚上几角,主打就是薄...……更多
冰淇淋+红薯,怎么就成了米其林招牌
...透明玻璃烤箱,《三湘都市报》解释街头烤红薯的食材、人工、天气恶劣和城管风险等各类成本加一起每斤7元左右。而实际卖到10-11元一斤的烤红薯,都采用了新的机器和技术,“如果要想口感好,得选3根甚至更多加热管的机...……更多
...菜,且存在“阴阳标签”问题。这一事件不仅让消费者对商家诚信产生质疑,更提出了预制菜是否应当明示的关键问题。消费者对预制菜不陌生。从金汤花胶鸡到熟醉小龙虾,从蒜蓉帝王蟹到奶油蘑菇汤,花样繁多的预制菜让消...……更多
为什么说油条、凉皮、粉丝等膨化食品不能吃太多
...一直是百姓餐桌上的常见食物,薯片、米饼、米花等膨化食品深受青少年的喜爱,这些食物都以筋道、蓬松的口感而备受欢迎,也是我们在路边吃小吃、影院吃零食时经常选择的食品。近年来的一些研究数据,将这些食品的一个...……更多
...是年轻消费者的生活方式。然而记者走访发现,在餐后的垃圾回收处,时常有外卖被吃一半、扔一半,“舌尖上的浪费”仍较严重。近年来,各地积极开展“光盘行动”,大力整治浪费之风,厉行节约观念更加深入人心。但专家...……更多
含油量高的4种食品,包子不算啥
...息的时候不想煮饭就煮上一碗泡面。泡面是属于一种油炸食品,吃起来是很不健康的,里面的含油量也是很高的,所以泡面我们尽量是少吃。 ……更多
万物皆可入药?养生食品不好随便“尝鲜”!
...来食补,也需考虑季节和个人体质的差异。创新应有度,商家在顺应养生潮流、推出涉中药类产品时,应聘请中医药专业人员对产品进行严格把关,避免配伍错误等情况出现。食以安为先,安全是食品行业的底线和红线。面对养...……更多
胡辣汤和奶茶联名了?上线当天就售出2000杯
...实是避暑神器没错了!双管齐下,妈妈再也不会说雪糕是垃圾食品啦!”“错过了夏天,没尝到这款雪糕。”再看看网红们的测评,“闻着难吃”“前两口真的很难吃”“有点像大料”…… 作为肥宅快乐水的可乐也难逃联名的...……更多
面包报损率超50%,为何美味终结于垃圾桶?
...损,是部分未售出面包作为饲料处理,而多数门店直接当垃圾扔掉。面包之所以报损率高,既缘于“生命线”较短——超过4小时口感有变化,超过24小时就有过期风险,也缘于商业策略——盲目追求包装“大”、货架“满”,因...……更多
...委会在新街口商圈开展“2023年食品安全宣传周”活动暨垃圾分类主题活动。活动组织市场监管部门和城市管理执法中队向市民介绍食品从进店到呈现给顾客,再到回收处理的全过程,以及流程监管、提升经营户坚持食品安全的...……更多
青岛市食品安全检测机构通报食品安全情况
近日,青岛市市场监督管理局发布《食品安全监督抽检信息通告2024年第10期(总第94期)》。市场监督管理部门对饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、粮食加工品、乳制...……更多
...不但带来不好的消费体验,纸板、塑料格、包装纸等大量垃圾还加重了环保负担。对于行业而言,不把心思放在做好产品本身,反倒一味钻研包装,长此以往也不利于行业自身的发展与进步,零食的“公摊面积”是时候该“瘦身...……更多
10大反式脂肪食品,没啥营养还易胖,为了孩子健康,家长别再买了
...认为是最为不健康的脂肪类型之一,长期摄入反式脂肪的食品会对人体健康造成严重的危害。我为大家揭秘十大反式脂肪食品,希望能够引起大家对自身健康的重视,并远离这些食品。快餐汉堡包:快餐汉堡包(包括披萨)是许...……更多
人造奶油含有大量反式脂肪酸?调和油不如动物油?看看专家回答
随着现代食品工业的飞速发展,各种各样的食用油产品走进了人们的日常生活,其中人造奶油和调和油尤为常见。然而,关于它们的营养成分和健康影响,公众往往存在诸多疑问和误解。特别是关于人造奶油是否含有大量反式...……更多
山东省市场监督管理局关于23批次食品不合格情况的通告(2024年第15期)
山东省市场监督管理局关于23批次食品不合格情况的通告2024年第15期(总第459期)根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排,为进一步保障食品安全,省市场监管局对饼干...……更多
“4甜”伤肝,要少吃,“3苦”护肝,要常吃,建议肝不好的人了解
...状态异常如果肝脏发生了问题,身体里的有害物质和毒素垃圾会在短时间内没有办法代谢排出身体之外。时间一久这些有害物质会容易对身体带来伤害和负担,还会容易伴随着精神状态,存在着恶化的问题。不正常出血肝脏的功...……更多
你买的“定量包装”商品缺斤少两了吗?
...日,北京市民李女士在社交平台吐槽称,她无意间用“数垃圾袋打发时间”,却发现了“货不对板”的秘密,商家宣称150个垃圾袋,实际到手缩水近一半。李女士的经历并非个例,黑龙江的颜女士(化名)发布视频称:“在网上...……更多
宠物蛋糕一个698元,“毛孩子”的仪式感成流量密码?
...事物,行业内尚未有统一的制作标准及成分规范,主要由商家自行确定制作原料、工艺等,难免存在一定的灰色地带。为了保证宠物安全,还有消费者选择自己制作生日蛋糕。在社交平台上,有不少博主发布了自制宠物蛋糕的教...……更多
月饼包装简约  品味趋于多样(金台视线)
...礼盒,“记得有一年中秋节后,我去扔月饼盒,结果发现垃圾桶旁,堆着多个月饼礼盒……”月饼过度包装不仅增加购买月饼的成本,也浪费资源。为此,国家相关部门近年出台了一系列措施,促进月饼行业健康发展。如2022年5...……更多
...圆桌排列超百米,桌上摆满一盘盘地道的海岛渔家菜,“海蜇宴”特色流水席开席。2日至3日,岱山第二届海蜇文化节的举行,让这个小村庄“燃”了一把。“小心,上菜了。”随着一声吆喝从身后传出,帮厨阿姨拉着小板车走...……更多
有这么一种食材,只要是正宗老南通人都吃过!
...喜欢吃这么一道菜,只要是正宗老南通人都吃过,它就是海蜇头拌毛豆。暖阳高照的春季来上一盘海蜇头拌毛豆,是许多南通人餐桌上的必备佳肴。别小看这道菜,它虽然不像山珍海味来得那么那么奢华,但它更能带给我们家的...……更多
意式冰淇淋受到年轻人追捧
...断将价格拉低至消费者熟悉的区间。意式冰淇淋的走红给商家带来了开拓新业务的机遇。随着加入这一领域的店家越来越多,产品定位同质化的问题开始显现。部分商家通过创新口味,打造出具有品牌特色的差异化产品。比如,...……更多
骚扰电话像“长了眼” “牛皮癣”咋就这么难治
...接到了荐股电话。“对方是机器人,说是有几只股票经过人工智能分析未来会有‘行情’。”老杨说,此后类似骚扰电话层出不穷,一天至少四五通,多的时候十来通。无独有偶。这类骚扰电话也让北京市民李先生不堪其扰。“...……更多
...且质量检测还不达标。从营销的“宝藏食品”到现实的“垃圾食品”,如此之大的反差让人深感气愤。近年来,随着生活水平的提高和健康意识的增强,人们对食品健康问题愈加重视。面对大差不差的商品,显然,以大学、研究...……更多
海蜇大量上市 1.5元/斤有人买200斤:太香了
9月9日消息,据媒体报道,一艘艘渔船抵达宁波,大量海蜇新鲜上市。市民徐先生一口气买了200斤,他表示,新鲜海蜇买回家用盐腌制,一个月后就可以吃了,以前价格都在5元/斤左右,现在只要1.5元/斤左右,太香了。像徐先生...……更多
号称百分百牛乳提取?消费者喊话安德鲁森:向我道歉!
...反映给了当地的市场监督部门,工作人员表示会介入调查商家是否存在误导宣传等问题。 希望安德鲁森方面能够考虑消费者的诉求,既然有造成误解,就要考虑是否真的存在宣传方面的误导,注重消费者的体验,这样企业才能...……更多
方便面并非垃圾食品,这5类食物才是
...单一食用容易导致营养不良。添加剂:方便面中可能含有人工添加剂和防腐剂,过量摄入可能对健康造成负面影响。综上所述,方便面并非完全无益,但在选择和食用时仍需注意控制量和搭配其他食物,保持饮食的均衡和多样化...……更多
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00