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本文转自：新华每日电讯肖复兴老字号，是老北京重要元素之一。何谓老字号？必须有老地点、老店铺、老牌匾、老手艺，才能称为真正意义上的老字号。即店铺原址不变，基本面貌不变，老牌匾还在，老手艺基本还在。这样...……更多
2024-03-15 02:46:00京城,老字号,六必居,老字号,酱菜,酱园
...月16日，在前门粮食店街3号的六必居博物馆，近600年京城老字号“六必居”举办了“第五届六必居酱菜文化美食节暨2023年滚坛糖蒜开坛仪式”。这家老字号还发布其全新品牌升级战略，将从酱菜品牌升级为食品品牌，进一步创...……更多
2023-10-17 20:15:00京城,酱菜,老字号,第五届,美食,文化
...山东味儿。”时代在变，味道没变。如今，济美酱园百年老字号焕发着新活力。2007年，临清济美酱菜制作技艺被列入聊城市第一批市级非物质文化遗产名录。2011年，“济美酱园”成为临清市唯一一家被商务部认定的“中华老字...……更多
2024-03-25 16:21:00世济,其名,济美,酱园,临清,酱菜
1月28日，老字号内联升副线新消费品牌大内·宫保咖啡工作人员用极具特色的鞋形玻璃器皿调制咖啡。近年来为了适应市场的消费需求越来越多的老字号企业“玩”出新花样呈现新风貌不断创新经营模式积极融入新业态让老字号...……更多
2024-01-29 08:37:00京津冀,京津,老字号,大年,活力,欢乐
...受欢迎。数百年后，今天仍然存在。一直在用，可以说是老字号了 ……更多
2024-04-13 06:48:00严嵩,奸臣,名店,意外,历史,严嵩
近日，商务部等五部门公布中华老字号复核结果，临沂惟一斋酱园的“惟一斋”名列其中。“色泽晶莹，粒粒珠玑，清香四溢。”临沂惟一斋酱园的负责人杨玉春向记者介绍“八宝豆豉”的特色，走进临沂惟一斋酱园，醇厚的...……更多
2024-01-04 11:50:00香韵,临沂,豆豉,高新,老字号,税务
...发超市等区域开展20场年货节活动，集中销售津农精品、老字号以及各类特色美食、年俗饰品、名酒名茶、肉食熟制产品、春节礼包等。1月6日，作为2023（第十三届）全国年货购物节重点活动之一的2023都市暖心年货节在滨江购物...……更多
2023-01-06 18:24:00津城,年货,激活,节日,消费,采购
...越派对”为主题的新品发布会。发布会上，大魔王与中华老字号六必居跨界合作的“六必居麻酱味”魔芋素毛肚正式亮相。这场发布会不仅代表了大魔王和六必居两大品牌的强强联手，同时也是双方共同创新，及时响应市场需求...……更多
2024-04-09 17:46:00六必居,老字号,中华,魔王,联合,六必居
...公司多渠道“触网”接轨数字经济——玩转电商直播 “老字号”焕发“年轻态”“家人们！今天我们真正让利给广大消费者，全场商品统统9折，满300减50，并有产品限时秒杀免费送，详情……”日前，走进扬州三和四美酱菜有...……更多
2023-11-28 08:09:00电商,老字号,直播,电商,三和,四美
...，文化活动和演出精彩纷呈。现场将设置非遗手工、国资老字号、特色小吃、包装食品、精品手工艺品等展位以及互动游艺区等，为广大市民群众提供丰富的文化、消费盛宴。龙潭庙会则吸引高端IP要素，邀请中国棋院等关键力...……更多
2024-02-04 13:20:00龙潭,文化资源,庙会,文化,资源,地坛
...都榜上无名，意外之时，发现了臭豆腐，造就了一个中华老字号，王致臭豆腐之名。空有抱负却家徒四壁，大概是对王致和这类穷举人最全面的概括了。康熙八年（1669年），来自安徽仙源县的王致和赴京会试。贿赂不行、关节...……更多
2023-12-08 06:54:00王致和,之路,臭豆腐,帝王,书生,王致和
...胶、永盛斋、富春、六必居、三和四美等全国数十家中华老字号，以世代相传的产品技艺与品质，还有原滋原味的老味道回馈镇江市民。镇江丹徒历史悠久，不仅物产丰饶，是江南闻名的鱼米之乡，也有着丰富的农耕文化遗存。...……更多
2024-01-17 09:42:00恒顺,丹徒,嘉年,镇江,嘉年华,中国
...企业生产销售增添动力。穿行在上海的大街小巷，不少“老字号”门店已排起长队，市民们前来选购自己喜爱的年味。作为上海非遗老字号，乔家栅的八宝饭是市民过年必买的年货单品之一。今年，乔家栅为食客准备的新春礼盒...……更多
2024-02-09 06:43:00火火,沪上,经济,上海,税费,税务
...不规则的队伍，散落各处的长凳上坐满了人。“保定，是老字号、名小吃层出不穷的城市。”手里捧着老贰馅饼，保定市民李姬红这样评价自己所生活的这座城市。摊位里，制作师傅将和得细软的面团手工搓皮，将馅料放入中间...……更多
2023-10-06 15:32:00博物,博物馆,消费,文化,市场,保定
...特色年货金榜，此次京东年货节还推出了地方特色年礼、老字号好店集市、地道乡味热点京选集、千县名品“武林外传”热点特刊等更多精彩内容，让消费者能够尽情探寻家乡宝藏特产，感受丰富多元的“逛购”体验。 ……更多
2023-01-10 09:54:00年货,返乡,主流,趋势,采购,年货
...、新潮传媒等产业骑士代表；怀山堂、六必居、富华斋等老字号也将齐聚一堂，共同探讨国潮新消费。
第一天的全体大会主要以《科技国潮，中国经济高质量发展新势能》为主题，聚焦经济趋势、科技创新、数字经济及良渚文...……更多
2023-12-01 07:41:00杭州,盛会,全国,展位,品牌,科技
...题论坛、采购对接会、经验交流会等多样形式，重点探讨老字号新活力、超市精细化运营、数字化升级、品类管理、零售企业的降本增效、超市流量营销等行业热门话题。本届展会之前，还将举办CCFA新消费论坛——2024消费品渠...……更多
2024-03-11 11:40:00上海,将于,零售,智慧,体验,绿色
老字号的创新与传统文化的挖掘密不可分。近日，北京商报记者走访工美大厦了解到，龙年顶流龙墩墩、龙年生肖文化金系列等数款龙年新品相继上市。值得关注的是，工美大厦也希望通过创新吸引年轻人关注。北京工美集团...……更多
2024-01-21 18:40:00工美,光彩,京城,老字号,年轻人,大厦
...商报讯（记者 郭缤璐）3月9日，北京商报记者从多家餐饮老字号获悉，3月11日是农历二月二“龙抬头”，按照京城百姓的食俗，讲究“揭龙鳞、咬龙耳、吃龙胆”。对此，餐厅准备了多种民俗美食，供市民花样“沾龙气”。春饼...……更多
2024-03-10 19:57:00京城,老字号,民俗,花样,美食,春饼
...的“暖新购･欢乐年”—— 2023万州区非物质文化遗产暨老字号年货大集活动在天生城文旅街区开集。此次年货大集聚焦“年货、年礼、年味、年俗”，万州区各非遗和老字号产品约50个项目开展产品展示展销，通过现场制作、...……更多
2023-01-15 14:42:00万州,大集,非物质文化,年货,老字号,遗产
临近春节，老字号走俏，具有特殊情感属性的产品成为了北京礼物首选。1月18日，北京商报记者走访已有137岁的吴裕泰北新桥店获悉，“老字号+文化+体验”的组合，让这家创始店成为东四北大街标志性的文化符号之一。在保留...……更多
2024-01-18 21:20:00老字号,吴裕泰,光彩,京城,地标,活力
...味，来自我们的首都北京，这可是很多人都知道的“京城老字号”，它的售价特别的接地气，只需要十元就可以让大家吃到饱，本地人趋之若鹜，外地人避之不及，我们一起来看一下吧！这就是今天介绍的这家店面了，在首都北...……更多
2024-03-03 06:24:00土豪,京城,回头客,老字号,老板,豆汁
...火烧白肉罩火烧和牛肉罩饼还不一样，白肉罩火烧是保定老字号美食之一，当然也是保定十大名吃之一。白肉罩火烧，历史悠久，用料好，营养健康，是非常具有当地特色的美食。白洋淀皮蛋白洋淀松花蛋算是保定的名吃了，因...……更多
2023-10-06 14:27:00保定,美食,保定,定州,曲阳,驴肉
...还在外卖平台上找起了同款。上午10时30分，在上海这家老字号餐饮店云南路总店门口顾客排起了长队，其中不少都是《繁花》的剧迷。猪排裹上面粉炸至两面金黄，年糕在油锅里翻滚直到外脆里嫩，再淋上甜面酱，就是上海独...……更多
2024-01-12 10:19:00实实,业态,菜场,烟火,火爆,传统
...力”，2024年的同仁堂仍秉承着百年前流传下来的古训。老字号见证了一代又一代的商业变迁，有着深厚的历史和文化底蕴，却仍在不断温故知新的路上，利用自身优势尝试新业态来向年轻消费者靠拢，同仁堂便是其中坚持守正...……更多
2024-02-25 13:25:00煎饼果子,同仁堂,同仁,光彩,京城,煎饼
近日，128个中华老字号未通过复核，其中55个老字号被摘牌的消息一度冲上热搜。“优中选优”才能保住中华老字号“金字招牌”的现实，让相关经营主体进一步明白了中华老字号荣誉不是一劳永逸的“终身制”，更不是倚老卖...……更多
2023-11-27 15:05:00守正,东湖,老字号,青春,评论,老字号
...眼底，让人一路逛吃停不下来。嘉兴人耳熟能详的品牌、老字号悉数到场，五芳斋、三珍斋、徐珍斋、宏达食品、味德丰、张萃丰、申泰食品都来摆摊；卤味、腊味、坚果、水产、水果、蔬菜、年货大礼包应有尽有。小到一瓶酱...……更多
2023-01-14 06:28:00小时,年货,嘉兴,涛涛,一包,酱菜
本文转自：北京青年报老字号为节约粮食做表率 餐桌力吹光盘新风适度点餐已成京城餐桌新常态本报讯（记者 王薇）“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”在刚刚过去的十一黄金周，不少市民和游客在北...……更多
2023-10-15 00:12:00京城,常态,餐桌,全聚德,前门,菜品
...地回家呢？北京市重点站区管委会联合市属国企、各区、老字号协会等部门单位，在北京西站等站区开设新春大集，让市民旅客就近就便就能选择“京彩”年货。为更好的宣传“北京老字号”品牌，同时也为满足旅客对“北京老...……更多
2024-01-27 12:10:00北京西站,西站,集市,北京,车站,地区
...实，京城更多标志性商圈焕发新面貌。吴华侠代表创新让老字号更有活力今年新当选的市人大代表吴华侠，现在是北京前门都一处餐饮有限公司副经理。首次参会履职，吴华侠“有备而来”，她关注的是，老字号云集的前门商圈...……更多
2023-01-14 13:45:00商圈,地图,消费,消费,北京,前门
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今天推荐一道独特的汤品，它以其别具一格的清香和丰富的营养价值，吸引着无数食客来尝试。这道汤品不仅融合了传统炖汤的精髓，更巧妙地利用了榴莲皮这一看似平凡却充满惊喜的食材
2024-07-09 13:52:00
在众多的家常菜中，牛肉粒炒豌豆以其独特的口感和丰富的营养价值，成为了许多人餐桌上的宠儿。这道菜将牛肉的鲜香与豌豆的清甜完美结合
2024-07-09 13:54:00
夏日的阳光总是那么耀眼，洒在大地上，仿佛连空气都闪烁着金色的光芒。在这样的季节里，人们总是寻找着各种方式来驱散酷暑，寻找一丝清凉与甜蜜
2024-07-09 13:55:00
在中国丰富多彩的饮食文化中，鲈鱼一直以其鲜美的肉质和独特的口感而备受赞誉。清蒸鲈鱼作为经典中的经典，早已深入人心。然而
2024-07-09 13:56:00
随着夏日脚步悄然来临，我家的餐桌也有三道备受欢迎的佳肴推荐给大家。这三道菜，不仅荤素搭配得当，而且色香味俱佳，让人垂涎欲滴
2024-07-09 13:57:00
在炎炎夏日，一碗清爽的汤品总能给味蕾带来一丝丝凉意，让人在忙碌的生活中找到一丝宁静。今天，我要向大家介绍的，正是一款集颜值
2024-07-09 13:57:00
榴莲，这款被誉为“热带水果之王”的美味佳品，以其独特的香气和丰富的营养价值征服了无数食客的味蕾。但如何在这众多榴莲中挑选出那一颗皮薄肉多
2024-07-09 14:00:00
在中国的饮食文化中，铁锅炖鹅肉是一道风味独特的佳肴。它以其独特的口感、丰富的营养价值和深厚的文化底蕴，赢得了无数食客的喜爱
2024-07-09 14:00:00
在繁忙的日常生活中，一道色香味俱佳的家常菜总能为家人带来满满的幸福感。今天，我要向大家介绍的就是这样一道深受欢迎的佳肴——蒜末蒸排骨土豆
2024-07-09 14:01:00
在众多传统美食中，凉拌折耳根以其独特的魅力，成为了一道深受人们喜爱的传统佳肴。这道菜肴不仅味道鲜美，而且营养丰富，其背后还蕴藏着深厚的历史文化底蕴
2024-07-09 14:02:00
蛋鸡肝脏发黑可能是由多种原因导致的，以下是可能的原因及其相关解释：1.生理因素与饮食因素：当蛋鸡食用过多含有铁元素的食物
2024-07-09 14:06:00
炎炎烈日下，人们总是渴望一道既能满足味蕾，又能带来清爽感的美食。今天，我要向大家介绍的这道“小米蒸肉丸”，就是这样一道色香味俱佳的家常佳肴
2024-07-09 14:13:00
在中华美食的海洋里，有一道菜以其独特的口感和营养搭配，吸引了无数食客的目光，那便是凉拌苦瓜木耳。这道菜的主角是苦瓜和木耳
2024-07-09 14:15:00
在众多的家常菜中，牛肉炒平菇无疑是一道色香味俱佳的佳肴。这道菜肴不仅味道丰富，而且营养均衡，深受大人小孩的喜爱。牛肉，作为高蛋白低脂肪的肉类
2024-07-09 14:16:00
当热气腾腾的馒头包子与闷热的天气格格不入时，一款清新脱俗的美食总能带给人们一丝清凉与愉悦。今天，我要向大家介绍的，正是一款结合了传统与现代
2024-07-09 14:17:00