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重视五谷在食物中的占比
本文转自:甘南日报【健康关注】重视五谷在食物中的占比重视科学饮食 新华社发黎家楼中医十分重视饮食养生,早在2000多年前,《黄帝内经》就提出“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充,气味合而服之,以补益精气...……更多
五谷养生具体怎么养,你知道吗?一谷补一脏!
五谷养生,是中医理论中的一种饮食调养方法;五谷,指的是稻、黍、稷、麦、豆,这五种谷物自古以来就是中华民族的主食;在中医看来,五谷不仅仅是填饱肚子的食物,它们还对应着人体的五脏六腑,有着独特的养生功效...……更多
最普通的食物才养人,五谷也养生
...,谷物几乎是每顿饭的必备。《黄帝内经》中也提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的饮食养生理念及饮食结构,非常明确地提出了五谷养人的观点。《中国居民膳食指南》也建议,谷类应该是我们每天饮食的...……更多
小麦米粥:五谷养五脏,小麦属心之谷,失眠、心烦、多汗可常用
...能轻松制作的养生好物——小麦米粥;在中医的理论里,五谷杂粮不仅能饱腹,还能调养我们的身体;特别是小麦,被誉为“心之谷”,对于心烦失眠、多汗等症状有着不错的食疗效果;那咱们就一起来探索一下,如何通过一碗...……更多
杂粮保安康,吃对才健康
中医有“药食同源”的说法,五谷杂粮具有药性,可防治疾病。大米、小米、小麦、大麦、荞麦、燕麦、玉米、苡米、高粱和大豆等杂粮各具特色,如大米可补中益气,小米能健脾和胃,小麦可养心安神。食用时应注意烹调方...……更多
餐桌上常有这种食物,“能防3种癌”!可惜很多人不爱吃~
...食加以预防的。全谷物,可防癌《黄帝内经》中记载:“五谷为养、五果为助、五畜为益”。这就意味着,人要健康,就一定要吃五谷,因为,五谷是养命的。而在五谷中,以全谷物最为优质,目前,全谷物已经被证实能防三种...……更多
华夏农耕文明四千年的主食争夺战,谁是最后的赢家
...,演变出独具特色的饮食文化。在华夏人的食物谱系中,五谷是占据食物链顶端的存在,它们不仅有着悠久的种植栽培历史,更是经历了无数风雨、战乱的考验,养育着一代又一代华夏先民,在大乱与大治的交替中,度过了无数...……更多
拓宽小杂粮通向大产业之路
本文转自:吕梁日报人们的一日三餐离不开五谷杂粮。小杂粮虽然播种面积小、产量少,却是食物重要来源和饲料工业原料。国务院日前印发的《新一轮千亿斤粮食产能提升行动方案(2024—2030年)》,在品种结构方面,按照“...……更多
糖尿病患者控糖,不用把五谷杂粮拒之门外,这6种不妨适当吃些
...购买时要会区分是否是真全麦。糖尿病患者控糖,不用把五谷杂粮拒之门外,这6种不妨适当吃些1.糙米糙米中富含膳食纤维,可以调节体内不饱和脂肪酸含量,帮助排出胆固醇。还因其具有很强的饱腹感,可以减少对主食的摄入...……更多
高粱具有独特的营养价值和药用功效,被古人誉为“五谷之首”
...泛。高粱具有独特的营养价值和药用功效,被古人誉为“五谷之首”。本文将为大家详细介绍高粱的营养成分和功效,帮助大家更好地了解这一重要的粮食作物。一、高粱的营养成分1.碳水化合物:高粱中含有丰富的碳水化合物...……更多
辨五谷  养脾胃(中医养生)
本文转自:人民日报中医认为,五谷性味平和,补益脾胃。《黄帝内经》记载了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的膳食搭配原则。传统上,五谷指稻(水稻、大米)、黍(黄米)、...……更多
小米加两物,健脾胃、补气血、祛湿寒,春季宜常喝
...气血、祛湿寒的卓越效果。小米特别适合春天喝,小米是五谷之王,社稷之神,味道甘淡,养脾胃,并且小米是黄色的,黄色入脾。春天肝火旺盛,很多人一点就着,喝点小米,降一下肝火,疏肝理气,健脾胃。其他搭配推荐:...……更多
春季巧配早餐吃出营养健康
...食纤维;水煮蛋补充蛋白质;而杞菊茶养肝明目。按照“五谷为养,五菜为充,五果为助,五畜为益”的养生原则,既考虑到食物的营养元素,又兼顾食物的“四气五味”。搭配二:桑叶茯苓包子+牛奶150毫升+菠萝100克【功效...……更多
注重搭配 名医教你巧护肠胃
...药、白术、甘草、薏米、茯苓、白扁豆等。秘方三:常吃五谷杂粮。五谷杂粮中的粗纤维利于肠道,但也并非所有五谷杂粮都适合。要说养肠胃,首选小米,所谓“养生之道,五谷为先,五谷杂粮,小米为王”。在选择小米时要...……更多
什么是“五谷杂粮”呢?
五谷杂粮:传统饮食的瑰宝与文化的传承在中国悠久的饮食文化中,五谷杂粮一直扮演着举足轻重的角色。它们不仅是人们日常饮食的主要来源,更是中华民族农耕文明的重要象征。随着时代的变迁,五谷杂粮的种类和含义也...……更多
...的原因之一。维生素B族通常存在于谷类、豆类、干果类食物中,动物的内脏、瘦肉、禽蛋中含量也比较高。在家补充维生素B族,这两道健康又简单的快手菜建议尝试一下。菜谱一:腰果/花生拌菠菜食材:剥壳后的腰果/花生30-50...……更多
历史上的士兵都吃什么东西呢
...中心在北方,华夏子民吃的自然也是以小米、粟、高粱等五谷杂粮以及一些驯化后的蔬菜。偶尔可以吃到自己养的狗、羊等肉类食物,那时猪其实并不多。 春秋战国时期的军队战斗力很高,往往也是左右战争的核心力量,比如...……更多
李昕升:小米怎样席卷全球?
...!”这次,南瓜博士为大家解读:小米怎样席卷全球?“五谷”之首因何走向衰落?李昕升为东南大学历史学系副教授、硕士生导师,研究方向为科学技术史(农业史)、历史地理、经济史、中外交流史、文献整理与研究。已出...……更多
古代普通农民的食物吃什么?
...的起源。 在农业革命之后,古代中国人逐渐形成了以“五谷”为主的食物体系,所谓“五谷丰登”就是这么来的,代表着人们希望能吃饱饭的美好愿望。五谷是哪五谷呢?其实有很多种说法,现代的五谷和古代的五谷所指的内...……更多
句容近万亩旱地高粱喜获丰收
秋来五谷丰,高粱别样红。金秋时节,句容丘陵地区的近万亩旱地高粱喜获丰收。这两天,各地抢抓晴好天气组织机械收割,确保颗粒归仓。在句容白兔镇中心村高粱收割现场,一串串红红的高粱颗粒饱满,连成一片。整齐的...……更多
...表示,首选是大米粥、小米粥、绿豆粥等粥类食物,因为五谷能够帮助五脏生气,让血脉精髓充溢,从而帮助全身的筋骨肌肉皮肤强健。现代人的饮食结构已经与古人大有不同,蛋白质和脂肪的构成比明显提高,所以营养缺乏的...……更多
在日常生活中,适当摄入各种五谷杂粮,以确保获得足够的营养素
...人不接触农活,缺乏农业常识,很多时候会“四体不勤,五谷不分”,那么五谷到底是指哪五谷呢?其实五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。《黄帝内经·素问》在“脏气...……更多
别为减肥不吃主食!它有这些营养
...许多营养物质不免会缺乏。Part 1:谷物营养不容小觑谷类食物作为我们的主食,含有多种人体必需的营养物质,为我们的学习、生活提供所需的大部分能量,对人体健康的作用不容小觑。谷类包括稻米、小麦、玉米、大麦、小米...……更多
好品中国丨一捧“圪梁土”,一碗“沁州黄”
...柔和浓郁酸味醇和、回味悠长“人说山西好风光地肥水美五谷香”对于山西人来说吃遍万千美味最眷恋的还是那碗金黄全国特产“大摸底”你还有哪些地域好物推荐?人民网《好品中国》栏目与你一起发现更多“中国好品”!来...……更多
...”,加地瓜、山药、土豆;还可以任意组合,很容易实现食物多样。多种组合自由搭配营养专家指出,从食物的组合上,可以把粥分为基础粥、肉粥和素粥。基础粥又包括单一粥和组合粥。单一粥是指直接用大米、小米、红豆、...……更多
五谷杂粮一般指什么
五谷杂粮是指水稻、小麦、黄豆、苞米、甘薯,而习惯性地将米和面粉之外的谷物称之为粗粮,因此五谷杂粮也特指农作物。故一般觉得,五谷杂粮是农作物的通称。五谷杂粮的“五谷”之说出現于秋春、春秋战国时代。汉族...……更多
...胃痉挛的现象发生。但是在食用高粱米、大米以及小米等食物时,需要注意适量,避免导致脂肪酸摄入过多,导致胃部胃酸分泌过多,产生反流性食管炎以及胃溃疡等症状,导致胃部出现严重受损的情况。同时需要注意如果出现...……更多
揭秘“五谷之王”,非燕麦而是它,清肠提免疫
荞麦、燕麦、小麦、玉米、大米,这些五谷杂粮在日常生活中我们都很熟悉。然而,你可能不知道,被誉为“五谷之王”的并非燕麦,而是另一种更为出色的食材。它不仅有助于保护血管,清理肠道,还能提高我们的免疫力。...……更多
有这三个不良习惯的人注意了,肠胃不好真的是“作”出来的
...胃的消化和吸收能力,从而减少肠胃的不适。②可以多吃五谷杂粮食物五谷杂粮类食物含有非常丰富的膳食纤维,研究表明,膳食纤维可以加快生化反应的速度,缓解消化压力,同时还能够有效地中和胃酸,经常多吃绿豆、小米...……更多
曾是我国的“救命粮”,现在却十分少见?
...服用中药。此刻高粱展现了其作用,因为它不仅可以作为食物,还具备药用价值,作为一种药材。高粱的种子和高粱的茎叶的用途甚至都不相同。高粱种子具有驱热解毒的功效,其内含物质可有效治疗湿疹等疾病,表现出显著的...……更多
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老年人常吃猪脚,不仅治病还能长寿?
猪脚,又称猪蹄,是中国菜肴中最受欢迎的一种食材,富含胶原蛋白和弹性蛋白,有助于保持皮肤紧致、延缓衰老。此外,猪脚还含有丰富的蛋白质
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