• 我的订阅
  • 头条热搜
天堂信箱|五花肉、菜汤配地瓜稀饭,儿时的美味成为舌尖永远的记忆
...切成薄如蝉翼的肉片,按人头分配,全家老小一个不落。五花肉、菜汤配地瓜稀饭,是记忆中的美味佳肴。特别难得的是流动电影放映队进村放映的日子,爷爷还会在肉食的基础上给我们添加些许鱼类和蔬菜,让大家一饱口福后...……更多
舌尖上的济宁丨匠心酒香烧肉
...道色香味俱佳的传统美食,其独特之处在于巧妙地融合了五花肉的醇厚与黄酒的馥郁。制作过程中,五花肉首先经过改刀处理,使其更易于入味,接着,经过焯水去除血水和杂质,再通过油炸,使肉质变得外酥里嫩。最后,将处...……更多
贵州山味丨秋风起,天渐凉,来贵州“贴秋膘”啦!
...将各种食物整齐有序地铺放在烙锅中,土豆片、臭豆腐、五花肉等食材便在锅上滋滋作响,过个三五分钟,用特制小锅铲或筷子,将食材在烙锅中翻个身,待过个三五分钟,被烙的食材满屋飘香,若再蘸上特制辣椒面,香味四溢...……更多
下班回家晚餐不用愁,这8道家常菜太香了,营养高还简单
...盖子接着炖20分钟左右,南瓜软烂出茸,关火出锅二,【五花肉炖海带丝】 海带的好搭档是五花肉,炖的时候把肉多炒一会,油脂多了,炖出来的海带才更香。做法:1,把泡软的海带丝洗净,带皮五花肉切成块2,炒锅里加植物...……更多
5道春季炒菜,简单好吃又补铁,随便一炒,几分钟搞定,不妨照做
...青菜腊肠炒摆在餐桌上,家人赞不绝口。鲜香交融-口蘑五花肉炒 口蘑晶莹可爱,五花肉肥瘦相间,入口肉质鲜美。五花肉待水温适合时入锅煮熟,鱼肉质滑嫩,无腥味。翻炒五花肉时瞧着油光欲滴,烟雾四起,感受到烟火气息...……更多
把“春天”卷着吃
...也是必不可少的。随后,我还买了胡萝卜、豆干、新鲜的五花肉和虾。接下来,我和婆婆开始忙活。豆芽焯水,尽量保持脆嫩口感;将胡萝卜、韭菜分别炒熟,鲜红与碧绿,颜色看起来很“春天”;豆干煎至两面金黄,备用;五...……更多
脆皮烧肉外皮酥脆,肉质软嫩,汁液丰富,每一口都让人回味无穷
...嫩,汁液丰富,每一口都让人回味无穷。这道佳肴选用猪五花肉作为主料,经过精心烹制,呈现出无与伦比的口感和美味。脆皮口感是这道菜的一大特色,它来自于高温快烤的技艺。在高温的熏陶下,猪五花肉的表皮迅速收缩,...……更多
这10道菜非常容易升糖,建议少吃,维持血糖平衡,身体才健康
...。2.红烧肉红烧肉是一道非常受欢迎的传统菜肴,主要由五花肉制作,采用酱油、糖、料酒等调料进行慢炖。制作时,五花肉中的脂肪部分会融入汤汁,使得这道菜肴鲜香浓郁,色泽红亮。尽管红烧肉味道鲜美,但它的升糖指数...……更多
立秋后,吃土豆南瓜不如多吃它,全身是宝,营养丰富!
...上米饭即可开动。二、猪肉白菜豆腐炖粉条食材:白菜、五花肉、粉条、老豆腐做法:1、五花肉切片,豆腐切块、白菜切块,粉丝泡水20分钟,葱蒜切末2、起油锅,加入五花肉炒出油脂,加入葱末蒜末继续炒香,再加适量生抽...……更多
我们发现了一位真正的“通便大王”,它不是香蕉,而是一种儿菜
...地享用它呢?这里,我们推荐一道美味又简单的做法——五花肉炒儿菜。这道菜不仅保留了儿菜的营养,还通过五花肉的香脆口感为菜品增添了层次感。 肉片炒儿菜的具体做法:首先,我们需要准备新鲜的儿菜和优质的五花肉...……更多
客家炖底肉
...惯吧。客家炖底肉是客家地区最具乡土风味的一道菜,用五花肉和各种香料炖煮而成。五花肉一定不能用市场上常见的饲料猪(不过现在也只能将就了),必须是农村村民家里用粮食喂养的土猪才行。很多村民并不是什么养猪能...……更多
江西赣菜:舌尖上的独特魅力
...。说到经典菜肴,米粉蒸肉可谓是家常的代表。这道菜将五花肉与米粉完美结合,经过蒸制后,肉质鲜嫩,米粉更是吸满了肉汁,香气扑鼻,令人垂涎欲滴。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,它总能成为餐桌上的焦点。再来看看藜...……更多
传统小吃制作忙 “舌尖上”的年味浓
...山村委小山屯的村民曾德萍就忙活起来。她浸泡糯米、切五花肉、清洗咸鸭蛋,为制作特色小吃糯米蛋做着各种准备。据了解,糯米蛋原产于湖南省,起源于南宋时期。因美味营养,广受好评。曾德萍告诉记者,2005年左右,一...……更多
头陀茭白,让五花肉成为配角
...茭白,剥壳、切块、摆盘,趁热上桌,再配上一小碟酱油五花肉,食客就可以开动了。雪菜在这道菜里,无疑是微不足道的配角,让人意外的是,五花肉亦是。高卫国直言:“五花肉和酱油一样,作为蘸料使用。其实不重要,家...……更多
麻辣面条:舌尖上的火辣诱惑,家庭厨房里的美味探险
...华。接下来,准备一些让人眼前一亮的配料:香气四溢的五花肉、爽脆可口的胡萝卜、弹牙有嚼劲的木耳,再加上清新翠绿的青豆,这搭配简直就是视觉与味觉的双重享受。当然,灵魂所在的调味可不能马虎。大蒜和生姜的加入...……更多
...火,倒入干锅即可。五、干锅杏鲍菇原料:杏鲍菇3根、五花肉300克、洋葱1个、红辣椒50克、绿辣椒50克、蒜20克、豆瓣酱15克、盐、豆豉5克、酱油、鸡精、香油做法:1.将杏鲍菇用手撕成条,五花肉切片,青红辣椒切条,洋葱切...……更多
粉团里的乡思
...刺,撕成小块,炒香去腥;香菇泡开,切丝,加入蒜叶、五花肉、花生米,也可加上其他菜蔬,一起装盆再倒入适量地瓜粉,用热水搅拌成糊状,锅中水开后,一小勺一小勺舀下锅煮开即可。说来也奇怪,同样分量的地瓜粉,和...……更多
初春,饮食要“少酸多甘”,记得吃糯米,3种简单做法,营养美味
...汁的珍珠丸子,口感丰富。莲藕作为烹饪的主角之一,与五花肉、调味料的完美融合,展现出独特的香味。这道料理不仅满足了味蕾的享受,更是一道兼具营养和美味的佳肴。通过这三种糯米料理的介绍,希望大家可以在春日里...……更多
秋天遇到这菜使劲吃,它是“养肝高手”
...——芋头红烧肉。这道菜既保留了芋头的营养价值,又与五花肉的香气完美结合,是一道不可多得的家常菜。准备食材- 芋头 适量- 五花肉 适量- 小葱 少许- 生姜 几片- 大蒜 若干- 生抽、老抽、料酒、糖 适量- 盐 适量处理芋头和...……更多
村宴上,少不了这道压轴“预制菜”
...已经过一番处理。在他的习惯中,酥肉一般选肥瘦相间的五花肉为主,洗净去皮后改刀成条,撒盐和料酒后,和以葱姜水一起腌制半小时。若想成品的口感香脆,酥肉的蛋糊也同样重要,由家乡粉皮白心的红苕制成的粉,是必不...……更多
建议多吃这4菜,滋养阳气,远离湿邪,精神饱满
...,升阳去湿,精神饱满。大家一起来看看吧!1.鹌鹑蛋焖五花肉“补脑冠军”不是核桃,而是它!常做给孩子吃,脑袋聪明,记忆力好,眼睛明亮鹌鹑蛋当中含有较丰富的卵磷脂,而卵磷脂是营养神经不可缺少的营养物质,所以...……更多
6道炒饭,轻松搞定全家人的胃!简单又美味
...为主食还是副食,都是一道不可多得的美味佳肴。6. 香芋五花肉炒饭是不是勾起你的食欲?香芋和五花肉的香浓搭配,使得这款炒饭口感软糯,香味十足。 今天,就让我们一起尝试制作香芋五花肉炒饭,感受那独特的口感与风...……更多
一道酥肉解乡愁
...是他的拿手绝活。在他的习惯中,酥肉一般选肥瘦相间的五花肉,洗净去皮后改刀成条,撒盐和料酒后,和以葱姜水一起腌制半小时,若想口感香脆,酥肉的蛋糊同样重要,由家乡粉皮白心的红苕制成的粉是伯公必不可少的秘诀...……更多
猴头菇的食用方法
...猴头菇提前泡好并清洗干净,再把它切成片状,准备适量五花肉把它切成片状,在锅中放适量食用油,把五花肉入锅炒到变色,再放入切好的猴头菇,快速翻转均匀放少量生抽蚝油调味,最后放适量食用盐,炒熟以后直接出锅就...……更多
朋友圈最硬核的年饭,我只服它
...更能笼络人心?入冬或腊月后,把年猪宰杀,备好大片的五花肉、东北酸菜和现灌制的猪血肠,架上大铁锅乱炖,便成了香而不腻、极具热乎劲儿的“酸菜白肉炖血肠”。 △ 东北人的精神家园——酸菜白肉炖血肠。但来到3000公...……更多
我家隔三差五就要做一次吃,外酥里香酸甜可口,泉州特色醋肉试试
...两个部位一是今天发布所要求的前腿肉还有一个是去皮的五花肉。去皮的五花肉肥瘦相间,经过油炸之后特别的香酥好吃。两者相比较一下各有千秋,至于差别在哪里不妨你自己试试。把买回来的前腿肉,切成小条薄片(大致1.5...……更多
年味菜谱美舌尖
...入火锅中进行持续加热,开锅即可食用。酱梅肉材料:猪五花肉、葱、姜、腐乳、白糖、鸡精、胡椒粉 做法:1.将猪五花肉在沸水中煮至半熟,捞出切片最终放入碗中。2.盘中放入腐乳汁拌成糊状,将每片肉都均匀地沾上腐乳糊...……更多
专家提醒:冰箱里打死不能放的5种食物,越放细菌越多,别开玩笑
...干燥处保存。健康美味家常菜谱推荐家常红烧肉 材料:五花肉500克、生姜几片、大葱一根、料酒适量、老抽适量、生抽适量、冰糖适量、盐少许、清水适量。步骤:01.五花肉切块,冷水下锅加姜片、料酒焯水去腥,捞出洗净备...……更多
秋天晚餐吃什么?这8道受欢迎的家常菜,开胃又解馋,家人都爱吃
...康益处。让我们一起来感受这份温暖的秋季晚餐吧!青椒五花肉——经典不腻,香而不油第一道菜,小编要推荐的是青椒五花肉,这可是饭桌上的人气选手!青椒的爽脆和五花肉的油香结合得恰到好处,吃一口就能感受到舌尖上...……更多
“笼笼肉夹馍”之妙
...荷叶饼”。如此,再看看这“笼笼肉夹馍”的本真:大肉五花肉,最好是切薄片,再稍微剁碎。取米粉、大米米粉拌匀。辣酱、料酒、姜末等一应调料加入,其中的配比是各家的秘诀。拌好的五花肉腌制一定时分,分盛进“笼笼...……更多
更多关于社会的资讯:
齐鲁晚报·齐鲁壹点 李可 通讯员 赵菲菲“老有所养、老有所依、老有所乐、老有所安”,这是每个人对老年生活的美好期许。郓城农商银行双桥支行始终坚守“心系老人
2025-01-05 10:01:00
北京时间今天(5日)10时33分,我们将迎来二十四节气中的第23个节气——小寒。小寒节气也标志着一年中最冷的一段时间即将到来
2025-01-05 10:14:00
一转眼到了小寒节气小寒是一年中气候最为寒冷的节气之一民间有句谚语“小寒大寒,冷成冰团”小寒过后即进入“三九天”这个时节应该如何养生
2025-01-05 10:14:00
老人常说,能一眼就看出女人是否生过孩子。其实他们之所以能做到这一点,并不是因为有什么特异功能,而是女性在生育后身体特征和行为习惯上会发生一些明显的变化
2025-01-05 10:24:00
□方海近日,一男子在某社交平台自称开价5元出让上海早高峰地铁座位的消息引发关注。有媒体从上海轨交警方获悉,“5元卖座”系该男子自编自演
2025-01-05 11:06:00
文|木白一,乌合之众里有一句名句:“在与理性永恒的冲突中,感情从未失过手。”几年前,我写杀猪盘的文章,发现被骗的越惨,被骗到也深刻的
2025-01-05 11:41:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 吴明顺 张晴当前天气寒冷,特别是早晚温差大,导致各类呼吸系统疾病高发。据烟台市120急救指挥中心统计
2025-01-05 11:43:00
《乙巳年》特种邮票今天首发 设计灵感揭秘
今天,中国邮政发行了《乙巳年》特种邮票,这也是我国发行的第四轮生肖邮票。此外,中国邮政和香港、澳门邮政部门共同印制的生肖同题材邮票三地小全张今日同步发行
2025-01-05 11:44:00
济宁民政惠民政策解读:重点困境儿童基本生活费01保障范围父母一方死亡或失踪,另一方经济困难无法履行抚养义务的儿童;经诊断身体重残
2025-01-05 11:51:00
#福建人超绝吃海精神状态belike “吃海、玩海,沉浸于海,成为天然纯粹的海的一部分。”福建这片海的家常烟火,就是一方水土的人间至味
2025-01-05 11:59:00
在浙江美术馆,有一群“银发”写生爱好者,平均年龄70岁。他们经常在美术馆中央大厅,与观众近距离互动,现场进行速写创作,并带动大众参与速写
2025-01-05 12:09:00
据信用中国(陕西)官网公示,近日,西安新城医大康复医院因存在多项违法违规行为被属地监管部门查处,共处罚款5920530
2025-01-05 12:22:00
昨日,网传机车圈男博主“波哥”出车祸身亡。据津云新闻报道,知情人称“波哥”系在山道骑行时与逆行的渣土车相撞,不治身亡。如事故原因属实
2025-01-05 12:35:00
自动播放极目新闻记者 詹钘1月4日,多名网友发布视频称,河北张家口一冬泳爱好者游泳时被困冰层下方。5日上午,极目新闻记者采访了解到
2025-01-05 12:41:00
2025年济宁市就业援助返乡群体专场招聘会邀您参加
大众网记者 尹荣耀 济宁报道1月4日,记者从济宁就业人才官网了解到,济宁市人力资源和社会保障局定于2025年1月12日(星期日)下午在济州上城负一楼东厅举办2025年济宁市就业援助返乡群体专场招聘会
2025-01-05 11:50:00